Snickers shtëpie me bajame - një recetë për një ëmbëlsirë të famshme botërore

Snickers shtëpie me bajame - një recetë për një ëmbëlsirë të famshme botërore
Snickers shtëpie me bajame - një recetë për një ëmbëlsirë të famshme botërore
Anonim

Kanë kaluar më shumë se 90 vjet që kur lindi Snickers, një çokollatë e dizenjuar nga ëmbëlsirat e Çikagos F. Mars, i cili i vuri emrin pas kalit të tij të dashur. Sot, fabrika Mars Incorporated prodhon 560 ëmbëlsira në minutë në vetëm një linjë prodhimi. Çfarë është kaq e dashur nga amerikanët, dhe pas tyre dhe pjesa tjetër e njerëzve në planet, kjo çokollatë me mbushje brenda? Sekreti është i thjeshtë: ky bar ka gjithçka që u pëlqen fëmijëve (me përjashtim të karamele pambuku). Lëvozhga e çokollatës fsheh nugat, arra, karamel. Lokali e plotëson mrekullisht urinë, siç dëshmohet nga reklama "Mos u ngadalësoni, snickers!".

Bar çokollatë Snickers
Bar çokollatë Snickers

Të reja nga Lindja

Kohët e fundit, kompania "Mars" ka zhvilluar një "Snickers" të ri - me bajame. Përbërësit origjinalë nuk kanë shkuar askund. Çokollata me qumësht, karamel aromatike dhe nuga viskoze janë një shtesë harmonike për tëarra krokante. Por nëse më parë lajthia ishte personazhi kryesor, tani është bajame. Duke qenë se është shpesh e pranishme në ëmbëlsirat tradicionale orientale, reklama për lokalin e ri duket se ka zbritur nga faqet e Një mijë e një net. Produktet e reja në paketim tërheqës të bardhë tashmë kanë fituar popullaritet në SHBA dhe jashtë saj.

Almond Snickers shtëpi

Bar Snickers
Bar Snickers

Bari është shumë i dashur nga fëmijët, por vetëm prania e lloj-lloj "E" të pakuptueshme me numra në të i ngatërron shumë prindërit. Një kompromis i caktuar mund të arrihet duke bërë tortë me çokollatë të bërë në shtëpi me aromë Snickers. Ndoshta të njëjtat 510 kcal për 100 gram produkt do të mbeten atje, por sigurisht që nuk do të ketë emulsifikues dhe stabilizues. Dhe torta nuk do të jetë më pak e shijshme se një bar Snickers.

Bazë

Snickers me bajame
Snickers me bajame

Marrim pesë të bardhat e vezëve dhe fillojmë t'i rrahim në mikser me 180 gr sheqer. Ngrohim 100 g çokollatë natyrale pa shije në një banjë uji, i shtojmë një lugë krem. Rrihni veçmas të verdhat. Në 180-200 gr miell, shtoni një paketë "Cookie Powder". Në një enë mikser bashkojmë proteinat, të verdhat, çokollatën. Duke vazhduar rrahjen, futim miellin në disa faza. E mbulojmë formën (mundësisht të shkëputshme) me pergamenë, e derdhim brumin aty. Pjekim ëmbëlsira për Snickers shtëpie me Bajame për rreth gjysmë ore në temperaturën 180 C. Kujdes: në 20-25 minutat e para, mos shikoni në furrë dhe mos e hapni derën! Pritini tortën e ftohur në dy pjesë, njomni me një pije të fortë të zierNesquik dhe thelbi karamel. Përndryshe, çokollatën mund ta zëvendësoni me tre lugë pluhur kakao. Por më pas vendosni një gotë salcë kosi në brumë dhe shtoni më shumë miell (300 g).

Krema

Për kremin e parë rrihni 200 g gjalpë me një kanaçe qumështi të kondensuar të zier. E bashkojmë këtë masë me 150-200 gr bajame të pjekura të bluara. E lyejmë këtë krem në një nga ëmbëlsirat. E vendosim në frigorifer për 10 minuta. Kremin e dyte e bejme keshtu. Rrihni kremin e trashë me dy lugë sheqer. Mbi kekun e dyte lyejme kremin, e helmojme ne frigorifer qe te forcohet. Më pas bashkojmë të dyja pjesët e brumit dhe qumështi i kondensuar duhet të shtrihet mbi krem. “Snickers me bajame” thuajse gati të thyer e vendosim brenda natës në frigorifer. Në mëngjes e spërkasim me pluhur kakao të përzier me sheqer pluhur. Për një ëmbëlsirë të veçantë, mund ta mbuloni ëmbëlsirën me krem çokollate.

Recommended: