Boronica: vetitë dhe kundërindikacionet

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Boronica është një bimë e familjes së manaferrave, e cila ka fruta me shije dhe erë të këndshme. Nga manaferrat mund të gatuani reçel, reçel dhe të hani të freskët. Cilat janë vetitë e dobishme të boronicës, si dhe për çfarë vlerësohet bima, do të mësoni nga ky material.

Përbërja

Kokrrat e kuqe kanë një listë të gjerë të mineraleve dhe lëndëve ushqyese që kanë një efekt të dobishëm në trup. Ai përmban:

• vitamina A, B, PP, K dhe E;
• taninat;
• fibra dietike;
• pektina;
• flavonoids;
• fenole, sheqerna dhe pigmente bimore;
• pektin;
• minerale (hekur, fosfor, magnez, natrium, kalium).

Boronicat janë një kokrra të kuqe me kalori të ulët me një vlerë ushqyese prej 57 kcal. Prandaj, rekomandohet ta shtoni në menynë e dietës.

Vetitë e dobishme të manave dhe lëngut të boronicës

Për shkak të përbërjes së tij të pasur, përdorimi i kulturës ka një efekt pozitiv në pothuajse të gjitha sistemet e trupit. Përfitimet:

• Ka veti koleretike dhe diuretike, të cilatndihmon në uljen e peshës dhe normalizimin e punës së të gjitha organeve.
• Antioksidantët që përmbajnë frutat parandalojnë plakjen e trupit dhe përmirësojnë aktivitetin e zemrës dhe enëve të gjakut.
• Pengon formimin e tumoreve.
• Për shkak të përmbajtjes së tyre të vitaminës C, frutat përdoren për të parandaluar skorbutin.
• Konsumimi i rregullt i boronicave përmirëson shikimin. Frutat relaksojnë muskujt e syve dhe ndihmojnë në luftimin e glaukomës.
• Pastron trupin nga toksinat dhe stabilizon metabolizmin.
• Përmirëson funksionimin e sistemit tretës. Perist altika e zorrëve po përmirësohet.
• Frutat ngadalësojnë plakjen e qelizave nervore, përmirësojnë aftësitë mendore dhe kujtesën.
• Ul presionin e gjakut.
• Ngrënia e frutave çon në uljen e niveleve të glukozës në gjak.
• Rrit oreksin, nxit çlirimin e një sasie të mjaftueshme të lëngut gastrik.
• Rrit tonin e trupit dhe largon tensionin nervor.
• Rrit mbrojtjen e trupit dhe përmirëson rezistencën e tij ndaj viruseve dhe baktereve.
• Nëse shfaqet diarre ose sëmundje e mëlçisë, është mirë të pini 1/2 gotë lëng 3 herë në ditë.
• Boronicat e freskëta largojnë kripërat e metaleve të rënda nga trupi dhe neutralizojnë efektet e rrezatimit. Kjo aftësi e kokrra të kuqe mund të përdoret nga punëtorët në industritë e rrezikshme.

Për shkak të vetive shëruese të boronicës, edhe lëngu i saj ka cilësi pozitive. Mjekët rekomandojnë përdorimin e tij 1-2 herë në javë. Përbërja e pijeve përmban një sasi të madhe të vitaminave dhe mineraleve. Për shkak të kësaj, lënguka veti anti-inflamatore dhe zvogëlon manifestimin e temperaturës.

Në të njëjtën kohë, ajo nuk ka asnjë kufizim, kështu që pija përdoret gjerësisht në ushqimin dietik. Cilësitë medicinale të kulturës përdoren jo vetëm për qëllime terapeutike, por edhe për parandalimin e shumë sëmundjeve.

Shtimi i frutave në menynë e fëmijës

Vetitë e dobishme të boronicës për fëmijët manifestohen në ngopjen e trupit në rritje me të gjitha mineralet dhe vitaminat e nevojshme.

Për shkak të mungesës së alergeneve, mund t'u jepet foshnjave deri në një vit. Fillimisht, kokrra të kuqe përfshihet në menu në formën e pure patatesh. I shtohet drithërave ose përzihet me fruta të tjera. Pritja fillon me 1 lugë çaji, gradualisht sasia rritet. Madhësia e porcionit duhet të merret vesh me pediatrin.

Ndalohet konsumimi i kokrra të kuqe në sasi të mëdha, për të mos shkaktuar nauze, të vjella apo marramendje.

Boronicat gjatë shtatzënisë

Gjatë shtatzënisë, shtimi i një kokrra të kuqe në menu rekomandohet për të gjitha gratë. Për shkak të vetive të dobishme, boronicat gjatë shtatzënisë kanë efektin më pozitiv. Kjo ndodh për shkak të përmbajtjes së vitaminave B, P, PP dhe acidit folik në kokrra të kuqe, i cili nganjëherë quhet "hormoni femëror". Kjo substancë formon qeliza të reja dhe parandalon zhvillimin e patologjive tek fetusi.

Përveç kësaj, frutat kanë një efekt kaq të dobishëm:

• Përmbajtja e vitaminës C në boronica ndalon zhvilliminftohjet që ndikojnë negativisht në trupin e fetusit dhe nënës në pritje.
• Redukton sheqerin në gjak, i cili është veçanërisht i nevojshëm për gratë që vuajnë nga diabeti.
• Hekuri që përmbahet në kokrra të kuqe është në gjendje të mbajë nivele normale të hemoglobinës. Rutina nuk lejon rritjen e presionit të gjakut dhe i jep elasticitet kapilarëve.
• Berry ka një efekt pozitiv në shikim. Për shkak të kompleksit të mineraleve, boronica ka veti anti-inflamatore dhe koleretike.

Por manaferra nuk duhet të abuzohet gjatë kësaj periudhe, për të shmangur shfaqjen e reaksioneve alergjike dhe intoksikimit tek fëmija. Mjafton që gruaja gjatë shtatzënisë të hajë jo më shumë se 80-100 g në ditë. Kjo normë mjafton për të plotësuar nevojat e organizmit.

Vetitë e dobishme të boronicës gjatë shtatzënisë dhe laktacionit manifestohen në ngopjen e fëmijës dhe nënës me vitamina dhe minerale. Nuk rekomandohet konsumimi i sasive të tepërta të manave për shkak të shfaqjes së alergjive.

Përfitimet e gjetheve të boronicës

Jo vetëm frutat kanë veti medicinale. Gjethet e bimës përdoren shpesh për të përgatitur zierje dhe infuzione medicinale. Mjekësia tradicionale ka shumë receta që mund të:

• normalizon procesin e tretjes;
• pastroni trupin dhe keni një efekt dezinfektues;
• eliminoni çrregullimet e gjumit dhe çrregullimet e sistemit nervor;
• ul nivelin e glukozës dhe kolesterolit në gjak;
• efekt i dobishëm në zemër dhe enët e gjakut;
• ulni oreksin e tepërtdhe parandaloni të ngrënit e tepërt;
• forcon sistemin imunitar të njeriut, ka një efekt parandalues ndaj ftohjes dhe sëmundjeve infektive.

Zierje, infuzion ose tinkturë përgatitet nga gjethet e boronicës. Pijet mund të pihen pa kufizime, nëse nuk ka kundërindikacione.

Për të përgatitur një pije shëruese, ju nevojiten sa vijon:

1. Në një gotë me ujë të vluar, merrni gjethet e thara të bimës (50 g) në gjendje të grimcuar.
2. Pushim për 2-3 orë.
3. Kullojeni lëngun dhe pijeni një lugë gjelle 5-6 herë në ditë para ngrënies.

Kursi i trajtimit me zierje të boronicës duhet të jetë jo më shumë se 1 muaj, më pas bëhet një pushim dhe nëse është e nevojshme, procedura përsëritet.

Zyrja e gjetheve të boronicës është një profilaktik për shumë sëmundje: sëmundjet e traktit gastrointestinal, zemrës dhe enëve të gjakut. Për të normalizuar presionin e gjakut, mund ta pini me manaferra të freskëta. Norma ditore e manave është 100-150 g.

Përgatitjet për dimër

Kanë veti të dobishme të boronicës dhe reçelit. Në këtë formë, cilësitë e tij medicinale mbeten për një kohë të gjatë.

Për të bërë reçel, grijini manaferrat me blender derisa të jenë të lëmuara. Shtoni sheqer. Ndani në enë dhe ruajeni në frigorifer.

Kjo përbërje ruan të gjitha vetitë shëruese të boronicës.

Ekziston një mënyrë për të bërë reçel kur frutat janë gatuar. Kjo kërkon sa vijonpërbërësit:

1. Boronicat - 1 kg.
2. Rërë sheqeri - 1 kg.
3. Ujë - 100 ml.

Frutat ndahen dhe lahen me kujdes. Përgatitni shurupin nga sheqeri dhe uji dhe ziejini për disa minuta. Më pas vendosni manaferrat në të, ziejini për 10 minuta dhe vendosini në kavanoza sterile.

Reçeli mund të përdoret si parandalues i ftohjes dhe sëmundjeve infektive, në sëmundjet e stomakut dhe fshikëzës.

Përdorni gjatë dietës

Duke pasur veti medicinale, boronicat përdoren për humbje peshe. Mund t'i atribuohet produkteve dietike. Polifenolet që përmbahen në kokrra të kuqe kontribuojnë në zbërthimin e yndyrës së trupit. Boronicat djegin kilogramët e tepërt dhe parandalojnë formimin e të rejave.

Frutat duhet të konsumohen në sasi të kufizuar që të jenë të dobishme. Marrja ditore e manaferrave është 100-200 g. Për të arritur rezultatin, duhet të luani sport.

Së bashku me kokrra të kuqe, mund të pini çaj nga gjethet e boronicës, të pini pije frutash. Është mirë të pini fruta të freskëta me qumësht, gjë që lejon një efekt të dobishëm në lëvizshmërinë e zorrëve.

Frutat në kozmetologji

Për shkak të vetive të tij të dobishme, boronicat mund të përdoren jo vetëm për të përmirësuar trupin. Fakti që kjo bimë ka një efekt të dobishëm në gjendjen e lëkurës është i njohur që nga kohërat e lashta. Prandaj, kultura përdoret për të bërë faciale.

Vetitë e dobishme të boronicës për gratë manifestohen në recetat e bazuara në shtimin e manave. maskatdo të ruajë bukurinë e fytyrës dhe do të zgjasë rininë e lëkurës. Flavonoidet e mbrojnë atë nga rrezatimi ultravjollcë. Ato janë në gjendje të pastrojnë dhe zbardhin lëkurën e fytyrës.

Për të përgatitur maskën, duhet të shtrydhni lëngun nga manaferrat. Kombinoje në përmasa të barabarta me salcë kosi dhe gjizë. Aplikojeni masën në lëkurën e fytyrës. Lëreni për 20 minuta, shpëlajeni me ujë të ngrohtë. Një maskë e tillë do t'i kthejë lëkurës një pamje rrezatuese dhe do të lehtësojë rrudhat e imëta. Por për të arritur efektin maksimal rekomandohet përdorimi i produktit të paktën një herë në javë.

Çfarë varietetesh bimore ekzistojnë

Një kokrra të kuqe që rritet në natyrë ka emrin boronica e zakonshme ose kënetore. Është nga shkurre të tilla që korrja bëhet në pyje dhe këneta.

Variantet e para të kopshtit u sollën nga Amerika. Shkurre e boronicës ishte e gjatë dhe deri në 2-3 m e lartë. Aktualisht, ka shumë varietete manaferrash që kultivohen në vilat e verës.

Bronicat e kopshtit janë veçanërisht të njohura, vetitë e të cilave përdoren vazhdimisht për qëllime mjekësore. Por është rritur edhe për gatim. Në rajonet veriore, një shkurre e quajtur "boronicë kanadeze" është e zakonshme. Kjo bimë është rezistente ndaj ngricave dhe ka fruta të thjeshta dhe me lëng.

Për mbjellje, zgjidhni një vend të ndriçuar mirë me tokë të lirshme. Ajo i pëlqen tokat acidike, dhe në tokat neutrale dhe alkaline, boronicat rriten dobët dhe nuk shumohen. Duhet të mbillet me një tufë të madhe dheu, me rrënjë të zhveshura, bima vdes.

Rregullat e ruajtjes

Boronicat janë të buta. Dhe për të mos humbur të gjitha vetitë e tij medicinale, është e nevojshme të zgjidhni mënyrën e duhur të ruajtjes.

Frutat duhet të ngrihen. Boronica të tilla ruajnë të gjitha vetitë e tyre shëruese dhe mund të përdoren për të bërë komposto, pije frutash dhe pelte. Më shpesh përdoret si mbushje për byrekë.

Në disa raste, boronicat thahen. Mund ta ruani në një enë qelqi në një dhomë të errët. Frutat e thata, si dhe ato të ngrira, ruajnë plotësisht vetitë e tyre shëruese dhe mund të përdoren për të trajtuar sëmundje të ndryshme.

Boronicat e freskëta mund të ruhen në frigorifer. Për ta bërë këtë, zgjidhni një enë me kapak të ngushtë. Ruajeni në 0-5 gradë për 2 javë.

Me çdo mënyrë magazinimi, boronicat ruhen më së miri të freskëta.

Kultura e dëmshme

Pavarësisht vetive të ndryshme medicinale të boronicës, bima ka edhe kundërindikacione. Si rregull, efektet negative mund të ndodhin me mbingrënie të rëndë të frutave. Kokrra e kuqe është e pasur me shumë lëndë ushqyese që, kur hahen në sasi të mëdha, dëmtojnë trupin.

Shenjat e helmimit mund të jenë:

• të përzier;
• të vjella;
• dobësi e përgjithshme;
• dhimbje koke.

Kur përdorni manaferrat nga gratë gjatë shtatzënisë dhe laktacionit, duhet treguar kujdes ekstrem. Në fund të fundit, mund të ndikojë negativisht tek fëmija kur në trupin e tij hyjnë substanca të dëmshme bashkë me qumështin e nënës.

Nuk rekomandohet përdorimi i kokrra të kuqe për sëmundjet e traktit biliar dhe intolerancën individuale.

Mos shtoni fruta në menunë tuaj për pacientët që marrin hollues gjaku.

Boronicat janë një kokrra të kuqe unike që është shumë e njohur. Për shkak të përbërjes së tij dhe shumë cilësive të dobishme, mund të përdoret jo vetëm në mjekësi, por edhe në gatim dhe kozmetologji. Cilësitë medicinale të boronicës përdoren për qëllime terapeutike dhe profilaktike.