2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Nëse dëshironi shumëllojshmëri në pjatat anësore, provoni thjerrëzat. Ai përmban shumë vitamina dhe minerale të dobishme për trupin. Thjerrëzat përgatiten mjaft lehtë dhe shpejt. Përveç kësaj, thjerrëzat kombinohen me çdo lloj mishi dhe të gjitha perimet. Le të shohim disa pjata të përgatitura në një tenxhere të ngad altë.
Thjerrëzat me mish në tenxhere "Redmond"
Kjo pjatë do të kënaqë jo vetëm të afërmit, por mund të bëhet dekorimi kryesor i tryezës festive. Do të na duhen:
- Mish viçi - 400g
- Kupats - 4 copë.
- Proshutë - 300g
- Thjerrëzat - 600g
- Qepë dhe karota - 2 të mesme secila.
- hudhër - 4 thelpinj.
- Kripë, piper i zi i bluar, erëza, gjethe dafine - sipas shijes tuaj.
- Ujë - 1,5 l.
Algoritmi për gatimin e thjerrëzave me mish në një tenxhere të ngad altë është si më poshtë:
- Shpëlajini mirë thjerrëzat, bëjeni këtë disa herë.
- Qepë, karrota, viçi dhe proshutëprerë në kubikë të mëdhenj.
- Prisni imët hudhrën me thikë.
- Vendosni produktet e prera në feta, kupatin, thjerrëzat, kripën, piperin, shtoni erëzat tuaja të preferuara, gjethen e dafinës dhe hidhni 700 ml ujë në tasin me shumë tenxhere.
- Mbyllni kapakun dhe valvulën e çlirimit të avullit. Aktivizoni funksionin "Cook" dhe caktoni kohën në "Small".
- Kur të përfundojë programi, shtypni "Cancel", lëshoni avull nga pajisja.
- Nxirreni kupatin nga tenxherja në mënyrë që të mos zihet tepër, shtoni ujin e mbetur, përsërisni sërish modalitetin "Gatim" (kohë "e vogël").
- Pas përfundimit të programit lëshoni avullin, hapni kapakun, shtoni kupatin, hudhrën në enë, përzieni.
Thjerrëzat me mish derri dhe lakër
Për të gatuar thjerrëzat me mish në një tenxhere të ngad altë, do t'ju duhet grupi i mëposhtëm i produkteve:
- Mish derri - 1 kg.
- Lakër e bardhë - 300g
- Thjerrëzat - 2 gota.
- Qepë dhe karota - 3 secila
- Vaj vegjetal - 3 lugë gjelle.
- Ujë - 3 gota.
- Kripë, piper, erëza - sipas shijes tuaj.
Recetë për gatimin e thjerrëzave me mish në tenxhere të ngad altë:
- Shpëlajini thjerrëzat disa herë.
- Pritini mishin e derrit në copa të mëdha dhe zhyteni në tasin e multicooker me vaj vegjetal. Vendosni opsionin "Pjekje". Kripë dhe piper.
- Prejeni qepën në kubikë, grini karotat, grijeni lakrën dhe dërgojeni te mishi. Të gjithë përbërësit janë të mirëtrazoje.
- Tani shtoni thjerrëzat në masë dhe mbushni gjithçka me ujë. Shtoni më shumë kripë, erëza dhe piper nëse është e nevojshme.
- Vendosni pajisjen në modalitetin "Pilaf" ose "Buckwheat", mbyllni kapakun dhe gatuajeni deri në fund të programit. Për rreth një orë, thjerrëzat me mish në tenxhere të ngad altë do të jenë gati.
Recetë me kërpudha
Do t'ju duhen përbërësit e mëposhtëm:
- Thjerrëzat - 200g
- Mish derri - 300g
- Kërpudha Champignon - 200g
- Qepë - 1 kokë.
- Kripë, piper, barishte - sipas shijes tuaj.
- Vaj vegjetal - për tiganisje.
- Ujë - 400 ml.
Si të gatuajmë thjerrëzat me mish në tenxhere të ngad altë dhe kërpudha? Shumë e lehtë, thjesht ndiqni këto hapa:
- Mishi, kërpudhat dhe qepët e prera në mënyrë të rastësishme.
- Hidhni vaj në tasin e tenxhere me shumë, futni ushqimin e grirë në të. Aktivizoni opsionin "Pjekje" dhe prisni derisa të avullojë i gjithë lëngu nga kërpudhat. Kjo do të zgjasë rreth gjysmë ore.
- Tani dërgojmë thjerrëzat te mishi dhe kërpudhat, mbushim gjithçka me ujë, kripë, piper, shtojmë zarzavate sipas shijes, përziejmë.
- E kalojmë pajisjen në modalitetin "Buckwheat", mbyllim kapakun dhe presim përfundimin e programit.
Thjerrëzat e kuqe me mish në tenxhere të ngad altë
Përgatitni grupin e mëposhtëm të produkteve:
- Filetë pule - 300g
- Thjerrëzat e kuqe - 1 filxhan.
- Ketçap dhe salcë kosi - 3 lugë secila.
- Karota dhe qepë - 1 secila.
- Kripë, erëza, piper - sipas shijes tuaj.
- Ujë ose lëng perimesh - 2 gota
Përgatitja e thjerrëzave me mish në një tenxhere të ngad altë si më poshtë:
- Shpëlani thjerrëzat.
- Mishi i prerë në kubikë.
- Karrota grini, qepën e prisni në gjysmë unaza.
- Vendosni të gjitha produktet në tasin me shumë tenxhere.
- Në ujë përzieni kosin me ketchup, hidhni përmbajtjen e tasit me këtë salcë.
- Më pas, kripë dhe piper të gjitha, shtoni erëzat tuaja të preferuara nëse dëshironi, përzieni, mbyllni kapakun dhe vendosni modalitetin "Stew" për gjysmë ore.
Supë me thjerrëza
Kjo lloj fasule bën një supë tepër të shijshme. Për përgatitjen e tij na duhen:
- Thjerrëzat e kuqe - 150g
- Karota, qepë, domate - 1 secila.
- Ujë - 1 l.
- Mish pule - 200g
- hudhra - dy thelpinj.
- Paste domate - 1 lugë gjelle.
- Vaj luledielli - 2 lugë gjelle.
- Mente e freskët e grirë - 1 lugë gjelle.
- Ajkë kosi - 2 lugë gjelle.
- Kimon - 1 lugë çaji.
- Kripë, piper i bluar - sipas shijes tuaj.
Ndiq hapat e mëposhtëm për të përgatitur supë me thjerrëza me mish në një tenxhere të ngad altë:
- Shpëlajini thjerrëzat disa herë.
- Prisni qepën, domatet dhe karotën në kubikë të vegjël.
- Prisni imët hudhrën.
- Hidhni vaj në tasin me shumë tenxhere, shtoni hudhrën, karotat, qepët, qimnon dhe skuqinimodaliteti "Skuqje" për rreth dy minuta.
- Më pas, vendosni mishin e copëtuar dhe skuqeni për rreth pesë minuta.
- Tani dërgojmë domatet atje, përziejmë, ziejmë edhe për pesë minuta të tjera.
- Mbas kësaj shtoni thjerrëzat, shtoni pastën e domates, kripë, piper, derdhni në ujë dhe shtoni nenexhik të grirë.
- Mbyllni kapakun, kaloni pajisjen në opsionin "Stewing" dhe pas 30 minutash supa është gati.
- Pas sinjalit, mos e hapni kapakun, lëreni enën të piqet për 10 minuta të tjera. Shërbejeni pjatën e përfunduar me salcë kosi.
Shënim për amvisat
Për ta bërë të përsosur një pjatë me thjerrëza me mish në një tenxhere të ngad altë, ndiqni këto këshilla të thjeshta:
- Para se të filloni gatimin, sigurohuni që ta shpëlani produktin disa herë me ujë të rrjedhshëm.
- Thjerrëzat nuk kërkojnë njomje paraprake. Kjo do t'ju kursejë shumë kohë.
- Çdo mish (mish derri, viçi, qengji, mish kali) shoqërohet në mënyrë perfekte me këto bishtajore.
- Nëse dëshironi të gatuani thjerrëzat me kërpudha, është më mirë të merrni kërpudha. Këto kërpudha nuk kanë nevojë të zihen më parë.
- Thjerrëzat gatuhen shpejt, rreth 15 minuta.
Provoni pjatat e mësipërme dhe mos kini frikë të gjeni recetat tuaja origjinale.
Recommended:
Si të gatuajmë perime të ngrira në një tenxhere të ngad altë? Recetë për perimet e ngrira me oriz në një tenxhere të ngad altë
Si të gatuajmë perime të ngrira në një tenxhere të ngad altë? Kjo do të diskutohet në artikull. Janë dhënë shembuj të recetave, pas të cilave do të mësoni se si të bëni pjata të shijshme me vitamina
Bukë thekre me m alt në makinë buke, tenxhere të ngad altë dhe furrë - receta dhe sekrete gatimi
Buka është një element kryesor në tryezën e pothuajse çdo familjeje. E ngop urinë dhe u jep pjatave një shije shtesë. Ka shumë lloje të produkteve të bukës. Por ndonjëherë ju dëshironi të bëni vetë. Në artikull, ne do të shqyrtojmë disa receta për bukë thekre me aditivë. Që procesi të jetë i suksesshëm, është e nevojshme të ndiqni me përpikëri rekomandimet dhe listën e përbërësve
Kofshët e pulës në një tenxhere të ngad altë: receta dhe sekrete gatimi
Një nga pjesët më të njohura të një trupi të pajetë të pulës janë kofshët. Ato nuk janë të thata, ndryshe nga gjoksi, dhe më pak yndyrore se këmbët e plota. Kjo e bën mishin të vështirë të prishet ose të gatuhet pa shije. Mjafton vetëm pak kripë dhe piper për një rezultat të mirë, por erëza të ndryshme, salca, marinada dhe përbërës shtesë funksionojnë mirë me to. Rezulton gjithashtu kofshë pule shumë e shijshme dhe e butë në një tenxhere të ngad altë
Biskotë me çokollatë në ujë të vluar në tenxhere të ngad altë: përbërës, recetë hap pas hapi me foto, nuanca dhe sekrete të pjekjes në tenxhere të ngad altë
Sot, ka një larmi të madhe recetash për pasta të shijshme, të cilat përgatiten duke përdorur shumë tenxhere. Kjo mrekulli moderne po ndihmon miliona kuzhinierë të krijojnë biskota magjike dhe produkte të tjera të pjekura në një kohë të shkurtër. Dhe pikërisht sot do të flasim në detaje se si të gatuajmë një biskotë me çokollatë me ujë të valë në një tenxhere të ngad altë
Drithëra të shijshme me qumësht në një tenxhere të ngad altë: receta, metoda gatimi, komente. Qull bollgur në një tenxhere të ngad altë me qumësht
Shumë gatimi është një ndihmës i mrekullueshëm në kuzhinë që përballon përgatitjen edhe të pjatave më komplekse. Nuk është sekret që shumë amvise nuk dinë të gatuajnë disa drithëra, dhe për këtë arsye i zëvendësojnë ato me produkte të tjera
