2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Patatja e pjekur me djathë dhe kërpudha është një nga pjatat më të njohura dhe më të shijshme. Mund të përgatitet për darkë, si dhe të kënaqë mysafirët me të. Përgatitet shpejt dhe lehtë. Edhe një zonjë e papërvojë do ta përballojë atë. Le të shohim disa receta.
Patate me kërpudha dhe djathë
Për të përgatitur një pjatë kaq të shijshme dhe të shijshme, na duhen:
- Kërpudha Cep (mund të përdorni kampionë ose kërpudha) - një kilogram.
- Patate - tetë zhardhokë të mesëm.
- Qepë - tre koka.
- Ajkë kosi - 100 gram.
- Vaj luledielli - tre lugë gjelle.
- Koriandër, kripë, piper i zi i bluar - sipas shijes tuaj.
- Ujë - 150 mililitra.
- Djathë i fortë - 300 gram.
Algoritmi për gatimin e patateve me kërpudha dhe djathë është si më poshtë:
- Qërojini kërpudhat dhe ziejini derisa të zbuten. Pas prerjes në pjata mesatare.
- Qrojini patatet dhe pritini në rrathë jo më të trashë se pesë milimetra.
- Prejeni qepën në gjysmë unaza.
- Lyejmë një tepsi me vaj dhe shtrojmë të gjitha patatet. Kripë dhe piper sipër dhe shtoni koriandër të bluar.
- Më pas, vendosni qepë mbi patate dhe kërpudha sipër, kripë dhe piper gjithçka dhe spërkateni me koriandër.
- Tani bëni salcën. Për ta bërë këtë, përzieni kosin me ujë dhe hidheni mbi përmbajtjen e tiganit.
- E grini djathin dhe e spërkatni sipër tavës.
- Dërgojini gjithçka në një furrë të parangrohur në 200 gradë dhe piqini për rreth 45 minuta.
Pasi patatet me kërpudha dhe djathë të jenë gati, nxirrni nga furra, pritini në copa dhe shërbejini me barishte ose perime të freskëta.
Recetë kremi
Do të na duhet:
- patate - një kilogram.
- Kampione - 800 gram.
- Krem 20% - 200 ml.
- Djathë i fortë - 300 gram.
- Qepë - një kokë.
- Vezë - dy copë.
- hudhra - tre thelpinj.
- Kripë, piper i bardhë i bluar - sipas shijes tuaj.
- Vaj vegjetal - për tiganisje.
Receta për patate me kërpudha dhe djathë është mjaft e thjeshtë, çdo amvise ka një set të tillë produktesh. Gatim si kjo:
- Ziejini patatet në lëkurat e tyre derisa të gatuhen gjysmë. Më pas, pastroni dhe prisni në feta. Vendoseni në një enë pjekjeje.
- Hidhni vaj në tigan dhe skuqni hudhrat e grira dhe më pas hidheni.
- Tani dërgojmë qepë të copëtuar rastësisht në tigan. E skuqim derisa të jetë transparente.
- Shto më tej nëkërpudha të prera në feta me qepë. Kripë, piper dhe ziej derisa të zbutet.
- Shpërndani përmbajtjen e tavës sipër patateve dhe hidheni sipër salcën. Për ta bërë këtë, rrihni vezët me krem, shtoni djathë të grirë dhe kripë pak.
- Dërgoni patatet me kërpudha dhe djathë në furrë të parangrohur në 180 gradë për gjysmë ore.
Mish me kërpudha, patate dhe djathë
Nëse dëshironi të gatuani një darkë festive dhe të befasoni mysafirët tuaj, atëherë kjo recetë është për atë rast. Përbërësit:
- Mish derri i grirë - një kilogram.
- Djathë i fortë dhe kampione - 200 gram secila.
- patate - katër copë.
- Qepë dhe vezë pule - një secila.
- Arrëmyshk, borzilok, kripë, paprika, majonezë - sipas shijes tuaj.
- Vaj vegjetal - për tiganisje.
Mënyra e gatimit:
- Shtoni të gjitha erëzat në mish të grirë, përzieni dhe formoni ëmbëlsira të vogla. Vendosini ato në një tepsi të lyer paraprakisht me yndyrë.
- Kërpudha dhe qepë të grira hollë dhe të skuqura në një tigan.
- Patatet grini, shtoni kripë.
- E grini djathin dhe e përzieni me majonezë.
- Tani vendosni një shtresë me kërpudha dhe qepë mbi tortën e mishit. Sipër vendosni patatet dhe mbi të përzierjen djathë-majonezë.
- Dërgojeni gjithçka në furrë të parangrohur në 180 gradë dhe piqini për rreth gjysmë ore.
Pjatë pule në tenxhere me shumë tenxhere
Për të gatuar një pjatë kaq të butë dhe të shijshme si mishi i pulës me kërpudha, patate dhe djathë, neduhet:
- Filetë pule - 400 gram.
- Kërpudha të freskëta - 500 gram.
- Patate - pesë zhardhokë të mesëm.
- Qepë dhe karrota - nga një mesatare.
- Ajkë kosi 10% - 100 gram.
- hudhra - tre thelpinj.
- Kripë, erëza, barishte - sipas shijes tuaj.
- Gjalpë - për skuqje.
- Sup me perime ose kërpudha - një gotë.
- Djathë i fortë - 300 gram.
Pjata përgatitet kështu:
- Vendosni vaj në tasin me shumë tenxhere, vendosni kërpudhat e copëtuara aty në mënyrë të rastësishme, aktivizoni modalitetin "Frying" dhe ziejini për një çerek ore.
- Më pas, i dërgojmë kërpudhave qepën dhe karrotën e prerë në kubikë të vegjël. Ziejme edhe 10 minuta te tjera. Mos harroni te trazoni te gjitha.
- Tani shtoni gjoksin e pulës të prerë në kubikë dhe ziejini gjithçka për rreth 10 minuta.
- Pritini patatet në kubikë dhe gjithashtu vendosini në tasin me shumë tenxhere. Përziejini gjithçka, kripë dhe shtoni erëza.
- Përzieni kosin me lëng mishi ose ujë, shtoni hudhrën e kaluar në shtyp dhe djathin e grirë.
- E vendosim pajisjen në modalitetin "Shuarje" dhe e gatuajmë për një orë nën një kapak të mbyllur.
Kur të jetë gati, lëreni pjatën të piqet për 10 minuta. Shërbejeni me barishte ose perime të freskëta.
Recommended:
Patate të ziera me këmbë pule: si të gatuajmë të shijshme dhe të shpejta?
Si të gatuajmë këmbët e pulës të ndryshme dhe të pazakonta? Nëse tashmë jeni lodhur nga skuqja dhe pjekja e tyre, atëherë provoni t'i zieni me patate. Pjata do të dalë e mrekullueshme, mund të shërbehet si pjatë e parë dhe si pjatë e dytë. Një zierje e gjithanshme me një këmbë do të përshtatet si për darkë ashtu edhe për drekë. Ajo do të tërheqë jo vetëm për të rriturit, por edhe për fëmijët
Fasule të pjekura - recetat më të shpejta dhe më të shijshme
Fasulet janë një burim i mirë i proteinave, të cilat janë thelbësore për trupin. Ajo vjen në të kuqe, të bardhë dhe jeshile. Pavarësisht varietetit të fasules, shkon mirë me të gjitha perimet, çdo lloj mishi dhe kërpudha. Mund ta gatuani, ta piqni, të bëni sallata. Le të shohim disa receta të thjeshta dhe të shijshme
Tume të shijshme dhe të shijshme me djathë dhe proshutë
Nëse jeni të lodhur nga ushqimi monoton dhe i mërzitshëm, atëherë ka një ofertë joshëse për ju … për të diversifikuar dietën tuaj me simite të shijshme me proshutë dhe djathë! Receta e përgatitjes së tyre është shumë e thjeshtë dhe e kuptueshme edhe për ata që nuk dinë fare të gatuajnë
Pupla të shijshme në furrë me majonezë dhe djathë: veçoritë e gatimit dhe recetat më të mira
Pjata e thjeshtë më e popullarizuar në mesin e amviseve ruse janë petat. Të gjithë mund ta gatuajnë atë, dhe procesi kërkon pak kohë. Me kalimin e kohës u shfaqën edhe shumë variacione të kësaj pjate: e zier, e skuqur, e pjekur, në salcë dhe pa. Receta për petat në furrë me majonezë dhe djathë, veçoritë e gatimit dhe këshilla të tjera gatimi do të përshkruhen më poshtë
Rule pule me kërpudha dhe djathë: recetë me foto. Si të gatuajmë rrotullën e pulës me kërpudha dhe djathë në petë në furrë?
Artikulli tregon se si të gatuani siç duhet rrotullën e pulës me kërpudha dhe djathë. Shija e mrekullueshme e kësaj pjate simpatike do të mbahet mend për një kohë të gjatë nga të gjithë pa përjashtim
