Pulë me fasule në tenxhere të ngad altë - receta bazë
Pulë me fasule në tenxhere të ngad altë - receta bazë
Anonim

Ndonjëherë dëshironi të gatuani diçka të pazakontë, por në të njëjtën kohë të shpejtë, të lehtë dhe të shëndetshme. Pulë me fasule në një tenxhere të ngad altë është ideale. Një pjatë e tillë do të jetë një drekë apo darkë e shijshme dhe e plotë, e pasur me proteina. Le të shohim disa receta gatimi.

Pulë me pastë domate
Pulë me pastë domate

Receta e pulës me fasule të bardhë për gatim të ngad altë

Për të përgatitur këtë pjatë, na duhen:

  • Fasule të bardha - 200 gram.
  • Filetë pule - 500 gram.
  • piper bullgar - një copë.
  • hudhra - dy thelpinj.
  • Kripë - një lugë çaji.
  • Trumë - disa gjethe.
  • Vaj vegjetal - për tiganisje.
  • Ujë - 300 mililitra.

Algoritmi për gatimin e pulës me fasule në një tenxhere të ngad altë është si më poshtë:

  1. Piper, hiqni farat dhe kërcellin dhe grijeni imët së bashku me hudhrën.
  2. Hidhni vaj në tasin me shumë tenxhere, aktivizoni opsionin "Frying" dhe vendosni perimet aty, skuqini për rreth pesë minuta.
  3. Pretë pule,sipas dëshirës dhe uleni në enë, përzieni, mbyllni kapakun dhe ziejini edhe për 10 minuta të tjera.
  4. Fasulet, të njomura paraprakisht për tetë orë, shpëlajini dhe vendosini gjithashtu në një tenxhere të ngad altë.
  5. Hidhni në ujë, shtoni kripë, trumzë, përzieni dhe vendoseni pajisjen në modalitetin "Shuarje" për një orë.

Receta e fasules së kuqe

Pulë me fasule në tenxhere të ngad altë do të jetë edhe më e shijshme nëse shtoni salcë domate dhe qepë. Për këtë na duhen përbërësit e mëposhtëm:

  • Fasule të kuqe të konservuara në salcë domate - një kanaçe.
  • Mishi i pulës - gjysmë kilogram.
  • Qepë - një kokë.
  • Salcë soje - dy lugë.
  • Vaj vegjetal - tre lugë gjelle.
  • Kripë, erëza - sipas shijes tuaj.
  • hudhra - dy thelpinj.

Gatimi i fasuleve të kuqe me pulë në një tenxhere të ngad altë në këtë mënyrë:

  1. Pritini imët qepën dhe hudhrën dhe dërgoni së bashku me vajin në tasin e multigatisë. Vendosni opsionin "Frying" dhe ziejini për dhjetë minuta.
  2. Pulën e prisni në pjesë, e dërgoni në tenxhere të ngad altë, shtoni pak, shtoni erëza, salcën e sojës dhe skuqeni edhe për 20 minuta të tjera.
  3. Tani shtoni fasulet në salcën e domates, mbyllni kapakun dhe ziejini për 15 minuta të tjera. Pula me fasule në tenxhere të ngad altë është gati.
Pulë me fasule të kuqe
Pulë me fasule të kuqe

Fasule në salcë kosi

Pula me fasule në tenxhere të ngad altë është shumë e butë dhe nëse gatuhet me salcë kosi do të dalë edhe më e shijshme. Përbërësit:

  • Pulë njëkilogram.
  • Fasule të konservuara - dy kanaçe.
  • Ajkë kosi - 300 gram.
  • Qepë - një kokë.
  • Kripë, erëza - sipas shijes tuaj.
  • Vaj vegjetal - për tiganisje.
  • hudhra - tre thelpinj.
  • E gjelbër - zgjedhja juaj.

Mënyra e gatimit:

  1. Pulën e presim në copa, e kriposim, i shtojmë hudhrat e grira hollë, erëzat dhe e lëmë të marinohet për 30 minuta.
  2. Prisni imët qepën dhe skuqeni në tenxhere të ngad altë në modalitetin "Frying" derisa të jetë transparente.
  3. Më pas, shtoni pulën, ziejini për 15 minuta.
  4. Tani hidhni salcë kosi, mbyllni kapakun dhe kaloni në modalitetin "Shuarje" për një orë.
  5. Pas 30 minutash i dërgojmë fasulet në masën totale, i përziejmë, i mbyllim dhe presim gjysmën e mbetur.

Pulë me bishtaja

Në një tenxhere me shumë mund të gatuani jo vetëm fasule të zakonshme, por edhe bishtaja. Dobia e gjellës është e vështirë të mos vlerësohet, dhe shija e pazakontë mund të diversifikojë darkën tuaj. Përbërësit:

  • Filetë pule - 700 gram.
  • Fasule - një kilogram.
  • Domate - dy copa.
  • Qepë - një kokë.
  • hudhra - dy thelpinj.
  • Kripë, kerri, piper i bluar - sipas shijes tuaj.
  • Vaj luledielli - një lugë gjelle.

Receta e fasules së pulës me gatim të ngad altë është shumë e thjeshtë, ju vetëm duhet të ndiqni këto hapa:

  1. Hidhni vaj në tasin me shumë tenxhere dhe vendosni qepën e copëtuar në çdo mënyrë.
  2. Më pas, shtroni një shtresë pule të prerë në copa. Nevoja kryesoreshtoni pak kripë dhe piper dhe shtoni një majë kerri.
  3. Tani vendosni fasulet mbi mish. Nëse është e ngrirë, nuk ka asgjë të madhe. Spërkateni sërish me erëza.
  4. Prisni domatet në kubikë dhe vendosini në tenxhere të ngad altë. Përsëri kripë, piper dhe shtoni kerri.
  5. Ndizni pajisjen në modalitetin "Shuarje", pas një ore gjella është gati.
Pulë me bishtaja
Pulë me bishtaja

Këshillë: nëse fasulet janë të ngrira, ato lëshojnë shumë ujë, ndaj hapeni kapakun 10-15 minuta para përfundimit të regjimit për të avulluar lëngun e tepërt.

Recommended: