Çaj me qumësht - dëm dhe përfitim në të njëjtën kohë

Çaj me qumësht - dëm dhe përfitim në të njëjtën kohë
Çaj me qumësht - dëm dhe përfitim në të njëjtën kohë
Anonim

Një pije si çaji me qumësht konsiderohet ende ekzotike në vendin tonë,

çaji me qumësht dëm dhe dobi
çaji me qumësht dëm dhe dobi

duke shkaktuar lidhje me traditën angleze. Ka po aq mbështetës sa ka kundërshtarë: disa besojnë se një kombinim i tillë i përbërësve është i dëmshëm për trupin, ndërsa të tjerët, përkundrazi, i atribuojnë atij, së bashku me një shije të mrekullueshme të butë, një numër të madh të vetive të dobishme dhe ushqyese.. Kështu, çaji me qumësht është i dëmshëm dhe njëkohësisht i dobishëm. Kjo pije, e përgatitur në mënyrë korrekte, kënaq në mënyrë perfekte urinë, tonifikon, forcon në mëngjes dhe ngroh në mbrëmjet e ftohta.

A është i dëmshëm?

Çaj me qumësht - a është i dëmshëm? Në fakt, ky mit është qartësisht i ekzagjeruar. Qumështi, kur kombinohet me çajin, sigurisht ndryshon vetitë e tij, por në asnjë mënyrë nuk zvogëlon sasinë e lëndëve ushqyese. Çaji me qumësht ka një efekt të lehtë në mukozën e stomakut, pa e irrituar atë dhe në sistemin nervor. Natyrisht, çaji i zi në versionin e tij origjinal përmban një numër më të madh antioksidantësh dhe lehtëson në mënyrë efektive vazospazmën, me të cilën pija që po shqyrtojmë nuk mund të mburremi. Megjithatë, për ushqimin dietik, çaji i qumështit është thjesht i pazëvendësueshëm.

A është i dobishëm?

çaj me qumështdëm
çaj me qumështdëm

Çaj me qumësht: dëm dhe përfitim - çfarë më shumë? Është e vështirë të marrësh asnjë anë për këtë çështje pa marrë parasysh në detaje përfitimet e një pije të tillë. Thithja e tij nga trupi në sëmundjet e traktit gastrointestinal, mbisforcimet fizike dhe mendore, me lloje të ndryshme infeksionesh, varfërim të sistemit nervor, është shumë më i mirë se çaji i zi dhe qumështi veç e veç. Përveç kësaj, njerëzit që janë intolerantë ndaj laktozës dhe intolerant ndaj qumështit të plotë janë të lumtur të pinë çaj me qumësht. Gustatorët duan ta pinë këtë pije me reçel molle, pjeshke, kajsi dhe boronica.

Si të gatuaj?

Çaj me qumësht, dëmet dhe përfitimet e të cilit

çaji me qumësht dobi ose dëm
çaji me qumësht dobi ose dëm

vlerësuar individualisht, përgatitur sipas një teknologjie të veçantë. Për këtë pije rekomandohet përdorimi i varieteteve të çajit të fortë dhe të thartë, të zi dhe jeshil. Dashuria e britanikëve për çajin me qumësht shpjegohet me faktin se më parë eksportuesi kryesor i çajit në Angli ishte India. Varietetet e importuara jugore të çajit indian, të kombinuara me qumësht, fituan një shije të butë dhe besohej se ata përfitonin nga një tandem i tillë. Për të bërë çaj me qumështnë stilin anglez, duhet të derdhni 2 ose 3 lugë qumësht të nxehtë në fund të filxhanit dhe të shtoni çaj të zier në përmasa: 40 gram për 1 litër ujë. Çaji i cilësisë së lartë, kur hollohet me qumësht, merr një ngjyrë portokalli. Çaji me qumësht, dëmi dhe përfitimet e të cilit janë ende të diskutueshme nga gustatorët, mund të përdoret për të bërë një pije indiane, e njohur në vendin tonë, nëni quajtur masala chai. Konsiderohet si pija perfekte në mbrëmjet e ftohta të dimrit. Për ta përgatitur, duhet të përzieni qumështin me yndyrë dhe ujin (në përmasa 1: 1), të ziejnë dhe të hollohen me një përzierje sheqeri dhe erëzash (mund t'i zgjidhni sipas shijes, ato standarde: kardamom, pluhur xhenxhefili, kanellë., karafil dhe aromë). Më pas, çaji i zi zihet me këtë lëng. Çaji me qumësht: dobi apo dëm - varet nga ju!

Recommended: