Sallatë e shijshme festash: receta të thjeshta, dekorim i bukur

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Në artikullin tonë duam të flasim për sallatat e shijshme të festave. Shumë prej tyre tashmë janë bërë një atribut klasik i çdo feste. Mishi, peshku, frutat, perimet … E gjithë shumëllojshmëria e sallatave nuk mund të renditet. Duke ndryshuar përbërësit në to, mund të krijoni gjithnjë e më shumë kryevepra të kuzhinës. Në artikull, të gjithë mund të gjejnë sallata të thjeshta festash që me siguri do të befasojnë miqtë tuaj. Receta të tilla duhet të jenë në arsenalin e çdo amvise.

Sallatë me gjuhë

Kjo sallatë do t'ju pëlqejë me shpejtësinë e përgatitjes, por edhe me shijen e saj. Për këtë pjatë, merrni:

1. Gjuhë viçi e zier - 400g
2. Djathë holandez - 150g
3. Majonezë - 150 g.
4. Ullinj pa gurë - gjysmë kavanoz.
5. Kripë, piper - sipas shijes.
6. Domate - 2 copë

Prisni gjuhën e zier në rripa, ullinjtë në unaza dhe domatet në kubikë. Përziejini të gjithë përbërësit në një tas dhe rregulloni me kripë dhe piper sipas shijes, i rregulloni me majonezë. Kështu sallata me gjuhë është gati. Çfarë mund të jetë më e lehtë? I gjithë procesi do të zgjasë më së shumti pesë minuta.

Sallatë me kërpudha dhe gjuhë

Për sallata të thjeshta festash, mund të provoni sallatë me gjuhë dhe kërpudha. Merrni përbërësit e mëposhtëm:

1. Kërpudha - 350 g.

2. kërpudha perle - 300 g.

3. Gjuhë viçi - 400 g.

4. vaj ulliri - 50 ml.

5. domate qershi - 200 g.

6. Qepë - 1 copë.

7. Vezë të ziera - 4 copë.

8. rukola - 100 g.

9. kastraveca turshi – 200 g.

10. Kripë, piper, majonezë zarzavate për shije.

Gjuhën e zier e presim në copa-feta të vogla. Pritini kërpudhat dhe kërpudhat e detit dhe skuqini në vaj ulliri.

Prisni edhe kastravecat e kripura. Ndani domatet në katër pjesë, qepën e prisni në gjysmë rrathë dhe vezët në rripa.

Përziejini të gjithë përbërësit dhe shtoni rukolën. Shtoni kripë, piper për shije dhe rregulloni me majonezë. Sallata mund të vendoset në një pjatë në një rrëshqitje, të zbukuruar me gjethe jeshile dhe të spërkatet me të verdha të grira sipër.

Sallatë e shijshme festive Olivier

Duke folur për sallatat më të shijshme të festave, nuk mund të anashkalohet pjata e njohur. Ju ndoshta tashmë e keni marrë me mend se për çfarë po flasim! Sigurisht, kjo është një sallatë klasike Olivier. Është vendosur aq fort në jetën tonë saqë është e pamundur të imagjinohet asnjë festë dimërore pa të, dhe veçanërisht Viti i Ri.

Për përgatitjen e tij do t'ju duhet:

1. patate të ziera – 200g
2. Bizele jeshile - një kavanoz.
3. kastravec turshi – 200g
4. Vezë të ziera - 4 copë.
5. Majonezë - për shije.
6. Karota të ziera - 200 g.
7. Mish i zier - 300 g.
8. Kripë dhe piper për shije.

Për të përgatitur një sallatë klasike Olivier, do të përgatisim produktet ose më mirë do t'i ziejmë: mishin, vezët, patatet dhe karotat. Ata duhet të ftohen, dhe më pas mund të filloni t'i prisni në kube. Të gjithë përbërësit e grirë i vendosim në një enë dhe i përziejmë duke shtuar dhe trangujve turshi të grirë. Gjithçka është pothuajse gati. Tani ju duhet të piperoni dhe të kriposni sallatën tonë për shije dhe ta rregulloni me majonezë. Kur të jetë gati, vendoseni Olivierin në një vazo dhe dekorojeni me barishte ose ullinj (sipas gjykimit tuaj).

Si të përgatisim një sallatë majmuni?

A mendoni se ka një sallatë majmuni? Në fakt, kjo ka më shumë të ngjarë të mos jetë një sallatë, por thjesht një opsion për të dekoruar një pjatë festive. Në fund të fundit, kjo temë është shumë e rëndësishme në vitin e majmunit.

Mund të merrni absolutisht çdo sallatë si bazë, për shembull, të njëjtën sallatë ose një pallto leshi. Do të duhet të shtrohet në një pjatë në formën e kokës së majmunit, si në foto. Është krejtësisht e lehtë. Dhe pastaj dekoroj. Është vetëm një çështje teknike.

Ne sugjerojmë të përdorni ketrat dhe të verdhat e grira hollë, si dhe ullinj të grirë për dekorim.

Fytyra e vetë kafshës është e zbukuruar me vezë, dhe ju mund të hiqni sytë nga ullinjtëdhe zbukurime shtesë. Kështu bëhet sallata festive me majmun. Fëmijët do ta shijojnë veçanërisht këtë dizajn.

Sallata me ushqim deti

Sallata e detit ka të drejtë të jetë e pranishme në çdo tryezë pushimi. Pjatat me fruta deti janë gjithmonë shumë të shijshme dhe të shëndetshme, dhe falë pamjes së tyre të ndritshme, ato janë dekorimi i çdo feste.

Ka shumë receta për këtë sallatë, të gjitha ndryshojnë në përdorimin e përbërësve të ndryshëm. Para së gjithash, ka të bëjë me komponentët detarë. Për të përgatitur versionin tonë, merrni:

1. Ushqime deti (kjo mund të jetë një pjatë e ngrirë - midhje, kallamar, karkaleca, tentakula oktapod) - 0,5 kg.
2. Misër i konservuar - një kanaçe.
3. Shkop gaforre – 5 copë
4. Vezë të ziera - 5 copë
5. Domate - 3 copë
6. Majonezë, kripë, barishte - për shije.

Fillojmë gatimin e sallatës "Deti" me përgatitjen e produkteve. Hidhni koktejin e ngrirë në një tenxhere, më pas derdhni ujë të vluar, shtoni kripë dhe vendoseni në zjarr. Lëreni të vlojë, ziejini për disa minuta.

Vezët mund të zihen edhe në të njëjtën kohë. Ndërkohë duhet të prisni në kubikë shkopinjtë e gaforreve dhe t'i vendosni në një tas, të shtoni misër, ushqim deti të gatshëm (nëse është e nevojshme mund të priten edhe), vezë të copëtuara. Domatet vendosen të fundit. Tani sallata është e veshur me majonezë.

Recetë për gatimin e harengës nën një pallto leshi

Me siguri të gjithë kanë provuar një sallatë me lesh ose një harengë nën një pallto leshi. Ai është i dashur nga të gjithë dhe meriton t'i tregohet për të.kujtoni në artikullin tonë. Për përgatitjen e tij do t'ju duhet:

1. patate të ziera - 4 copë
2. Karota të ziera - 4 copë
3. Qepë - 1 copë
4. Vezë të ziera - 4 copë.
5. Hrengë ose fileto - 400g
6. Panxhar i zier - 2-3 copë
7. Majonezë për shije.

Sallata Shuba përgatitet shumë lehtë. Qepa e prerë në rrathë vendoset në fund të enës, sipër saj vendoset fileto harengë dhe më pas kalohen në shtresa patatet e prera në kubikë, karotat, vezët dhe panxhari. Të gjitha produktet, përveç patateve, fërkohen në një rende të mesme. Çdo shtresë duhet të lyhet me majonezë. Në çfarë sasie ta bëni këtë, vendosni vetë. Dikujt i pëlqen kur ka shumë, atëherë sallata del më e lagësht dhe uniforme dhe dikush preferon të mos merret me të.

Shtesa më e lartë është panxhari, duhet patjetër të lyhet mirë dhe më pas të hidhet sipër me arra të grira ose të verdha të grira dhe barishte. Rezulton një sallatë e shijshme festash, madje e ndritshme dhe e bukur.

sallatë pule

Kjo pjatë e mrekullueshme me siguri do t'ju kënaqë. Për të përgatitur një sallatë klasike pule, duhet të keni produktet e mëposhtme:

1. Peper sallate e embel - 1 pc.
2. kastravec - 1 copë
3. Gjoks pule - 1 copë
4. Qepë e kuqe - 1 e vogël ose gjysmë e madhe.
5. Kopër dhe nenexhik.
6. Vaj ulliri.
7. Kripë, piper për shije.
8. Lëng i një limoni.

Mishpula duhet të kriposet, të piperohet dhe të rrahet nga të dyja anët. Me një tigan grill e skuqim në vaj ulliri. Piper i ëmbël dhe kastravec i prerë në copa të vogla.

Qëroni qepën, priteni në feta dhe hidheni mbi të me lëng limoni. Gjethet e mentes priten më së miri. Hidhini të gjitha perimet në një tas sallatë, përzieni dhe rregulloni me vaj ulliri dhe lëng limoni. Dhe mos harroni të kriposni dhe piperoni sipas dëshirës. Pritini në feta mishin e zier të pulës dhe shtoni në pjesën tjetër të përbërësve. Përziejini gjithçka tërësisht përsëri. Pjatën e përfunduar e spërkasim sipër me nenexhik dhe kopër të grirë. Sigurohuni që ta provoni këtë sallatë të shijshme festash dhe do të bëhet një domosdoshmëri në arsenalin tuaj.

Recetë e sallatës me karkaleca

Ushqimet e detit janë gjithmonë të shijshme më vete, dhe pjatat prej tyre janë thjesht të mrekullueshme dhe të larmishme. Ju ftojmë të përgatisni një sallatë me karkaleca, grejpfrut dhe avokado. Na duhen produkte:

1. Avokado - 1 copë
2. karkaleca – 250g
3. grejpfrut - 1 copë
4. kastravec - 2 copë
5. Marule Iceberg - tufë e vogël.
6. piper i bluar, kripë për shije.
7. Vaj ulliri.

Karkaleca e ngrirë duhet të hiqet dhe të shkrihet. Hidhni vaj ulliri në një tigan dhe ngroheni. Dhe më pas skuqni karkalecat mbi të derisa të gatuhen.

Për të shijuar ushqimet e detit, mund të hidhni një thelpi hudhër dhe piper djegës në tigan, t'i skuqni pak dhe t'i hiqni. Dhe më passkuqni karkalecat në këtë vaj. Me këtë mënyrë përgatitjeje do të dalin të shijshme dhe aromatike.

Avokado dhe kastraveci i qëruar dhe i prerë në copa të vogla. Qëroni grejpfrutin në mënyrë që të mbetet vetëm tuli, i cili gjithashtu duhet të pritet. Lani gjethet dhe thajini me peshqir letre.

Vendosni gjethe marule në një pjatë, dhe sipër - një masë të gatshme me avokado, kastravec dhe grejpfrut të kalitur me vaj ulliri. Perimet dhe frutat duhet të piqen dhe të kriposen dhe të zbukurohen me karkaleca të skuqura sipër. Ja sallata jonë me karkaleca, grejpfrut dhe avokado gati.

sallatë me kallamar

Duke folur për ushqimet e detit, do të doja të ndaja një recetë për një pjatë tjetër. Le të bëjmë sallatë me kallamar. Receta është shumë e shijshme, quhet edhe mbretërore.

Për të ne kemi nevojë:

1. kallamar - 400g
2. E bardha veze - 10 copë
3. Havjar i kuq - 1 lugë gjelle.
4. Majonezë - 4 lugë gjelle.
5. Majdanoz dhe kopër.
6. shkopinj gaforre - 1 pako.

Kallamarët duhet të lahen mirë dhe të vendosen në ujë të valë për njëzet minuta. Më pas shpëlajeni sërish dhe hiqni të brendshmet. Kallamar i qëruar i prerë në shirita të hollë.

Vezët duhet të zihen dhe të ftohen, pastaj të priten në të bardha, shkopinj gaforre. Pritini koprën dhe majdanozin. Përziejini të gjithë përbërësit dhe rregulloni me majonezë dhe dekorojeni këtë sallatë të shijshme festash me havjar të kuq dhe barishte sipër. Kjo recetë është shumëorigjinale. Një pjatë e tillë ka të drejtë të bëhet zbukurim është bërë.

Në vend të pasthënies

Duke u përgatitur për festën, ju mund të zgjidhni menunë për një kohë të gjatë, duke renditur me kujdes përbërësit. Por kjo nuk është gjithmonë e mundur. Shpesh jemi të kufizuar në kohë dhe duhet të organizojmë një tryezë shpejt, bukur dhe të shijshme. Më pas na vijnë në ndihmë recetat e sallatave të shijshme të festave. Çdo pjatë mund të dekorohet me hijeshi, duke i dhënë asaj sofistikim dhe sofistikim. Dhe askush nuk do ta marrë me mend se nuk keni gatuar sipas recetave të ndërlikuara, por keni përdorur këshilla të vjetra dhe të provuara.