2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Sallata me pallto Chernet është një alternativë ndaj harengës nën një pallto leshi. Disa nga përbërësit kryqëzohen ngushtë dhe vetë pjata përbëhet gjithashtu nga shtresa të lyera me salcë majonezë. Megjithatë, ka ndryshime në temën e kësaj recete.
Recetë tradicionale
Çfarë ju nevojitet për të bërë një sallatë me lesh dhelpra? Disa përbërës të thjeshtë:
- Tre karota mesatare, të ziera.
- E njëjta sasi patatesh të ziera.
- Një harengë me yndyrë.
- 200 gram kërpudha të freskëta, dhe çfarëdo, nga kampionët te kërpudhat.
- Majonezë - për veshjen.
- Pale qepe.
Së pari përgatisni kërpudhat. Priten në copa. Qepët qërohen, priten sa më pak dhe skuqen deri në kafe të artë. Një pjesë hiqet nga tigani, dhe pjesës tjetër i shtohen kërpudhat e prera, ziej derisa të zbuten. Largoni yndyrën dhe lagështinë e tepërt nga ushqimi i gatuar shumë. Për ta bërë këtë, hiqni kërpudhat në një kullesë.
Nga harenga hiqen kockat, hiqet lëkura. Pritini në kubikë të vegjël. Karotat dhe patatet fërkohen në një rende, të shtruara në tas të veçantë. Është më mirë t'i lini copat më të mëdha. Dhe vetëm tani mund të filloni të mbledhni sallatën e leshit të dhelprës.
Së pari, akashtresa e poshtme është harengë. Mbi të vendosen kërpudha të skuqura së bashku me qepë, sipër vendosen patatet. Kjo shtresë duhet të lyhet me majonezë, mjaft e trashë. Tani shtroni qepën e mbetur. Mbi të ka karota. Dhe përsëri një shtresë majonezë. Pjata duhet të futet për disa orë në të ftohtë, mundësisht në frigorifer.
Dhe nëse kërpudhat janë turshi?
Sallata me pallto Chernetine me kërpudha të kripura ose turshi përgatitet shumë lehtë. Nxirren nga kavanoza, kullohen nga shëllira e tepërt, lahen me ujë të ftohtë. Nuk keni nevojë t'i skuqni ato. Në këtë rast, duhet të merrni gjysmën e qepës.
Dhe sallata "Chanter's coat" mund të bëhet pjesërisht me kërpudha të freskëta, pjesërisht me të skuqura. Kjo jep një shtresë shtesë. Në këtë rast, kërpudhat turshi vendosen menjëherë para karotave.
Variacione në recetën origjinale
Një version interesant i sallatës Chanterelle Coat është me pulë. Për ta përgatitur atë, duhet të merrni përbërësit e mëposhtëm të thjeshtë:
- Tre patate të ziera.
- 200 gram karrota të stilit korean.
- Filetë pule, e zier ose e skuqur - për të mbuluar pjesën e poshtme të tasit të sallatës.
- Kampione - 250 gram.
- Qepë - një kokë.
- Majonezë.
- Zarzavate për dekorim.
Qëpët dhe kërpudhat gjithashtu skuqen fillimisht. Këtu nuk keni nevojë të ndani një pjesë të qepës, gjithçka shkon në një shtresë. Fileto pritet në copa ose çmontohet në fibra. Patatet janë të grira ose të grira hollë.
Tani fillonimontim sallate. Patatet shtrihen në fund, të lyera me majonezë. Kërpudhat janë të vendosura në të, dhe më pas fileto pule, përsëri një shtresë majonezë. Karota plotëson gjithçka. Mund të lyhet me salcë, ose mund ta lini ashtu. Është më mirë t'i jepni sallatës të paktën një orë për t'u njomur. Gjithashtu gjatë servirjes rekomandohet dekorimi me selino të grirë hollë, kopër ose majdanoz.
Sallata me pallto Chernet nuk është vetëm një emër i bukur, por edhe një recetë interesante. Fillimisht, ky opsion mund të zëvendësojë harengën nën një pallto leshi. Megjithatë, tani pjata është kthyer në një recetë të pavarur, ju mund të zëvendësoni përbërësit në të. Pra, opsioni i pulës është gjithashtu i rëndësishëm për ata që nuk e pëlqejnë peshkun. Dhe karotat pikante e shijojnë të gjithë sallatën.
Recommended:
Sallatë e shijshme festash: receta të thjeshta, dekorim i bukur
Në artikullin tonë duam të flasim për sallatat e shijshme të festave. Shumë prej tyre tashmë janë bërë një atribut klasik i çdo feste. Mishi, peshku, frutat, perimet … E gjithë shumëllojshmëria e sallatave nuk mund të renditet. Duke ndryshuar përbërësit në to, mund të krijoni gjithnjë e më shumë kryevepra të kuzhinës. Në artikull, të gjithë mund të gjejnë sallata të thjeshta festash që me siguri do të befasojnë miqtë tuaj. Receta të tilla duhet të jenë në arsenalin e çdo amvise
Sallatë me mandarina. Sallatë frutash me mollë dhe mandarina. Sallatë me mandarina dhe djathë
Frutat e mandarinës janë të njohura prej kohësh, janë shumë të njohura si ëmbëlsirë dhe mund të përdoren edhe në sallata të ndryshme. Sallatat nga perimet e freskëta, barishtet, frutat janë të mira për shëndetin dhe gjendjen e përgjithshme të organizmit. Si të gatuaj një sallatë me mandarina?
Sallatë me selino, pulë dhe mollë: recetë. Si të bëni një sallatë të shijshme me selino?
Selino është një produkt shumë i dobishëm. Ka një shije dhe erë specifike pikante. Dikush tashmë ka arritur të vlerësojë shijen e tij, dikush jo, por mos e humbni shpresën. Është në këtë artikull që ne do t'ju tregojmë se si ta kombinoni siç duhet me produkte të tjera, si dhe si të gatuani sallatë të shijshme me selino
Sallatë jashtëzakonisht e bukur dhe e shijshme "Bukuria ruse"
Disa opsione të njohura për përgatitjen e një pjate të shijshme të kuzhinës kombëtare vendase - sallatë "Bukuria Ruse". Një përshkrim hap pas hapi i procesit, një listë e produkteve të nevojshme, si dhe rekomandime për servirjen dhe dekorimin e ëmbëlsirave
Sallatë e shijshme dhe origjinale "Fox coat"
Asnjë vakt nuk është i plotë pa një meze si një sallatë. Çdo zonjë përpiqet t'i trajtojë mysafirët e saj me diçka të re dhe të pazakontë. Një zëvendësues i mirë për të dashurit e shumë mezeve të fryrë "Harengë nën një pallto leshi" do të shërbejë si një sallatë e pazakontë "Fox coat". Pavarësisht nga lehtësia e përgatitjes, pjata ka një shije delikate dhe origjinale që do t'u pëlqejë shumicës
