2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Duke u përgatitur për një festë në shtëpi, shumica e amvisave i kushtojnë vëmendje vetëm përgatitjes dhe prezantimit të pjatave kryesore. Por ushqimet për tryezën festive luajnë një rol po aq të rëndësishëm. Ato mund të shërbehen në mes të pjatave kryesore. Përveç kësaj, ushqimet e përgatitura siç duhet hapin oreksin dhe
ju lejon të shijoni kënaqësitë e tjera të kuzhinës në maksimum. Prandaj është shumë e rëndësishme t'i kushtohet vëmendje e veçantë përgatitjes së tyre.
Pjatat kryesore festive, natyrisht, duhet të dekorohen siç duhet. Kjo është ajo që krijon atë ndjenjë unike të festës. Megjithatë, as mezetë nuk duhen shërbyer rastësisht në tavolinë. Merrni pak kohë dhe imagjinatë. Si rezultat, edhe ushqimet më banale do të kthehen në një kryevepër të vërtetë të kuzhinës.
Rrotull sallatë
Për të kënaqur mysafirët tuaj me diçka origjinale,e lehtë dhe e freskët, mund ta shërbeni në tryezë, kjo nuk është një pjatë e zakonshme. Një rrotull e tillë e mbushur nga
sallata e vërtetë krijohet mjaft shpejt, por në të njëjtën kohë të gjithë e pëlqejnë pa përjashtim. Për të përgatitur këtë meze të lehtë për tryezën festive, do t'ju nevojiten produktet e mëposhtme:
- miell (5 lugë gjelle);
- vezë pule (5 copë);
- 100-150 gram majonezë (mund të përdoret majonezë e lehtë);
- qumësht (3 lugë gjelle);
- shkopinj gaforre (1 pako);
- 3-4 vezë pule të ziera fort;
- hudhër (2 ose 3 thelpinj);
- vaj vegjetal (2 lugë);
- 20 gram djathë i fortë;
- ndonjë zarzavate.
Siç mund ta shihni, ushqimet e tavolinës festive nuk kërkojnë një stok me disa produkte të rralla ose ekzotike. Të gjithë përbërësit mund të gjenden lehtësisht në kuzhinën tuaj edhe gjatë ditëve të javës.
Le të fillojmë gatimin. Le të fillojmë me mbushjen e rolesë. Grini vezët e ziera dhe djathin në një rende të imët. Grini hudhrën. Kjo mund të bëhet duke përdorur një njësi speciale ose thjesht prerë me kujdes karafilat. Hudhra dhe djathi duhet të përzihen me majonezë. Një omëletë e bërë nga mielli, vezët e papërpunuara dhe qumështi do të shërbejë si bazë për këtë rostiçeri. Enët festive, në fund të fundit, duhet të duken të përshtatshme. Omëleta duhet të jetë e hollë, jo me gëzof. I japim pak kohë të ftohet, pas së cilës shtrojmë me kujdes mbushjen e djathit, hudhrës dhe majonezës. Në buzë ju duhet të vendosni copa vezësh, shkopinj gaforre dhe gjethe jeshile. Pas kësaj, omëleta mund të rrotullohet dhe vendoset brendafilm ushqimor. Lëreni në frigorifer për disa orë përpara se ta shërbeni.
Mbushje vezësh
Snacks për tryezën e festave mund të jenë shumë më të thjeshta. Një nga më të
Opsionet e njohura janë vezët e mbushura. Për të përgatitur një pjatë të tillë, merrni përbërësit e mëposhtëm:
- pastë domate (1 lugë çaji);
- majonezë (2,5 lugë gjelle);
- kanaçe me sprate të vogla në vaj;
- 1 lugë e madhe djathë i fortë i grirë;
- 10 vezë pule;
- hudhër (2 thelpinj);
- piper dhe kripë.
Zieni vezët e ziera, qëroni dhe pritini në dy gjysma. Pas kësaj, hiqni me kujdes të verdhën e verdhë me një lugë çaji. Duhet të përzihet me majonezë, hudhër të copëtuar (është më mirë të përdorni një shtypës të veçantë), kripë, paste domate, piper, vaj llak dhe djathë. Për ta bërë masën homogjene, përdorni një blender. Duke përdorur një shiringë të veçantë ëmbëlsirash ose një qese me një hundë të madhe, shtrydhni mbushjen në bazën e vezëve të ziera. Për t'i dhënë origjinalitet meze, vendosni një peshk spat në qendër të masës së verdhë veze. Shërbejeni të zbukuruar me gjethe marule të freskëta.
Recommended:
Parimi i prerjes në feta në tryezën festive. Prerje festive në tryezë: foto, rekomandime dhe këshilla për të shërbyer
Kur përpiloni një menu për një festë festive, pothuajse gjithmonë një vend i veçantë u kushtohet prerjeve të ndryshme. Kuzhinierët profesionistë zakonisht as nuk i klasifikojnë pjata të tilla si pjata, por ju lejojnë të diversifikoni vaktin dhe të bëheni një dekorim i vërtetë i banketit. Nisur nga kjo, ia vlen të studiohet në detaje se si bëhen prerje në tryezën festive, cilat produkte përdoren dhe kur shërbehen
Çfarë është ushqimi organik? Ku mund të gjej një dyqan ushqimesh organike?
Sot, një numër në rritje njerëzish preferojnë të jenë të ndjeshëm në lidhje me produktet që hanë. Studimit të kujdesshëm i nënshtrohen jo vetëm etiketat që përmbajnë informacion për përbërjen, por edhe të dhënat për zonën ku është prodhuar ky produkt, nga ku nxirret një përfundim për pastërtinë ekologjike dhe kimike të tij
Djathë për pankreatitin: çfarë dhe sa mund të hani? Çfarë mund të hani me pankreatitin - një listë e produkteve
Djathi është i pasur me yndyrë, laktozë dhe proteina lehtësisht të tretshme. Ai gjithashtu përmban një sasi të madhe kalciumi, i cili ruan strukturën e kockave dhe ndihmon indet të rinovohen. Produktet e gjizës ngopin dhe kënaqin në mënyrë të përkryer urinë, nxisin tretjen e përshpejtuar të ushqimit. Produktet mund të hahen në formë të pastër, si dhe të shtohen në sallata, tavë dhe makarona
Dietë për sëmundjen e gurëve të tëmthit: çfarë mund të hani dhe çfarë nuk mund të hani
A ju rekomandohet një dietë për sëmundjen e gurëve të tëmthit? Jeni të hutuar se cilat ushqime janë të ngrënshme dhe cilat jo? Nuk ka nevojë për panik! Le të shohim së bashku të gjitha ushqimet e lejuara dhe të ndaluara, të studiojmë kërkesat bazë të kësaj diete
Çfarë nuk mund të hahet me urthin, por çfarë mund të hahet? Çfarë është urthi
Sëmundja më e zakonshme në mesin e popullatës së rritur është urthi, që shfaqet në një në katër persona. Ndihet me një ndjesi të pakëndshme djegieje në gjoks, ndonjëherë edhe të përzier dhe të vjella. Çdokush do të ndihet i pakëndshëm dhe do të ndihet keq me urth. Çfarë nuk mund të hani, do ta vërejmë pak më vonë, por tani do të kuptojmë pse shfaqet kjo sëmundje në përgjithësi
