2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Ndoshta, është e vështirë të gjesh një person që nuk ka parë kurrë një arrë pishe. Këto të vogla, të fshehura nën një guaskë të dendur kafe të errët, frutat e kedrit siberian janë burime të një mase substancash biologjikisht aktive: vitamina të ndryshme, mikroelemente, si dhe vaj të vlefshëm.
Përfitimet e arrave të pishës janë të njohura që në kohët e lashta. Edhe Avicena përmendi vetitë më të dobishme të këtij fruti në shkrimet e tij mbi mjekësinë. Ngrënia e arrave të pishës është e dobishme si për fëmijët ashtu edhe për të rriturit, pasi ato i sigurojnë trupit shumë vitamina dhe minerale, si dhe ndihmojnë në forcimin e sistemit imunitar.
Megjithatë, për shumë prej nesh, një arrë pishe është, para së gjithash, një e shijshme e lidhur me fëmijërinë. Vërtetë, për të arritur në vetë pulpën e arrës, duhet të punoni pak, sepse ato kanë një guaskë mjaft të dendur dhe të fortë, e cila përbën pothuajse gjysmën e të gjithë masës. Sipas ekspertëve, mënyra më e lehtë për të nxjerrë një arrë është duke e lagur lëvozhgën e saj me ujë të valë. Edhe pse shumë prej nesh ndoshta e kanë përtypur me dhëmbë ose e kanë shtypur me një shtypje hudhre.
Sigurisht, tashmë në shitje ka arra pishe të lëvruara, me të cilat nuk do të duhet të ngatërroni për një kohë të gjatë. Por vaji i arrës së pishës është shumë i paqëndrueshëm dhe shpejt prishet, kështu që arrat e qëruara shpejt bëhen të tharta dhe mund të jenë të rrezikshme për shëndetin e njeriut. Në këtë drejtim, nuk rekomandohet të blini një produkt të tillë. Është më mirë të shpenzoni pak kohë dhe energji duke luftuar lëvozhgën dhe të shijoni arra vërtet të shëndetshme dhe të shëndetshme.
Në kohët sovjetike, arrat e pishës konsideroheshin kryesisht një ilaç, por vitet e fundit ajo është përdorur gjerësisht në gatim. Në fund të fundit, kjo është një delikatesë e shijshme, veçanërisht nëse arrat janë të skuqura pak në një tigan. Ka një shumëllojshmëri të gjerë recetash me arrat e pishës: ato shtohen në sallata dhe në pjatat me perime, mish dhe peshk. Megjithatë, ndoshta pjata më e famshme që përdor këtë përbërës është salca italiane e pestos. Vërtetë, në vetë Italinë, në vend të arrave të pishës, ata përdorin frutat e pishës - i afërmi më i afërt i kedrit siberian. Ne sjellim në vëmendjen tuaj disa receta që përdorin arra pishe.
Snack djathi me arra
Si përbërës, na duhen 250 gram djathë Roquefort, 200 gram arra pishe tashmë të qëruara dhe 50 gram gjalpë. Djathi duhet të grihet në një llaç porcelani, pastaj shtoni vaj dhe grijeni derisa të krijohet një masë homogjene. Ndani arrat në dy pjesë: shtoni të parën nëmasën e djathit që rezulton e përziejmë dhe e rrotullojmë në toptha të vegjël, të cilët i mbështjellim në masën e mbetur të arrave dhe e vendosim në një enë.
Salcë pesto me arra pishe
Për të përgatitur gjellën na duhen përbërësit e mëposhtëm: djathë parmixhano - 50 gram, borzilok - 50 gram, vaj ulliri - 100 ml, nja dy thelpinj hudhër, tre lugë arra pishe të qëruara, kripë.
Prisni imët hudhrën dhe djathin dhe vendosni të gjithë përbërësit në një blender. I rrahim derisa të krijohet një masë homogjene. Salca e shijshme është gati! Megjithatë, bëni kujdes kur shtoni kripë, pasi parmixhani në vetvete është mjaft i kripur.
Recommended:
Reçeli i konit të pishës: përfitimet dhe dëmet, kundërindikacionet dhe recetat
Në çdo shtëpi ka ndoshta disa receta për reçel nga trëndafilat, mjedrat, gjembat e detit. A bën dikush reçel nga kone pishe? Ka shumë të ngjarë të gatuhet nga ata që jetojnë në vende ku mund të mblidhen kone pishe. Dhe nëse reçelet e zakonshme që përgatisim në dimër mund të gjenden në raftet e dyqaneve ushqimore pa u mërzitur me përgatitjet, atëherë reçeli i konit të pishës është reçel i vërtetë i bërë vetë. Përfitimet dhe dëmet e bllokimit të konit të pishës do të diskutohen në këtë artikull
Arrat indiane: përshkrimi, kaloritë, përfitimet dhe dëmet
Arrat konsiderohen si ushqimi i së ardhmes dhe kjo nuk është rastësi. Janë shumë ushqyese dhe të pasura me vitamina dhe minerale të nevojshme për të mbajtur trupin në formë të mirë. Pavarësisht se ato janë shumë të larta në kalori, dietologët rekomandojnë përfshirjen e tyre në një kompleks produktesh që nxisin humbjen e peshës
Arrat: përfitimet dhe dëmet për organizmin
Arrat janë burimi më i pasur i proteinave, vitaminave, makro dhe mikronutrientëve dhe yndyrave të shëndetshme të pangopura. Çdo person që dëshiron t'i ofrojë trupit të tij një shërbim rekomandohet të diversifikojë dietën e tij
A janë arrat proteina apo karbohidrate? Përfitimet dhe dëmet e arrave
Në ditët e sotme, është bërë shumë popullor të udhëheqësh një mënyrë jetese të shëndetshme (HLS). Dhe kjo nuk është për t'u habitur, sepse nëse një person është i shëndetshëm, ai është plot forcë dhe energji. Ushqimi i duhur është shumë i rëndësishëm në një mënyrë jetese të shëndetshme. Në këtë artikull do të flasim për një produkt kaq të dobishëm si arrë. Ne do të shqyrtojmë raportin e proteinave, yndyrave dhe karbohidrateve në të, dhe gjithashtu do të zbulojmë përfitimet dhe dëmet e arrave
Arrat e pishës: përfitimet dhe dëmet. Çfarë peshon më shumë?
Kedri jeton rreth 500 vjet, disa pemë arrijnë moshën 800 vjeç. Nga një pemë në sezon merren deri në 15 kilogramë arra pishe. Artikulli flet për përfitimet dhe pasojat e mundshme negative të ngrënies së arrave të pishës
