Recetë e lehtë për biskota pa sheqer
Recetë e lehtë për biskota pa sheqer
Anonim

Ushqimi dietik konsumohet nga një numër i madh njerëzish. Dikush i përmbahet ushqimit të duhur, dikush është në një dietë të rreptë, dhe dikush ushqimet e ëmbla dhe niseshte janë kundërindikuar për arsye shëndetësore. Por ç'të themi për të përkëdhelur veten? Çfarë duhet të hani ëmbël për çaj? Këtu është një recetë e shpejtë dhe e lehtë që do t'ju mësojë se si të bëni biskota të shijshme me tërshërë pa sheqer dhe miell.

biskota pa sheqer
biskota pa sheqer

Shumë njerëz mendojnë se e shijshme është, sigurisht, e shëndetshme, por pa shije. Në fakt, mund të bëni biskota pa miell dhe sheqer, por ato do të dalin të shijshme, të ëmbla dhe të kënaqshme.

Biskota pa sheqer me bazë gjizë dhe krunde

Kjo lloj biskota diete është perfekte për ata që shikojnë dietën e tyre, numërojnë kaloritë dhe paratë e tyre në portofolin e tyre. Receta është shumë e lirë për sa i përket një grupi produktesh, shumë e shpejtë në përgatitje dhe e shijshme në rezultat.

Përbërësit

  • Një mollë e madhe (mundësisht varietete jo të tharta).
  • 250 gram gjizë.
  • Një vezë pule.
  • Dy lugë gjelle çdo krunde.
  • Erëza – kardamom, kanellë.
  • Një sasi e vogël sode buke (në majë të një thike).

Procesi i gatimit

Mollët e mia dhe fërkojini në një rende të trashë. Lëkura nuk mund të hiqet. Më pas vendosni mollën e grirë në një blender. Shtoni në të vezën, gjizën, krundet dhe erëzat. Ne sjellim një konsistencë homogjene.

Recetë për biskota pa sheqer
Recetë për biskota pa sheqer

Përgatitja e furrës. E ndezim 180 gradë dhe e ngrohim. Nderkohe shtrojme leter per pjekje ne nje tepsi. Nga masa e përftuar me gjizë molle bëjmë toptha të vegjël, më pas formojmë një kek nga çdo top. Biskotat pa sheqer, recetën e të cilave ju ofrojmë, piqen për 10-15 minuta. Nëse dëshironi një fresk të artë, atëherë mund të shtoni gradë në furrë dhe t'i mbani biskotat atje për pesë minuta të tjera.

Si rezultat, do të merrni biskota çuditërisht delikate dhe aromatike pa sheqer dhe miell. Nëse përdorni mollë të ëmbla të cilësisë së mirë për gatim, nuk do ta vini re as që nuk ka sheqer në biskota.

Biskota të shijshme me tërshërë

Nëse mendonit se ishte e pamundur të bëni biskota pa sheqer dhe vezë, e keni gabuar. Ne ju ofrojmë të gatuani biskota të shijshme me tërshërë pa sheqer. Do të jetë një shtesë e shkëlqyer për çajin ose kafenë aromatike, do të bëhet mëngjesi juaj i preferuar.

Përbërësit

  • 200 gram bollgur.
  • 50 gram vaj vegjetal (pa erë).
  • 50 gram miell gruri.
  • majë kripë.
  • majë kripë.
  • 150 gram hurma.
  • Një banane e vogël (150-170 gram). Peshojmë bananen me lëvozhgën.
  • Një lugë çaji lëng limoni.
  • Makësode.

Procesi i gatimit

Së pari ju duhet të bluani tërshërën në një blender ose mulli kafeje. Mundohuni të mos i grini plotësisht, të mos kthehen në miell të imët. Tekstura e drithërave duhet të ndihet kur bëjmë biskotat tona pa sheqer. Shtoni 50 gram miell gruri në përzierjen që rezulton dhe përziejeni tërësisht.

biskota me tërshërë pa sheqer
biskota me tërshërë pa sheqer

Shtoni sodën, e cila fillimisht duhet të "shlyhet" me një lugë çaji lëng limoni. Nëse dëshironi, shtoni disa erëza aromatike: vanilinë, kardamom, kanellë. Përziejini gjithçka.

Më pas shtoni vaj vegjetal në masë. Masën e lëmë për pak kohë. Gjatë kësaj periudhe, ju mund të përgatisni pjesën tjetër të përbërësve. Meqenëse po përgatisim biskota pa sheqer, hurmat dhe banania do ta zëvendësojnë atë në këtë pjatë. Qërojmë bananen dhe e presim në copa të vogla. Lajmë hurmat, i heqim farat dhe gjithashtu i presim në copa. Vendosni copat e frutave në një blender dhe sillni në një konsistencë homogjene. Shtoni masën që rezulton në përzierjen e tërshërës.

Tani mbetet vetëm të gatuajmë brumin dhe të formojmë biskota. Për të mos lejuar që brumi të ngjitet në duart tuaja, vendosni disa pika vaj vegjetal mbi to. Mund të formoni biskota me tërshërë pa sheqer në çdo formë. Mund të përdorni prerëse speciale për biskota, thjesht mund të bëni ëmbëlsira të vogla të sheshta me duar.

biskota pa miell dhe sheqer
biskota pa miell dhe sheqer

Do të pjekim biskota të ngrohura më parë në 200 gradëfurrë. Koha e gatimit - 25 minuta. Por, ju sigurojmë, në dhjetë minuta do të ndjeni një aromë çuditërisht të pasur që vjen nga zorrët e furrës. Aromë e ëmbël! Edhe pse nuk ka asnjë ons sheqer!

Mbetet të marrim nga furra biskotat me tërshërë pa sheqer, t'i ftojmë pak dhe t'i shërbejmë me çaj ose qumësht të ngrohtë. Mirë oreks!

Recommended: