Si të gatuajmë orizin në një tenxhere me shumë "Redmond"

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Të gjithëve u pëlqen të hanë ushqime të shijshme. Dhe meqenëse ushqimi është ende i nevojshëm për jetën, "rimbushja", është e nevojshme të trajtohet me kompetencë dhe me kujdes zgjedhjen e produkteve dhe gatimin. Nuk ia vlen të flitet në detaje se sa të dëmshme janë ushqimet e shpejta, patatinat dhe ushqimet e tjera që shkatërrojnë trupin. Në fund të fundit, edhe një fëmijë i vogël e di se çfarë kërcënon përdorimin e tepërt të tyre.

Në këtë artikull do të shikojmë se si të ushqehemi shëndetshëm dhe të shijshëm. Në veçanti, ne do të mësojmë se si të gatuajmë një pjatë anësore - orizin në një tenxhere të ngad altë.

Çfarë është një tenxhere me shumë tenxhere

Një "tepsi" e vogël elektronike me kapak ka qenë prej kohësh një shpëtim i domosdoshëm për amvisat në mbarë botën. Kjo pajisje gatimi ka zënë rrënjë mjaft mirë edhe në Rusi.

Nëse dikush nuk e di, atëherë tenxherja me shumë ngjan diçka si ajo e treguar në foto.

E vetmja gjë është se në varësi të prodhuesit të modelit, pamja e tij mund të ndryshojë. Përveç kësaj, grupi i funksioneve gjithashtu ndryshon. Por shumica e amvisave pretendojnë se në thelb furrat me shumë gatime janë pothuajse identike me njëra-tjetrën, kështu që merrni rrezikun e gatimit nëmund të përdorni çdo pjatë që ju pëlqen nga të gjitha llojet e faqeve të kuzhinës, si dhe nga librat e gatimit.

A është tenxhere e ngad altë e përshtatshme për gatimin e orizit

Disa amvise që kanë zbuluar një tenxhere me shumë kanë një pyetje se për çfarë lloj pjatash është menduar. Për shembull, a është e mundur të zihet orizi në një tenxhere të ngad altë?

Pra, nëse thoni se mulwarka është e përshtatshme për të gatuar pothuajse të gjitha llojet e pjatave, nuk do të jetë një ekzagjerim. Sepse kuzhinierët që me kalimin e kohës studiojnë funksionet, fuqinë, kohën e nevojshme për gatishmërinë e plotë dhe shumë aspekte të tjera të rëndësishme, thonë se tenxherja e ngad altë është një ndihmës i mrekullueshëm në kuzhinë. Ai prodhon supa të shijshme, drithëra, pjata anësore, perime të ziera, mish të skuqur dhe peshk, dhe tenxherja me shumë tenxhere është gjithashtu e përshtatshme për pasta të ndryshme dhe për të bërë kos.

Dhe për të gatuar oriz të shijshëm dhe me gëzof në një tenxhere të ngad altë, thjesht shtypni butonin e duhur.

A ka dallim mes shijes së ushqimit të përgatitur në mënyrën e zakonshme dhe në tenxhere të ngad altë

Plusi më i rëndësishëm i një tenxhere me shumë është komoditeti dhe koha minimale e gatimit. Sepse prodhuesit e pajisjeve të tilla pretendojnë se që zonja të përgatisë, për shembull, supë, thjesht duhet të vendosni të gjithë përbërësit e nevojshëm në tas, të mbyllni kapakun, të shtypni butonat "supë" dhe "start" dhe më pas të prisni. për kohën e caktuar. Meqë ra fjala, tenxherja me shumë do t'ju informojë për gatishmërinë e pjatës me një sinjal të veçantë zëri.

Shija e së njëjtës pjatë e gatuar nëtenxhere e ngad altë dhe në mënyrën e zakonshme - në sobë, është paksa e ndryshme nga njëra-tjetra. Megjithatë, kjo nuk do të thotë aspak se orizi në një tenxhere të ngad altë do të dalë pa shije. Është e mundur që një anëtar i familjes do ta pëlqejë edhe më shumë, dhe tjetri - përkundrazi. Në fund të fundit, siç e dini, të gjithë njerëzit janë të ndryshëm, kështu që secili e percepton shijen e ushqimit në mënyrën e vet.

Çfarë ju nevojitet për të gatuar një pjatë anësore me oriz në një tenxhere të ngad altë

Para se të shqyrtoni recetën për oriz në një tenxhere të ngad altë, duhet të zbuloni se cilat produkte ju nevojiten. Në fakt, përbërësit janë saktësisht të njëjtë si në metodën konvencionale të gatimit. Prandaj, është e rëndësishme vetëm që zonja të përcaktojë se çfarë dhe çfarë lloj orizi i nevojitet.

Për shembull, disa gra preferojnë të ziejnë paraprakisht orizin e bardhë të thjeshtë, ta ngrijnë në frigorifer dhe më pas ta nxjerrin në kohën e duhur dhe ta përdorin për të bërë drithëra, supa me qumësht ose pilaf. Atëherë ata do të kenë nevojë për llojin e duhur të orizit. Nëse për një pjatë anësore kërkohet oriz i kuq ose i egër, atëherë duhet ta derdhni në tasin me shumë tenxhere.

Pjesa tjetër e përbërësve janë të ngjashëm: kripë, erëza dhe ujë. Nëse dëshironi, mund të vendosni edhe fruta ose perime, atëherë do të kërkohet më shumë ujë. Në thelb, sasia e përbërësve tregohet në recetën e zgjedhur.

Si të gatuajmë oriz të zakonshëm (të bardhë) në një tenxhere të ngad altë

Nëse zonja sapo është takuar me një pajisje të mahnitshme dhe nuk di të gatuajë orizin në një tenxhere të ngad altë, receta e mëposhtme do ta ndihmojë atë. Është mjaft e thjeshtë, kështu që edhe fillestarët mund ta bëjnë këtë.

Përduke matur produktet me shumicë në një tenxhere me shumë, sigurohet një gotë e vogël plastike, e cila quhet shumë xhami. Përbërësit në recetë janë për një racion.

Përbërësit:

• Oriz i bardhë (kokërr i rrumbullakët ose kokërr të gjatë) - 1 filxhan shumëfish.
• Ujë - 2 gota me shumë gota.
• Kripë ose sheqer sipas dëshirës.

Mënyra e gatimit:

Rendisni orizin, shpëlajeni tërësisht nën rubinet, më pas shpëlajeni me ujë nga një filtër ose kazan (më e rëndësishmja, jo e nxehtë). Tani derdhni orizin në tasin me shumë tenxhere, shtoni ujë, sheqer ose kripë në të. Instaloni programin e orizit dhe prisni kohën e caktuar.

Vetëm në rast, sidomos kur gatuani për herë të parë, duhet t'i kushtoni vëmendje gjellës tuaj në mënyrë që uji të mos avullojë dhe orizi të mos digjet.

Receta e orizit me avull

Përdoruesit me eksperiencë të furrave me shumë tenxhere e dinë se orizi mund të gatuhet jo vetëm në ujë, por edhe në avull. Sidoqoftë, në këtë rast, do t'ju duhet një pajisje shtesë - një tas plastik me vrima, shumë i ngjashëm me një sitë të rregullt. Ajo vjen me pothuajse të gjitha gatimet me shumë.

Si të gatuajmë orizin në një tenxhere të ngad altë, e zbuluam, tani do të kuptojmë se si të gatuajmë orizin në avull. Në këtë recetë, përbërësit dhe procedura fillestare janë saktësisht të njëjta me ato të përshkruara më sipër. Megjithatë, pasi përgatitet orizi, nuk shtrohet në një enë, por derdhet me ujë (jo të nxehtë) të zier ose të filtruar dhe lihet për një orë. Kjo procedurë është e nevojshme për tënë mënyrë që zierja e orizit të marrë më pak kohë.

Pas kohës së caktuar, derdhni 2 gota me shumë ujë në tasin me shumë tenxhere, më pas vendosni tabakanë (tas plastik me vrima) dhe mbi të vendosni oriz. Nëse vrimat në tabaka janë shumë të mëdha - orizi do të bjerë, fillimisht duhet të mbyllni pjesën e poshtme me garzë. Më pas, vendosni modalitetin "gatimi me avull", mbyllni kapakun dhe prisni përfundimin e programit.

Fillestarët duhet të provojnë të dyja metodat e mësipërme të gatimit të orizit të bardhë të thjeshtë për të parë se cila shijon më mirë. Megjithatë, shumica e amvisave me përvojë pohojnë se zierja në avull prodhon oriz më me gëzof në një tenxhere të ngad altë.

A është tenxhere e ngad altë e përshtatshme për gatimin e orizit ngjyrë kafe

Orizi kaf nuk gatuhet aq fort, kështu që do t'ju duhet pak më shumë për porcion. Përafërsisht një gotë e gjysmë me shumë gota. Përndryshe, procedura e gatimit të orizit kaf nuk ndryshon nga orizi i zakonshëm i bardhë.

Disa njerëzve nuk u pëlqen të hanë oriz ngjyrë kafe në formën e tij të pastër, ndaj i shtojnë perime. Për fillestarët që nuk e dinë se cilat perime janë të përshtatshme, përdoruesit me përvojë të multicooker do të përgjigjen - çdo. Gjëja më e rëndësishme është llogaritja e saktë e kohës për përgatitjen e tyre.

Përbërësit:

• Oriz kaf - 1 filxhan shumëfish.
• Ujë - 2 gota me shumë gota.
• 1 kanaçe me bizele jeshile.
• Domate qershi - disa copa.

Mënyra e gatimit:

Hidhni orizin e përgatitur në një tas me shumë tenxhere, derdhni ujë dhelëngu nga bizelet, përzieni dhe vendosni modalitetin "hikërror" ose "pilaf". Në këtë kohë, domatet duhet t'i prisni në katërsh dhe më pas pas dyzet minutash shtoni orizin. Dhjetë minuta më vonë dërgoni bizelet. Shumë amvise pretendojnë se orizi është më i shijshmi në tenxheren e ngad altë Redmond. Lexuesit e këtij artikulli, nëse dëshirojnë, mund ta kontrollojnë atë.