Reçeli me qepë: recetat më të mira

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Qepët i përkasin bimëve më të lashta të perimeve. Kjo kulturë u shfaq në Azinë Qendrore më shumë se pesë mijë vjet më parë. Arkeologët në Egjiptin e lashtë kanë gjetur imazhe në muret e piramidave dhe dekorime në formën e një harku. Banorët e Egjiptit besonin se ai kishte fuqi magjike dhe, kur vishej në gjoks, do t'u siguronte atyre pavdekësinë, do t'i shpëtonte nga të gjitha sëmundjet dhe syri i keq. Në botën moderne, qepëve si një perime shëruese i jepet një nga vendet e para. Prej tij krijohet një reçel aromatik, i shijshëm, i mrekullueshëm, i cili është i përshtatshëm për çaj me byrekë të ëmbël, për mish si erëza dhe për trajtimin e shumë sëmundjeve. Dihet që receta për një delikatesë (konfiture) dhe një ilaç popullor na ka ardhur nga Italia.

Dobia e reçelit

• Një burim i mrekullueshëm për trupin e hekurit, fosforit dhe vitaminës E.
• Nxit prodhimin e rruazave të kuqe të gjakut në trup.
• Rregullon presionin e gjakut pasi ka shumë kalium.
• Përmirëson funksionimin e sistemit nervor dhe i siguron trupit energjinë që i mungon.
• Me të rregulltduke përdorur një ilaç popullor, trakti gastrointestinal funksionon në gjendje të mirë.
• Përdorimi i rregullt i reçelit çon në shtypjen e gurëve në veshka në urolithiasis.

Reçel me qepë: recetë

Një pjatë shumë origjinale, e pazakontë dhe e shijshme është konfigurimi i qepës. Nuk është e vështirë të përgatitet, por shija dhe ngjyra do të lënë përshtypje të pashlyeshme.

Përbërësit:

• 1 kg qepë të kuqe.
• 200g verë të kuqe.
• Tabela 2. l. vaj ulliri.
• 1 lugë gjelle l. trumzë.
• 2 lugë gjelle. l. balsam. uthull.
• ½ lugë kripë kuzhine.
• ½ lugë allspice.

Teknologji e gatimit

• Nxehni vajin në një tigan.
• Skuqim qepën. Do të dalë e butë dhe transparente.
• Shto të gjithë përbërësit e tjerë në listë.
• I ziej derisa të trashet.
• Përhapeni në kavanoza sterile dhe vendoseni në një raft.

Reçel me qepë për kollë

Një mënyrë e njohur për të trajtuar kollën është të hani këtë pjatë në një periudhë të caktuar kohe. Kjo metodë e ndihmon trupin të përballojë shumë shpejt ftohjen.

Përbërësit:

• 3 copë qepë e kuqe.
• 200 Sah. rërë.
• 1 lugë gjelle l. mj altë.

Teknologji e gatimit

Reçeli i qepës kundër kollës përgatitet si më poshtë:

• Prisni qepën me blender.
• Me sheqer të grimcuar, i japim kohë qepës të futet në tavolinë.
• Konfigurimi lëngon derisa të trashet.
• Shto mj altë në një pjatë të ngrohtë.

Merrni 3-5 herë në ditë.

Reçel me qepë. komente

Sipas rishikimeve, reçeli përdoret në familje për të trajtuar shumë sëmundje. Dhimbje fyti, dhimbje të fytit, ulçera gastrike, kollë tek të rriturit dhe fëmijët, sëmundjet gastrointestinale─ kjo është një listë jo e plotë e sëmundjeve që trajton kjo konfiguracion.

Prindërit flasin pozitivisht për reçelin si një ilaç i mrekullueshëm për trajtimin e dhimbjeve të fytit, dhimbjeve të fytit dhe kollitjes tek fëmijët. Kjo ju lejon të largoni këto sëmundje sa më shpejt të jetë e mundur.

Shumë konsumatorë vërejnë se ata përdorin reçelin për të parandaluar sëmundjet në periudhën vjeshtë-dimër.

Duke qenë se preparatet farmaceutike nuk janë të përshtatshme për shumë njerëz për shkak të përbërjeve kimike, ata përdorin një ilaç popullor të dëshmuar si konfiure e qepës për të trajtuar sëmundje të ndryshme.

Konsumatorët vërejnë se aroma, natyrisht, është specifike, por shija është e këndshme dhe në një ose dy ditë mund ta kuroni plotësisht kollën me përdorim të rregullt.

Shumë njerëz thonë se reçeli i qepës është një zbulim i vërtetë magjik!

Reçel me qepë për ulcerat e stomakut

Mjekësia zyrtare ndonjëherë është e pasuksesshme në trajtimin e ulçerës së stomakut. Dhe për shkak të kësaj, pacienti ka një mosbesim ndaj kimikateve dhe ilaçeve, kështu që ai fillon t'u besojë ilaçeve bimore. Përkundër faktit se mjetet juridike popullore kërkojnë një kohë të gjatëaplikimi, pacientët janë të gatshëm të merren me durim me trajtimin e trupit. Ilaçi popullor tregon rezultate mahnitëse. Është në gjendje të shërojë plotësisht një person që vuan nga kjo sëmundje në 6 muaj. Nga numri i produkteve në përmasa të barabarta që ofrohen në këtë recetë, ju merrni një kavanoz gjysmë litri.

Përbërësit:

• 500g qepë;
• 500g sheqer rërë.

Teknologji e gatimit

• Qëroni qepën. Shpëlaj.
• Preni në kube ose përzieni në një blender.
• Vendosni qepën në një enë.
• Spërkateni me sheqer dhe përziejini lehtë.
• Vendoseni në sobë. Lëreni të ziejë.
• I ziej deri sa të trashet dhe transparente.
• Lëreni reçelin të ftohet pak dhe vendoseni në një kavanoz.

Pjata është gati! E vendosim në frigorifer. Merrni 30 minuta para ngrënies. 4-5 herë në ditë.

Reçeli me qepë për ulcerat e stomakut. komente

Shumë pacientë vënë në dukje se nëse merrni përbërjen e qepës para ngrënies 3 r. një ditë, një lugë gjelle, rezultati do të jetë shumë i kënaqur. Pas një periudhe të caktuar kohe, lehtësimi do të vijë. Sëmundja do të pushojë së shqetësuari, megjithatë, duke iu nënshtruar respektimit të një diete të caktuar.

Reçel me kollë me qepë për fëmijë

Mjekësia tradicionale ka një listë të madhe të të gjitha llojeve të recetave për trajtimin e fytit dhe kollës tek fëmijët. Disa ushqime dalin të hidhura, dhe disa janë të tharta; fëmijëve jo gjithmonë u pëlqen të marrin një ilaç të tillë. Dhe prindërit kanë probleme me fëmijët e tyre për përdorimin e tij. Fëmijët refuzojnë të pranojnë pjata të tilla. Por delikatesa më e shijshme, e ëmbël dhe e shëndetshme është konfigurimi i qepës. Nëse fëmijëve u jepni reçel, 1 lugë ëmbëlsirë jo të plotë çdo 60 minuta për 10 orë, atëherë që të nesërmen mund të shihni një përmirësim të gjendjes së fëmijës. Si të përgatisni reçel qepë për kollën? Receta për fëmijë është paraqitur më poshtë.

Përbërësit:

• 0,5 kg qepë e ëmbël;
• 0,5 kg sheqer rërë;
• 1 litër ujë;
• 0,05 kg mj altë.

Teknologji e gatimit

• Pastroni dhe lani qepën.
• Prisni imët ose rrihni në blender.
• Përzihet me sheqer.
• Shtimi i ujit.
• Vëmë në zjarr të ulët për 3 orë.
• Shto mj altë në një pjatë të ngrohtë.
• Ftoheni dhe hidheni në kavanoza sterile.

Reçeli i qepës është gati, vendoseni në raft në një vend të freskët.

E rëndësishme! Çdo ilaç popullor duhet të përdoret pas konsultimit me një specialist dhe mundësisht në kombinim me ilaçet tradicionale. Mos e mjekoni veten, kjo vetëm mund të përkeqësojë situatën. Qëndroni të shëndetshëm!