Lëngu i thuprës: përfitime dhe dëme. Si të mblidhni dhe ruani lëngun e thuprës

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Thupëra nuk është vetëm një simbol i popullit rus, por edhe një burim i një produkti shumë shërues. Lëngu i thuprës (përfitimet dhe dëmet e produktit janë vërtetuar), i cili zakonisht quhet edhe pema e thuprës, është një pije që është unike në përbërje dhe është e paçmuar për njerëzit.

Përbërësit kryesorë të pijes

Përbërja e këtij produkti është vërtet unike. Ndër të tjera, mund të gjeni lloje të ndryshme sheqeri, si fruktoza, glukoza dhe saharoza, të gjitha llojet e acideve organike, enzimat, si dhe substanca, veprimi kryesor i të cilave ka për qëllim luftimin e mikrobeve (fitoncidet). Për më tepër, fara e thuprës, përfitimet dhe dëmet janë pa dyshim, janë të pasura me elementë minerale që janë aq të nevojshëm për trupin e njeriut në pranverë. Kjo është arsyeja pse përdorimi i kësaj pije do të jetë një parandalim i shkëlqyer i hipovitaminozës. Mështekna do të rimbushë trupin tuaj me elementët e mëposhtëm:

• kalium (thelbësor për forcën e muskujve dhe shëndetin e sistemit nervor);
• kalcium (ruan kockat e shëndetshme);
• natrium(mbështet funksionin e veshkave);
• magnez (përfshirë në marrjen e glukozës dhe prodhimin e energjisë);
• bakër (merr pjesë në hematopoiezë);
• hekur (mungesa e një elementi mund të çojë në zhvillimin e anemisë);
• mangani (thelbësor për zhvillimin organik të skeletit njerëzor).

Një veçori tjetër e farës së thuprës është fakti se është plotësisht pa yndyrna dhe proteina dhe sasia e karbohidrateve, si rregull, është rreth 3 g.

Vetitë e dobishme të thuprës

Përfitimet e lëngut të thuprës janë vërtet të mëdha, sepse ai përmban kaq shumë substanca të ndryshme që janë thelbësore për trupin tonë. Kjo është vitamina C, dhe taninet, si dhe vajra të ndryshëm esencialë. Mund ta pini me siguri në ditët e nxehta, pasi mund t'ju gëzojë dhe të shuajë etjen, si dhe të plotësojë lehtësisht rezervat e kripërave minerale, të cilat humbasin në sasi të mëdha gjatë djersitjes së bollshme.

Së bashku me të gjithë përbërësit e listuar, lëngu i thuprës përmban substanca të veçanta që e bëjnë atë të dallohet nga analogët e tij. Këto substanca janë saponinat. Falë pranisë së këtyre përbërësve thupra ka një efekt të dobishëm në organizëm dhe shëron shumë sëmundje.

Trajtimi me farën e thuprës

1. E dobishme për lloje të ndryshme sëmundjesh të fytit, veçanërisht për dhimbjet e fytit dhe kollën. Për trajtim, duhet të përdorni lëng thupër pak të ngrohur. Përfitimet dhe dëmet (si të ruani, mund ta zbuloni më vonë në artikull) nuk janë ekuivalente. Është parapërzieni me pak qumësht dhe niseshte. Është më mirë ta pini këtë ilaç çdo ditë, kështu që do të jetë më i dobishëm derisa të bëheni të shëndetshëm.
2. I pazëvendësueshëm për çrregullimet e traktit gastrointestinal, pasi mund të stimulojë çlirimin e sasisë së duhur të lëngut gastrik, si dhe enzimave që nevojiten që procesi i tretjes të ecë normalisht. Nëse keni probleme me jashtëqitje, lëngu i thuprës patjetër do t'ju ndihmojë në zgjidhjen e tyre.
3. Produkt i shkëlqyer për kujdesin oral. Nëse vuani nga inflamacioni ose prishja e dhëmbëve, thjesht përdorni lëngun e thuprës si shpëlarës. Nuk ka nevojë ta pështyni, mbajeni në gojë për pak para se të gëlltisni një porcion. Ai bie në sy në sfondin e lëngjeve të frutave, pasi mund të ketë vetëm një efekt pozitiv në sm altin e dhëmbëve.
4. Lëngu i thuprës do të zëvendësojë shumë ilaçe të dizajnuara për të lehtësuar dhimbjen e kokës.
5. Me simptomat e ftohjes, në veçanti, rrjedhjen e hundës, lëngu i thuprës duhet të pihet në sasi prej një gote në ditë. Komponimet anti-inflamatore që përbëjnë pijen do të përballojnë në mënyrë të përsosur çdo ftohje dhe do ta bëjnë atë shumë shpejt.
6. Veshkat gjithashtu do t'ju falënderojnë për pirjen e lëngut të thuprës. Edema, gurët dhe rëra do të mposhten plotësisht nga kjo pije. Sidoqoftë, ekzistojnë disa rregulla për përdorim: para përdorimit të drejtpërdrejtë, është e nevojshme një rekomandim i detyrueshëm nga mjeku që merr pjesë, pasi ilaçi popullor ka një diuretik. Ndoshta nëse përdorni lëng thupër, përfitimet dhe dëmet. Si të merrni, në mënyrë që të mos dëmtoni veten? Së pari, jo më shumë se dy javë, çdo ditë. Së dyti, duhet të pini rreth 3 gota pije.
7. Edhe lëkura e dëmtuar mund të shërojë lëngun e thuprës (përfitimi dhe dëmi janë inferiorë). Mjafton të trajtoni çdo plagë, ulçerë dhe gërvishtje me një lëng të freskët që nuk ka nevojë të hollohet. Dhe nëse e përdorni brenda, mund të harroni përgjithmonë ekzemën, likenin dhe çibanet.
8. Në temperatura të ngritura, përbërja e mëposhtme do të ndihmojë: lëngu i thuprës, sheqeri, vera dhe limoni i grirë. Lëreni këtë përzierje në një vend të errët për tre muaj, dhe më pas përdorni atë si një antipiretik.
9. Depresioni i pranverës patjetër do të tërhiqet nëse pini një gotë lëng çdo ditë për dy javë.
10. Për të pastruar trupin, duhet të përfshini 200 ml lëng në dietën tuaj para mëngjesit. Kursi i trajtimit zakonisht zgjat rreth 4-6 javë.
11. Dhe gjithashtu, kjo pije është thjesht një pjatë diete e mrekullueshme. Nuk përmban as yndyrë as proteina, prandaj duhet të jetë në dietën tuaj nëse monitoroni me kujdes figurën tuaj.

Çdo sëmundje është më e lehtë për t'u parandaluar sesa për ta trajtuar më vonë. Dhe lëngu i thuprës është thjesht një profilaktik i mrekullueshëm. Për një muaj, pini një gotë pije në ditë - dhe nuk do të keni frikë nga asnjë sëmundje.

Pavarësisht përmbajtjes së lartë të glukozës në përbërje, personat e regjistruar te një endokrinolog mund të pinë edhe lëng thupër. Përfitimet dhe dëmet e sheqeritdiabeti nuk është i njëjtë. Për konsum, diabetikët duhet të ziejnë kashtën e tërshërës në lëng për 30 minuta, e cila është mbledhur gjatë lulëzimit (proporcioni i kashtës me lëngun është 1: 3). Merrni këtë zierje para ngrënies në një sasi prej 100 ml.

Të gjithë mund të pini lëng thupër. Përfitimet dhe dëmet për fëmijët nuk janë të barabarta.

Shtatzënia është periudha më e mirë në jetën e një gruaje

Shumë njerëz bëjnë pyetjen: "A është e mundur që gratë shtatzëna të pinë lëng thupër?" Përfitimet dhe dëmet për gratë shtatzëna janë të dukshme. Pija rekomandohet për përdorim vetëm nëse gruaja nuk vuan nga reaksione të ndryshme alergjike ndaj këtij produkti. Përndryshe, është më mirë ta refuzoni atë.

Lëngu i thuprës është shumë i dobishëm për gratë shtatzëna, pasi mund të lehtësojë rrjedhën e toksikozës së rëndë. Sasia e pijes ndonjëherë duhet të jetë rreth 2 litra në ditë, kursi i trajtimit zgjat 3-4 javë derisa shenjat e toksikozës të zhduken plotësisht. Megjithatë, ende nuk ia vlen të abuzohet për shkak të përmbajtjes së lartë të glukozës.

Tensioni i lartë ose i ulët i gjakut gjatë shtatzënisë mund të trajtohet gjithashtu duke marrë gjysmë gote lëng deri në tre herë në ditë. Së bashku me normalizimin e presionit, do të ndjeni se ënjtja do të largohet.

Pas lindjes, ju mund të rrisni laktacionin me të dhe fëmija juaj nuk do të jetë kurrë i uritur. Megjithatë, lëngu duhet të konsumohet me kujdes ekstrem.

Përdorimi në kozmetologji

Lëngu i thuprës mund të përdoret për kujdesin e flokëve dhe lëkurës. Nëse i shpëlani flokët periodikisht me të, mund të parandaloni shfaqjen e zbokthit. Dhe në kombinim me konjakdhe një zierje e lëngut të rrënjës së rodhes do t'ju shpëtojë nga rënia e flokëve. Kjo përbërje duhet të aplikohet në flokë, të lihet mbi to për 15-20 minuta dhe të shpëlahet me ujë të ngrohtë.

Në vendet skandinave, nektari i thuprës konsiderohet një ilaç i shkëlqyeshëm për rinovimin dhe ushqimin e lëkurës.

Nëse vuani nga aknet, përdorni një maskë speciale. Përzieni të bardhën e vezës, thuprën dhe mj altin. Si një mjet profilaktik, mjafton të lyeni fytyrën me lëng të paholluar ose kube akulli prej tij.

Një maskë me lëng thupër (2 lugë gjelle), grurë të mbirë (50 g) dhe gjemba deti për t'u fshirë (200 g) do të ndihmojë në heqjen e rrudhave të imta. Përbërja e mëposhtme është e përshtatshme për pronarët e lëkurës së thatë: lëng dhe mj altë në sasi të barabarta.

Kundërindikacionet për përdorim

Përkundër të gjitha vetive të dobishme, lëngu i thuprës gjithashtu mund të shkaktojë disa dëme. Nëse jeni adhurues i pijeve të shijshme që janë njëkohësisht të shëndetshme, mund të pini lëng thupër pa kufizime. Përfitimet dhe dëmet e kësaj pije janë të pabarabarta.

Kundërindikimet kryesore janë:

• ulçera gastrike;
• alergjik ndaj polenit të pemëve, në veçanti polenit të thuprës;
• gurë në veshka.

Përveç kësaj, nuk duhet të pini lëngje që është mbledhur në afërsi të autostradave ose që ka skaduar.

Rregullat e mbledhjes së produkteve

Koha më e mirë për të mbledhur lëngjet e thuprës është fillimi i marsit. Duhet pasur parasysh se njënjë pemë mund të prodhojë rreth 3 litra lëng, në raste të rralla - rreth 7 litra.

Së pari ju duhet të përcaktoni nëse ka lëng në një pemë të caktuar. Për ta bërë këtë, mjafton të bëni një vrimë të vogël në leh duke përdorur një fëndyell. Nëse pas këtyre hapave shihni një pikë që bie në sy, mund të filloni me siguri të mbledhni nektar.

Duhet të zgjidhni vetëm pemë të pjekura, kurora e të cilave është mjaft e zhvilluar. Është e dëshirueshme të shponi një vrimë nga ana jugore në një distancë prej 50 cm nga toka. Stërvitja duhet të jetë e drejtuar poshtë. Pas kësaj, një zakon duhet të futet në vrimë. Është përmes tij që lëngu do të kullojë në enën e majtë. Për të ruajtur jetëgjatësinë e bimës, rekomandohet të mblidhet jo më shumë se 1 litër lëng në ditë.

Si të ruhet?

Lëngu i freskët i korrur mund të mbahet në frigorifer deri në tre ditë. Gjithashtu ruhet. Mund të merret duke pirë lëng thupër të konservuar, përfitimet dhe dëmet. Recetat do të ndihmojnë në nivelin e kundërindikacioneve. Lëngu duhet të nxehet, më pas të derdhet në kavanoza të sterilizuara dhe të mbyllet mirë, duke përdorur një çelës të veçantë ruajtës për këtë qëllim.

Një mënyrë tjetër për të ruajtur lëngun është ngrirja. Të gjitha lëndët ushqyese do të ruhen.