2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Me siguri pak njerëz kanë provuar të bëjnë reçel banane. Në fund të fundit, ky frut zakonisht konsumohet i papërpunuar ose shtohet në mbushjen e byrekut të ndryshëm. Megjithatë, duhet theksuar se, i gatuar në shtëpi, një produkt kaq i ëmbël rezulton të jetë aq i shijshëm sa mund të shërbehet lehtësisht në tryezë si një ëmbëlsirë e përzemërt dhe origjinale. Për të kuptuar saktësisht se si bëhet reçeli i bananes, le të imagjinojmë se si ta bëjmë atë më në detaje.
Si të gatuajmë reçelin e bananes duke përdorur një tenxhere të ngad altë
Përbërësit e kërkuar:
- sheqer i grimcuar - 1,4 kg;
- banane të pjekura të buta - 4 kg;
- acid citrik - 1 lugë ëmbëlsirë të plotë;
- Ujë të pijshëm të zakonshëm - 2 gota me faqe.
Veçoritë e përzgjedhjes së frutave
Duke menduar se si të përgatisni reçelin e bananes, së pari duhet të blini 4 kg fruta të freskëta. Kur blini një përbërës të tillë, patjetër duhet t'i kushtoni vëmendjezhvishem. Duhet të ketë ngjyrë krejtësisht të verdhë pa dëmtime të rënda dhe gërvishtje. Nëse blini fruta të papjekura me një lëvozhgë të gjelbër për një ëmbëlsirë të tillë, atëherë do të rezultojë të jetë më pak e shijshme dhe e ëmbël. Prandaj, është jashtëzakonisht e rëndësishme të zgjidhni produktin "e duhur".
Procesi i përpunimit të frutave
Para se të filloni të bëni reçelin e bananes, duhet të përpunoni me kujdes çdo frut të blerë. Për ta bërë këtë, ato duhet të lahen mirë nën ujë të ngrohtë të rrjedhshëm, të thahen me një peshqir ose pecetë letre dhe më pas të presin kërcellin me një thikë të mprehtë dhe të hiqni plotësisht lëvozhgën. Për të parandaluar nxirjen e frutave, ato duhet të shtypen menjëherë. Kjo mund të bëhet duke përdorur një rende të trashë ose thikë. Gjithashtu, një produkt i tillë shndërrohet lehtësisht në qull nëse thyhet në copa të vogla me duar dhe më pas shtypet fort me një lugë të madhe.
Përgatitja e shurupit
Nëse reçeli i bananes bëhet pa përdorur shurup sheqeri, atëherë ka mundësi që gjatë trajtimit termik të digjet dhe të ngjitet në sipërfaqen e tasit. Prandaj, është shumë e rëndësishme të përgatisni paraprakisht një lëng të ëmbël. Për ta bërë këtë, derdhni pak ujë të zakonshëm në enën me shumë tenxhere dhe më pas shtoni acid citrik, sheqer të grirë në të dhe, duke i përzier plotësisht, shpërndani të gjithë përbërësit pjesa më e madhe në modalitetin e zierjes.
Trajtim termik
Reçeli i bananes në një tenxhere të ngad altë përgatitet në vetëm 50-60 minuta. Për ta bërë këtë, në shurup sheqeri ju duhet të vendosni aromatikgruri i frutave, përzieni gjithçka tërësisht me një lugë të madhe dhe më pas aktivizoni modalitetin pilaf ose hikërror. Me këtë program uji do të avullojë shumë shpejt dhe do të merrni një reçel mjaft të trashë. Nëse ju ose të dashurit tuaj preferoni të përdorni një produkt të ëmbël më të lëngshëm, atëherë rekomandohet të vendosni modalitetin e fikjes në të njëjtën kohë.
Faza e fundit në gatim
Pasi reçeli nga bananet e pjekura është plotësisht gati, duhet të shtrohet në kavanoza të vogla të sterilizuara dhe më pas të rrotullohet me kapak. Më pas, enët e mbushura duhet të kthehen përmbys, të mbulohen me një batanije ose peshqir dhe të lihen për një ditë të ftohen. Pas kohës së caktuar, produkti i ëmbël duhet të futet në frigorifer ose në bodrum.
Recommended:
Si të gatuajmë saktë perimet: në tenxhere të ngad altë, të ziera në avull, në një tenxhere
Nëse dini të gatuani perime, mund t'i mbani në maksimum të gjitha vitaminat dhe vetitë e dobishme. I ziejme ne pak uje. Idealisht, duhet të mbulojë perimet jo më shumë se 1 cm. Për panxharin do të duhen rreth 45 minuta, për karotat 15 minuta dhe për patatet 20 minuta
Si të gatuajmë perime të ngrira në një tenxhere të ngad altë? Recetë për perimet e ngrira me oriz në një tenxhere të ngad altë
Si të gatuajmë perime të ngrira në një tenxhere të ngad altë? Kjo do të diskutohet në artikull. Janë dhënë shembuj të recetave, pas të cilave do të mësoni se si të bëni pjata të shijshme me vitamina
Receta për reçelin e drurit të qenit. Si të gatuaj reçelin e qenit në një tenxhere të ngad altë?
Shumë njerëz pëlqejnë shijen aromatike dhe tonike të drurit të qenit. Nga manaferrat përgatiten komposto dhe pije frutash. Përveç kësaj, prej tyre bëhen reçel dhe reçel. Duke marrë parasysh që procesi i përgatitjes së një ëmbëlsirë të shijshme shtëpiake në vetvete është shumë telashe, armatoseni me këshillat tona dhe gatuani një reçel jashtëzakonisht të shijshëm dhe të shëndetshëm nga druri i qenit në një tenxhere të ngad altë
Biskotë me çokollatë në ujë të vluar në tenxhere të ngad altë: përbërës, recetë hap pas hapi me foto, nuanca dhe sekrete të pjekjes në tenxhere të ngad altë
Sot, ka një larmi të madhe recetash për pasta të shijshme, të cilat përgatiten duke përdorur shumë tenxhere. Kjo mrekulli moderne po ndihmon miliona kuzhinierë të krijojnë biskota magjike dhe produkte të tjera të pjekura në një kohë të shkurtër. Dhe pikërisht sot do të flasim në detaje se si të gatuajmë një biskotë me çokollatë me ujë të valë në një tenxhere të ngad altë
Drithëra të shijshme me qumësht në një tenxhere të ngad altë: receta, metoda gatimi, komente. Qull bollgur në një tenxhere të ngad altë me qumësht
Shumë gatimi është një ndihmës i mrekullueshëm në kuzhinë që përballon përgatitjen edhe të pjatave më komplekse. Nuk është sekret që shumë amvise nuk dinë të gatuajnë disa drithëra, dhe për këtë arsye i zëvendësojnë ato me produkte të tjera
