Tavë me gjizë me rrush të thatë. Receta

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Në artikullin tonë do të flasim për gatimin e një pjate të shëndetshme për fëmijë dhe të rritur - tavë me gjizë me rrush të thatë. Një vakt i tillë rezulton të jetë i përzemërt, i butë dhe i butë. Më poshtë do të shqyrtohen disa receta për këtë pjatë.

Receta e parë. Tavë me rrush të thatë

Kjo pjatë është e përkryer për mëngjes, rostiçeri pasdite ose një darkë të lehtë. Gjithashtu, tava me gjizë me rrush të thatë është një ëmbëlsirë e mrekullueshme që është e përshtatshme për t'u shërbyer me çaj bimor. Ushqimi do të tërheqë si për fëmijët ashtu edhe për të rriturit.

Për gatim do t'ju duhet:

• 1 vezë pule;
• gjysmë filxhani sheqer;
• vanilinë ose sheqer vanilje;
• gjashtë lugë gjelle bollgur;
• 600 gram gjizë (çdo përmbajtje yndyre sipas zgjedhjes suaj);
• 1 lugë çaji sodë buke (shuar me lëng limoni ose uthull) ose pluhur pjekjeje;
• rrush i thatë;
• 2 lugë salcë kosi (me yndyrë mesatare).

Tavë me gjizë me rrush të thatë: një recetë hap pas hapi

Tani le të shohim fazat kryesore të krijimit të një pjate të tillë:

1. Merrni një enë të madhe. Në të përzieni bollgurin dhe gjizën. Më pas, rrihni vezën. Përziejini përbërësit së bashku.
2. Hidhni sheqerin në një tas. Llokoçis.
3. Shtoni sodë të shuar ose pluhur pjekjeje atje.
4. Merrni një lugë druri dhe fërkojeni masën me të.
5. Hidhni vanilinë, rrush të thatë të larë në brumë.
6. Trazojeni brumin. Hidheni në një enë pjekjeje të lyer me yndyrë.
7. Niveloni masën. sipër me salcë kosi.
8. Zbutni sipërfaqen e tavës dhe lyejeni me salcë kosi.
9. Tava me gjizë me rrush të thatë do të piqet në furrë. Në këtë rast, kjo e fundit duhet të nxehet në 180 gradë. Procesi i gatimit do të zgjasë rreth dyzet minuta.

Ëmbëlsirë origjinale me rrush të thatë dhe kajsi të thata

Ky opsion gatimi do të tërheqë ata që i duan shumë frutat e thata. Në kombinim me gjizën do t'i japin ëmbëlsirës një shije origjinale.

Tava me gjizë për fëmijë me rrush të thatë e përgatitur sipas kësaj recete është mesatarisht e ëmbël, por çuditërisht e butë. Nëse shtoni edhe lëkurën e agrumeve, gjella do të jetë shumë aromatike.

Shërbejeni të ngrohtë tavë me djathë gjizë me rrush të thatë. Edhe pse, në parim, mund të ftohet, pasi shija e tij nuk do të ndryshojë në asnjë mënyrë. Kosi, qumështi i kondensuar etj., konsiderohen si një shtesë e shkëlqyer e gjellës.

Për të përgatitur këtë pjatë do t'ju duhet:

• 1 lugë gjelle lugë gjalpë;
• 500 gram gjizë;
• 50 gram miell;
• 100 gram kajsi të thata dhe rrush të thatë;
• sheqer vanilje;
• 1 vezë;
• zestagrume (për shije).

Të gatuash një tavë në shtëpi: një recetë hap pas hapi

Tani konsideroni të gjitha fazat e gatimit:

1. Përgatitni fillimisht një tas të thellë. Vendosni gjizë në të. Thyeni një vezë atje. Mund ta fërkoni paraprakisht gjizën përmes një sitë.
2. Në një tas shtoni miell (nëse jo, mund të përdorni bollgur, por pak).
3. Shtoni sheqer vanilje në të. Do t'i japë shije ushqimit. Përziejini mirë përbërësit.
4. Lani kajsitë e thata, të prera në copa të vogla. Gjithashtu, para se t'i prisni, frutat e thata mund t'i vendosni në ujë të nxehtë. Atëherë ato do të jenë më të buta.
5. Më pas, duhet të vendosni rrush të thatë dhe kajsi të thata në brumë. Shtojini asaj zestin. Do t'i japë gjellës një shije të pasur.
6. Lyeni me kujdes kallëpin me vaj. Vendoseni brumin atje. E dërgojmë në furrën e parangrohur për rreth dyzet deri në pesëdhjetë minuta. Gatishmëria e gjellës mund të përcaktohet nga korja në tavë, pas së cilës mund të shërbehet gjella e gatshme.

Tavë me shumë tenxhere me qumësht

Kjo tavë me gjizë me rrush të thatë është e ajrosur, tepër e butë. Kombinohet mirë me çaj të zi dhe jeshil. I përshtatshëm për mëngjes ose darkë. Procesi i gatimit është mjaft i thjeshtë dhe i drejtpërdrejtë. Në një multicooker, gjithçka bëhet edhe më shpejt. Si shtesë për brumin, sipas dëshirës mund të hidhni edhe fruta të ëmbëlsuara ose lëvozhgë agrume. Kjo e fundit do t'i japë gjellës një shije të pabesueshme. Kjo pjatë shërbehet më së miri me salcë kosi. Edhe pse, nëse dëshironi, mundeniplotësojeni, për shembull, reçel luleshtrydhe ose reçel mjedër.

Për gatim do t'ju duhet:

• 4 vezë;
• 500 gram gjizë (me yndyrë mesatare);
• 100 ml qumësht (rreth 2,5% yndyrë);
• 3 lugë gjelle. lugë sheqer;
• 100 gram bollgur;
• rrush i thatë (sipas shijes tuaj);
• një majë kripë;
• 1 lugë çaji gjalpë.

Recetë për gatimin në tenxhere të ngad altë

Tani do të përshkruajmë fazat e gatimit të një pjate të tillë si tavë:

1. Ngrohni fillimisht qumështin, hidheni mbi drithërat.
2. Më pas merrni një enë të thellë, dërgoni gjizë dhe sheqer në të.
3. Më pas, ndani të verdhat nga të bardhat.
4. Rrihni të bardhat e vezëve me kripë derisa të jenë të forta. Kjo e bën tavën të ajrosur.
5. Rrihni gjizën dhe sheqerin tërësisht. Dërgoni atje drithërat tashmë të fryrë. Përziejini derisa të jetë homogjen.
6. Shtoni rrushin e thatë në masën totale, hidhni vanilinë për aromë. Vendosni të bardhat atje. Pas kësaj masa përzihet.
7. Lyejmë tasin me vaj, e spërkasim me bollgur. Pastaj vendoseni brumin atje. Zgjidhni modalitetin "Pjekje", vendosni kohën - gjashtëdhjetë minuta.

Përfundim i vogël

Tani dini si të gatuani tavë me gjizë me rrush të thatë - një pjatë që mund ta bëjë edhe një kuzhinier pa përvojë. Siç mund ta shihni, ka versione të ndryshme të tij. Zgjidhni më të përshtatshmet dhe gatuani me kënaqësi!