2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Fern është një banor i jashtëm tërheqës i pyjeve. Por, përveç pamjes, kjo bimë ka edhe një shije të mrekullueshme, e cila i ngjan diçkaje mes kërpudhave dhe mishit. Fieri përmban shumë substanca të dobishme, kështu që jo vetëm pastron
forcon organizmin dhe imunitetin, por edhe rikthen punën e disa organeve të sëmura. Në gatim, dy lloje të kësaj bime janë shumë të kërkuara: struci dhe struci. Ato hahen të freskëta, të ziera, të skuqura, të pjekura, të kripura dhe turshi. Më shpesh, gjethet e bimëve të tilla përdoren. Përfitimet e kësaj dhurate të natyrës së paku mund të thuhet se përdoret jo vetëm në gatim, por edhe në mjekësi.
Përgatitja e një fieri në formën e një sallate është një çështje e thjeshtë. Do t'ju duhet sheqer, kripë për shije, 50 gram karota, 70 gram qepë. Natyrisht, nuk mund të bëhet pa një fier, 200 g prej të cilave duhet të priten dhe ngjyhen. Pritini karotat dhe qepët, skuqini në vaj vegjetal. Ndërsa janë ende të ngrohta, përzieni fierët. Aty shtoni kripë dhe sheqer (sa të dëshironi). Sallata "Pylli" është gati. Mund ta servirni derisa përbërësit të jenë ftohur.
Sallata tjetër quhet "Taiga". Faza e parë është në të vërtetë gatimi
fern. Thithni 400 gramë nga gjethet e saj, dhe më pas copëtoni, më pas shtoni uthull, sheqer (15 g secila), kripë (5 g) dhe tre thelpinj hudhër të grirë. 120 g qepë dhe 100 g karrota të prera, të skuqura. Më pas përzieni perimet me fierin dhe lërini për një ose dy orë.
Gatimi i një fieri në një tigan ose në një tigan përfshin shpëlarjen e tij fillimisht për të hequr luspat. Në disa raste, pas kësaj bima duhet të zihet edhe pak.
Përgatitja e fierit në një tigan kërkon përgatitjen e mëposhtme. Fillimisht e shpëlajmë (është mirë ta lini në ujë për një ditë) dhe e zieni për 5-10 minuta. Më pas mund të skuqeni në margarinë ose vaj vegjetal. Pasi ta bëni këtë, spërkatni fierin me thërrime buke. Ata duhet të përgatiten paraprakisht. Thekni kubet e bukës në një tigan të thatë deri në kafe të artë. Hiqeni nga zjarri dhe vendosni pak gjalpë në të. Duhet thjesht të shkrihet, jo të vlojë.
Mënyra e gatimit të fierit me mish derri do të japë një pjatë të shkëlqyer që
do të jetë një surprizë e këndshme për mysafirët ose familjen tuaj. Do t'ju nevojiten përbërësit e mëposhtëm: 400 gram gjethe bimore, 1 copë. qepë, 100 g mish, nja dy thelpinj hudhër, 2 lugë gjelle. lugë vaj, 0,5 l domate, kripë, piper. Shpëlajeni fierin dhe ziejini lehtë. Pritini imët gjethet e tij, mishin e derrit dhe qepën. Skuqini më pas përzieni mepërbërësit e mbetur, kripë dhe piper, ziejini edhe për disa minuta, shtoni erëzat dhe hudhrat.
Supa me fier është një pjatë e mrekullueshme. Për gatim, do t'ju nevojiten disa përbërës: njëqind gram sallo, 400 g bracken, dy ose tre patate, një qepë, një gotë miell dhe një litër ujë. Fillimisht fieri duhet të ngjyhet. Më pas presim qepën dhe sallin në copa të vogla dhe skuqim. Në të njëjtën tigan, vendosni fierin e grirë dhe spërkatni me miell, ziejini për njëzet minuta. Pritini patatet në kubikë të vegjël dhe ziejini në një tas të veçantë. Në supën që rezulton, vendosni sallin me fier, përzieni, ziejeni. Supa e gatshme mund të shërbehet me barishte dhe salcë kosi.
Receta tjetër është gatimi me fier në stilin korean. Hidhni gjethet e saj me ujë të ftohtë, shpëlajini dhe vendosini në zjarr, lërini të vlojnë, vendosini në një kullesë. Hidhni vajin vegjetal në një tigan të thellë dhe, pasi ngroheni, vendosni fierin e copëtuar. Pasi ta keni skuqur për pesë minuta, shtoni salcën e sojës, ujin dhe ziejini derisa të gatuhet. Hiqeni nga zjarri, shtoni pak uthull dhe vendosni erëzat: piper, kripë. Sallata duhet të injektohet për 5 orë.
Recommended:
Pjata kryesore dietike: receta me foto, të thjeshta dhe të shijshme
Shumë receta për përgatitjen e pjatave dietike janë plot teknologji komplekse, një numër i madh përbërësish që nuk janë të disponueshëm për të gjithë banorët e vendit tonë. Ky artikull ofron disa ide që demonstrojnë se si të gatuani pjata kryesore të thjeshta dhe të shijshme
Pjata të shijshme dhe të shpejta të mëlçisë - veçori gatimi, receta dhe komente
Patimet nga mëlçia dallohen gjithmonë për shijen e tyre unike, vlerat ushqyese dhe përfitimet e mëdha për trupin e njeriut. Sot ju sugjerojmë të eksperimentoni dhe të përpiqeni të zotëroni recetat për enët e mëlçisë. Do të ketë sallata, dhe pjata të nxehta, dhe ushqime, pjata për tryezën festive dhe darkën e zakonshme familjare të së dielës
Pjata kryesore të lehta: receta të thjeshta dhe të shijshme
Për një kohë të gjatë, pjatat e dyta janë të pranishme në darkën tonë çdo ditë. Ka një numër të madh opsionesh për përgatitjen e tyre, ato mund të jenë jo vetëm të shijshme, por edhe të shëndetshme. Të gjitha recetat e mbledhura në këtë artikull janë nga përbërësit e disponueshëm, kështu që ato mund të konsiderohen si kurse të dyta të thjeshta dhe të lira për çdo ditë
Kriposja e fierit për dimër në shtëpi: një recetë
Si kriposet fieri në shtëpi? Ne do t'ju tregojmë për këtë në artikullin e paraqitur
Si të gatuajmë pasta dhe pjata kryesore në një tenxhere të ngad altë
Tabela e ngad altë është një asistent i domosdoshëm në kuzhinë për të gjithë anëtarët e familjes. Si funksionojnë shumë tenxhere. Si të gatuajmë pjata me mish, supa, pilaf dhe pasta në një tenxhere të ngad altë. Receta për pilafin, zierjen me perime, si dhe byrekun me mollë, tava dhe pasta me nxitim
