2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Përgatitja e hikërrorit nuk është e vështirë edhe për ata që mezi kalojnë kohë në kuzhinë. Ju duhet të dini vetëm informacionin bazë - raportin e ujit dhe drithërave. Pjesa tjetër varet vetëm nga preferencat e shijes. Hikërrorit mund t'i shtoni erëza të ndryshme, ta përzieni me qepë ose karota. Dhe për t'i bërë drithërat edhe më të shijshëm, mund të përdorni edhe mishin në gatim. Më shpesh përdoret gjoksi i pulës, pasi si ai ashtu edhe hikërrori konsiderohen produkte dietike.
Por mund ta diversifikoni pjatën me të brendshmet, si zemrat. Qulli do të marrë një shije të veçantë që nuk mund të merret duke përdorur gjoksin. Do të bëhet edhe më e kënaqshme dhe e shijshme kur të shtoni kërpudha në zemrat.
Hikërror me zemra në tenxhere të ngad altë
Përbërësit e kërkuar:
- Majdanoz - tufë.
- Zemra pule - 1 kilogram.
- Karota - 3 copë.
- Hikërror - 300 gram.
- Kripë - lugë ëmbëlsirë.
- Qepë - 2 copë.
- Peper - gjysmë luge çaji.
- Vaj ulliri - 5 lugë gjelle.
- Ujë - 600 mililitra.
Gatimi hikërror në një tenxhere të ngad altë
Përdorimi i një tenxhere të ngad altë thjeshton shumë përgatitjen e një numri të madh pjatash, duke përfshirë hikërrorin me zemra. Qull gjithmonë rezulton i thërrmueshëm, dhe zemrat janë të buta. Së pari ju duhet të përpunoni zemrat e pulës. Ata duhet të lahen mirë, hiqni filmin. Nëse dëshironi, mund të hiqni yndyrën ekzistuese. Më pas, pritini të gjitha zemrat për së gjati në katër pjesë identike dhe shpëlajini sërish mirë.
Plota gatimi duhet të kalojë në modalitetin "Frying" dhe të vendosë kohën - 30 minuta. Hidhni vajin në tas dhe vendosni menjëherë zemrat e pulës të përgatitura. Menjëherë ju duhet të piper dhe kripë. Ndërsa të brendshmet janë të skuqura, ju duhet të përgatisni perime për hikërror me zemra. Pasi të jenë qëruar karotat dhe qepët, ato duhet të priten. Karotat - në një rende, dhe qepët - të prera në copa të vogla. Shtoni perimet në zemrat, përziejini dhe vazhdoni t'i skuqni së bashku.
Rendisni hikërrorin, shpëlajeni mirë dhe vendoseni në një tas. Hidhni në ujë të valë në mënyrë që të gjitha produktet të mbulohen me dy gishtat e tij. Tani, nëse është e nevojshme, kripë shtesë gjellë ose shtoni erëza të tjera sipas dëshirës. Mbyllni multicookerin, ndryshoni programin në modalitetin "Porridge" dhe vendosni përsëri kohëmatësin për 30 minuta. Pas tingullit të kohëmatësit, duke sinjalizuar përfundimin e programit të specifikuar, gatimi i hikërrorit me zemrat e pulës në tenxhere ka mbaruar. Pjata e gatuar mund të shërbehet me perime dhe salcë kosi.
Hikërror i zier me kërpudha deti dhe zemra pule
Lista e produkteve:
- Karota - 2 copë.
- Kërpudha perle - 200 gram.
- Kripë - lugë ëmbëlsirë
- Qepë - 2 copë.
- Zemra pule - 1,5 kilogramë.
- Fletë dafine - 2 copë.
- Kërshira - 3 filxhanë.
- Ujë - 4 gota.
Procesi i gatimit
Për këtë pjatë, fillimisht duhet të zihen zemrat dhe para kësaj, lani dhe shkurtoni skajet. Më pas vendosini në një tenxhere dhe mbulojini plotësisht me ujë të ftohtë. Shtoni pak kripë, gjethe dafine dhe erëza të tjera - sipas gjykimit tuaj. Koha e gatimit sipas recetës për hikërror me zemra dhe kërpudha deti - 30 minuta. Kjo kohë mjafton vetëm për të përgatitur përbërësit e tjerë të gjellës.
Duhet të pastroni dhe lani perimet, dhe më pas t'i prisni në copa. Në një tenxhere të madhe ngrohni vajin dhe skuqni qepët dhe karotat për hikërrorin me zemra dhe kërpudha. Skuqini në zjarr të ulët për 10-15 minuta derisa të zbuten. Më vete, në një tigan në një sasi të vogël vaji, skuqni kërpudhat e detit të prera në feta për rreth 15 minuta. Tani duhet të kombinohen të gjithë përbërësit për hikërrorin me zemrat e pulës.
Hiqni zemrat e ziera nga tigani. Ftoheni dhe priteni në shirita. Më pas transferojeni në një tenxhere me perime të skuqura. E ndjekur nga kërpudhat e skuqura. Pas kësaj, derdhni hikërrorin e larë dhe të tharë mirë në një tenxhere. Përziejini të gjithë përbërësit tërësisht për të paktën 5 minuta. Më pas skuqeni për 10 minuta të tjera duke e trazuar. E fundit hidhet në tenxheren djathtassasia e lëngut në të cilën janë zier zemrat. Më pas duhet të përzieni butësisht gjithçka dhe të mbyllni kapakun.
Për sa kohë të ziejmë zemrat e pulës me pjesën tjetër të përbërësve? Është e nevojshme të ziejnë për rreth 30 minuta në temperaturë minimale. Zemrat dhe kërpudhat e përgatitura sipas kësaj recete do të jenë të buta dhe të buta. Dhe në kombinim me hikërror, pjata do të bëhet e shijshme, e kënaqshme dhe e shëndetshme. Kur shërbeni, mund të përdorni zarzavate, perime ose salcë për shije.
Këto pjata janë gjithashtu shumë të lehta për t'u përgatitur, nuk do të marrin shumë kohë, por të gjithë ata që i provojnë do t'i pëlqejnë absolutisht.
Recommended:
Përmbajtja kalorike e qullës së hikërrorit në ujë pa vaj për 100 gram, përbërja kimike, përfitimet
Njerëzit që ëndërrojnë të humbin peshë ose të mbajnë peshën e tyre normale, shpesh ndjekin një dietë me hikërror. Shpesh, edhe mjekët këshillojnë të përfshini hikërrorin në dietën tuaj, sepse nuk është shumë i pasur me kalori. Në artikullin tonë do të zbuloni se cila është përmbajtja kalorike e qullës së hikërrorit për 100 gr. produkt. Do të mësoni gjithashtu si ta përgatisni. Më shpesh, lexuesit janë të interesuar për përmbajtjen kalorike të qullës së hikërrorit në ujë pa vaj. Epo, le të mësojmë më në detaje për përbërjen e tij, përfitimet për trupin
Petët e hikërrorit me mish viçi dhe perime
Petët e hikërrorit me mish viçi dhe perime janë ushqim i shpejtë në vendet aziatike, si hot dogët në Amerikë dhe petullat në Rusi, por mund të shërbehen edhe në restorantet më të shtrenjta. I gjithë procesi i përgatitjes së një pjate të tillë rrallë zgjat më shumë se 15 minuta, që është një nga mrekullitë e kuzhinës aziatike
Mielli i hikërrorit: përfitimet dhe dëmet
Çfarë dini për miellin e hikërrorit? Vetëm çfarë është ajo? Por në fund të fundit, nëse shikoni të gjitha avantazhet e tij, ky është një analog i shkëlqyer i miellit jo aq të dobishëm të grurit
Hikërror me karota: receta gatimi, përfitimet e hikërrorit, sekretet e qullës së shijshme
Hikërror me karota - një pjatë jo vetëm e shijshme, por edhe e shëndetshme. Është e lehtë për t'u gatuar, nuk nevojiten aftësi shtesë për zonjën. Një pjatë e tillë mund të jetë një darkë e plotë ose një pjatë e mrekullueshme anësore. Kur përdorni fantazinë e kuzhinës, qulli i hikërrorit mund të bëhet pjata kryesore e tryezës
Biskota "Zemra" - recetat më të mira. Biskota me zemër në një hekur waffle
Çdo furrë buke që ka një formë lehtësisht të dallueshme tërheq vëmendjen më shumë se rrathët ose katrorët standardë. Për më tepër, lloji i tortës mund t'i lërë të kuptohet ngrënësit për qëndrimin e specialistit të kuzhinës ndaj tij. Biskotat "Zemra", natyrisht, më "do të duhet të gjykohen" në ditën e Shën Valentinit. Sidoqoftë, për një ditëlindje - edhe për burrin, madje edhe për fëmijët - do të jetë mjaft e përshtatshme ta piqni. Dhe ashtu, pa asnjë festë, do t'u tregojë të dashurve tuaj se sa shumë i vlerësoni dhe i doni ata
