Dita e agjërimit në kefir: veçori, rekomandime dhe komente

2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:10

Pas festave festive, trupi i njeriut ka nevojë të shkarkohet. Për më tepër, teprimet nuk mund të mos ndikojnë në figurë. Ditët e agjërimit janë një mënyrë e shkëlqyer për të pastruar trupin dhe për të hequr qafe kilogramët e tepërt. Vetëm zgjedhja e produktit kryesor të dietës ditore është e rëndësishme. Një nga më të njohurat është një ditë agjërimi me kefir.

Rreth vetive të dobishme të kefirit

Ky produkt i qumështit të fermentuar sjell shumë përfitime shëndetësore. Përmbajtja e ulët kalori, çmimi i përballueshëm - avantazhet e padyshimta të kefirit. Ai përmban yndyrë qumështi, proteina, sheqer qumështi, minerale, vitamina, hormone dhe enzima. Ky produkt përmban 12 vitamina të ndryshme. Më të rëndësishmet prej tyre janë A, D1, D2, U2 dhe karotina.

Vitamina A (retinol) dhe karotina janë të nevojshme për një person për shikim të mirë dhe zhvillim normal të trupit.

Vitaminat e grupit D (kalciferolet) ndihmojnë trupin të përthithë fosforin dhe kripërat e kalciumit. Depozitat e tyre janë thelbësore në indin kockor.

Vitamina B2(riboflavin) - një pjesëmarrës aktiv në proceset e oksidimit biologjik, ndihmon në shërimin e plagëve, si dhe siguron ngjyra dhe shikim të lehtë.

Kripërat minerale të kalciumit dhe fosforit dhe vitaminat e grupit D janë të nevojshme për trupin për të ndërtuar sistemin skeletor të trupit. Ato ndihmojnë në bërjen e kockave të forta dhe të qëndrueshme.

Vitamina C (acidi askorbik) është e përfshirë në proceset redoks të trupit dhe hematopoiezën, duke mbështetur sistemin imunitar.

Kjo sasi lëndësh ushqyese e bën kefirin një produkt të domosdoshëm për trupin e njeriut.

Rreth vetive medicinale të pijes

Rezultatet e kërkimeve mjekësore kanë treguar se kefiri është një ilaç i vërtetë, një ilaç në trajtimin e gastritit akut dhe kronik (me aciditet normal ose të ulët), hipertensionit, ishemisë, disbakteriozës, beriberit, parandalimit të diabetit, aterosklerozës., cirroza e mëlçisë dhe kanceri.

Kefiri është një pjesë integrale e shumicës së dietave. Ndihmon për të luftuar obezitetin dhe sëmundjet e pakëndshme të zorrëve.

Ndihma e këtij produkti qumështi të fermentuar nevojitet në trajtimin e diabetit. Kjo pije ka një efekt tonik dhe rinovues. Rrit oreksin, pastron trupin nga përdorimi afatgjatë i barnave. Rekomandohet për gratë gjatë shtatzënisë, menstruacioneve dhe gjidhënies. Gjithashtu, kefiri do të ndihmojë në heqjen e hangoverit.

Ç'dobi kanë ditët e agjërimit

Ditët e agjërimit dhe agjërimi janë gjëra krejtësisht të ndryshme. Dështim i plotënga ushqimi ngadalëson metabolizmin, trupi kursen energji. Është e pamundur të humbni peshë duke hequr dorë plotësisht nga ushqimi. Dhe ditët e agjërimit përshpejtojnë metabolizmin, pesha zvogëlohet me shpejtësi. Përveç kësaj, lëngu i tepërt del jashtë, ënjtja largohet. Në vetëm një ditë, ju mund të hiqni 1-2 kilogramë peshë. Por pjesa më e madhe e humbjes është uji. Ditët e agjërimit me kefir janë të nevojshme për njerëzit që janë obezë, kanë metabolizëm të ngad altë dhe bllokim të zorrëve. Trupi pastrohet nga toksinat dhe toksinat, sistemi tretës pastrohet. Madhësia e stomakut po zvogëlohet.

Dita e agjërimit në kefir: si ta organizoni siç duhet

Çdo dietë kërkon organizim të duhur. Përndryshe, ndjekja e tyre do të jetë shumë e vështirë dhe nuk do të arrihet rezultati i dëshiruar. Është e nevojshme të mbani mend rregullat e mëposhtme për ditët e agjërimit në kefir:

1. Rregulloni shkarkimin jo më shumë se një herë në javë.
2. Ndani sasinë ditore të kefirit nga 5 në 7 porcione të barabarta dhe konsumojeni çdo disa orë.
3. Pini jo më pak se 2 litra lëng, pa llogaritur këtë produkt qumështi të fermentuar. Filloni mëngjesin tuaj me një gotë ujë.
4. Përgatitni trupin paraprakisht. Është e lehtë për të ngrënë darkë një natë më parë, dhe para se të shkoni në shtrat, pini një gotë kefir ose kos.
5. Pas një dite agjërimi me kefir, nuk mund të hidheni në ushqim. Gjatë ditës së nesërme, rekomandohet të mos hani asgjë tjetër përveç kësaj pije, perime, drithëra, mish pa dhjamë të zier ose shpendë. Ndryshe, ato kilogramë nga të cilët arritëm të humbnim nuk do të vonojnë të kthehen më.

Gjatë shkarkimit, është më mirë të hiqni çdo aktivitet fizik. Është më mirë t'i jepni trupit tuaj një ditë pushimi. Nëse është planifikuar punë e vështirë intelektuale (për shembull, një provim), atëherë, sipas rishikimeve, është më mirë të shtyni ditën e agjërimit në kefir. Në të vërtetë, për shkak të ushqimit monoton dhe ndjenjës së urisë, përqendrimi i vëmendjes zvogëlohet dhe të menduarit ngadalësohet.

Kur të kalojmë një ditë agjërimi

Shkarkimi është më i lehtë nëse një person është i zënë atë ditë. Është mirë të zgjidhni një nga ditët më të ngarkuara të punës. Gjëja kryesore në një ditë agjërimi është shpërqendrimi nga mendimet obsesive për ushqimin. Një shpërqendrim i mrekullueshëm do të ishte një masazh ose një banjë. Ecja rekomandohet gjithashtu.

Si të zgjidhni kefir

Kjo pije, para së gjithash, duhet zgjedhur sipas përqindjes së përmbajtjes së yndyrës. Më e mira nga të gjitha - deri në 1%. Një produkt që ka një jetëgjatësi më shumë se 3 ditë nuk ia vlen të blihet. Nëse qëllimi i shkarkimit është pastrimi, dhe jo humbja e peshës, atëherë kefiri mund të përdoret deri në 2% yndyrë. Ky produkt qumështi i fermentuar ose një pjesë e tij mund të zëvendësohet me kos me pak yndyrë ose qumësht të pjekur të fermentuar.

Çfarë mund t'i shtohet kefirit

Dieta mund të variojë me qull, perime dhe fruta. Për të ngrënë, hanë pulë ose peshk. Por jo të gjitha dhe jo në të njëjtën kohë. Por është më mirë të kufizoheni në ushqimin monoton dhe të thjeshtë. Rezultatet e ditëve të agjërimit në kefir do të jenë më të dukshme nëse këtij produkti qumështi të fermentuar i shtohet vetëm 1 produkt shtesë që përmban fibra ose me përmbajtje të ulët kalori.

Kefir e hënë

Gjatë ditës duhet të konsumohet vetëm kefir me pak yndyrë dhe ujë. Pija duhet të pihet 1.5 litra. Ditë të tilla agjërimi për humbje peshe në kefir janë më efektive. Me të vërtetë hiqni qafe 2 kg. Për të diversifikuar përdorimin e pijeve, lejohet të shtoni zarzavate (kopër, majdanoz, cilantro), erëza (xhinxher, kanellë, piper), zëvendësues të sheqerit. Por shtimi i kripës është rreptësisht i ndaluar. Ai do të mbajë lëngje në trup dhe do të parandalojë humbjen e peshës. Ju mund të shtoni zarzavate vetëm në sasi shumë të vogla për të diversifikuar shijen. Dhe nga erëzat duhet të preferohen erëzat e nxehta, duke përshpejtuar metabolizmin dhe duke nxitur humbjen e peshës. Por mos harroni se erëzat e nxehta dëmtojnë stomakun.

Kefir dhe mollë

Dita e agjërimit me kefir dhe mollë është shumë e shijshme, efektive dhe e shëndetshme. Mollët janë të ulëta në kalori dhe të pasura me vitamina. Është më mirë të zgjidhni mollë jo shumë të ëmbla të varieteteve jeshile.

Gjatë ditës së agjërimit me kefir dhe mollë, duhet të konsumoni 1 litër kefir dhe 1 kg mollë. Është e rëndësishme të pini të paktën 2 litra ujë. Nga produktet për të formuar 5 porcione.

Nëse, për ndonjë arsye, mollët e papërpunuara shkaktojnë parehati ose fermentim, mund t'i piqni në furrë. Për të ndriçuar shijen e tyre të thartë, atyre u shtohet mj altë (jo më shumë se gjysmë luge çaji).

Kefir dhe gjizë

Në një ditë agjërimi në kefir dhe gjizë, duhet të hani deri në 300 g gjizë me pak yndyrë ose me pak yndyrë, dhe kefir - deri në 800 ml. Dhe uji - sa më shumë që të jetë e mundur. Norma ditore e gjizës është e ndarë në 6 pjesë, të cilatmerret çdo 2 orë. Mund të shtoni pak fruta, krunde, lëng trëndafili, salcë kosi me pak yndyrë dhe pak mj altë.

Përparësia e një dite të tillë agjërimi është se transferohet mjaft lehtë. Pothuajse pa uri.

Kefir dhe tranguj

Kastraveci, 97% ujë, është ideal për t'u përdorur me kefir. Një ditë e tillë agjërimi do të kalojë lehtësisht dhe pa ndjenjën e urisë, si dhe do të lehtësojë gjendjen e personave që vuajnë nga reumatizma, artroza, ateroskleroza dhe tensioni i lartë i gjakut.

Gjatë ditës duhet të pini 1 litër kefir dhe të hani 1 kg tranguj. Këto produkte mund të konsumohen në të njëjtën kohë, ose mund t'i alternoni. Nuk është e ndaluar shtimi i një sasie të vogël zarzavate në dietë.

Supa origjinale përgatitet nga këto produkte. Është e nevojshme të prisni perimet dhe t'i derdhni me një përzierje uji mineral dhe kefir. Mund ta mbushni pjatën me një sasi minimale lëng limoni.

Kefir dhe krunde

Krundet janë burimi më i pasur i fibrave bimore. Ato do të përmirësojnë funksionin e zorrëve, do të largojnë alergjenët, substancat toksike, produktet e kalbjes, ulin kolesterolin dhe oreksin e moderuar. Meqenëse guaskat e grurit thithin shpejt ujin, duhet të pini më shumë (deri në 2,5-3 litra në ditë). Krundet, të kombinuara me kefir, fitojnë një efekt të theksuar pastrues. Një ditë e tillë agjërimi është një nga më efektivet. Për të pastruar trupin, përdorni tërshërë të pastër, krunde gruri ose thekër pa asnjë aditiv.

Hani të paktën 30 g krunde në ditë dhe pini 1,5 litrakefir. Sigurisht, krundet duhet të derdhen paraprakisht me ujë të valë dhe të lihen të injektohen. Pasi produkti duhet të ndahet në 6 racione dhe të shtohet në kefir. Dhe mund t'i ndani krundet e ziera në avull në 2 ose 3 racione dhe të alternoni përdorimin e një produkti qumështi të fermentuar me një koktej me fibra. Por është e rëndësishme të mbani mend: kefiri me krunde mund të shkaktojë formimin e një sasie të madhe gazesh në zorrët, dhe siklet do të ndihet në stomak. Nëse një person vuan nga gazrat, atëherë një dietë e tillë nuk do t'i përshtatet atij.

Kefir dhe hikërror

Hikërror është një produkt i kënaqshëm dhe i shëndetshëm. Do të ndihmojë në pastrimin e trupit nga lëngjet e tepërta, toksinat, toksinat, si dhe nga pesha e tepërt. Hikërror gjithashtu ka një efekt të dobishëm në gjendjen e lëkurës, thonjve dhe flokëve dhe ndihmon trupin të luftojë stresin. Kjo drithëra, në krahasim me të tjerat, është lider për sa i përket përmbajtjes së bakrit. Përmbajtja kalorike e hikërrorit është mjaft e lartë, por për shkak të faktit se trupi thith plotësisht substancat që përbëjnë këtë drithëra, është hikërrori që konsiderohet produkti më i mirë dietik që është i përshtatshëm si për të rriturit ashtu edhe për fëmijët. Dhe, që është shumë e vlefshme, jep një ndjenjë ngopjeje, por nuk e dëmton figurën.

Një ditë agjërimi me hikërror dhe kefir ndihmon jo vetëm të humbni peshë, por edhe në pastrimin e zorrëve. Ju nuk keni nevojë të gatuani qull. Është më mirë të lini hikërrorin një ditë më parë për të injektuar, duke derdhur 400 ml ujë në 1 filxhan hikërror. Kjo do të ruajë vitaminat dhe mineralet që përmban hikërror. Qull i gatuar duhet të lahet me një gotë kefir. Në një ditë agjërimi për hikërror dhe kefir, vlerësimet e të cilave janë jashtëzakonisht pozitive, nuk duhet të shtoni kripë ose ndonjë përbërës tjetër në qull ose kefir.erëza. Ai do të shtojë vetëm kalori shtesë.

Uria në këtë ditë nuk do të ndihet. Dita e agjërimit me hikërror dhe kefir konsiderohet e plotë dhe e toleruar mirë.

Kundërindikacione

Sipas rishikimeve, ditët e agjërimit në kefir nuk janë të përshtatshme për të gjithë. Për të mos dëmtuar trupin tuaj, një shkarkim i tillë nuk duhet të kryhet në rastet e sëmundjeve të stomakut ose të sistemit ekskretues, me mungesë të peshës trupore dhe anoreksi, gjatë ftohjeve infektive, si dhe për fëmijët nën 16 vjeç.

Ndalohet gjithashtu ndryshimi i dietës së zakonshme, duke e ekspozuar trupin ndaj stresit të rëndë, gjatë menstruacioneve, si dhe gjatë situatave të tilla stresuese si ndryshimi i vendit të punës ose të vendbanimit. Gjatë shtatzënisë dhe laktacionit, përdorimi i çdo diete dhe ndryshimi në dietën e zakonshme duhet të bëhet vetëm në konsultim me mjekun.

Mos e teproni

Ju nuk mund të organizoni një pastrim shtesë të trupit, duke përdorur ndihmën e diuretikëve ose laksativëve. Një stimulim i tillë i detyruar do të dëmtojë trupin dhe, për më tepër, do të sjellë një ngarkesë shtesë në veshka. Nuk rekomandohet fuqimisht ndërhyrja në procesin e pastrimit që ndodh me ndihmën e kefirit dhe çdo aditiv të tij.