Pije birre. Çfarë dimë për të?

Pije birre. Çfarë dimë për të?
Pije birre. Çfarë dimë për të?
Anonim

Koktejet me bazë birre u shfaqën në tregun rus jo shumë kohë më parë, ndërsa ato janë prodhuar në Evropë për më shumë se një dekadë dhe kanë fituar popullaritetin e tyre në mesin e banorëve vendas.

pije birre
pije birre

Të parët që filluan të bëjnë një pije birre janë francezët, të cilët për nga natyra e tyre janë estetë të vërtetë dhe njohës të cilësisë së produkteve alkoolike. Birra u dukej thjesht e hidhur, por për të respektuar traditat e kulturës anglo-gjermane, ata u detyruan të lejonin që kjo pije me shkumë të shitej, së bashku me verërat e shkëlqyera. Kush mendoi konkretisht për përzierjen e birrës me limonadë nuk dihet, dhe nuk ka shumë rëndësi, gjëja kryesore është se shumë njerëzve u pëlqeu kokteji që rezulton. Një pije birre e bërë në përmasa të barabarta quhej "panache". Ai është ende i kërkuar në mesin e popullsisë së Francës. Në të njëjtën kohë, në institucionet moderne të hotelierisë, pija e birrës e propozuar ka një recetë të modifikuar, në këtë mënyrëpak më ndryshe në shije nga versioni origjinal. Sprite u bë një alternativë ndaj limonadës dhe një sasi e vogël grenadine iu shtua gjithashtu koktejit.

Dallimi midis birrës dhe birrës
Dallimi midis birrës dhe birrës

Por në Gjermani, një pije birre u shpik në rrethana shumë kurioze. Në vitet 1920, një garë e madhe çiklizmi u zhvillua në qytetin e Mynihut, rruga e së cilës përfshinte një vizitë në një nga dyqanet ushqimore lokale. Si rezultat, dyqani nuk mundi të kënaqte nevojat e të gjithë çiklistëve për birrë dhe më pas pronari i saj urdhëroi që birra e mbetur të hollohej me limonadë - kështu lindi kokteji me famë botërore "Der Radler".

Jo më pak i famshëm në Gjermani është kokteji Bismarck, i cili përbëhet nga birra dhe shampanjë. Po t'i përmbahesh faktorëve historikë, përbërja alkoolike e mësipërme ishte shumë e dashur për kancelarin, pas së cilës ai u emërua. Në Europë është i kërkuar edhe një produkt birre i quajtur “Syri i Kuq”, i cili ndonëse përmban përbërës të papajtueshëm, si lëngu i domates dhe birra, shumëkujt i duket shumë pikant dhe i pazakontë. Disa, për të rritur forcën e pijes, preferojnë t'i shtojnë pak vodka.

Pijet e birrës GOST
Pijet e birrës GOST

Në Australi, në raftet e supermarketeve mund të gjeni një pije alkoolike me një emër mjaft të frikshëm "Dirty Water", që përkthehet si "Dirty Water". Ai përmban cola, rum dhe birrë të lehta.

Në të njëjtën kohë, shumë mund të kenë një pyetje se cili është ndryshimi midis birrësnga një pije birre.

Kohët e fundit, Rusia miratoi një rregullore të re teknike për prodhimin e pijeve alkoolike, sipas së cilës birra është diçka që bëhet në bazë të m altit, hopit dhe ujit. Një produkt në prodhimin e të cilit përdoren gjithashtu aditivë, sheqer dhe substanca të pam altuara quhet pije birre. Përveç kësaj, pijet e birrës, GOST e së cilës i detyron prodhuesit të vendosin mbishkrime të përshtatshme në etiketa, mund të dallohen vizualisht nga një produkt natyral me shkumë.

Në Rusi, koktejet me bazë birrë sapo kanë filluar të fitojnë popullaritet. Është e mundur që të ketë një blerës “të rregullt” për pijen e birrës.

Recommended: