Snacks birrë me kalori të ulët. Çfarë të gatuaj për birrë

2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:10

Birra është një nga pijet e preferuara me alkool mesatar në mesin e rusëve. Shkencëtarët kanë vërtetuar se përdorimi i tij, brenda kufijve të arsyeshëm, natyrisht, jo vetëm që nuk dëmton trupin, por edhe përfiton. Sot do të flasim për ushqimet e birrës me kalori të ulët që mund të gatuani. Recetat nuk janë aspak të komplikuara, por pjatat janë shumë të shijshme dhe të shëndetshme.

Snacks të thjeshta birre

Ndër pjatat më të shijshme që shkojnë me një pije me shkumë, ne kemi zgjedhur për ju më të lehtën për t'u përgatitur. Përveç kësaj, ato janë gjithashtu ushqime me kalori të ulët. Për birrën, ne rekomandojmë përgatitjen e unazave të qepëve në brumë. Çfarë na duhet?

• Qepë.
• Vezë.
• Miell gruri - 150 gram.
• Kripë dhe piper për shije.
• Vaj luledielli.

Receta është shumë e thjeshtë. Merrni një qepë dhe priteni në rrathë. Më pas përgatisim brumin. Thyejmë vezët në një tenxhere ose enë, i rrahim mirë. Shtoni gradualisht miellin, përzieni gjithçka mirë. Mundshtoni 3-4 lugë birrë, gjella e përfunduar do të jetë më aromatike. Shtoni kripë dhe piper për shije. Ngroheni një tigan, derdhni vaj mbi të. Zhytni rrathët e qepëve në brumë dhe skuqini nga të dyja anët në një tigan.

Një tjetër rostiçeri interesante - krahët e birrës. Përgatitni ushqimet e mëposhtme:

• krahët e pulës;
• piper;
• kripë;
• ketchup;
• hudhër;
• vaj luledielli.

Së pari përgatitni krahët. Ata duhet të lahen plotësisht, pastaj të pritet pjesa më e vogël, nuk kemi nevojë për të. Thani krahët tërësisht në mënyrë që të thithin më mirë marinadën. E përgatisim si më poshtë: në ketchup shtojmë hudhrën e grirë hollë, piper dhe erëza të tjera. E përziejmë gjithçka mirë. Vendosni krahët në një tas të madh dhe përhapni marinadën mbi to. Lëmë për disa orë. Mund ta lini edhe gjatë natës në mënyrë që krahët të marinohen mirë. Lyejmë një tepsi me vaj dhe shtrojmë krahët mbi të. Piqeni në furrë për 25-30 minuta.

Peshku për birrë

Cili është rostiçeri më i pëlqyer nga adhuruesit e birrës? Sigurisht, peshku. Dhe është gjithashtu më e ndryshme. Peshku më i njohur për birrë është vobla; krapi; i qëlluar; ngec; sprat, etj.

Shkopa gaforre në brumë squfur

Për të mos vuajtur nga pyetja se çfarë të gatuaj për birrë, ju ofrojmë një tjetër pjatë të thjeshtë dhe të shijshme. Çfarë na duhet për të?

• Shkop gaforre - 2-3 pako.
• Miell- gjysmë gote.
• Besta squfur.
• piper i zi.
• Vezë.
• majë kripë.
• Vaj luledielli.

Receta e gatimit është shumë e thjeshtë dhe do të kaloni mjaft kohë, por ky meze është shumë i shijshëm dhe i kënaqshëm. Ne kemi nevojë për petë të gatshme. Pritini copa të vogla prej saj dhe rrokullisni ato në shirita. Marrim një shkop gaforre, e mbështjellim me brumë dhe e vendosim në një tepsi të lyer me vaj luledielli. Rrihni vezën, shtoni pak kripë dhe piper. E përziejmë gjithçka mirë. Të gjitha shkopinjtë e gaforreve të mbështjellë me shirita brumi shtrihen në një fletë pjekjeje. I lyejmë me masën e vezëve dhe i vendosim në furrë. Pas 10-15 minutash, kur shkopinjtë të jenë skuqur, mund ta nxirrni dhe ta servirni në tavolinë. Gjëja më interesante është se ky meze nuk është më keq kur është i ftohtë sesa kur është i nxehtë.

Biskota me djathë me arra

Ju ofrojmë një tjetër snack të shijshëm dhe të thjeshtë. Për ta përgatitur na duhen përbërësit e mëposhtëm:

• djathë i fortë - 100-150 gram;
• gjalpë - 100 gram;
• miell gruri - një gotë;
• piper i kuq;
• kripë;
• arra (mund të përdorni çdo) - 1 gotë.

Djathin e grijmë në rende të trashë, më pas e presim gjalpin në kubikë (duhet të jetë i ngrirë). Përzierjes i shtoni miellin, kripën dhe piperin. Ziejeni brumin, hiqni copa të vogla prej tij. Arrat duhet të shtypen në një mikser. Rrotulloni copat e rrumbullakëta të brumit në arra. Biskotat i vendosim në një tepsi, mos harroni t'i lyeni me gjalpë. Pasi biskotat të kenë marrë ngjyrë, i nxirrni.furrë.

Topa djathi

Një tjetër rostiçeri e shijshme birre. Lexoni me kujdes dhe mësoni përmendësh recetën, sepse pasi ta provoni këtë pjatë, sigurisht që do të dëshironi ta provoni përsëri. Pra, çfarë na duhet? Lista e produkteve do të duket kështu:

• Përbërësi më i rëndësishëm, sigurisht, është djathi. Na duhen 200 gram;
• miell - gjysmë gote;
• vezë - 2-3 copë;
• kripë, piper - për shije;
• vaj luledielli - 150-200 gram.

Le t'ju tregojmë në detaje se si të gatuani këtë pjatë të mrekullueshme. Merrni çdo djathë të fortë dhe grijeni në një rende të imët. Nëse e bëni këtë në një të madhe, atëherë topat do të dalin jo aq të ajrosur. Thyejmë vezët, ndajmë të bardhat nga të verdhat. Merrni një mikser dhe rrihni me të të bardhat e vezëve. Kur të keni një shkumë të qëndrueshme, vendosni djathin e grirë në të. E përziejmë gjithçka mirë. Përzierjes që rezulton shtoni pak miell, kripë, piper ose erëza të tjera. Më pas, gatuajeni brumin, bëni toptha prej tij. I rrotullojmë në miell. Hidhni vajin vegjetal në një tigan ose tas të thellë. Le të fillojmë të skuqim topat. Sigurohuni që të jenë gatuar nga të gjitha anët. Produktet e gatshme i vendosim në një peshqir letre në mënyrë që të thithë yndyrën e tepërt. Rostiçeri origjinale për birrën është gati. Kjo recetë është gjithashtu e mirë sepse nuk mund të kesh frikë të eksperimentosh dhe të shtosh përbërës të rinj çdo herë në të: hudhër; proshutë; erëza, erëza dhe më shumë.

karkaleca në brumë

Ushqimet e detit janë njënjë nga ushqimet më të zakonshme të birrës. Shumë njerëz i duan karkalecat. Zakonisht ato zihen me shtimin e një sasie të vogël lëng limoni. Ne ju sugjerojmë të gatuani karkaleca në brumë. Kjo është një pjatë shumë e shijshme dhe e shëndetshme. Do të na duhen:

• karkaleca - 1 kilogram;
• vezë - 1 copë;
• kripë - 1 lugë;
• sode - në majë të një thike;
• ujë - gjysmë gote;
• miell gruri - 3-4 lugë gjelle. l.;
• vaj luledielli.

Le të fillojmë gatimin. Në dyqan, karkaleca shiten të ngrirë, ju duhet t'i shkrini ato. Kjo është shumë e lehtë për t'u bërë. I nxirrni nga frigoriferi disa orë para gatimit. Tani ju duhet të pastroni karkaleca. Ne heqim kokën, guaskën dhe gjithçka të panevojshme. Më pas përgatisim brumin. Për ta bërë këtë, përzieni produktet e mëposhtme në një tas: miell, vezë, kripë, sode, piper. Përziejini gjithçka tërësisht derisa të përftohet një masë homogjene. Zhytni karkalecat në brumë dhe vendosini në një tigan të mbushur me vaj.

Disa këshilla

• Për ushqimet e birrës me kalori të ulët, hiqni majonezën.
• A ju pëlqejnë patatet e skuqura? Gatuajini ato në shtëpi. Patate të skuqura të shijshme bëhen nga perime të prera në feta dhe të thara në furrë.
• Nëse ju pëlqen pula e skuqur, atëherë provoni ta zëvendësoni me pulë të zier të gatuar me erëzat tuaja të preferuara. Nuk do të jetë më pak e shijshme, por nuk do t'ju shtojë kalori dhe kilogramë shtesë.
• Snaqet e birrës me kalori të ulët ju lejojnë të shijoni pijen tuaj të preferuar pa asnjë dëmtimfigurën tuaj. Por mos harroni se duhet të ketë një masë në çdo gjë.
• Recetat e thjeshta të birrës në këtë artikull do t'ju ndihmojnë të qëndroni të dobët dhe të shëndetshëm.

Në përfundim

Shpresojmë që tani të mos keni probleme se çfarë të përgatisni për birrën. Recetat e thjeshta dhe të shijshme të snackeve do të zënë vendin e merituar në koleksionin tuaj.