Sandviç me gjalpë dhe djathë: kalori në varësi të përbërësve

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Trupi ka nevojë për lëndë ushqyese të përditshme që janë krijuar për të prodhuar energji jetike. Pa të, një person nuk do të jetë në gjendje të ekzistojë për një kohë të gjatë. Komponenti i energjisë konvertohet nga ushqimi i përthithur nga trupi. Prandaj, një person duhet të marrë një pjesë të caktuar të saj çdo ditë.

Kaloritë ushqimore

Ky është emri i vlerës energjetike të produkteve që i nevojiten trupit të njeriut për të punuar. Për ta matur atë, ka sasi të veçanta - kalori.

Ky tregues varet nga intensiteti i punës së kryer nga trupi. Sa më aktiv të jetë stili i jetës së një personi, aq më shumë karbohidrate, yndyrna dhe proteina i nevojiten.

Nëse një person konsumon më shumë kalori sesa shpenzon, atëherë teprica depozitohet në trup. Në këtë mënyrë formohet një shtresë yndyre. Nëse harxhohet shumë më tepër energji sesa merr me ushqim, atëherë personi humb peshë.

Për funksionimin normal të të gjitha organeve dhe një fizik të bukur, është e nevojshme të ruani një ekuilibër natyral. Prandaj, disatë rinjtë numërojnë me kujdes kaloritë. Kjo ju lejon të vëzhgoni "mesataren e artë" - të mos jeni shumë i dobët dhe në të njëjtën kohë të mos shtoni peshë të tepërt.

Mënyra më e zakonshme për të kënaqur ndjenjën e urisë dhe për të mos dëmtuar trupin është një produkt kaq i gjithanshëm si buka dhe gjalpi. Përbërësit e duhur do t'ju ndihmojnë të ruani ekuilibrin dhe të qëndroni në formë.

Sandwiches

Pjatë e zakonshme: një fetë bukë me ushqime të ndryshme sipër. Ka shumë lloje sanduiçesh dhe mënyra për t'i bërë ato.

Më e përdorur është buka e bardhë ose e zezë, mbi të cilën lyhet me gjalpë në një shtresë të hollë. Sipër përbërja përfundon me një copë djathë ose sallam. Kjo është forma më e zakonshme e ngopjes së shpejtë.

Sandviçi më i zakonshëm me gjalpë dhe djathë. Përmbajtja e tij kalorike mund të ndryshojë në varësi të përbërësve të përdorur. Përveç kësaj, shtohen sallam, pate, reçel ose zarzavate të ndryshme.

Mos kini frikë të hani vaj. Norma mesatare ditore është 10-20 gram. Falë tij, trupi merr kolesterol me origjinë shtazore. Nëse nuk e abuzoni, atëherë nuk do të ketë dëm.

Djathë

Përmban shumë lëndë ushqyese, elementë gjurmë dhe aminoacide të nevojshme për trupin në baza ditore.

Produkti ka tretshmëri të mirë dhe nuk ju lejon të shtoni kilogramë të tepërt. Prandaj, kaq shpesh në tryezë mund të gjeni një sanduiç me tëgjalpë dhe djathë. Përmbajtja e tij kalorike është mesatarisht 500 kcal.

Djathi i tymosur përdoret gjerësisht për të bërë sanduiçe. Kjo lehtësohet nga pamja, vlera ushqyese dhe shija. Prodhohet në 2 mënyra: me duhan të nxehtë dhe të ftohtë. Në varësi të llojit dhe cilësisë së lëndës së parë, djathi mund të bëhet nga 7 deri në 30 ditë. Vlera energjetike e një produkti të tillë është 380 kcal.

Gjatë procesit të prodhimit, të gjithë lëndët ushqyese që përmban qumështi jo vetëm ruhen, por edhe shumëfishohen. Dhe falë yndyrave, djathi e ngop mirë urinë. Ai shquhet për vetitë e tij të dobishme dhe vlerat ushqyese - faktorë të dëshirueshëm për trupin e njeriut.

Fatkeqësisht, djathi i tymosur mund të jetë gjithashtu i dëmshëm. Kjo ndodh kur është bërë nga qumësht i cilësisë së ulët me kimikate dhe konservues të shtuar. Ato mund të çojnë në shëndet të dobët, alergji dhe në disa raste sëmundje serioze.

Bukë dhe gjalpë

Kjo është një pjatë tradicionale që përdoret për mëngjes. Mund të konsiderohet një meze e lehtë ose një pjatë shtesë. Receta është shumë e thjeshtë dhe nuk shkakton vështirësi. Është një copë e vogël buke e bardhë me gjalpë sanduiç mbi të.

Llogaritni vlerën energjetike të një mëngjesi të tillë:

• Një fetë e një buke peshon 25–35 gram. Vlera e saj energjetike është 80 kcal.
• Gjalpi përmban 70–80 kcal. Si rezultat, kaloritë në një sanduiç do të jenë 150-160Kcal.
• E njëjta sasi do të marrë trupin nëse hani 3 mollë të mëdha të pjekura ose një pjesë mesatare gjoks pule.

Përcaktimi i numrit të saktë të kalorive është shumë i vështirë. Fillimisht, është për shkak të llojit të produktit të furrës. Buka e zezë, krunde apo e bardhë ka vlera ushqyese krejtësisht të ndryshme. Për shembull, buka e thekrës, e përdorur shpesh nga nutricionistët, përmban 50 kcal.

Përveç substancave organike, organizmi ka nevojë për minerale dhe vitamina. Prandaj, është e pamundur të çohet përmbajtja e tyre në një situatë kritike. Ndonjëherë ju duhet t'i jepni trupit substanca të dobishme dhe të hani diçka më ushqyese dhe më të vlefshme.

Sandviç me sallam

Fatkeqësisht, ky produkt nuk shquhet për vetitë e tij të dobishme për trupin. Prandaj, nuk duhet ta konsumoni çdo ditë si mëngjes apo meze të lehtë.

Për gatim, merrni sallamin e zakonshëm "Doctor's". Vlera ushqyese e 100 g të produktit është rreth 255 kcal. Por kaq shumë nuk kërkohet për një sanduiç - mjafton një copë e vogël, në të cilën vlera e energjisë është 30-40 Kcal. Vetë feta e bukës i shtohet vlera ushqyese. Si rezultat, përmbajtja kalorike është 120 Kcal.

Po sikur "Doktori" të zëvendësohet me sallam të tymosur? Përmbajtja kalorike e 100 g të llojit më të zakonshëm ("Servelat") arrin 400 Kcal. Situata rëndohet nga fakti se një sanduiç i vogël nuk mjafton për të marrë mjaftueshëm.

Sanduiçe të nxehta

Kjo pjatë është gjithashtu një mëngjes i mirë ose një shtesë e shkëlqyer për një tryezë të shtruar. Ai ndryshon në kohëzgjatje dhemënyra e gatimit.

Në këtë rast, nuk mund të nxitoni dhe të lyeni me gjalpë bukës rastësisht. Procesi kërkon një qasje serioze dhe durim. Përndryshe, ju do të merrni një copë brumi të djegur me një mbushje jo të shijshme.

Si një pjatë të nxehtë, mund të piqni një sanduiç me gjalpë dhe djathë. Përmbajtja e saj kalorike nuk do të ndryshojë nga ajo standarde, megjithatë, aroma dhe shija do të jenë më të shijshme. Kur kjo vepër e vogël arti nxirret nga furra, është e pamundur të imagjinohet se bëhet lehtësisht me përbërësit më të thjeshtë.

Receta të njohura

Shpesh amvisat përgatisin sanduiçe të pjekura me proshutë dhe vezë. Ato janë shumë të lehta për t'u bërë në çdo kuzhinë. Në furrë, në skarë ose në zjarr - kudo dalin të përzemërta dhe të kuqërremta.

Përgatitja bazohet në një sanduiç me gjalpë dhe djathë. Përmbajtja kalorike e pjatës së re do të jetë më e lartë, pasi janë shtuar produkte shtesë. Megjithatë, duke lënë mënjanë mendimet për energjinë dhe vlerat ushqyese, mund të shijoni ushqim të shijshëm.

Për ta bërë këtë, duhet të keni me vete përbërësit e mëposhtëm.

• simite bazë: 1-2 copë;
• vezë pule: 2 copë;
• proshutë: 2-3 feta të vogla;
• djathë (çdo zgjedhje);
• kripë;
• erëza për shije.

Le të shqyrtojmë mënyrën më të thjeshtë, marrë nga përvoja e gatimit në shtëpi. Ndërsa furra nxehet, thelbi i butë hiqet nga simite. Në vend të kësaj, vendosni disa copa proshutë. Për secilën ju duhet të thyeni një vezë pule. Ngakripë dhe sezon sipas shijes. Mbushni gjithçka me djathë të grirë dhe mbështilleni me fletë metalike. Mbetet të presim 15-20 minuta - dhe gjella do të jetë gati.

Përmbajtja kalorike e sanduiçeve është kryesisht e ulët, e cila, e kombinuar me aktivitetin fizik optimal, do të sjellë përfitime të prekshme për trupin e njeriut.