Alkooli: të mirat dhe të këqijat, rekomandime për përdorim. Përfitimet dhe dëmet e alkoolit

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

"E vërteta është në verë" - kjo thënie e vjetër është e njohur pothuajse për të gjithë. Por shkencëtarët modernë nuk pajtohen plotësisht me të, ata argumentojnë se armiku më i keq i njerëzimit është alkooli.

Çfarë është alkooli

Dhe me të vërtetë, a ka ndonjë avantazh për alkoolin? Çfarë është ajo? Alkooli në formën e tij më të pastër është alkool etilik, ai mund të merret nga çdo sheqer me fermentim. Etanoli përthithet shpejt në gjak, në vetëm 5-10 minuta, ndërkohë që ndikon menjëherë në sistemin nervor.

Më shpesh njerëzit e pëlqejnë këtë gjendje, ndihen të sigurt, të lehtë dhe rehat, alkooli provokon një ndjenjë të rreme lumturie. Të gjitha problemet zbehen në sfond dhe duket se mund ta shijoni plotësisht jetën.

Por mos harroni se alkooli është një substancë narkotike dhe përdorimi i tij në çdo rast shoqërohet me rreziqe të mëdha. Tani gjithnjë e më shumë njerëz po i drejtohen specialistëve për ndihmë për të hequr qafe varësinë ndaj alkoolit.

Jo të gjithë e trajtojnë pijen në të njëjtën mënyrë. Njëri do të gëzohet dhe do të argëtohet, ndërsa tjetri do të përfundojë në spital me intoksikim të rëndë. Pra, përfitimet e alkoolit janë shumë të diskutueshme.

Metabolizmi i alkoolit

Sa shpejt shfaqet efekti i parë dhe sa shpejt substanca eliminohet plotësisht nga trupi, varet nga disa faktorë. Por të pini apo të mos pini, është më mirë të vendosni paraprakisht.

1. Ndikim mjaft i fortë i metabolizmit të përgjithshëm dhe gjenetikës. Për shembull, sa aktive është gjëndra tiroide ose shkalla me të cilën prodhohen disa enzima në mëlçi që janë përgjegjëse për zbërthimin e etanolit.
2. Mosha luan një rol të rëndësishëm. Mjaft e çuditshme, alkooli po del ngadalë nga të rinjtë. Aktiviteti i dobët i ADH (dehidrogjenaza e alkoolit) është fajtor për këtë, është ajo që bën acetaldehidin nga alkooli. Paradoksi është se kur ka shumë ADH, kërcënon me dehje, pasi në këtë rast tashmë po dekompozohet ngadalë me ndihmën e ACDH (acetaldehiddehidrogjenaza). Në rrezik janë edhe të moshuarit. Gjithçka është shumë më e thjeshtë këtu, vëllimi i ujit në trup dhe vetë mëlçia zvogëlohen. Kështu që adoleshentët dhe të moshuarit dehen më shpejt.
3. Gjinia dhe pesha janë gjithashtu shumë të rëndësishme. Këta dy faktorë janë të ndërlidhur. Nuk është çudi që konsiderohet se më i rrezikshmi është alkoolizmi femëror.

Në fund të fundit, gratë janë shpesh më të vogla se burrat, dhe megjithëse shkalla e sekretimit është e njëjtë, duhet të mbani mend se sa më e ulët të jetë pesha, aq më i lartë është kulmi i efektit të dehjes. Pas njëqind gram vodka, një person që peshon 60 kg do të jetë shumë më i dehur se një njeri i fortë prej njëqind kilogramësh. Për dikë që është më i lehtë, edhe ppm do të jetë më i lartë. Sa alkool mund të pini pa dëmtuar varet nga pesha e personit.

4. NëShkalla e dehjes ndikon edhe në atë se sa është stomaku plot. Një person i uritur do të dehet shumë më shpejt, dhe të fitosh një ulçerë në një situatë të tillë është një copë tortë. Por pirja dhe një rostiçeri e mirë mund të çojnë në një situatë të papritur. Pas një vakti të pasur dhe të yndyrshëm, alkooli përthithet më gjatë, por gjithsesi përthithet. Një person nuk dehet për një kohë të gjatë dhe në të njëjtën kohë pi shumë. Dhe kur alkooli arrin në gjak, ai pihet për një kohë të gjatë.

5. Duhet mbajtur mend se dehja është më e fortë në mëngjes sesa në mbrëmje.

6. Substanca të ndryshme. Ato që veprojnë në sistemin GABA (acid gama-aminobutirik) rrisin efektin e alkoolit, por norepinefrina, përkundrazi, e bën atë më të dobët.

doza të ndryshme

Shumë njerëz mendojnë se alkooli në doza të vogla është edhe i shëndetshëm, apo jo? Në të vërtetë, efekti i dehjes varet shumë nga sa është pirë. Një efekt i fortë psikostimulues ushtrohet nga 20 ml alkool për person që peshon rreth shtatëdhjetë kilogramë. Ai do të bëhet i gëzuar, llafazan dhe mjaft i lëvizshëm. Nëse e përktheni këtë në doza të kuptueshme, do të merrni rreth 60 ml vodka ose një shishe birrë.

Por nëse pini më shumë se 30 ml, atëherë kjo dozë ndikon në sistemin GABA, dhe këtu nuk mund të flisni fare për avantazhet e alkoolit. Ka një mërzitje të dukshme. Sjellja e një personi bëhet e papërshtatshme, tani shumë varet nga edukimi dhe shthurja. Me rritjen e dozës, bëhet më e vështirë të kontrollosh veten. Kështu që këshilla më e mirë për të pirë alkool është të pini sa më pak të jetë e mundur.

Kohëzgjatja e alkoolit

Këtu duhet t'i riktheheni sërish metabolizmit. Sa funksionon alkooli varet nga shumë faktorë. Nëse mesatarizoni të gjithë treguesit, merrni një rezultat mjaft të përafërt. Kjo është afërsisht 7 gram në orë. Kjo do të thotë, nëse doza është 20 mg alkool, atëherë ai do të lirohet për tre orë.

Alkooli fillon të veprojë pas disa dhjetëra minutash. Edhe këtu, gjithçka varet nga faktorë të ndryshëm.

Shtatë gramë në orë është mjaft relative. Nëse stomaku është plot, atëherë treguesi zvogëlohet. Sidomos nëse pesha e një personi është mbi mesataren. Nëse trupi është i stërvitur, atëherë alkooli do të dalë pak më shpejt, për faktin se prodhohen më shumë hormone anabolike, përkatësisht rritin vëllimin e gjakut.

Pro dhe kundër

Përfitimet dhe dëmet e alkoolit janë debatuar për shumë shekuj. Tifozët e "gjarprit jeshil" po gjejnë gjithnjë e më shumë avantazhe, por hulumtimi i shkencëtarëve modernë i hedh poshtë pothuajse të gjitha. Si rezultat, të pish apo të mos pish është vendimi personal i çdo personi.

Veprim relaksues

Në të vërtetë, ndonjëherë alkooli vepron si një antidepresant. Nëse konsumohet në moderim, mund t'ju ndihmojë të relaksoheni dhe të lehtësoni stresin. Por këtu gjithçka ka të bëjë me vëllimin. Për t'u çlodhur dhe për të mos e tepruar, mjaftojnë disa gota verë natyrale ose një gotë alkool i fortë me cilësi të lartë. Dhe nëse zgjidhni ushqimin e duhur, mund të shijoni plotësisht shijen e pijes dhe pjatës.

Shkakton cirrozë të mëlçisë

Libimet e tepërta ndikojnë negativisht në të gjithë trupin. Por më së shumtialkooli godet fort në mëlçi. Dhe më shpesh pasojat janë vërtet të tmerrshme. Cirroza e mëlçisë është një sëmundje shumë serioze në të cilën qelizat e shëndetshme të këtij organi vdesin vetë dhe në vend të tyre shfaqen indet fibroze. Natyrisht, mëlçia nuk do të funksionojë më siç duhet.

Arsyeja e afrimit

Nëse shumica e njerëzve në kompani janë të huaj me njëri-tjetrin, atëherë një sasi e vogël alkooli do të funksionojë si një lidhje.

Dhe në këtë rast nuk po flasim për një festë masive të pijeve. Për t'u çlodhur dhe për të kapërcyer pragun e sikletit dhe sikletit, mjafton një gotë verë ose një shishe birrë.

Hangover

Shpesh, pas pirjes së pijeve gazmore, gjendja në mëngjes lë për të dëshiruar. Një hangover nuk është aspak një avantazh i alkoolit. Më shpesh, kjo është dehidrim i rëndë, një dhimbje koke e tmerrshme, probleme me traktin gastrointestinal, dhimbje në sy. Zakonisht një person e kalon gjithë ditën në mundime dhe duke u përpjekur të heqë qafe simptomat e dhimbshme.

Paradoksi Francez

Ka mosmarrëveshje të vazhdueshme midis shkencëtarëve. Francezët preferojnë ushqime të yndyrshme dhe pinë verë çdo ditë, por njerëzit e kësaj kombësie kanë më pak të ngjarë të vuajnë nga sëmundjet e sistemit kardiovaskular. Ose vera e kuqe në sasi të vogla është vërtet e shëndetshme, ose ky komb i veçantë ka një lloj imuniteti ndaj sëmundjeve të tilla.

Efekt negativ në sistemin tretës

Kur pini alkool, pothuajse gjithmonë ndodh dehja e trupit. Natyrisht,nuk bën asgjë për të ndihmuar tretjen. Dehidratimi gjithashtu ngadalëson metabolizmin tuaj. E vetmja gjë që mund të këshillohet në këtë situatë është të pini sa më shumë ujë të pastër së bashku me alkoolin.

Dikush mund të debatojë pafund për përfitimet dhe dëmet e alkoolit. Një gjë është e qartë, nëse pini alkool, atëherë vetëm me cilësi të lartë dhe në sasi të vogla.