Qumështi i dhisë për pankreatitin: vitamina, minerale dhe lëndë ushqyese në qumësht, të mirat dhe të këqijat e pirjes, efekti i tij në trup dhe këshillat e mjekut

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Nga artikulli do të mësojmë nëse qumështi i dhisë është i mundur me pankreatitin.

Produktet e prodhuara nga ky qumësht rekomandohen për ushqim dietik, sepse përmbajnë një numër të madh të përbërjeve të ndryshme minerale dhe përveç kësaj, proteina të vlefshme së bashku me vitamina. Megjithatë, këto ushqime janë të ulëta në kalori. Lejohet marrja e qumështit të dhisë me pankreatit dhe përveç kësaj, me disa sëmundje të tjera. Cilët përbërës të dobishëm përfshihen në këtë produkt medicinal? Cilat janë të mirat dhe të këqijat e përdorimit të tij? Më shumë për këtë më poshtë. Gjithashtu në fund të artikullit do të njihemi me komentet e njerëzve që marrin qumësht dhie për parandalimin dhe trajtimin e pankreatitit.

Pankreatiti dhe konsumi i qumështit të dhisë

Nëse keni pankreatit, duhet të ndiqni një dietë strikte për tënë mënyrë që pankreasi të jetë në gjendje të qetë. Është shumë e rëndësishme që sekrecionet pankreatike dhe gastrike të ulen. Dieta e pacientit duhet të lehtësojë procesin inflamator dhe të rivendosë funksionimin natyral të këtij organi. Dieta përmirëson funksionet kimike, termike dhe mekanike të organeve të tretjes, duke parandaluar infiltrimin yndyror që ndodh në pankreas dhe mëlçi.

Modaliteti i të ngrënit

Dieta në prani të pankreatitit bazohet në përdorimin e ushqimeve proteinike, të cilat përmbajnë një sasi të caktuar yndyrash dhe karbohidratesh. Proteinat me origjinë shtazore normalizojnë funksionimin e pankreasit. Një burim i shkëlqyer i proteinave, dhe përveç kësaj, të gjitha llojet e elementëve gjurmë dhe vitaminave është qumështi i dhisë. Me pankreatitin, ajo zë një vend të rëndësishëm në dietën e pacientëve. Por, megjithatë, mos harroni për rregullat e ndryshme që duhen mbajtur parasysh gjatë ndjekjes së një diete qumështore.

Minerale dhe lëndë ushqyese

Sa i mirë është qumështi i dhisë për pankreatitin?

Qumështi i dhisë ka një vlerë shumë të lartë ushqyese. Ky produkt absorbohet nga trupi i njeriut shumë më mirë se lopa e zakonshme. Ai përmban shumë proteina thelbësore së bashku me substanca të tjera të dobishme. Ky produkt i vlefshëm është i pasur me vitamina A, C, B1, E, acid folik e kështu me radhë.

Përmban elementë gjurmë në formën e kripërave të kaliumit, dhe përveç kësaj, kalcium dhe fosfor. Përveç kësaj, qumështi i dhisë përmban magnez, natriumsë bashku me manganin, jodin, bakrin dhe molibdenin.

Imunoglobulinat janë gjithashtu të pranishme në qumështin e dhisë. Dhe përmbajtja totale e yndyrës së produktit është nga 4.5 në 5.5 përqind. Por vlen të theksohet se yndyrat në këtë produkt përbëhen kryesisht nga acide të pangopura, të cilat kanë një efekt pozitiv në metabolizmin e kolesterolit, dhe përveç kësaj, në funksionimin e mëlçisë dhe organeve të ndryshme.

Të mirat dhe të këqijat e pirjes

Përparësitë kryesore të pirjes së qumështit të dhisë për pankreatitin janë përbërja e tij e pasur dhe fakti që përmbajtja kalorike e këtij lloji të qumështit është më e vogël në krahasim me atë të lopës, ndaj rekomandohet për ushqim dietik. Në prani të inflamacionit të pankreasit, qumështi i tillë shpesh përshkruhet për qëllime terapeutike.

Por jo gjithmonë produktet e dhisë janë të dobishme. Me shumë kujdes duhet të përdoren nga ata persona që kanë probleme me funksionimin normal të sistemit urinar. Një disavantazh shtesë është se teprica e mineraleve bën një tendosje të tepërt mbi veshkat.

Intoleranca individuale ndaj përbërësve të qumështit të dhisë mund të shërbejë gjithashtu si një kufizim. Shpesh, njerëzit janë alergjikë ndaj proteinave të qumështit. Në raste të tilla, skuqjet e lëkurës së bashku me reaksione të tjera alergjike janë të mundshme. Por sipas mjekëve, kjo nuk duhet të jetë kurrsesi një arsye për të refuzuar pijen apo për të zvogëluar sasinë e përdorimit të saj.

Çrregullime abdominale

Qumështi i dhisë zakonisht nuk shkakton çrregullime në formën efryrje, urth ose belching. Në rast se përpiqeni të respektoni masën, qumështi i tillë prodhon një efekt të dobishëm jo vetëm në pankreas, por në absolutisht të gjitha organet e sistemit të tretjes. Pacientët që vuajnë nga pankreatiti kronik dhe ata me diabet duhet ta përdorin këtë produkt me shumë kujdes pasi përmban laktozë, e cila mund të shkaktojë një rritje të niveleve të sheqerit në trup.

A është e mundur të pish qumësht dhie me pankreatit, shumë njerëz janë të interesuar.

Rregullat e përdorimit dhe këshillat nga mjekët

Në prani të pankreatitit, mjekët këshillojnë konsumimin e produkteve të qumështit të dhisë në sasi të kufizuar. Më shpesh rekomandohet të pini jo më shumë se një gotë në ditë. Dozimi është rreptësisht individual dhe varet drejtpërdrejt nga faktorë të ndryshëm, për shembull, nga forma e sëmundjes, prania e sëmundjeve të tjera kronike, e kështu me radhë.

Futeni këtë pije në dietë gradualisht dhe filloni me një çerek filxhani. Në fazën fillestare, është më mirë të holloni këtë produkt me ujë në një raport prej një me një. Rekomandohet pirja e qumështit të dhisë në mëngjes me stomak bosh, dhe përveç kësaj, çdo herë që njeriu ka dëshirë për të ngrënë.

Përpara se të merrni qumësht dhie me pankreatit pankreatik, duhet të zihet. Trajtimi termik i qumështit çon në shkatërrimin e baktereve që shkaktojnë proceset e fermentimit në sistemin tretës. Kohëzgjatja optimale e zierjes duhet të jetë një minutë. Gjatë kësaj kohetë gjitha bakteret e dëmshme vdesin, dhe vitaminat me përbërës të tjerë të vlefshëm nuk shkatërrohen. Qumështi i plotë i dhisë nuk rekomandohet për inflamacion të rëndë të pankreasit.

Në prani të pankreatitit kronik, mjekët këshillojnë pirjen e 100 ose 150 mililitra të produktit për qëllime mjekësore gjysmë ore para çdo vakti. Kursi i terapisë është të paktën dy muaj. Por kjo është vetëm një pjesë e një trajtimi gjithëpërfshirës.

Pirja e qumështit të dhisë me pankreatit pankreatik në formë akute nuk rekomandohet. Në këtë rast, do t'ju duhet të ndiqni një dietë, dhe përveç kësaj, të gjitha recetat mjekësore. Ndonjëherë gastroenterologët këshillojnë pirjen e kësaj pije shëruese si pjesë e drithërave të ndryshme, tavave dhe pjatave të tjera dietike. Dhe që të mbeten gjithmonë të freskëta duhet të ruhen në frigorifer, sepse përbërësit ushqyes që përbëjnë përbërjen e tyre shërbejnë si një mjedis i dobishëm për zhvillimin e baktereve patogjene.

Vetitë shëruese

Qumështi i dhisë në prani të pankreatitit mund të përdoret edhe për qëllime mjekësore. Karakterizohet nga aciditeti i ulët, prandaj nuk kontribuon në acarimin e mukozave të organeve të tretjes. Në formë të holluar, përdoret edhe në prani të gastritit. Qumështi i dhisë është i pajisur me një sërë cilësish medicinale që janë të dobishme për inflamacionin e pankreasit. Këto përfshijnë:

• Restaurimi i procesit metabolik të shqetësuar.
• Heqja e kripërave të rënda.
• Forcimi i sistemit imunitar.
• Parandalimi i grumbullimit të yndyrës në të ndryshmeorganet.

Qumështi i tillë ul nivelin e aciditetit të lëngut gastrik, ndërkohë që zvogëlon ngarkesën në qelizat sekretuese të pankreasit. Kjo pije përmban lizozimë. Kjo enzimë është e pajisur me veti antibakteriale. Ai lehtëson inflamacionin, duke ndihmuar në rivendosjen e funksionimit të shëndetshëm të trupit.

Komente mbi qumështin e dhisë për pankreatitin

Personat që e kanë marrë këtë produkt për pankreatitin me këshillën e një mjeku raportojnë se ndihen shumë më mirë. Konsumatorët e lavdërojnë këtë produkt natyral për vetitë e tij të vlefshme dhe nuk mund ta imagjinojnë dietën e tyre pa të.

Përfitimet e këtij qumështi vihen re edhe në praninë e pankreatitit në fazën akute. Njerëzit shkruajnë se në këtë rast, falë qumështit të dhisë, sulmet ndalojnë dhe gjendja e pacientëve përmirësohet ndjeshëm.

Kështu, njerëzit e lavdërojnë këtë produkt për mundësinë e përdorimit të tij për pankreatitin, edhe pse produktet e qumështit janë të padëshirueshme për këtë sëmundje. Është raportuar se qumështi i dhisë ndihmon në mënyrë të përkryer për të përmirësuar funksionimin e pankreasit, me kusht që të konsumohet rregullisht. Gjithashtu, sipas rishikimeve, shumë njerëzve u pëlqen fakti që është shumë ushqyes. Qumështi i dhisë për pankreatitin dhe kolecistitin tregohet veçanërisht për fëmijët.

Efekti i qumështit të dhisë në organizëm: a është e mundur të pihet ky produkt në prani të pankreatitit?

Duke iu përgjigjur kësaj pyetjeje, vlen të theksohet se nutricionistët flasin pozitivisht për përdorimin e një pije të tillë për këtë sëmundje. Përdorimi i tij është për shkaknjë sërë karakteristikash pozitive që kanë një efekt të dobishëm në sistemin tretës në tërësi.

Qumështi i dhisë nuk shkakton shqetësime të pankreasit, ndryshe nga produktet e tjera të qumështit. Duke krahasuar qumështin e dhisë me atë të lopës, duhet theksuar se ky i fundit ka një sërë disavantazhesh dhe është dukshëm inferior ndaj të parës.

Qumështi i dhisë në pankreatitin kronik shërben si burim i proteinave dhe elementëve gjurmë të nevojshëm për trupin e varfëruar. Ka një efekt pozitiv në stomak dhe pankreas. Qumështi i dhisë lejohet dhe madje duhet të konsumohet në prani të çrregullimeve akute ose kronike të organit sekretues.

Mund të pini qumësht dhie me pankreatit, edhe për fëmijët. Përbërja e tij e pasur kimike, siç u përmend më parë, nxit tretjen produktive, dhe përveç kësaj, përmirëson funksionimin e sistemit të tretjes. Ky produkt qumështi, ndër të tjera, stimulon përmirësimin e pranisë së pankreatitit.