Kafja: të mirat dhe të këqijat e pirjes, llojet, veçoritë dhe komentet

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2024-01-02 16:27

Kafja është pija më e njohur në botë. Ajo u shfaq falë banorëve të Etiopisë, të cilët i kushtuan vëmendje dhive që hanin manaferrat nga shkurret, pas së cilës ata u bënë shumë energjikë. Duke vënë re këtë, njerëzit vendosën të provonin manaferrat mrekullibërëse. Koha kaloi dhe ata mësuan se si të përgatisnin një pije të shijshme, me aromë të këndshme, gjallëruese dhe energjike.

Misionarët nga Evropa, të cilët ndodhen në Afrikë, mësuan nga barinjtë për pijen gjallëruese dhe fama e saj u përhap shpejt në mbarë botën. Sot, një numër i madh njerëzish nuk mund ta imagjinojnë ta nisin ditën pa pirë një filxhan kafe.

Kafja: të mirat dhe të këqijat e pijes

Të gjitha produktet ushqimore kanë të mirat dhe të këqijat e tyre për shëndetin e njeriut, kafeja nuk bën përjashtim. Fakti që kjo është një pije e dëmshme mund të dëgjohet shpesh nga mjekët dhe fakti që jep energji dihet edhe pa ta. Njohësit e vërtetë të kësaj pije popullore do të jenë të interesuar të dinë se cilat janë të mirat dhe të këqijat e saj dhe çfarë ndikimi ka.në trupin e njeriut.

Shumë shkencëtarë argumentojnë se kafeja nuk është një pije e sigurt, por pajtohen se nëse konsumohet në moderim, ajo nuk do të sjellë dëm për shëndetin. Sipas shkencëtarëve, 2-3 gota me një pije aromatike nuk mund të kenë një efekt negativ në trup. Nutricionistët këshillojnë të pini 4-6 filxhanë kafe.

Sipas studimeve të fundit, kjo sasi e një pije gjallëruese është plotësisht e sigurt, por tejkalimi i dozës mund të ndikojë negativisht në shëndetin. Le të shohim më nga afër avantazhet dhe disavantazhet e tij.

Pro:

• Pija përmban antioksidantë natyralë të nevojshëm për trupin.
• Mund të parandalojë formimin e gurëve në veshka dhe kanaleve biliare.
• Kafja mund të ndihmojë në lehtësimin e sulmeve të astmës.
• Pije me shije pa sheqer parandalon diabetin.

Kundër:

• Zhvillimi i mundshëm i sëmundjes së zemrës.
• Rrit kolesterolin.
• Provokon artrozë.

Kafja e zezë: të mirat dhe të këqijat

Përfitimet e kësaj pije janë të pamohueshme. Kur konsumohet, prodhohet intensivisht hormoni që përmirëson humorin, serotonin. Ndihmon në mënyrë efektive për të kapërcyer depresionin.

Nëse pini një filxhan pije aromatike në mëngjes, kapaciteti juaj i punës do të rritet me 10%. Ai përmban elementë gjurmë të rëndësishëm për funksionimin e trupit, si: vitaminë P, B_{5. Shumë ilaçe kundër dhimbjes së kokës përmbajnë kafeinë.}

Ai gjithashtu ka veti të dëmshme. Kafeina që përmbahet në pije aktivizon aktivitetin e zemrës, për shkak të kësaj, enët ngushtohen dhe presioni rritet. Njerëzit që pinë më shumë se 6 filxhanë në ditë kanë 50% më shumë rrezik për atak në zemër.

Kafja stimulon prodhimin e dopaminës dhe sistemi nervor është në gjendje të ngacmuar. Prandaj, mund të shfaqen pagjumësi dhe çrregullime të tjera të gjumit. Kafeina vepron si një diuretik, duke larguar mineralet dhe vitaminat thelbësore nga trupi. Kur pini një pije aromatike, është e nevojshme të rimbushni lëngun e humbur nga trupi.

Kafeina ka një efekt negativ në funksionin e zorrëve. Nëse pini kafe shpesh, tretja mund të shqetësohet. Është gjithashtu varësi.

Markat më të mira të kokrrave të kafesë:

• Paulig.
• Kimbo.
• Gut.
• "Kafe e gjallë".
• Gaggia.
• Malongo.
• Lavazza.
• EvaDia.
• Italcafe.

Kafja me fasule vlerësohet shumë në mesin e gustatorëve, secila prej markave të paraqitura ka një shije të pasur dhe aromën e saj unike.

kafe e menjëhershme

Merrni parasysh të mirat dhe të këqijat e kafesë së menjëhershme. Ka fansat dhe kundërshtarët e saj. Ata që e duan kafenë e çastit janë të sigurt se ajo përbëhet nga të njëjtët përbërës që janë të pranishëm në kafenë natyrale. Pija e menjëhershme është e lehtë për t'u përdorur dhe ruajtur. Nuk ka sediment dhe tretet jo vetëm në ujë të vluar, por edhe në ujë të ftohtë.

Pije gjallëruese e menjëhershme ka më pak kalori. Por adhuruesit e kafesëpretendojnë se çasti nuk mund të krahasohet me realen, aroma dhe tekstura janë larg nga natyrale.

Shumë njerëz mendojnë se një pije e menjëhershme ka më pak kafeinë në përbërjen e saj sesa ajo natyrale, por kjo është larg nga rasti. Në fakt, sasia natyrale e kafeinës është një rend i madhësisë më pak. Për shkak të kësaj, mjekët nuk rekomandojnë përdorimin e shpeshtë të pijeve të menjëhershme. Më mirë zëvendësojeni me drithëra.

Është më i shëndetshëm dhe më i shijshëm. Një pije e menjëhershme përmban një sasi të madhe kimikatesh të dëmshme, ndryshe nga kremi. Ata bëjnë kafe të menjëhershme. Të mirat dhe të këqijat e përdorimit të tij janë:

1. Pro:

• kohëzgjatja e ruajtjes.
• Disponueshmëria dhe çmimi i ulët.
• Lehtë për t'u përgatitur.
• Kafeinë e ulët.

2. Kundër:

• Kafeina ekskretohet nga trupi për një kohë të gjatë.
• Përmban një sasi të madhe kimikatesh.
• Shkakton aciditet në stomak.
• Lar lëndët ushqyese dhe përshpejton procesin e tretjes.

Me qumësht

Të gjithë e dinë se qumështi është një depo e vitaminave, mineraleve dhe aminoacideve. Vetitë e tij të dobishme janë të njohura për njerëzimin që nga kohërat e lashta. Ju mund dhe duhet të konsumoni qumësht dhe produkte qumështi në çdo moshë, ato përthithen në mënyrë perfekte. Kur përdoret, të mirat dhe të këqijat e kafesë me qumësht zbresin në faktin se ka vetëm një minus, nuk duhet pirë nga personat obezë.

Është shumë e dobishme të shtoni qumësht në pije, përbërësit që janë pjesë e pijes gjallëruese hiqnisubstanca të dobishme nga trupi, dhe qumështi i rimbush ato. Kafeina ka një efekt stimulues në trup, ndërsa qumështi qetëson dhe relakson. Një pije me qumësht ka një efekt pozitiv në organizëm, duke rritur kapacitetin e punës, duke i dhënë energji dhe energji.

Kjo pije është e dobishme për njerëzit me mëlçi të sëmurë, si dhe ata që vuajnë nga gastriti, ateroskleroza dhe sëmundjet e zemrës. Edhe mjekët rekomandojnë pirjen e kafesë, por vetëm natyrale, e holluar me qumësht.

Pacientët me diabet këshillohen të shtojnë vetëm qumësht të skremuar në kafenë e tyre. Të moshuarit që nuk mund ta përballojnë pagjumësinë këshillohen të pinë kafe të dobët të holluar me qumësht gjatë natës.

Markat më të mira të kafesë së çastit:

• Bushido.
• Egoiste.
• Grandos.
• Carte Noire.
• UCC.
• "Kafene në Moskë në payah".
• Zgjedhja e shijuesit.
• Jardin.
• Sot Pure Arabica.
• Moccona.

Për të zbuluar se cila kafe është në të vërtetë më e mira, fillimisht duhet ta provoni vetë.

Kafe për humbje peshe

Kafeina e bën njeriun më vigjilent, ndërkohë që përshpejton metabolizmin dhe zvogëlon ndjenjën e urisë. Kjo pije mund të përdoret si një ilaç i mirë për humbje peshe. Por nuk është i përshtatshëm për të gjithë.

Gjithçka varet nga karakteristikat individuale të organizmit. Për disa njerëz, kafeja rrit oreksin. Që humbja e peshës me kafe të sjellë efekt, ju duhet një qasje e integruar. Nuk duhet të harrojmë se fizikestërvitja dhe një dietë me kalori të ulët janë një domosdoshmëri.

Cilin produkt të zgjidhni për humbje peshe

Sot, prodhuesit e kafesë në një numër të madh reklamojnë produktin e tyre si më të mirën për humbje peshe dhe pretendojnë se ju mund të hidhni më shumë se 5 kg në muaj. Para së gjithash, konsumatori duhet të ketë parasysh se për humbje peshe nevojitet vetëm kafe natyrale. Instant nuk është i përshtatshëm.

Përbërësit në kafenë për dobësim:

• Guarana.
• Çaj jeshil.
• Kafe e freskët e parafinuar.
• Portokalli e hidhur.
• Rhubarb.
• Erëza të ndryshme.

Kafeja jeshile është mënyra më e mirë për të humbur peshë. Bishtajat që nuk kalojnë procesin e pjekjes përmbajnë një acid të veçantë. Shndërron qelizat yndyrore në energji. Ata kanë një efekt të veçantë në muret e zorrëve, të cilat fillojnë të thithin më pak sheqer nën ndikimin e kokrrave që nuk janë pjekur. Kjo përshpejton metabolizmin.

Nëse kombinoni ushqimin e duhur me aktivitetin fizik, si dhe përdorni një pije të tillë, mund të arrini rezultate të rëndësishme dhe të humbni 2 deri në 4 kg brenda një muaji.

Si funksionon kafeja jeshile

Substancat që përmbahen në drithërat jeshile ndërhyjnë në sintezën e kolesterolit dhe qelizave yndyrore, përshpejtojnë metabolizmin e yndyrës dhe rrisin konsumin e energjisë. Kokrrat jeshile shpërbëjnë yndyrën dhe largojnë toksinat dhe ujin e tepërt nga trupi.

Cilat janë përfitimet e kafesë jeshile dhekundër humbjes së peshës? Kjo pyetje është me interes për shumë njerëz që vendosin të humbin kilogramët e tepërt me ndihmën e kësaj pije.

Pro:

• Djeg vetëm yndyrën e trupit.
• Me ndihmën e kafesë jeshile mund të humbni rreth 5 kg brenda një muaji.
• Rrit efikasitetin dhe fuqizon.
• Redukton urinë.
• Pastron aknet nga lëkura.
• Normalizon sheqerin në gjak.

Kundër:

• Rrit presionin e gjakut.
• Shkakton dehidrim.
• Mund të shkaktojë ulçera dhe gastrit nëse konsumohet me tepricë.
• Nënat shtatzëna dhe në gji nuk duhet të pinë.

Kjo pije do të ndihmojë në humbjen e peshës dhe do të përfitojë trupin nëse një person nuk ka kundërindikacione për të pirë kafe.

Veçoritë e kafesë jeshile për humbje peshe

Kokrrat e tilla mund të skuqen ose të mos skuqen kur gatuhen. Mund t'i grini në një mulli të zakonshëm kafeje dhe t'i gatuani në çdo mënyrë. Shija e saj është bimore dhe aromatike. Është mirë të blini kafe jeshile për humbje peshe në një farmaci. Kur e përdorni, duhet të ndiqni saktësisht udhëzimet, përndryshe mund të jetë e dëmshme.

Markat më të mira janë: Green Coffee, Abrecafe, Cafe Mince Green.

Shqyrtimet e njerëzve që e kanë provuar këtë pije për humbje peshe dhe mjekët janë pozitive. Disa pretendojnë se kanë humbur 10 kg në një muaj, disa - 5 kg. Por ka njerëz që prisnin një efekt më të madh dhe humbën deri në 3 kg në një muaj. Çdo organizëm mund të reagojë ndryshe ndaj kafesë jeshile, të mirat dhe të këqijat mund të mësohen vetëm duke provuarimagjinoni veprimin e tij.

Llojet, varietetet dhe llojet e pijeve aromatike

Ka më shumë se 200 lloje pemësh kafeje në të gjithë botën, por vetëm 2 prej tyre përdoren për të bërë kafe në formën që të gjithë janë mësuar. Varietetet kryesore janë Arabica dhe Robusta.

Ka edhe dy të tjera që janë më pak të njohura: Liberica dhe Excelsa. Këto janë lloje, por ka edhe varietete: plantacion dhe me shije, si dhe lloje të kafesë: kokërr, të bluar dhe të çastit.

Veçoritë e zgjedhura

Edhe kafeja më e shtrenjtë elitare mund të prishet nëse ruhet dhe transportohet në mënyrë jo të duhur. Çfarë duhet të kërkoni kur zgjidhni:

• Kokrrat nuk duhet të kenë një ngjyrë të zbehtë, ato duhet të shkëlqejnë.
• Është e rëndësishme se si nuhasin fasulet. Era nuk duhet të lëshojë myk dhe të ketë nota të mprehta.
• Kokrrat e kafesë nuk duhet të jenë të çara dhe të duken të plota.
• Çmimi. Nuk mund të jetë e ulët nëse është një kafe cilësore.

Kafja më e shtrenjtë vjen nga Indonezia dhe Xhamajka. Kostoja e tij arrin 400 dollarë për kilogram.

Të mirat dhe të këqijat e pirjes së kafesë për çdo person mund të jenë të ndryshme, sepse fiziologjia e trupit dhe sëmundjet janë të ndryshme për të gjithë.

Gjëja kryesore është të mos abuzoni me pijen aromatike dhe më pas nuk do të ketë probleme shëndetësore.