Përzierje meksikane orizi: receta gatimi

2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:10

Në botën tonë moderne, plot bujë dhe nxitim, ndonjëherë nuk ka kohë për të përgatitur një vakt të plotë cilësor. Në fund të fundit, ushqimi duhet të përmbajë vitamina dhe minerale, dhe në të njëjtën kohë të mos jetë i lartë në kalori. Disa njerëz gatuajnë ditë përpara për të shkurtuar orët që kalojnë në sobë. Dhe shumë madje mëkatojnë me ushqim të shpejtë. A ka rrugëdalje nga kjo situatë? Perimet e ngrira do të vijnë në shpëtim.

Të mirat e përzierjeve të perimeve të ngrira

Një nga më të njohurat është përzierja meksikane. Përzierja e perimeve është një vakt me pak kalori, por me vlera ushqyese. Për shembull, një përzierje orizi meksikan përmban afërsisht 150-160 kcal për 100 g. Dhe koha e gatimit është vetëm 10 minuta.

Shpesh mund të dëgjoni deklarata se perimet e ngrira nuk përmbajnë asgjë të dobishme. Ky është një mendim krejtësisht i gabuar. Në ditët e sotme, perimet ngrihen me ngrirje të shpejtë, gjë që nuk lejon që cilësitë e vlefshme të zhdukenprodukte.

Një nga avantazhet kryesore është se nuk keni nevojë të shpenzoni kohë duke pastruar perimet kur gatuani. Në përzierjet e ngrira, të gjitha perimet janë gati për t'u ngrënë. Ka shumë receta për të bërë përzierjen e orizit meksikan, një pjatë që ia del edhe amvisës më të papërvojë. Duke shtuar përbërës ose erëza të caktuara, mund të merrni pjata me shije krejtësisht të ndryshme që do t'ju kënaqin ju dhe të dashurit tuaj.

Përzierja meksikane e orizit është një nga pjatat më të lehta për t'u përgatitur me një shije shumë të freskët që mund ta shijoni gjatë gjithë vitit. Përbërja e përzierjes mund të ndryshojë nga prodhuesi në prodhues, por baza gjithmonë përfshin karrota, speca zile, qepë, bishtaja dhe kunguj të njomë.

Si të zgjidhni perimet e ngrira?

Prodhuesit bëjnë çmos për të pasur produkte cilësore në tryezën tonë. Për këtë përdoren metodat më të fundit të ngrirjes. Por si të zgjidhni përzierjet e duhura të perimeve në mënyrë që gjella të jetë vërtet sa më e dobishme dhe në të njëjtën kohë të japë kënaqësi estetike?

- Perimet duhet të jenë pa borë dhe akull, prania e të cilave tregon ringrirje.

- Perimet e copëtuara duhet të kenë ngjyrë natyrale, perimet e zbehta janë ngrirë për një kohë të gjatë në temperatura të pasakta.

- Perimet duhet të formohen dhe të mos shkërmoqen në copa.

Si të përdorim përzierjen e perimeve?

Përzierja meksikane e orizit është një pjatë e gjithanshme e përshtatshme përgatim në të gjitha mënyrat: ziej, ziej, skuq dhe madje piq. Përzierja mund të përdoret si pjatë anësore, e cila shkon shumë mirë me mishin, pulën dhe perimet, ose si pjatë më vete, duke e përzier me oriz, patate ose mish. Përzierja e perimeve është shumë e mirë si mbushje picash dhe gjithashtu si mbushje omëlete.

Receta për përzierje meksikane

Shumë e lehtë për t'u bërë oriz me përzierje meksikane. Receta është shumë e thjeshtë. Plus i madh i tij është se në varësi të mënyrës së gatimit të perimeve, do të dalin pjata të ndryshme.

Receta më e lehtë: fillimisht duhet të zieni 150 g oriz. 200-300 gr perime gjithashtu mund të zihen në ujë ose të zihen në avull, mund të shtoni kripë dhe erëza sipas shijes. Më pas përzieni orizin dhe perimet. Pjata është gati! Kjo metodë është shumë e popullarizuar tek atletet dhe vajzat në dietë.

Përzierja e orizit meksikan përgatitet shumë lehtë sipas recetës së mëposhtme: vendoseni përzierjen në një tigan me vaj dhe skuqeni derisa të zbutet, shtoni erëza dhe salcë soje. Hidhni orizin e gatuar në masën e përgatitur, përzieni gjithçka dhe lëreni në sobë për 5-10 minuta të tjera. Nëse ju pëlqejnë ushqimet e detit, atëherë në të njëjtën përzierje mund të shtoni karkaleca të skuqura paraprakisht me hudhër. Kjo do t'i japë gjellës një shije krejtësisht të ndryshme. Do të shijoni ushqimin mesdhetar.

Mund të gatuani oriz me përzierje meksikane në një tenxhere të ngad altë. Në këtë rast, rreth 400 g përzierje i shtohen rreth një gote oriz. Vendosini të gjitha në një enë, shtoni ujë, kripë dhe piper. Aktivizoni funksionin "Rice" dhe lëreni të gatuhet. Pas 10 minutashhidhni në të rreth 150 g krem. Përziejini gjithçka dhe gatuajeni derisa të bëhet. Në një tenxhere me shumë, nuk ka nevojë të monitoroni vazhdimisht përmbajtjen. Përzierja e shpeshtë gjithashtu nuk ia vlen, mund t'i kthejë perimet në një qull të paprezantueshëm.

Është e lehtë të kuptohet se edhe një fëmijë mund të bëjë oriz me përzierje meksikane, receta e të cilit është e thjeshtë dhe nuk kërkon aftësi të larta kulinare. Prandaj, le të ketë gjithmonë një paketë të përzierjes në frigoriferin tuaj, atëherë do të ketë gjithmonë pranë një pjatë të shijshme pothuajse të gatshme dhe nuk do të keni frikë nga ndonjë mysafir i papritur në pragun e derës.