Receta "Nutlet" - si të bëni biskota të pazakonta?

Receta "Nutlet" - si të bëni biskota të pazakonta?
Receta "Nutlet" - si të bëni biskota të pazakonta?
Anonim

Receta "Nutlet" ju lejon të bëni biskota shumë të shijshme për fëmijë. Ajo ka nevojë për forma të veçanta.

recetë me arrat
recetë me arrat

Recetë për arra dhe mjete pjekjeje

Format janë tigane speciale me prerje në formë arre. Në pajisje të tilla, biskotat piqen në zjarr të hapur. Receta "Nutlet" ndonjëherë përfshin pjekjen në furrë në lëvozhgë të vogla metalike. Brumi shtypet në to me gishta. Piqen në furrë për dyzet copa.

Receta "Nutlet": biskota me krem të pazakontë

Tradicionalisht, këto biskota lyhen me qumësht të kondensuar të zier.

Recetë me arra në formë
Recetë me arra në formë

Le të bëjmë krem më të shijshëm dhe të pazakontë me gjalpë. Kjo recetë për të bërë arra nga brumi ju lejon t'i bëni ato shumë të buta dhe të thërrmuara. Fillimisht përgatisim kremin. Blini njëqind e pesëdhjetë gramë kafe Golden Key dhe vendosni të gjitha ëmbëlsirat në një tenxhere ose tenxhere. Shtoni gjithashtu njëqind e njëzet e pesë gram gjalpë dhe nja dy lugë qumësht të plotë. E vendosim të gjitha në zjarr shumë të vogël dhe e shkrijmë duke e trazuar herë pas here me lugë. Kur masa të bëhet e lëngshme dhe homogjene, hiqeni nga soba. Ftoheni duke e përzier vazhdimisht. Fërkoni pesëdhjetë gramgjalpë me një lugë sheqer, duke u përpjekur të mos shkrihet. Shtoni dy lugë majonezë dhe gjysmë luge çaji sodë buke të shuar me uthull. Më pas një vezë, një majë kripë, një pako sheqer vanilje, një lugë niseshte patate dhe një gotë miell të bardhë. Përziejini të gjitha dhe gatuajeni një brumë të butë. Duhen njëzet minuta që të ftohet në frigorifer. Sigurohuni që brumi të ftohet në mënyrë të barabartë. Mbushni format metalike me brumë duke përdorur një lugë çaji dhe piqini në furrë, e cila nxehet në temperaturën maksimale, për rreth pesëmbëdhjetë minuta. Norma e treguar e produkteve është e mjaftueshme për dyzet gjysma, nga të cilat do të merren njëzet biskota. Vishni doreza që të mos digjeni kur trajtoni brumin e nxehtë dhe të sapopjekur. Merrni secilën gjysmë, hiqeni nga forma dhe prisni mesin, duke i prerë skajet në mënyrë që t'i formoni pa problem në një biskotë. Pasi brumi të jetë ftohur, do ta keni më të vështirë ta punoni, ndaj mos hezitoni. Pasi të keni hequr qendrat, lërini biskotat të ftohen. Bluani pjesën tjetër me një okllai në gjendje të thërrmuar. Hidheni në kremin e kafesë, përzieni derisa të jetë e qetë. Vendosni një copë arre në secilën gjysmë, më pas mbushni me krem dhe shtypni gjysmat së bashku.

recetë për arra
recetë për arra

Opsioni i dytë

Mund të mos keni predha të veçanta metalike. Kjo nuk do të thotë që receta "Arra" në formë nuk është për ju. Thjesht duhet të ndryshoni pak teknologjinë. Brumi duhet të shtrihet në një shtresë të hollë në një tepsi dhe të piqet. Më pas ftoheni dhe shtypeni me një okllai(disa copa - bluaj deri në thërrime të mëdha). E përziejmë me kremin e gjalpit dhe i japim formë të rrumbullakët. Në secilën prej tyre vendosni një copë arre. Rrotulloni në një pjatë në thërrime të mëdha dhe shërbejeni të ftohur. Ju mund t'i bëni këto biskota me gjalpë ose krem gjalpë.

Recommended: