Biskota "Luleshtrydhe": recetë me foto

2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:10

Çdo amvise, që dëshiron diçka interesante dhe të pazakontë për të kënaqur jo vetëm mysafirët, por edhe familjen e saj, duhet ta vlerësojë këtë ëmbëlsirë.

Receta e parë

Për të bërë biskota me luleshtrydhe, do t'ju duhen përbërësit e mëposhtëm:

- gjysmë kilogramë vaferë me mbushje të lehtë;

- 150 gram salcë kosi ose krem;

- lëng panxhari;

- sheqer i grimcuar;

- susam i lehtë.

Gatim ëmbëlsirë në shtëpi

1. Me anë të një mulli mishi, ose duke përdorur një llaç, vaflet duhet të grimcohen.
2. Qëroni dhe copëtoni panxharët në rende ose në blender. Shtrydhni lëngun nga gruri që rezulton.
3. Vaflet përzihen tërësisht me salcë kosi ose krem. Nga masa e bërë formoni figura në formë luleshtrydhe.
4. Më pas, zhytni secilën në lëng panxhari dhe rrokullisni në sheqer të grimcuar. Sipër spërkatet susami, pasi shërben si imitim i farave të manave.
5. Për të kompletuar foton, bishtat mund të bëhen nga majdanozi.
6. Ja sa lehtë bëhen biskotat me luleshtrydhe. Mund të përgatitet për çdo rast dhe pamja e kokrrës suaj të preferuar do t'i kënaqë gjithmonë të tjerët.

Receta e dytë

Tani merrni parasysh një recetë interesantebiskota me luleshtrydhe. Produktet do të kënaqen me shije. Për përgatitjen e tij do t'ju duhet:

- një çerek kilogram luleshtrydhe të freskëta;

- gjysmë kilogram miell gruri;

- njëqind e pesëdhjetë gram sheqer të grimcuar;

- gjysmë lugë gjelle lëng limoni;

- njëqind gram gjalpë;

- një lugë gjelle pluhur pjekjeje;

- një gotë salcë kosi.

Ëmbëlsirë gatimi me luleshtrydhe

1. Përgatitni të gjithë përbërësit.
2. Merret sheqeri dhe përzihet mirë me gjalpin, i cili para kësaj duhet të zbutet pak. Pasi ta keni bërë këtë, shtoni salcë kosi dhe lëng limoni. Gjithashtu përzieni tërësisht.
3. Përbërësi tjetër për të shtuar është mielli.
4. Kur brumi të jetë gati, i shtohen luleshtrydhet. Duhet të lahet paraprakisht, të thahet pak dhe të pritet në copa të vogla.
5. Përziejini mirë të gjithë përbërësit përsëri.
6. Fleta e pjekjes duhet të mbulohet me letër pjekjeje dhe të vendoset një lugë gjelle brumë mbi të.
7. Biskota të tilla "Luleshtrydhe" piqen për 20-25 minuta në temperaturën 180 gradë. Fruta të tjera të forta mund të përdoren në këtë recetë në vend të luleshtrydheve. Sipas dëshirës, biskotat e gatshme i spërkasim me pak sheqer pluhur.

Receta e tretë

Një ëmbëlsirë e mrekullueshme mund të bëhet duke përdorur përbërës të tillë si krem, luleshtrydhe, biskota. Çdo gjë del shpejt dhe në fund është shumë e shijshme.

Për gatim do t'ju duhet:

- 400 ml krem me 33% yndyrë;

- 60 gram nga çdobiskota të thërrmuara;

- 130 gram luleshtrydhe (mund të ngrihen);

- 80 gram sheqer pluhur;

- 5 gram sheqer vanilje.

Përgatitja e ëmbëlsirës

1. Para se të filloni gatimin, duhet të vendosni dy enë të pastra bosh në frigorifer për pak kohë.
2. Kur të jenë ftohur, në njërën prej tyre i hedhim kremin, i cili gjithashtu duhet të jetë i ftohtë dhe i hedhim sheqer pluhur. Rrihni këta dy përbërës derisa të jenë të lëmuara.
3. Biskotat duhet të thërrmohen për të bërë thërrime të vogla dhe të përzihen me sheqer vanilje.
4. Hidhni biskota në enën e dytë të ftohur. Shtoni gjysmën e kremit në të. Përziejini butësisht, duke e bërë këtë nga poshtë lart.
5. Pasi ta bëni këtë, duhet ta shijoni, mund t'ju duhet të shtoni më shumë sheqer pluhur.
6. Masa që rezulton duhet të ndahet në dy gjysma. Mbështilleni njërën me film ushqimor dhe vendoseni në frigorifer.
7. Vendoseni të dytën në fund të formave të porcioneve që duhet të mbushen rreth një çerek. Mund të përdorni edhe një formë të madhe, pastaj thjesht prisni ëmbëlsirën përpara se ta shërbeni. Pasi ta keni bërë këtë, mbulojeni me film ngjitës sipër dhe vendoseni në frigorifer për 15 minuta.
8. Ndërsa baza të ftohet, përgatitni luleshtrydhet. Nëse është i freskët, atëherë shpëlajeni, hiqni kërcellin dhe lëreni të thahet pak. Kur të jetë ngrirë - shkrini pak në mënyrë që të mos ketë lis.
9. Vendosni luleshtrydhet në një blender dhe i bëni pure.
10. Pureja e luleshtrydhes shtrihet në një enë të veçantë, dhe në të -gjysma e mbetur e kremit. Përziejini gjithçka mirë dhe shijoni. Shtoni më shumë sheqer pluhur nëse nevojitet.
11. Kallëpet me biskota nxirren nga ngrirja dhe mbi to vendoset një shtresë luleshtrydhe. Pas kësaj, formulari duhet të plotësohet në tre pjesë. Përsëri mbulohet me film ngjitës dhe dërgohet në ngrirje deri në 4 orë, gjëja kryesore këtu është që masa e kokrrave të ngrijë.
12. Kur të ndodhë kjo, hiqeni përsëri dhe vendosni sipër një shtresë biskota dhe krem që kanë qenë në frigorifer gjatë gjithë kësaj kohe. Mbulojeni sërish dhe lëreni në frigorifer për një orë.
13. Për të marrë një ëmbëlsirë të ngrirë, myku duhet të ulet në ujë të nxehtë. Më pas vendosni një pjatë dhe kthejeni. Hiqni mbështjellësin e ushqimit. Mund të dekoroni sipas dëshirës tuaj.
14. Si të bëni biskota me luleshtrydhe pa pjekur të buta dhe të buta? Përpara se ta shërbeni, lëreni të piqet në temperaturën e dhomës për rreth pesë minuta.

Receta e katërt

Tani do t'ju tregojmë se si të bëni një ëmbëlsirë të mrekullueshme "Biskota me luleshtrydhe". Ju mund të përkëdhelni familjen dhe miqtë tuaj me ta.

Përbërësit:

- vezë pule - 1 copë;

- gjalpë - 0,5 filxhan;

- sheqer i grimcuar - një gotë;

- vanilinë dhe pluhur pjekjeje - një lugë çaji;

- miell gruri - disa gota;

- luleshtrydhe - një gotë.

Biskota gatimi

1. Së pari duhet të kombinoni sheqerin me gjalpin dhe më pas t'i shtoni një vezë. Pasi këta përbërës të jenë përzier plotësisht, përbërësit pjesa më e madhe shtohen. Gjithashtu të gjithaështë e përzier. Brumit i shtohen luleshtrydhet të cilat lahen dhe priten imët.
2. Të gjithë përbërësit duhet të përzihen plotësisht. Brumi mund të shtrohet në një tepsi të lyer mirë. Piqni ëmbëlsirën për afërsisht 20 minuta në mënyrë që temperatura të jetë së paku 190 gradë.

Biskotat e gatshme duhet të lihen në furrë për një kohë - lërini të futen pak.

Receta e pestë

Si mund të bëni ndryshe biskota me luleshtrydhe? Tani do t'ju tregojmë. Për gatim do t'ju duhet:

- dyqind gram nga kjo kokrra të kuqe;

- njëqind e shtatëdhjetë gram miell gruri;

- tetëdhjetë gramë gjalpë;

- pesëdhjetë gram sheqer kaf;

- një vezë pule;

- një lugë çaji pluhur pjekjeje;

- një majë kripë dhe vanilje.

Gatim

1. Zbutni pak gjalpin dhe e rrahim me mikser së bashku me sheqerin. Shtoni një vezë dhe rrihni përbërjen edhe për tre minuta të tjera.
2. Kombinoni miellin e situr me pjesën tjetër të përbërësve pjesa më e madhe, më pas vendoseni në masën e gjalpit dhe përzieni.
3. Luleshtrydhet i shpëlajmë mirë, i heqim bishtat, i thajmë pak dhe i presim në copa të vogla. Shtoni në brumë dhe përziejeni përsëri plotësisht.
4. Mbuloni fletën e pjekjes me letër pjekjeje. Duke formuar biskotat me lugë, shpërndani menjëherë në një sipërfaqe të mbuluar.
5. Pjekim të paktën 180 gradë për rreth 25 minuta derisa ëmbëlsira të marrë ngjyrë të artë.