Byrek me gjizë: receta, veçori gatimi dhe komente

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Çfarë është byreku me gjizë? Si të gatuaj atë? Në këtë artikull, ne do t'u përgjigjemi këtyre dhe pyetjeve të tjera në mënyrë sa më të detajuar. Pite me gjizë janë përgatitur në Rusi me shekuj, kështu që ato mund të quhen me siguri klasike të kuzhinës ruse. Kjo pastë është e mrekullueshme për mëngjes, pasi gjiza konsiderohet një produkt i kënaqshëm dhe i shëndetshëm. Brumi i gjizës kombinohet mirë me mbushjet ose salcat me fruta dhe manaferra, të cilat hidhen mbi produktet e gatshme përpara se të shërbejnë. Le të shqyrtojmë disa receta interesante për këtë pjatë më poshtë.

Përfitim

Përbërësi bazë i byrekut me gjizë është gjiza, e cila përmban aminoacide, vitamina, lëndë minerale. Kjo është arsyeja pse ky produkt është shumë i dobishëm për njerëzit e çdo moshe.

Pra, aminoacidet janë të nevojshme për metabolizmin e yndyrave dhe proteinave, kalciumi forcon sistemin skeletor dhe dhëmbët, fosfori është i përfshirë në krijimin e indit kockor. Gjiza gjithashtu përmban kolinë, e cila përmirëson funksionimin e sistemit nervor. Ka edhe proteina që treten shumë më lehtë se ato të mishit.

Djathi gjizë, meqë ra fjala, është një nga produktet më të lashta të qumështit të fermentuar. Filozofi i lashtë romak Columella tha se ky është një "ushqim i dëshirueshëm", i cili duhet të jetë i pranishëm në tryezën e të varfërve dhe të pasurve. Ndoshta, masa e grimcuar dhe e dendur i lejoi paraardhësit tanë të diversifikonin menunë, i joshi ata me shije të patëmetë dhe, pa dyshim, siguroi energjinë e nevojshme për punën fizike.

Recetë klasike

Për të krijuar një byrek klasik me gjizë, merrni:

• gjalpë - 100 g;
• pluhur për pjekje - 1/2 lugë;
• dy vezë;
• st. miell;
• sheqer - gjysmë filxhani.

Përgatitni mbushjen nga përbërësit e mëposhtëm:

• 1 lugë gjelle l. sheqer;
• gjizë - 250 g;
• esencë vanilje - 1 lugë;
• 2 vezë.

Kjo recetë e byrekut me gjizë kërkon hapat e mëposhtëm:

1. Hidhni miellin dhe pluhurin për pjekje në një tas.
2. Shtoni sheqer dhe gjalpë në temperaturën e shtëpisë këtu.
3. Furçojini të gjithë përbërësit në thërrime me duart tuaja.
4. Përgatisni mbushjen. Për ta bërë këtë, vendosni gjizën në një enë të veçantë, shtoni vezët, sheqerin, ekstraktin e vaniljes dhe përzieni gjithçka tërësisht.
5. Bumi i prerë në dy pjesë. Njërën e vendosni në formë katrore me parametra 20 x 20, të mbuluar me pergamenë dhe e shtypni pak.
6. Përhapeni mbushjen e gjizës sipër brumit.
7. Spërkatni gjithçka me brumin e mbetur dhe vendoseni në furrë të ngrohur në 200 ° C për 40 minuta.

Ftojeni produktin,priteni në copa dhe shërbejeni. Kjo tortë mund të gatuhet së bashku me fëmijët, duke u besuar atyre, për shembull, për të fërkuar përbërësit për brumin. Atëherë do të jetë interesante që fëmijët të plotësojnë formularin me këtë brumë dhe të formojnë një byrek. Sigurisht, fëmijët do të jenë të parët që do ta shijojnë tortën dhe do ta vlerësojnë atë. Me siguri do të kërkojnë më shumë!

Me salcë kosi

Konsideroni një recetë tjetër për byrekun me gjizë. Merrni:

• gjysmë filxhani sheqer;
• një gotë e gjysmë miell;
• pluhur pjekjeje - 1 lugë;
• vaj kafshësh - 125g

Për të krijuar një mbushje me gjizë, blini:

• 1 lugë sheqer vanilje;
• gjysmë kilogramë gjizë;
• sheqer - gjysmë filxhani;
• 3 vezë;
• gotë salcë kosi;
• fruta të thata ose rrush të thatë të prerë në kubikë të vegjël.

Kjo kuzhiniere e shijshme me gjizë si kjo:

1. Pure gjalpi i zbutur i lopës me sheqer.
2. Përzieni miellin me pluhurin për pjekje dhe dërgojeni në gjalpë. Përziejini të gjithë përbërësit me duar në mënyrë që të merrni thërrime mielli. Ky është brumi.
3. Tregojeni gjizën me një pirun ose fërkojeni me një blender.
4. Shtoni të verdhat e vezëve dhe salcën e thartë në gjizë, përziejini mirë.
5. Rrihni të bardhat e vezëve me sheqerin derisa të jenë të forta, bashkojini me përzierjen e gjizës dhe përziejini butësisht.
6. Përhapni 2/3 e brumit në një fletë pjekjeje ose enë pjekjeje.
7. Sipër vendoseni masën proteinike-gjizë, spërkateni me brumin e mbetur.
8. Pjekim cheesecake në furrë për gjysmë ore në 180°C.

Me manaferrat

Dhe sisajoni një byrek me gjizë me manaferrat? Le t'i hedhim një sy recetës hap pas hapi. Do t'ju duhet:

• 150 g gjalpë lope;
• rrugë një e gjysmë. miell;
• një vezë;
• pluhur pjekjeje - 1 lugë;
• sheqer - 100g

Për të krijuar mbushjen marrim:

• dy vezë;
• salcë kosi - 100 g;
• gjysmë kilogramë gjizë;
• sheqer - 100 g;
• 300 g boronica (mund të zëvendësohen me boronica, qershi, boronicë ose rrush pa fara).

Kjo recetë e byrekut me gjizë të pjekur në furrë kërkon hapat e mëposhtëm:

1. Sitoni miellin me pluhur pjekjeje.
2. Prejeni gjalpin e ftohtë në copa, paloseni në miell dhe grijeni derisa të njomet.
3. Shtoni vezën dhe sheqerin, gatuajeni brumin. Mbështilleni në plastikë dhe vendoseni në frigorifer për gjysmë ore.
4. Përgatitni mbushjen. Për ta bërë këtë, gjizën e fshijmë në sitë, i shtojmë sheqerin, kosin dhe i rrahim me mikser vezët derisa masa të jetë e njëtrajtshme.
5. Vendoseni brumin në formë të ndarë, të lyer me vaj. Modeloni anët 4-5 cm të larta.
6. Hidhni mbushjen në brumë, spërkatni manaferrat sipër.
7. Pjekim cheesecake në furrë për 35 minuta në 180°C.
8. Ftojeni produktin dhe hiqeni nga forma.

Tortë me djathë

Kjo byrek i mbushur me gjizë është një pastë jashtëzakonisht aromatike dhe e shijshme. Ky është një opsion i patëmetë për ata që nuk e pëlqejnë gjizën në formën e saj të pastër, por janë të vetëdijshëm për cilësitë e tij dhe duan ta futin atë në dietën e tyre. Merrni:

• 80 gmiell;
• sheqer - disa lugë gjelle. l.;
• një vezë pule;
• gjalpë lope - 40g

Për mbushje merrni:

• 150 ml krem;
• 70g sheqer;
• dy vezë;
• gjizë – 250g

Veçoritë e krijimit të gjizës

Mund ta dekoroni pjesën e sipërme të kësaj ëmbëlsire si të doni. Tortën mund ta spërkatni me patate të skuqura kokosi ose çokollatë të grirë, përdorni çdo lustër. Mbi gjizën mund të hidhni edhe një copë çokollatë të shkrirë. Nëse i shtoni arra, shija do të jetë edhe më interesante.

Si të gatuaj?

Kjo është një byrek i pazakontë me gjizë. Zbatoni recetën hap pas hapi si kjo:

1. Së pari, bëni një bazë rëre për tortën. Për ta bërë këtë, kombinoni gjalpin e lopës me një sasi të vogël sheqeri.
2. Shtoni një vezë pule në përzierje dhe fërkoni gjithçka me një kamxhik. Masa e të njëjtit lloj nuk do të funksionojë, por nuk ka rëndësi në këtë fazë.
3. Hidhni miellin e situr, gatuajeni një brumë elastik dhe të butë. Nëse ju ngjitet në duar, shtoni edhe pak miell.
4. E vendosim brumin në një kallëp të lyer me vaj shtazore, e lëmojmë. E dërgojmë për 7 minuta në furrë të nxehur në 160°C. Këtu është më mirë të përdorni një formë të ndashme. Disa amvise rekomandojnë vendosjen e mykut në një enë të mbushur me ujë. Por nëse furra juaj nuk thahen shumë byrekët, mund të bëni pa të.
5. Tani, thyeni vezët në një enë të thellë, shtoni sheqerin dhe rrihni me mikser.
6. Dërgoni kremin në masë, këtu gjizën nëpër të voglafshij sitën.
7. Rrihni përbërësit derisa të jenë të lëmuara.
8. Nxirreni tortën e pjekur nga furra dhe mbi të hidhni masën e gjizës.
9. E kthejmë në furrë dhe e pjekim në 160°C për gjysmë ore. Është më mirë të mbuloni pjesën e sipërme të produktit me fletë metalike në mënyrë që të mos errësohet shumë.
10. Ftojeni tortën e përfunduar dhe më pas transferojeni në një pjatë.
11. Hidhni çokollatën e shkrirë mbi cheesecake dhe lëreni mënjanë.

Kur çokollata të ngurtësohet, ëmbëlsirën mund ta prisni në pjesë, ose mund ta shërbeni të plotë.

Me mollë

Byreku me gjizë me mollë pëlqehet si nga të rriturit ashtu edhe nga fëmijët. Për ta krijuar atë do t'ju duhet:

• 4 vezë;
• gjalpë lope - 200g;
• dy gota miell;
• sheqer - një gotë e gjysmë;
• salcë kosi - 100 g;
• 4 mollë;
• 10g pluhur pjekjeje;
• kanellë (opsionale);
• gjysmë kilogramë gjizë.

Gatuaj byrek me mollë me gjizë si më poshtë:

1. Thyejmë vezët dhe ndajmë të verdhat nga të bardhat. Vendosni tre të verdhat në një tas të pastër dhe të thatë. Përzieni të verdhën e mbetur me gjizën dhe të bardhat dërgojini në një tas të veçantë.
2. Hidhni 0,5 gota sheqer në tre të verdha, shtoni kosin, miellin, pluhurin për pjekje dhe gjalpin e lopës. Ziejeni brumin, formoni një top dhe vendoseni në frigorifer për një orë.
3. Qrojini mollët, hiqni bërthamat, grijini në rende të trashë ose pritini në feta të holla.
4. Hidhni një të tretën e një gote sheqer në masën e gjizës dhetrazoje.
5. Vendoseni brumin në një enë pjekjeje, lëmoni dhe formoni anët. Sipër vendoseni masën e gjizës, sipër saj vendosni mollët. E spërkasim me kanellë dhe e dërgojmë formularin për gjysmë ore në furrë të ngrohur në 180°C.
6. Rrihni të bardhat me pjesën tjetër të sheqerit në një shkumë të fortë. Përhapeni të bardhat e vezëve mbi mollë dhe vazhdoni të piqni byrekun edhe për 7 minuta.

Ftojeni byrekun e shijshëm me djathë me mollë dhe shërbejeni.

Me topa gjizë

Le të zbulojmë se si të bëjmë një tortë të mrekullueshme me çokollatë me topa djathi. Do t'ju duhet:

• 4 vezë;
• tre lugë të mëdha kakao;
• gjizë - 250 g;
• një majë kripë;
• 110g sheqer;
• 50g çokollatë e zezë;
• dy të verdha veze;
• 5 lugë gjelle. l. niseshte;
• një majë pluhur pjekjeje;
• dy lugë miell;
• 60 g sheqer vanilje.

Kjo është një byrek shumë i bukur me gjizë. Ndiqni këto hapa hap pas hapi:

1. Së pari, përzieni sheqerin (50 g) me gjizën, të verdhat e vezëve dhe niseshtenë (3 lugë gjelle). Përziejini mirë derisa të jetë homogjen dhe formoni topa.
2. Më pas ndani të verdhat nga proteinat. Rrihni të verdhat me vaniljen dhe sheqerin (30 g) deri sa të bëhet një masë e butë dhe e lehtë. Hidhni çokollatën e shkrirë.
3. Në masën me çokollatë-vezë, shtoni kakaon, pluhurin për pjekje, kripën, miellin e situr dhe niseshtenë (2 lugë gjelle), përzieni. Rrihni të bardhat e vezëve me sheqerin (30 g) deri sa të jenë të forta. Hidheni me kujdes në përzierje dhe, duke e trazuar me një shpatull nga lart poshtë, së bashkulidh.
4. Mbuloni një enë pjekjeje me pergamenë, vendosni topat në të. Hidhni sipër përzierjen me çokollatë.
5. Pjekim për dyzet minuta në 180°C. Mbi produktin e përfunduar me krem me çokollatë.

Me thërrime rëre

Ju ftojmë të gatuani një byrek të shijshëm me gjizë me thërrime buke. Është e mirë për ata që nuk duan të ngatërrohen me pasta dhe brumë. Përveç kësaj, kjo ëmbëlsirë përmban pak kalori, kështu që nuk do të dëmtojë figurën tuaj. Kështu që ju duhet të keni:

• një vezë;
• katër lugë salcë kosi;
• gjizë - 400 g;
• gjalpë lope - 200 g;
• 260 g miell;
• gjashtë lugë sheqer;
• një majë kripë;
• 1 lugë pluhur pjekjeje.

Gatuaj byrekun me gjizë si më poshtë:

1. Hidhni miellin në një tas. Shtoni pluhurin për pjekje, sheqerin në të dhe përziejeni.
2. Rrini gjalpin e lopës në një rende të trashë dhe dërgojeni në miell. Përziejini mirë të gjithë përbërësit.
3. Tani përgatisni mbushjen. Për ta bërë këtë, dërgoni sheqer, gjizë, salcë kosi dhe një vezë në blender, përzieni me një lugë. Ndezni blenderin dhe rrihni produktet në mënyrë që të merrni një masë ajri gjizë.
4. Lyejeni një enë pjekjeje me gjalpë lope, hidhni në të 1/2 e brumit kremoz, formoni një shtresë të fortë dhe të barabartë prej saj. Hidhni sipër masën e gjizës dhe lëreni.
5. Spërkateni sipër byrekut me pjesën e dytë të brumit.
6. Dërgojeni pjesën e punës në furrë, të ngrohur në 200 ° C, përgjysmë ore.

Mund ta vendosni ëmbëlsirën e përfunduar në një tabaka të bukur ose ta servirni në pjesë.

Me qershi

Doni të përgatisni një byrek të mrekullueshëm me gjizë me qershi? Për të krijuar mbushjen, merrni:

• dy vezë;
• gjizë - 600 g;
• 300g qershi të ngrira;
• 160g sheqer;
• një lugë miell.

Gatuaj fudge nga përbërësit e mëposhtëm:

• niseshte - 1 lugë;
• 100 ml lëng qershie;
• 1 lugë gjelle l. sheqer.

Për tortën do t'ju duhet:

• 200g biskota;
• gjalpë lope – 100g

Gatuaj këtë ëmbëlsirë si kjo:

1. Shkrihet gjalpi i lopës dhe përzihet me biskota të thërrmuara.
2. Rreshtoni një fletë pjekjeje me letër pergamene, lyeni me gjalpë dhe vendosni biskota me gjalpë në të. Lëreni në frigorifer për 1 orë.
3. Shkrini qershitë, kullojini në një kullesë dhe prisni që lëngu i qershisë të kullojë. Rrihni vezët me sheqerin dhe përziejini me gjizën. Hidhni gjysmën e masës së gjizës mbi tortë.
4. Më pas shtoni qershinë.
5. Hidhni pjesën tjetër të gjizës. E pjekim ne 160°C per 45 minuta. Fikni furrën, hapeni derën pak. E lemë kekun të pushojë për 20 minuta.
6. Tani bëni pak shami. Nëse lëngu i qershisë është i ulët, mund t'i shtoni ujë dhe pak niseshte. Lëngun e ngrohim me sheqer derisa të bëhet i njëjti lloj. Më pas zieni dhe shtoni niseshtenë të holluar në ujë. Ziejeni përsëri. Uji produktit.

Tortë me shtresa

Për të bërë këtë ëmbëlsirë do t'ju duhet:

• trevezë;
• gjalpë - 50 g;
• 700 g gjizë me kokërr të imët;
• 0, 5 lugë gjelle. sheqer;
• vanilje;
• pastë sfumuar - 700g

Kjo kek gatuhet shumë shpejt pasi do të përdorni brumin e blerë në dyqan. Mjafton ta nxirrni nga ngrirja gjysmë ore para gatimit. Pra ndiqni këto hapa:

1. Rrihni vezët me sheqerin, gjalpin e shkrirë dhe vaniljen. Hidhni në të gjizën dhe përziejeni me pirun derisa të jetë uniforme.
2. Mund të shtoni edhe arra të grimcuara, rrush të thatë ose fruta të ëmbëlsuara këtu.
3. Rreteni brumin e shkrirë mjaftueshëm hollë. Pritini për së gjati në tre pjesë me një thikë të mprehtë.
4. Shtrojeni mbushjen e gjizës në një rrugë të barabartë në secilën shirit. Për të bërë një sallam të gjatë, kapni skajet gjatësore.
5. Vendosni të tre salsiçet në një rreth.
6. Përhapeni sipërfaqen me një vezë të rrahur me pak sheqer.
7. Pjekim në 180°C për 40 minuta.

tortë me maja

Sipas kësaj recete, edhe një amvise pa përvojë mund të gatuajë një tortë magjike. Merrni:

• qumësht - 250g;
• 150g gjalpë (për brumë);
• 600 g miell;
• 80g gjalpë (për spërkatje);
• 20g maja e freskët ose 1 paketë e thatë;
• vanilinë;
• 250 g gjizë me pak yndyrë;
• një vezë;
• 75 g sheqer (për brumë);
• 175g sheqer (për spërkatje).

Kjo ëmbëlsirë duhet të përgatitet kështu:

1. Dërgo nënjë tas me miell të situr, maja (nëse është e freskët, shkërmoqet imët), gjalpë të shkrirë, qumësht të ngrohtë, vezë, gjizë dhe pjesën e nevojshme të sheqerit. Gatuani një brumë të butë. Kur të fillojë të mbetet pas mureve, formoni një top, mbulojeni me një leckë dhe lëreni për një orë që të përshtatet.
2. Mbuloni një fletë pjekjeje me pergamenë, vendoseni brumin në një shtresë të trashë, bëni vrima të cekëta sipër me gishta. Mbulojeni me një petë dhe lëreni të pushojë për 20 minuta.
3. Rreni gjalpin e ngrirë sipër brumit në një rende të trashë, spërkateni me sheqer.
4. Pjekim tortën për një orë ose më shumë në 200°C.

Brekë e hapur

Për të krijuar këtë tortë origjinale me biskota dhe mbushës ajri, përdorni:

• katër vezë;
• vanilje;
• sheqer - 120 g;
• qese pluhur pjekjeje;
• 120g miell të klasës së parë.

Gatuaj mbushësin nga përbërësit e mëposhtëm:

• gjysmë kilogramë gjizë e ëmbël;
• xhelatinë - 24g;
• krem - 400 ml;
• 250 g fruta të konservuara të çdo lloji;
• sheqer - 150 g.

Ndiq këto hapa:

1. Rrihni vezët me sheqerin, shtoni pluhurin për pjekje, vaniljen dhe miellin, përzieni.
2. E pjekim biskotën në 180°C për 20 minuta. Nxirreni dhe vendoseni në frigorifer.
3. Xhelatinën e tretim në ujë të ngrohtë (50 g), e lëmë të fryhet për 15 minuta. Pastaj derdhni në 0,5 lugë gjelle. lëng i marrë nga ushqimi i konservuar. Ngroheni në zjarr të ulët në mënyrë që xhelatina të tretet plotësisht.
4. Rrihni kremin derisa të jetë i fortëshkumë, shtoni gjizë dhe sheqer. Më pas, hidhni masën e xhelatinës në një rrjedhë të hollë dhe rrihni përsëri.
5. Mbuloni një kallep të thellë me celofan, vendosni në fillim biskotën, pastaj 1/2 e kremit, copat e mëdha të frutave dhe përsëri kremin. Niveloni sipërfaqen me kujdes.
6. Dërgojeni formularin me tortën në frigorifer për ta vendosur.

Dekoroni produktin e përfunduar me çokollatë dhe fruta dhe filloni të hani.

Brekë e grirë

Kjo kek nuk është më e vështirë për t'u përgatitur se çdo tjetër, rezulton shumë e lehtë dhe e ajrosur. Mund të zërë vendin e një torte ditëlindjeje. Do t'ju duhet:

• gjysmë gote salcë kosi me pak yndyrë;
• margarinë - 100 g;
• pluhur pjekjeje - 2 lugë;
• miell - 2,5 gota;
• 1 gotë sheqer.

Për mbushje merrni:

• gotë kos;
• 400 g gjizë e lëmuar;
• tre vezë;
• sheqer - 1/2 filxhan;
• salcë kosi - 0,5 gota;
• 6 mollë;
• pak lëvore limoni;
• bollgur i papërpunuar - 1 lugë gjelle. l.;
• një grusht kanellë.

Gatuaj këtë ëmbëlsirë si kjo:

1. Pure margarinën e butë dhe sheqerin. Shtoni pluhurin për pjekje, salcë kosi dhe vezën.
2. Duke trazuar vazhdimisht, shtoni miell në pjesë të vogla.
3. Formoni brumin elastik në një top, mbështilleni me celofan dhe vendoseni në frigorifer.
4. Tani gatuaj mbushjen. Nëse gjiza nuk është shumë e lëmuar, bluajeni në një sitë. Shtoni të gjithë përbërësit e listuar, përveç mollëve dhe kanellës. Përziejini derisa të jetë homogjen.
5. Ndajeni brumin në dy pjesë të pabarabarta.
6. Mbulojeni formën me letër furre, fërkoni pjesën më të madhe të brumit në një shtresë të barabartë.
7. Më pas, shtoni mollët e prera në feta, spërkatni me kanellë.
8. Sipër vendoseni të gjithë masën e gjizës, pastaj mollët dhe kanellën përsëri.
9. Pjekim tortën për 45 minuta në 180°C. Ftoheni plotësisht përpara se ta shërbeni.

Me kajsi

Kjo recetë do të tërheqë adhuruesit e pjekjes së lagësht. Do t'ju duhet:

• 100 ml vaj vegjetal;
• tre vezë;
• 240 g miell;
• 7 kajsi;
• 200 g sheqer;
• 320 g gjizë;
• 15g pluhur pjekjeje.

Gatuaj këtë ëmbëlsirë të shijshme si kjo:

1. Thyeni vezët në një tas, shtoni sheqerin dhe rrihni me një kamxhik.
2. Hidhni vaj vegjetal në brumë.
3. Tregojeni gjizën dhe dërgojeni te përzierja e vezëve. Përziejini përsëri. Meqë ra fjala, është më mirë të merrni gjizë më të thatë, sepse nëse është shumë e lagësht, do t'ju duhet të shtoni më shumë miell.
4. Shosh miellin me pluhurin për pjekje në masën e gjizës, përzieje. Ky brumë gjizë me byrek me kajsi duhet të jetë mjaft i fortë.
5. Hiqni gropat nga kajsitë. Nëse frutat janë të mëdha, priteni secilën gjysmë në dy pjesë të tjera.
6. Mbulojeni formën me pergamenë dhe vendoseni brumin në të. Top me kajsi.
7. Pjekim tortën për rreth një orë në 180°C. Kontrolloni gatishmërinë me një hell druri, duke e ngjitur në produkt.

Spërkateni tortën e ftohur me sheqer pluhur dhe shërbejeni.

Komente

Çfarënjerëzit flasin për byrekët me gjizë? Po, të gjithë njëzëri deklarojnë se është shumë e shijshme dhe e shëndetshme! Shumë ankohen se askush në familjen e tyre nuk e pëlqen gjizën. Por sapo era e ëmbëlsirave të shijshme përhapet nëpër banesë, familja nxiton në kuzhinë. Dhe çfarë ndodh më pas? Ëmbëlsira me gjizë zhduket menjëherë nga pjata.

Disa njerëz thonë se asgjë nuk mund të jetë më e shijshme se një byrek me gjizë. Të tjerë e hanë çdo ditë për mëngjes me çaj. Të tjerë e përgatisin vetëm në verë me manaferra të freskëta. Provoni dhe përgatisni këtë ëmbëlsirë të mrekullueshme.