2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Me siguri, çdo amvise u fut në një situatë ku duhet të gatuani diçka shpejt dhe të shijshme me nxitim, dhe ka shumë pak kohë për këtë. Dhe në këtë rast, makaronat gjithmonë vijnë në shpëtim, domethënë, spageti i preferuar i të gjithëve. Sigurisht që nuk ka asgjë të komplikuar në përgatitjen e kësaj pjate, por megjithatë ka disa sekrete që jo të gjithë i dinë.
Si të gatuajmë spageti që të mos ngjiten së bashku?
Kjo pyetje fillon të shqetësojë pothuajse të gjitha amvisat pas përvojës së parë të pasuksesshme të gatimit. Sa më e madhe të jetë tenxherja, aq më mirë.
Spageti e duan hapësirën. Prandaj, opsioni më i mirë do të ishte një tenxhere me një kapacitet 3-5 litra, 2/3 e mbushur me ujë. Le të marrim një shembull dhe të shohim gjithçka në detaje.
Pra, na duhen:
- spageti (500 g);
- gjalpë (100 g);
- kripë (1 lugë gjelle);
- vaj ulliri ose luledielli (1 lugë gjelle).
Mënyra e gatimit:
1. Vendosni një tenxhere me ujë në zjarr dhe lëreni të vlojë. E rëndësishme! Domosdoshmërisht në ujë të vluarshtoni vaj luledielli, thjesht do të parandalojë ngjitjen e makaronave. Hidhni gjithashtu një lugë kripë në tigan.
2. Uji ka vluar, tani mund të kaloni te spageti. Vendosini në tigan si ventilator, por në asnjë rast mos i thyeni - do të zbuten shpejt në ujë dhe do të zhyten lehtësisht plotësisht (kjo zakonisht zgjat jo më shumë se një minutë). Sa kohë duhet për të gatuar spageti? Aq sa tregohet në paketë, më shpesh është 6-12 minuta. Gjithçka varet nga çfarë lloj gruri janë bërë.
3. Dy minutat e para duhet t'i trazoni vazhdimisht që të mos ngjiten dhe më pas nuk duhet t'i lini të gatuhen në sobë. Spageti është shumë i dhënë pas gatimit "në shoqëri".
4. Kështu që makaronat janë gati. Tani mbetet t'u kullojmë ujin dhe t'i vendosim në një kullesë.
5. Në tenxheren ku janë zier makaronat vendosim një copë gjalpë. Pasi spageti të jetë i mbushur plot me ujë, vendosini sërish në tenxhere. Ju lutemi vini re se nëse salca shërbehet me makarona, është më mirë të refuzoni gjalpin, do të jetë i tepërt.
6. Pjata është gati. Është mirë që t'i servirni spageti menjëherë; për pika, mund t'i shijoni me një lloj salce. Tani ju vetë mund t'i përgjigjeni pyetjes se si të gatuani spageti në mënyrë që ato të mos ngjiten së bashku. I gjithë sekreti është tek vaji i lulediellit dhe gjalpit, të cilët duhet të shtohen në një moment të caktuar kur gatuani makaronat. Ekziston një këshillë tjetër se si të gatuani spageti. Që të mos ngjiten së bashku, është mirë të zgjidhni makarona të fortavarietetet e grurit. Siç mund ta shihni, gjithçka është e thjeshtë!
Si të gatuajmë makarona, spageti që të mos përhapen?
Më mirë është të mos i ziejmë shumë. Makaronat dhe spageti do të dalin elastike nëse hiqen nga zjarri 5 minuta para gatimit. Brenda do të jenë pak të pjekura mirë, por mos u shqetësoni - i gjithë sekreti është se edhe pasi t'u kulloni ujin dhe t'i shtoni vajin, ato do të ruajnë një temperaturë të caktuar, për shkak të së cilës spageti do të arrijë gatishmërinë e plotë me. vetë. Nëse ende i keni tretur makaronat, atëherë mund të hiqni qafe ngjitjen e tepërt me ujë të thjeshtë. Mjafton t'i shpëlani mirë. Kjo është e gjitha, çështja se si të gatuajmë spageti në mënyrë që ato të mos ngjiten së bashku mund të konsiderohet e zgjidhur.
Recommended:
Si të gatuajmë lepurin e zier me salcë kosi: receta të shijshme, përbërës shtesë dhe këshilla nga amvisat
Lepuri i gatuar në mënyrë të shijshme është i lehtë. Sipas klasikëve, zihet në salcë kosi. Por perimet, duke përfshirë patatet, mollët, erëzat e ndryshme, mund të veprojnë si përbërës shtesë. Mund të zieni një lepur në një tenxhere, në furrë dhe në një tenxhere të ngad altë
Makthi i shefit italian, ose si të gatuajmë spageti që të mos ngjiten së bashku
Nëse befas dëshironi diçka italiane dhe zieni petë nga një qese - a është ky maksimumi? për çfarë jeni në gjendje, ju duhet vetëm të mësoni disa sekrete se si të gatuani spageti në mënyrë që ato të mos ngjiten së bashku, dhe ju mund të trajtoni veten dhe të dashurit tuaj me një kryevepër të kuzhinës italiane
Këshilla të thjeshta për çdo ditë: si të gatuajmë makaronat që të mos ngjiten së bashku?
Duket se mund të jetë më e lehtë se gatimi i makaronave. Megjithatë, shumë amvisa janë të njohura me situatën kur ato kthehen në një gungë. Dhe kjo pjatë dërgohet edhe një herë në koshin e mbeturinave. Thjesht duhet të dini si të gatuani makaronat në mënyrë që të mos ngjiten. Sigurisht, të gjitha sekretet e përgatitjes së makaronave të duhura janë të thjeshta, por, për fat të keq, jo të gjithë i dinë. Dhe kjo është arsyeja pse nuk funksionon
Recetë për spageti. Si të gatuajmë spageti të shijshme
Spageti është një lloj i njohur makaronash. Me të përgatiten shumë pjata të shijshme dhe të përzemërta
Si të pastroni krapin: këshilla për amvisat, përgatitja e peshkut për gatim, receta interesante për gatimet e peshkut
Pak njerëz dinë të pastrojnë siç duhet krapin. Ka një mbulesë shumë të dendur me luspa të vogla. Është shumë e vështirë për t'i hequr këto luspa nga peshku. Prandaj, pyetja se si të pastrohet krapi shpejt dhe saktë mbetet gjithmonë e rëndësishme. Vetë peshkatarët dhe bashkëshortet e tyre po përpiqen të gjejnë truke të reja që do t'i ndihmonin në një aktivitet kaq të dobishëm dhe jo shumë të këndshëm. Tifozët e pjatave të peshkut të bërë në shtëpi ndonjëherë e kanë të vështirë
