Uiski me një m alt: Traditat skoceze

Uiski me një m alt: Traditat skoceze
Uiski me një m alt: Traditat skoceze
Anonim

Ndoshta, një ditë secili prej nesh, madje edhe teetotaleri më i etur, do të pyesë, çfarë lloj thesari kombëtar është ky - uiski skocez single m alt? Dhe nëse është kaq e mirë (të paktën kaq specifike), atëherë me çfarë ta përdorni? Në fund të fundit, ka rregulla për hapjen e buqetës së çdo pije alkoolike. Sa i përket uiskit, këtu dashamirët i përmbahen një sërë rekomandimesh. Dhe rezulton se koktejet e bazuara në dritën e hënës së qelibarit janë një zemërim i plotë kundër kulturës së përdorimit të tij.

uiski me një m alt
uiski me një m alt

Çfarë është uiski me një m alt?

Single m alt është një pije e prodhuar në një distileri - domethënë, fjalë për fjalë, në një m alt. Emri në anglisht është "single m alt". Për shembull, përftohet nga përzierja e uiskit të viteve të ndryshme të vjetërimit, por sigurisht jo varieteteve të ndryshme. Në përgjithësi, besohet se kjo është një pije e njerëzve të ashpër, pasi shija e saj në origjinal është ndoshta shumë e ashpër. Prandaj, tradita ka shkuar - të përzihet uiski me një m alt me ujë, akull ose sode, ose të shtohen varietete të tjera më të buta.

Koncepti origjinal i m altit u ringjall në vitet gjashtëdhjetë nga marka të tilla si The Glenlivet, Glenfiddich, Macallan, Glen Grant, Glenmorangie. Janë ataTregu modern me të drejtë konsiderohet prodhuesi i dritës së vërtetë të hënës skoceze. Por disa gjigantë u shfaqën edhe më herët: uiski me një m alt të Ishujve Orkney u vu në prodhim masiv në fillim të shekullit të 18-të dhe fillimisht u konsiderua si pije e preferuar e hajdutëve, dhe më pas e oborrtarëve.

Uiski single m alt
Uiski single m alt

Si të pini uiski me një m alt si duhet?

Tani le të flasim për disa rregulla, duke ndjekur të cilat, mund të vlerësoni buqetën e shishes së blerë. Pra, për fillestarët, le të zgjedhim markën e duhur: pyesni konsulentin për shijen - a është shumë e hidhur, a ka ndonjë mprehtësi në shije? Mund të ketë vetëm një tregues - një çmim i lartë. Mjerisht dhe ah, uiski nuk është një pije për të kursyer.

Më shumë se kaq, për të pirë uiski me një m alt siç bëjnë zotërinjtë anglezë, duhet të zgjidhni gotën e duhur. Mund ta pini nga një gotë me akull, por për këtë lloj alkooli ka gota të veçanta, në formë tulipani ose qepë. Nuk do të jetë e tepërt të keni disa nga këto në bufe.

Markë uiski me një m alt
Markë uiski me një m alt

Një porcion duhet të përmbajë jo më shumë se 50-60 ml, për këtë llogaritet vëllimi i gotës. Pse? Nuk lejon që notat e sipërme të shijes të avullojnë me ajër. Uiski me një m alt konsumohet në dy ose tre gllënjka.

Para se të pini gllënjkë, bëni disa lëvizje rrethore në mënyrë që pija të rrjedhë poshtë nga muret e gotës - kështu lirohet shpirti i uiskit, aroma e tij delikate. Sigurisht, thitheni atë dhe ndjeni bukurinë e recetës së vjetër. Specialistëtmadje ofroni të vendosni disa pika uiski në kyçin e dorës për të hapur më mirë buqetën. Pas gllënjkës së parë, ndaloni: thithni dhe nxirrni, ndjeni se si përhapet nxehtësia. Ja si duhet konsumuar alkooli i vërtetë.

Dhe një këshillë tjetër: nëse shija është ende shumë e mprehtë dhe dëshironi të holloni uiski me ujë, duhet të respektoni përmasat. Raporti maksimal i lejueshëm është 30/70, ku uiski duhet të mbajë ende një pjesë të madhe.

Recommended: