2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Ndonjëherë lind një situatë kur të ftuarit shfaqen papritur në pragun e derës dhe nuk është e mundur të serviret diçka e shijshme në tryezë. Pastaj recetat për pasta të shijshme vijnë në shpëtim me nxitim. Në kundërshtim me besimin popullor, një furrë nuk duhet të përdoret për këto qëllime. Falë pajisjeve moderne, ju mund të gatuani me lehtësi dhe thjesht, dhe më e rëndësishmja, shpejt pica, kifle dhe pjata të tjera. Artikulli paraqet receta se si të bëni simite me nxitim. Por gjërat e para së pari.
Buns nxitoni
Kjo recetë ju lejon të gatuani pasta të shijshme në më pak se gjysmë ore. Kjo do të kërkojë kefir (300 g), të njëjtën sasi mielli, vaj vegjetal (mjafton një lugë gjelle), një lugë e gjysmë kripë, si dhe dy lugë sheqer dhe pluhur për pjekje për brumin. Nëse kosi ishte afër, atëherë mundenipërdorni atë.
Si të gatuaj
Përzieni miellin, kripën, pluhurin për pjekje dhe sheqerin. Shtoni vaj në kefir dhe futni gradualisht përzierjen e thatë të përgatitur më parë. Përziejini gjithçka tërësisht derisa të merrni një brumë të butë. Tani e presim në copa të vogla (përftohen afërsisht 10 copë). Marrim një tepsi, e mbulojmë me letër furre ose e lyejmë me vaj. I vendosim simite te sperkatura me pare me susam dhe fara qimnon. Koha e gatimit është rreth 15 minuta. Kaq e lehtë dhe e thjeshtë për të marrë simite me nxitim. Ka një truk të vogël. Që brumi të mos ngjitet në duar, mund t'i lyeni me vaj vegjetal ose ta lagni me ujë.
Nxitoni simite
Kjo recetë është krijuar për një kohë më të gjatë gatimi. I gjithë procesi do të zgjasë rreth një orë. Për 10 - 12 simite do t'ju duhen përbërësit e mëposhtëm: një gotë miell, një qese maja e thatë, rreth 25 g sheqer, pak kripë, 100 ml qumësht (duhet të merrni qumësht të shkrirë), 2 vezë pule (1 për brumin dhe e dyta për lubrifikimin), nja dy lugë vaj luledielli. Ky opsion pjekje kërkon praninë e një mbushjeje. Për këtë, rezervoni 1 pako fara lulekuqeje, pak sheqer, kanellë dhe gjalpë, reçel mund t'ju vijnë në ndihmë gjithashtu.
Si të gatuaj
Faza e parë është sitja e miellit. Derdhni majanë në të dhe përzieni gjithçka tërësisht. Tani shtoni gradualisht të gjithë përbërësit e mbetur në përzierjen që rezulton dhe gatuajenibrumë. Procesi duhet të vazhdojë derisa të ndalojë ngjitjen në duart tuaja. Pas kësaj, lëreni brumin për një çerek ore. Simitet e shpejta mund të kenë çdo gjë si mbushje, vetëm disa opsione janë paraqitur më sipër. Kur brumi të ketë ardhur pak, hapeni hollë dhe vendosni sipër një ose një tjetër mbushje. Më pas rrotullojeni me kujdes rrotullën. Duhet të jetë mjaft i dendur. Më pas e presim në 10-12 pjesë, ndërsa simitet nuk duhet të dalin shumë të hollë. Vendosini ato me anën e gjerë poshtë në një fletë pjekjeje. Më pas lyeni me një vezë në mënyrë që simitet të skuqen dhe dërgoni në furrë për njëzet minuta. Regjimi i temperaturës - 180-200 0С. Gjëja më e mirë e kësaj recete është se pasta të shijshme merren gjithmonë me nxitim.
Recommended:
Si të rrihni kremin për një tortë? Këshilla praktike
Ka shumë njerëz të ëmbël që i pëlqejnë ëmbëlsirat e bëra vetë. Biskota dhe byrekë, pasta dhe ëmbëlsira - e gjithë kjo nuk është shumë e shëndetshme për figurën, por është jashtëzakonisht e shijshme. Amvisat e mira preferojnë t'i përgatisin vetë ëmbëlsirat, përfshirë edhe për festat. Pjekja e një torte të shijshme të bukur në shtëpi nuk është një detyrë e lehtë. Ju duhet të përgatisni brumin, të piqni ëmbëlsira, të rrihni kremin, të dekoroni pjatën e përfunduar. Por asnjë nga ëmbëlsirat e blera në dyqan nuk mund të krahasohet me ato të bëra vetë
Si të rrihni një të bardhë veze me një përpjekje minimale: disa këshilla praktike
Në procesin e përgatitjes së ëmbëlsirave që përfshijnë beze, shpesh lind pyetja se si të rrahni proteinën në një shkumë të fortë me një përpjekje minimale. Rezulton se ka disa sekrete, duke ditur cilat, mund të merrni një beze të mrekullueshme në vetëm pak minuta. Nuk ka vështirësi të veçanta në këtë, gjëja kryesore janë enët e pastra, temperatura e ushqimit dhe disa nuanca të tjera, të cilat diskutohen më në detaje më poshtë
Simite me gjizë: recetë. Si të gatuajmë simite me gjizë jorealisht të buta
Simitet me gjizë mund të bëhen nga brumë të ndryshëm. Sidoqoftë, përbërësi kryesor i një baze të tillë në çdo rast duhet të jetë një produkt qumështi i grimcuar. Sot, vëmendja juaj do të prezantohet me disa opsione për përgatitjen e pastave të shijshme dhe të buta shtëpiake
Simite e bërë në shtëpi: recetë. Simite të ëmbla me gëzof. Pjekje në shtëpi: receta me foto
Të hysh në një shtëpi që mban erë produktesh të sapopjekura është një lumturi e vërtetë. Menjëherë krijohet një atmosferë rehatie, ngrohtësie, ndihet se ju prisnin këtu. Prandaj, sigurohuni që të kënaqni të dashurit tuaj me kifle aromatike. Nuk është aq e vështirë dhe nuk kërkon shumë kohë. Sot do të flasim se si të bëjmë simite të bëra vetë
Simite me sheqer nga brumi i majave. Simite të harlisura
Butat me sheqer të tharë janë një shtesë e shkëlqyer për çajin që mund ta përgatisni lehtësisht vetë. Në këtë artikull do të postojmë disa receta të thjeshta për ëmbëlsira të pasura dhe do të flasim në detaje për disa nga sekretet e përgatitjes së tij
