2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Tapës së ngad altë mund të quhet një "tenxhere magjike" nga përralla e vëllezërve Grimm. Çdo pjatë përgatitet pa shumë sherr: pritet, vendoset, ndizet dhe harrohet për pak kohë. Dhe falë mënyrave të zgjedhura, perimet pas gatimit ruajnë maksimumin e substancave të dobishme, dalin të lëngshme dhe aromatike.
"Duet" të shumëllojshëm
Kungull i njomë dhe patëllxhan i mbushur për shije në tenxheren Redmond janë marrë
më të butë dhe të lëngshëm në krahasim me ato të gatuara në furrë. Përgatitja:
- një çift kungujsh të rinj,
- qepë mesatare,
- karotë,
- nja dy patëllxhanë,
- 200g mish i grirë (mish viçi dhe derri),
- 100 g djathë,
- disa degë zarzavate.
Nëse kungull i njomë dhe patëllxhan janë të vegjël, atëherë mund të priten për së gjati dhe të bëni "varka" të mbushura duke hequr një pjesë të tulit. Frutat më të mëdha do të duhet të priten dhe të bëhen "fuçi" me mure të hollë. Para gatimit, boshllëqet e patëllxhanëve duhet të ngjyhen (për të hequr hidhërimin) për 20 minuta.ujë. Receta për patëllxhanë në tenxhere të ngad altë është shumë e thjeshtë:
- Qepën e presim në kubikë të vegjël, karotat i presim në rende.
- Vendosni mishin e grirë në tas, shtoni karotat dhe qepët, shtoni kungulleshkat e grira dhe qendrat e patëllxhanëve, rregulloni me kripë, piper, të preferuarat tuaja
- Mbushim patëllxhanë dhe kunguj të njomë me përzierje. Transferojini në një filxhan të pastër dhe të thatë me shumë tenxhere, spërkatni secilën me një lugë djathë të grirë. Nëse nuk ka djathë, atëherë mund t'ia dilni me feta salsiçe të tymosur ose domate.
- Receta për patëllxhanë në një tenxhere të ngad altë është krijuar për të gatuar pjatën për 40 minuta në modalitetin "Stew".
- Pas sinjalit hapni kapakun, spërkatni patëllxhanët dhe kungull i njomë me barishte, mbajini me kapak të mbyllur për 5 minuta të tjera për t'u dhënë aromë shtesë.
erëza. Vendosni modalitetin "Tasting" ose "Pjekje", skuqeni përzierjen pothuajse derisa të gatuhet.
Patëllxhan i zier në tenxhere të ngad altë
Kjo pjatë mund të shërbehet me mish, patate, oriz ose pa ndonjë shtesë si një darkë e lehtë. Nevojitet:
- një palë patëllxhanë të mëdhenj,
- piper i madh i ëmbël (i kuq),
- palë qepë mesatare,
- domate (e madhe),
- rrënjë e madhe e karotës,
- gjelbër,
- nja dy thelpinj hudhër,
- gjysmë gote me gjalpë.
Filloni gatimin:
- Përgatitni të gjitha perimet: lani dhe qëroni, pritini në feta, grijini karotat. Për t'i dhënë zierjes një hidhësi pikante, patëllxhanët mund të lihen pa qëruar.
- Skuqini qepën në modalitetin "Pjekje", shtoni karotat, skuqeni pak. Shtoni piper të ëmbël me domate, kripë pak, skuqeni nën kapak për 10 minuta të tjera.
- Shtoni patëllxhanë te perimet, kaloni në modalitetin "Zytje". Kjo recetë me patëllxhanë me gatim të ngad altë kërkon gjithashtu 40 minuta.
- Në fund të gatimit, shtoni hudhrën e shtypur dhe barishtet.
Patëllxhan me patate
Recetë e lezetshme patëllxhani në tenxhere të ngad altë, të skuqur me patate. Gjithçka përgatitet shumë thjeshtë dhe shpejt. Aksionet:
- nja dy patëllxhanë,
- një kilogram patate,
- qepë mesatare,
- gjelbërim,
- nja dy thelpinj hudhër,
- gjalpë (gjysmë filxhani matëse nga tenxherja).
Procesi i gatimit:
- Prisni qepët, patatet dhe patëllxhanin në kubikë.
- Hidhni vaj në tasin me shumë tenxhere, vendosni kohën për rreth një orë dhe modalitetin "Pjekje" (mund të "Skuqni").
- Hidhni patëllxhanët në vaj të nxehtë, shtoni patatet dhe qepët pas 10 minutash, kripën dhe përzieni butësisht.
- 7 minuta para sinjalit, shtrydhni hudhrën, shtoni zarzavate të grira, përzieni.
Recommended:
Si të gatuaj një biskotë për një tortë: një recetë në një tenxhere të ngad altë
A është e mundur të imagjinohet një ditëlindje pa një tortë ditëlindjeje? Në fund të fundit, kjo është e ngjashme me një ceremoni të tërë, kur papritmas dritat në dhomë fiken dhe një kryevepër e kuzhinës futet në muzikën solemne, që shkëlqen me qirinj dhe nxjerr aromën e vaniljes. Ne ju sugjerojmë të gatuani një biskotë për një tortë në një tenxhere të ngad altë sipas recetës. Provojeni, nuk është aspak e vështirë, dhe rezultati do t'ju kënaqë ju dhe të gjithë mysafirët tuaj
Si të gatuajmë perime të ngrira në një tenxhere të ngad altë? Recetë për perimet e ngrira me oriz në një tenxhere të ngad altë
Si të gatuajmë perime të ngrira në një tenxhere të ngad altë? Kjo do të diskutohet në artikull. Janë dhënë shembuj të recetave, pas të cilave do të mësoni se si të bëni pjata të shijshme me vitamina
Derri i zier me erëza në një qese - një recetë në një tenxhere të ngad altë me një foto
Larda është një produkt i veçantë. Ka një shije të pazakontë dhe origjinale. Ekspertët rekomandojnë përdorimin e këtij produkti në sasi të vogla çdo ditë. Natyrisht, nuk është e vështirë të blesh sallo në kohën e tanishme. Mjafton të vizitoni repartin e mishit në treg. Por opsioni më i mirë është të gatuani produktin në shtëpi. Le të ndalemi në veçoritë e zgjedhjes së tij, vetitë e dobishme dhe si të gatuajmë sallo të zier me erëza në një qese. Trajtojeni veten dhe të dashurit
Biskotë me çokollatë në ujë të vluar në tenxhere të ngad altë: përbërës, recetë hap pas hapi me foto, nuanca dhe sekrete të pjekjes në tenxhere të ngad altë
Sot, ka një larmi të madhe recetash për pasta të shijshme, të cilat përgatiten duke përdorur shumë tenxhere. Kjo mrekulli moderne po ndihmon miliona kuzhinierë të krijojnë biskota magjike dhe produkte të tjera të pjekura në një kohë të shkurtër. Dhe pikërisht sot do të flasim në detaje se si të gatuajmë një biskotë me çokollatë me ujë të valë në një tenxhere të ngad altë
Drithëra të shijshme me qumësht në një tenxhere të ngad altë: receta, metoda gatimi, komente. Qull bollgur në një tenxhere të ngad altë me qumësht
Shumë gatimi është një ndihmës i mrekullueshëm në kuzhinë që përballon përgatitjen edhe të pjatave më komplekse. Nuk është sekret që shumë amvise nuk dinë të gatuajnë disa drithëra, dhe për këtë arsye i zëvendësojnë ato me produkte të tjera
