Sanduiçe të ftohta: ushqime të shpejta dhe të lehta

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Shumë shpesh lind nevoja për të përgatitur shpejt një meze të lehtë. Sanduiçët e ftohtë mund të jenë një dekorim dhe shtesë e mirë për çdo tryezë. Me receta të mira në arsenalin tuaj, gjithmonë mund të gatuani diçka interesante. Në fund të fundit, sanduiçët nuk kufizohen në djathë dhe sallam.

Me vezë dhe djathë

Sanduiçët e ftohtë me djathë dhe vezë janë gjithmonë një bast i sigurt. Ato përgatiten nga përbërës të thjeshtë që zakonisht gjenden në frigoriferët tanë. Ato nuk janë vetëm të shijshme dhe të kënaqshme, dhe për këtë arsye të përshtatshme për pushime dhe për çdo ditë.

Për gatim, merrni disa vezë, nja dy lugë majonezë, 90 gram djathë, një bukë të gjatë, disa thelpinj hudhër dhe piper.

Vezët e ziera qërohen dhe grihen, të njëjtën gjë bëjmë edhe me djathin. I përziejmë përbërësit, shtojmë piper dhe e rregullojmë gjithçka me majonezë. Më pas, ne presim bukën, nëse blini një të prerë, atëherë sanduiçët do të dalin më të hollë dhe më të bukur. Mbi bukë vendosim një masë djathë dhe vezë. Sanduiçët e ftohtë të gatshëm mund të zbukurohen me barishte. Meze është gati.

A mund të ha sanduiçegatuaj në bazë të krutonëve, rezulton gjithashtu shumë e shijshme, por më shumë kalori.

Sanduiçe me peshk

Peshku i kuq është një produkt i gjithanshëm që duket gjithmonë mirë në sanduiçe. Një meze e tillë mund të dërgohet në tryezën festive. Për gatim, blejmë salmon pak të kripur (170 g), bukë thekre, havjar në salcë majonezë (170 g) dhe disa degë zarzavate. Këto sanduiçe të shijshme të ftohta janë tepër të lehta për t'u përgatitur. Presim bukën dhe e lyejmë me havjar, por mund të përdoret edhe gjalpi i zakonshëm. Presim salmonin dhe mbi bukë vendosim copat e peshkut. Ne dekorojmë sanduiçe të gatshme me degë zarzavate. Nuk ka nevojë të ndiqni saktësisht recetën. Komponentët mund të ndryshohen. Kështu, për shembull, në vend të salmonit, mund të përdorni troftën.

Sanduiçe të shpejta

Sandwiches të lehtë të shpejtë të ftohtë mund të bëhen në vetëm disa minuta. Për ta bërë këtë, na duhen produkte të zakonshme: nja dy feta bukë, pak gjalpë, një vezë, dy domate të vogla dhe po aq kastraveca, piper.

Receta është aq e thjeshtë sa që edhe një fëmijë mund ta përballojë gatimin. Copat e bukës së ndarë (është më mirë të blini në feta) lyhen me vaj, dhe sipër vendosim me radhë të gjithë përbërësit, të prerë më parë në unaza - një vezë të zier, kastravec dhe domate. Sekuenca e produkteve mund të jetë çdo, por meze duket më e gjallë nëse ka një fetë domate sipër. Sigurisht, në verë, një sanduiç i tillë nuk do të befasojë askënd, por në dimër ata do të duken të favorshëm dhe të ndritshëm në tryezë.

Origjinalerostiçeri me patate të skuqura

Nëse jeni të lodhur nga sanduiçët e ftohtë, mund të përgatisni jashtëzakonisht shpejt dhe lehtë një rostiçeri të mrekullueshme me patatina. Për të zbatuar këtë recetë, do t'ju duhet: një domate, disa thelpinj hudhër, pak ullinj, djathë i fortë (120 g), zarzavate kopër, patate të skuqura të mëdha (10 copë) dhe majonezë.

Meze duhet të përgatitet pak para se ta servirni. Fillimisht grijmë imët domatet dhe koprën dhe djathin e presim me rende. Të gjithë përbërësit e renditur i përziejmë në një pjatë të thellë dhe i rregullojmë me majonezë. Përhapeni përzierjen mbi patate të skuqura. Nga lart, ne dekorojmë kanape të tilla me ullinj. Ullinjtë mund të vendosen edhe rreth buzës së enës.

Sandwiches me perime dhe proshutë

Sanduiçët e ftohta me nxitim janë shumë të dobishëm në çdo situatë - qoftë një festë apo një ardhje e papritur e mysafirëve. Si opsion, ju mund të ofroni të gatuani sanduiçe me perime dhe proshutë. Për ta bërë këtë, merrni: feta të holla buke, dy kastraveca, të njëjtin numër domate, katër feta proshutë, piper, barishte, mustardë dhe majonezë.

Për të përgatitur sanduiçe të ftohta, preni në feta hollë kastravecat, proshutën dhe domatet. Në një tas, përzieni mustardën, barishtet dhe majonezën. Me këtë salcë e lyejmë bukën dhe sipër mund ta mbuloni me një gjethe marule. Më pas vendosim një domate, kastravec dhe sipër një fetë proshutë, mbi të cilën vendosim salcën. Këtu është meze dhe gati.

Sandviç me luleshtrydhe

Të gatuash sanduiçe të ftohtë është një çështje e thjeshtë. Receta e mëposhtme do të vlerësohet nga ëmbëlsirat e vërteta. Një rostiçeri e ëmbël mund të jetë një shtesë e mirëçaj ose kafe në mëngjes. Për pjatën duhet të blini një baguette, do t'ju duhen edhe luleshtrydhe (230 g), kos (130 g), borzilok, arra.

Prisni bukën dhe skuqeni lehtë në furrë. Nuk kemi nevojë për sanduiçe të nxehtë, na duhet vetëm një bagutë krokante. Sipër copave vendosim kos (mund të përdorni edhe kosi me sheqer), më pas shtrojmë luleshtrydhet. Sipër mund të shtoni edhe pak kos dhe arra dhe si dekor mund të shërbejë borziloku. Meqë ra fjala, një meze e lehtë e tillë e ëmbël mund t'u pëlqejë fëmijëve kapriçioz, të cilët ndonjëherë janë tepër të vështirë për t'u ushqyer në mëngjes.

snack Hawaiian

Sanduiçët e nxehtë dhe të ftohtë janë të rëndësishëm çdo ditë. Ne ofrojmë të provoni bukë havai - një rostiçeri tepër e shijshme dhe origjinale. Për gatim, duhet të blini ananas të konservuar, bukë për bukë të thekur, proshutë (bazuar në një fetë për çdo sanduiç), djathë për bukë të thekur (80 g).

Recetat për bukë të thekur Havai janë shumë të ndryshme. Opsioni që ne propozojmë është më i thjeshti. Për të bërë një sanduiç, do t'ju duhet një fetë bukë e thekur, një fetë djathë, një fetë proshutë dhe një tufë ananas.

Buka duhet të theksohet lehtë pasi sipër do të vendosen përbërës të lagësht dhe të rëndë. Më pas i hedhim pak gjalpë bukës së thekur dhe sipër i hedhim proshutë, një tufë ananasi dhe i mbulojmë të gjitha me një fetë djathë sipër. Më pas, dërgoni sanduiçët në mikrovalë (për një minutë) ose në furrë. Një meze e lehtë e shijshme është gati. Rezulton shumë bukur kur përdorni ananasin në formën e topave.

rostiçeri me hudhra

Recetat për sanduiçe të ftohta ndonjëherë janë mahnitëse në thjeshtësinë e tyre. Ato janë veçanërisht të mira nëse përgatiten nga ato produkte që janë gjithmonë të disponueshme në frigoriferët tanë. Ata që pëlqejnë pjatat pikante do të pëlqejnë sanduiçe të ftohta me hudhër.

Për gatim marrim dy djathëra të përpunuar, një bukë të gjatë ose bukë të thekur, një thelpi hudhër, barishte, kastravec, majonezë dhe tre vezë të ziera. Sanduiçet mund të përgatiten edhe në bazë të krutonëve të thekur lehtë. Grini vezët dhe djathin, i përzieni në një enë. Shtoni hudhrën dhe kastravecin e grirë hollë. Sezoni të gjithë masën me majonezë, përzieni tërësisht dhe aplikojeni mbi bukë. Sipër pjatën mund ta dekoroni me degë kopër ose ullinj. Këtu mund të tregoni imagjinatën tuaj.

Sandviç me gjizë

Receta të pazakonta për sanduiçe të ftohtë do të na ndihmojnë të diversifikojmë dietën tonë të zakonshme. Sigurisht, jo të gjitha pjatat janë të përshtatshme për një tryezë festive, por ato janë të mrekullueshme në përdorim të përditshëm. Ne ofrojmë një recetë të shkëlqyeshme për të bërë sanduiçe të shijshme bazuar në pastën e gjizës. Vlen të theksohet se kjo masë është e përshtatshme jo vetëm për bukë. Mund të mbështillet me bukë pita, rezulton një vakt shumë i shijshëm që mund të shërbehet për mëngjes ose në çdo kohë tjetër të ditës. Edhe fëmijët do ta pëlqejnë këtë meze të lehtë. Vërtetë, për versionin e fëmijëve, hudhra do të duhet të përjashtohet nga receta, pasi fëmijëve nuk u pëlqen vërtet. Pra, për gatim, do të marrim një pako gjizë, por mund të merrni edhe një produkt të yndyrshëm shtëpiak. Na duhen edhe majdanoz, një thelpi hudhër, nja dy lugë salcë kosi, piper dhekripë - për shije.

Gatimi i makaronave për sanduiçe është shumë i lehtë. Nëse keni një blender, mund ta përdorni. Më pas pasta do të dalë homogjene, mund të aplikohet si gjalpi mbi bukë. Për ta bërë këtë, ne dërgojmë gjizë, barishte, pak hudhër, erëza, salcë kosi dhe kripë në tas. Rrihni të gjithë përbërësit. Nëse nuk ka blender në dispozicion, atëherë grini imët zarzavatet dhe përzieni të gjithë përbërësit në një enë. Pasta është më pak homogjene, por më natyrale.

Meze me mish gaforre

Sandwiches të tillë të ftohtë (foto e paraqitur në artikull) janë një opsion i mirë për pushime. Në përgjithësi, peshku dhe ushqimet e tjera të detit përdoren shpesh për të përgatitur ushqime. Pra, në recetën tonë ka një delikatesë të tillë si mishi i gaforres. Për sanduiçe, duhet të zgjidhni një baguette, domate qershi (10 copë), mish gaforre të konservuar (rreth 300 g), limon. Do të na duhet edhe vaj ulliri, rukola, piper i bluar.

Sipas amvisave, kjo pjatë është një dekorim i shkëlqyer për tryezën festive. Meqë ra fjala, vera e bardhë e thatë është e përkryer për një meze të tillë.

Pra, le të fillojmë të gatuajmë. Pritini imët domatet. Fërkojmë pak lëkurë limoni dhe shtrydhim lëngun nga frutat. E presim rukolën duke lënë disa degë si dekor. E zhvendosim mishin e konservuar të gaforres në një pjatë të thellë, shtojmë një lugë gjelle lëng limoni dhe të njëjtën sasi vaj ulliri. Shtoni piper, kripë dhe lëkurë limoni në produktet. I përziejmë të gjithë përbërësit. Tani mund të shtoni rukolë dhe domate qershi të grira.

Prisni baguten dhe dërgojeni në furrë, mos harroni ta lyeni me vaj ulliri. Mjafton ta mbani bukën fjalë për fjalë dy ose tre minuta (ia vlen të zgjidhni mënyrën e skarës) derisa të merret një kore e artë. Masën e mishit të gaforres e vendosni në bagutë. Dekoroni sanduiçe sipër me gjethe rukole.

Sandviç me havjar të kuq

Nëse jeni duke kërkuar për një opsion meze të ftohta festive, sanduiçet me havjar të kuq janë gjithmonë fitues. Havjar është gjithmonë dekorimi më i mirë i tryezës. Dhe ndoshta nuk ka asnjë person të vetëm që nuk i pëlqen havjar. Bërja e sanduiçeve për pushime nuk është aspak e vështirë. Ka shumë mundësi për dizajnin e tyre. Ofrohet nga ne, shume e mire per Vitin e Ri apo feste te tjera.

Merrni bukën dhe e prisni në feta të holla, më pas hiqni të gjitha koret duke lënë vetëm tulin. Tjetra, ne presim figura prej saj, për shembull, mund të jenë qarqe ose zemra. Ato janë bërë shumë thjesht. Më pas, lyejmë bukën me gjalpë dhe lyejmë skajet në kopër. Ne duhet të marrim një kufi të gjelbër në një zemër ose një rreth. Dhe vendosni havjarin në mes. Del shume e bukur.

Dhe mund ta bëni pak më ndryshe. Përzieni gjalpin e zbutur me kopër dhe lyeni bukën me një masë të tillë. Vendosni havjarin sipër. Ky opsion gjithashtu rezulton i ndritshëm dhe i bukur. Dhe, sigurisht, e shijshme

Sanduiçe me shtresa

Sanduiçët me shumë shtresa të lidhura me hell janë vetëm një dhuratë nga perëndia për tryezën festive. Së pari, ka një numër të jashtëzakonshëm opsionesh për mbushje, dhe së dyti- një rostiçeri e tillë është e përshtatshme. Po, dhe duket e ndritshme dhe e fortë në tryezë. Prandaj, duke marrë një recetë si bazë, mund të eksperimentoni me siguri dhe të përgatitni opsionet tuaja. Ne ofrojmë një nga opsionet më të thjeshta. Për të përgatitur një meze, duhet të merrni një baguette ose një bukë. Ju gjithashtu do të keni nevojë për fileto harengë ose konserva. Në parim, mund të përdorni çdo peshk ose ushqim deti. Përveç kësaj, si përbërës shtesë, mund të merrni piper të ëmbël, qepë, një lugë çaji mustardë, një lugë gjelle lëng limoni, nja dy lugë vaj ulliri, kopër, majdanoz.

Qëroni dhe copëtoni qepën, më pas përvëloni me ujë të valë për të hequr hidhërimin e panevojshëm. Më pas presim baguetën dhe i skuqim pak fetat në vaj ulliri. Për një rostiçeri me pak kalori, mund t'i thani fetat pak në furrë, duke i spërkatur me vaj.

Tani mund të filloni përgatitjen e mbushjes. Pritini specin në kubikë, përzieni me qepën dhe shtoni salcën e bërë nga vaji i ullirit, mustarda dhe lëngu i limonit.

Më pas, mund t'i dërgoni të gjithë përbërësit në një blender dhe t'i ktheni në salcë. Dhe mund t'i lini në formën e një sallate. Më pas çdo copë buke i hedhim nga një lugë masë perimesh dhe sipër sanduiçin e mbulojmë me një copë harengë. Çdo kanape e lidhim me një hell. Sanduiçe të tillë janë shumë të shijshëm kur përdorni salmon. Por varietetet e tjera të peshkut janë mjaft të përshtatshme.

Startar i shkëlqyeshëm edhe me sallam, djathë, proshutë dhe perime që mund të shtrohen. Nga rruga, ky opsionsanduiçet përdoren gjithashtu në mënyrë aktive për ëmbëlsirat. Por një rostiçeri e kripur do të duket shumë mbresëlënëse nëse dekoroni çdo hell me një fetë rrushi, ulliri ose limoni. Ka një numër të madh opsionesh, me pak imagjinatë mund të krijoni një kryevepër të vërtetë të kuzhinës.