Byrek me kauberry: receta me foto

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Pie është një ëmbëlsirë e gjithanshme në të cilën mund të vendosni gjithçka që dëshiron zemra juaj. Ka receta të thjeshta për byrekë, dhe ka nga ato ku duhet të bëni shumë mund dhe kohë. Si mbushje për byrekun, mund të vendosni shumë gjëra: manaferrat, frutat, reçelrat, konservat dhe ëmbëlsirat e tjera të ndryshme, ushqimet e mbushura me vitamina dhe glukozë. Gjëja kryesore është të jeni në gjendje të përgatisni një ëmbëlsirë të tillë, pasi mund ta përdorni si për mbledhje në shtëpi ashtu edhe për të trajtuar mysafirët.

Pite Cowberry shkurtimisht

Sot do të mësoni gjithçka rreth byrekut me manaferra. Receta e saj është mjaft e thjeshtë, por në artikullin posaçërisht për dashamirët e llojeve të ndryshme të ëmbëlsirave, janë mbledhur disa opsione gatimi. Duke ndjekur të gjitha këshillat dhe duke respektuar saktësisht përmasat e treguara, si rezultat do të merrni një ëmbëlsirë aromatike dhe të shijshme. Sigurohuni që të shkruani një nga recetat më poshtë. Ose ndajeni me miqtë tuaj, pasi ata me siguri do të jenë të interesuar për këtë delikatesë dhe do të duan të dinë si ta gatuajnë atë.

Vlen të theksohet paraprakisht se do të merren parasysh recetat e mëposhtme: byrek i shpejtëme manaferra, byrekë me manaferra, byrekë me petë dhe byrekë me manaferra dhe salcë kosi. Më poshtë do të gjeni recetën. Nëse të ftuarit janë tashmë në pragun e derës, atëherë filloni menjëherë të përgatisni një byrek të shpejtë, nëse jeni adhurues i pastave të shkurtra, atëherë kjo recetë do t'ju përshtatet më shumë se të tjerave. Sa i përket byrekut me salcë kosi, ka një mbushje jashtëzakonisht të shijshme, ndaj vendosni shpejt dhe filloni të gatuani byrekun me manaferra. Një recetë hap pas hapi me një foto është paraqitur në këtë artikull.

Përbërësit për byrekun e shpejtë me boronicë

• Sheqer - 2 gota.
• Miell - 2 gota.
• Gjalpë ose vaj vegjetal.
• Cowberry - 2 gota.
• Vezë - 3 copë.

Byrek me kauberry. Recetë e lehtë

Jeni i shqetësuar se nuk mund të kaloni më shumë kohë duke bërë ëmbëlsirë? Nuk ka problem! Përdorni recetën më të thjeshtë me një foto të një byreku me manaferra, padyshim që do t'ju ndihmojë dhe sigurisht që nuk do t'i rezistojë asnjë byreku tjetër në shije, ndryshimi i vetëm është se gatuhet dy herë më shpejt se një byrek i zakonshëm me lingon.

1. Së pari përgatisni një tas dhe thyeni vezët në të. Më pas, përzieni vezët me sheqer derisa të jenë të lëmuara.
2. Sitoni paraprakisht miellin përmes një sitë. Ju ndoshta e dini tashmë pse është bërë kjo, por megjithatë ia vlen të kujtojmë se është e nevojshme të shosh miellin. Kur sitet, ajo është e ngopur me oksigjen dhe të gjitha gungat që mund të formohen zhduken.
3. Pasi të keni shoshitur me kujdes miellin, duhet ta përzieni gradualisht në pjesën tjetër të masës që tashmë është përzier në tas. Brumi nuk duket as shumë i trashë dhe as shumë i lëngshëm, konsistenca duhet të përshtatet mirë në kallëp.
4. Paraprakisht, është shumë e rëndësishme që t'i shpëlani tërësisht manaferrat dhe t'i lini të piqen me sheqer. Pse në sheqer? Kjo është e nevojshme në mënyrë që sheqeri të thithë të gjithë lëngun që do të nxjerrë në pah manaferrat. Për një procedurë të tillë do t'ju duhen 10-15 minuta dhe nuk mund ta anashkaloni - nëse lëngu mbetet në manaferrat, ai do të përthithet në brumë dhe më pas nuk do të piqet.
5. Tani mos harroni të lyeni enën e pjekjes me gjalpë, gjalpë ose perime - është thjesht vendimi juaj, nuk ka shumë rëndësi. Hidheni brumin në kallëp dhe përhapeni rreth skajeve. Më pas, shpërndani në mënyrë të barabartë manaferrat në mes.
6. Në furrën e parangrohur në 180 gradë, dërgoni tortën dhe piqeni për rreth 30 minuta. Kontrolloni gatishmërinë e byrekut me një kruese dhëmbësh: shpojeni byrekun me të dhe shikoni. Nëse nuk ka mbetur asnjë gjurmë brumi, mund ta nxirrni me siguri nga furra dhe nëse mbeten gjurmë prisni edhe pak, sepse torta nuk është ende gati.
7. Kur të jetë gati, hiqeni tortën nga furra dhe hiqeni nga forma. Nëse dëshironi, sipër mund të spërkatni sheqer, por me sheqer pluhur do të duket spektakolare.

Përbërësit për byrek me manaferra të shkurtra

• Miell - 4 gota.
• Sheqer - 3 gota.
• Margarinë - 180 g.
• Sodë e shkrirë - 2 lugë çaji.
• Cowberry - 2 gota.
• perime ose gjalpë.

Petë me kauberry bazuar në brumë të thërrmueshëm

E veçanta e pastave me kore të shkurtra është se nuk ka vezë në të. Siç dihet prej kohësh, vezët në brumë përdoren për të lidhur përbërësit, dhe duke qenë se ato nuk janë në brumërat e shkurtra, kjo është ajo që e bën brumin e tillë të thërrmueshëm. Pra, nëse jeni adhurues i pastave të shkurtra që fjalë për fjalë shkrihen në gojë, kjo recetë e byrekut me manaferra është për ju.

1. Përgatisni tasin për brumin. Fillimisht merrni margarinë dhe grijeni në rende, lëreni të zbutet në temperaturën e dhomës, kjo do t'i japë më shumë shije kekut tuaj. I shtoni sheqer dhe sodë të shuar tashmë me uthull ose limon.
2. Tani përgatisni miellin për shtim, domethënë mos harroni ta shoshitni në një sitë. Kur të keni një masë homogjene shtoni gradualisht miellin e situr, kujdesuni që të mos krijohen gunga të padëshiruara.
3. Receta e pastave të shkurtra është mjaft e ndërlikuar dhe ka hollësitë e veta, por nëse ndiqni një recetë të treguar qartë, atëherë patjetër do të keni sukses. Hapi tjetër është të lyeni me vaj tërësisht enën e pjekjes.
4. Lyejmë paraprakisht kallëpin me vaj dhe vendosim brumin, e shtrojmë sipër duke mos harruar skajet.
5. Përgatitni manaferrat: lajini dhe thajini siç u përmend më herët.
6. Përhapeni manaferrat në mes të byrekut dhe dërgojini në furrë të parangrohur në 180 gradë për 30 minuta. Provoni gatishmërinë me një kruese dhëmbësh ose pirun.
7. Nxirre byrekune leme te ftohet dhe e nxjerrim nga kallep. Sipas deshires siper mund te dekoroni edhe me sheqer pluhur.

Përbërësit për byrekun me manaferra dhe kosi

• Miell - 3 gota.
• Pluhur pjekjeje - 2 lugë çaji.
• perime ose gjalpë (për lyerje).
• Cowberry - 2 gota.
• Sheqer - 2 gota.
• Gjalpë (për brumë) - 150 g
• Ajkë kosi - 2 gota.
• Vezë - 4 copë.

Recetë e byrekut me kavilje dhe salcë kosi

Kjo ëmbëlsirë është shumë delikate dhe e rafinuar dhe kërkon vëmendje të veçantë. Për ta rikrijuar atë, duhet të ndiqni rreptësisht recetën hap pas hapi për byrekun me lingon, e cila është paraqitur më poshtë. Ndoshta është më voluminozja, sepse kremin për një byrek të tillë do t'ju duhet ta përgatisni veçmas.

Përgatitja e brumit:

1. Përpara se duhet ta lini gjalpin e prerë në kubikë në temperaturë ambienti dhe ta lini të zbutet. Kjo do të jetë shumë më mirë, por nëse nuk keni kohë për këtë, atëherë mund të përdorni mikrovalën. Përzieni gjalpin e zbutur me vezët dhe sheqerin.
2. Përgatisni miellin duke e kaluar në sitë dhe në të shtoni pluhur për pjekje, sipas dëshirës mund të shtoni edhe sheqer vanilje. Pastaj gradualisht shtoni këtë përzierje në masën kryesore. Brumi është i trashë dhe i fortë, si plastelinë.
3. Epsinë e pjekjes e lyejmë me vaj dhe mbi të lyejmë brumin e përfunduar, zbukurojmë skajet.

Përgatitja e kremit:

1. Shpëlajini dhe thani manaferrat tërësisht.
2. Përgatisni një tas të veçantë dhe derdhni në të salcën e thartë. Më pas, përzieni kosin me dy gota sheqer, lëreni këtë masë të piqet në mënyrë që sheqeri të tretet plotësisht në salcë kosi.
3. Pasi sheqeri te jete shperndare plotesisht ketij kremi i shtojme manaferrat dhe pjesa tjeter e brumit e hedhim ne kallep, e shtrojme butesisht ne mes.

Pjekje:

1. Dërgojeni tortën e marrë në furrën e parangrohur në 180 gradë për 30 minuta.
2. Kontrollojeni tortën në mënyrë periodike me një kruese dhëmbësh ose pirun.
3. Nxirreni byrekun tuaj aromatik, lëreni të ftohet dhe hiqeni nga kallëpi. Për këtë tortë, sipërimi nuk nevojitet fare, pasi vetë mbushja është shumë e ëmbël dhe e shijshme.

Përbërësit për byrekun e pastiçerisë me lingontë

• Stat squfur - 1 pako, përafërsisht 500g
• Cowberry - 2 gota.
• Sheqer - 2 gota.
• Kanellë (opsionale) - majë.
• perime ose gjalpë.

Bitrek me manaferra me pastë

Kjo recetë është më e thjeshta dhe më e shpejta, pasi nuk keni nevojë të gatuani brumin, mjafton ta blini në dyqan. Një kek të tillë mund t'i jepni shije vetëm me ndihmën e erëzave të ndryshme, siç është kanella.

1. Lyejmë menjëherë një enë pjekjeje me vaj dhe lyejmë mbi të petën e mbështjellë.
2. Shpëlajini dhe thani manaferrat kursheqer, shtroni në mes të byrekut mbushjen me kokrra të kuqe. Nëse dëshironi, mund ta dekoroni tortën me pjesën tjetër të brumit, për shembull, ta vendosni në rrjetë, si në foton më poshtë.
3. Dërgojeni tortën në furrë të parangrohur në 180 gradë për 15-20 minuta. Provoni atë me një kruese dhëmbësh ose pirun.
4. Nxirreni byrekun tuaj të shijshëm, ftojeni dhe hiqeni nga forma.

Disa receta interesante, të shpejta dhe padyshim të shijshme janë paraqitur më sipër posaçërisht për ju. Të paktën njëra prej tyre duhet t'ju kishte ardhur në ndihmë dhe një tortë e tillë do të dalë padyshim e mrekullueshme, gjëja kryesore është të besoni në aftësitë tuaja të kuzhinës.