Receta e byrekut me ananas
Receta e byrekut me ananas
Anonim

Receta për një byrekë ananasi nuk ndryshon nga byrekët e tjerë. Një recetë e tillë është absolutisht universale, dhe në vend të ananasit, mund të vendosni gjithçka tjetër - mollë, manaferra ose fruta të tjera. Në përgjithësi, është më mirë që ju ta mbani në dorë një recetë të tillë. Me siguri do t'ju vijë në ndihmë një ditë! Më poshtë janë recetat e byrekut dhe fotot e byrekut me ananasin.

Tortë me ananas brenda
Tortë me ananas brenda

Llojet e byrekut

Ka disa receta për byrekun me ananas. Një ëmbëlsirë e tillë mund të bëhet me ananas si jashtë ashtu edhe brenda. Të dyja recetat do të përshkruhen posaçërisht për ju më poshtë. E gjitha varet nga ju se cila i përshtatet shijes tuaj. Receta me ananas sipër byrekut është shumë e ngjashme me sharlottën, prandaj të dashuruarit e quajnë këtë ëmbëlsirë: sharlot me ananas. Kjo ëmbëlsirë do të tërheqë si për të rriturit ashtu edhe për fëmijët.

Receta e një byreku me ananasi brenda nuk është më e komplikuar se ajo e mëparshmja, por duke qenë se nga lart do të duket si një tortë e zakonshme, ia vlen ta dekoroni me spërkatje ëmbëlsirash, sheqer pluhur ose arra, të cilat mundeni. lexoni gjithashtu në këtë artikull.

Koha për të dy byrekët për junuk do të marrë shumë. Gjithçka brenda një ore, dhe rezultati është thjesht mahnitës!

byrek me ananas
byrek me ananas

Përbërësit për Sharlotën e Ananasit

  • Vezë - 2 copë.
  • Vaj vegjetal.
  • Sheqer - 1 filxhan.
  • Miell - 1 filxhan.
  • Ananas të konservuar - 1 kanaçe.

Sharlotë me ananas. Pjesa praktike

  1. Së pari ndani të bardhat dhe të verdhat e vezëve. Në enë të veçanta, duhet të përzieni veçmas të bardhat dhe të verdhat me gjysmë gote sheqer. Shtoni sheqerin gradualisht, përfundimisht duhet të merrni shkumë. Pastaj thjesht kombinoni këto dy përzierje.
  2. Sitoni paraprakisht miellin përmes një sitë për ta ngopur me oksigjen dhe, më e rëndësishmja, për ta hequr atë nga gunga të padëshiruara.
  3. Shtojeni ngadalë miellin në përzierje derisa të jetë e lëmuar dhe mjaft e trashë.
  4. Lyejmë tërësisht një enë pjekjeje me vaj vegjetal, vendosim ananasit të prerë në copa ose rrathë të tërë dhe më pas hedhim brumin me kujdes midis tyre.
  5. Pjekim në furrë të parangrohur në 180 gradë për 40 minuta. Dilni dhe ndihmojeni veten!
Charlotte me ananas
Charlotte me ananas

Kjo recetë nuk përdor pluhur pjekjeje ose sodë, sepse sharlota ka një brumë të hollë, i cili është i barabartë me ananasin. Nëse dëshironi një byrek me gëzof, poroz, atëherë receta e mëposhtme do t'ju përshtatet më shumë.

Në një byrek të tillë ananasi nuk hidhet kripë, sepse duhet të dalë sa më biskotë dhe e ëmbël. ATkjo është e veçanta e sharlotës.

Përbërësit për byrekun me ananasin

Bumi i një byreku të tillë duhet të ndryshojë nga sharlota në shkëlqimin e tij, kështu që do të ketë më shumë përbërës dhe shija gjithashtu do të ndryshojë në përputhje me rrethanat.

Pra, na duhen:

  • Sheqer - 1 filxhan.
  • Vaj vegjetal.
  • Ajkë kosi - 1 filxhan.
  • Miell - 2 gota.
  • Vezë - 2 copë.
  • Pluhur pjekjeje - 2 lugë çaji.
  • Kripë - një majë.
  • Gjalpë – 100g
  • Ananas të konservuar - 1 kanaçe.

Petë me ananas të konservuar. Receta

  1. Gjalp i butë në temperaturë ambienti. Nuk duhet të shkrihet, sepse atëherë shija do të humbasë, dhe konsistenca e brumit nuk do të jetë më e njëjtë. Prandaj, lëreni vajin të piqet dhe më pas përziejeni me vezën.
  2. Ajka e thartë, gjithashtu në temperaturë ambienti, shtohet në konsistencën e përfunduar. Shtoni gradualisht sheqerin dhe përziejini mirë në mënyrë që të mos krijohen gunga.
  3. Ashtu si në recetën e mëparshme të byrekut me ananas, shoshitni miellin përmes një sitë. Miellit i shtoni kripë dhe pluhur për pjekje, pas së cilës mund ta derdhni këtë masë në brumin kryesor. Përziejini derisa të jetë homogjen.
  4. Prejeni ananasin në copa të vogla dhe më pas përzieni në brumë.
  5. Hidhni brumin në një kallëp të lyer me vaj.
  6. Pjekim në furrë të parangrohur në 180 gradë për 40 minuta. Kontrolloni gatishmërinë e tortës me një kruese dhëmbësh: shpojeni atë dhe nëse nuk gjeni asnjë gjurmë brumi në të, atëherëju mund ta hiqni me siguri. Pasi ta keni nxjerrë byrekun, mos harroni ta dekoroni. Ju mund të shërbeni!
Byrek me aromë me ananas
Byrek me aromë me ananas

Dekorimi i byrekut

Nëse keni bërë një recetë ëmbëlsire me byrekë ananasi të konservuar brenda, atëherë duhet ta dekoroni bukur! Në rast se nuk keni idenë se si ta bëni atë të bukur, ky artikull është veçanërisht për ju. Këtu janë disa mënyra interesante për të transformuar byrekun tuaj dhe për ta bërë atë edhe më të bukur dhe aromatik!

  1. Sheqer pluhur. Një opsion i gjithanshëm, thjesht mund ta spërkatni sipër tortës nëse nuk keni kohë të mjaftueshme për të krijuar diçka të tillë.
  2. Shurup sheqeri. Një shurup shumë i thjeshtë dhe i shpejtë për t'u përgatitur: merrni një vezë dhe ndajeni të bardhën nga e verdha. Hidhni proteinën në një tas të veçantë dhe shtoni 150 g sheqer pluhur në një proteinë, rrihni me mikser. Lëreni për pak në frigorifer, më pas nxirreni dhe hidheni sipër byrekut tuaj. Ky shurup mund të hidhet mbi çdo pastë. Nga lart do të ishte mirë të dekorohej me spërkatje ëmbëlsirash - do të duket shumë më spektakolare.
  3. Çokollatë. Sigurisht, çokollatë! Ju mund të merrni ndonjë: të bardhë ose qumësht - nuk ka rëndësi. Mund ta grini ose shkrini - çfarë të doni.
  4. Arra. Ju gjithashtu mund t'i shtypni dhe t'i spërkatni të përziera me sheqer pluhur mbi tortën tuaj.
  5. Krem pana. Nëse jeni adhurues i diçkaje më të ëmbël, atëherë kremi i rrahur do të plotësojë në mënyrë të përkryer ëmbëlsirën tuaj! Dhe mos harroni qershinë sipër.

Zgjidhndonjë nga metodat e mësipërme ose eksperimentoni dhe dilni me diçka të re, tuajën.

Fetë byreku me ananas
Fetë byreku me ananas

Pavarësisht se cilën recetë të byrekut me ananas zgjidhni, duhet të keni sukses. Nëse gjithçka shkoi mirë, atëherë telefononi miqtë tuaj dhe ndani krijimin tuaj me një filxhan çaj në një shoqëri komode. Suksese në kuzhinë dhe oreks të mirë!

Recommended: