Komposto viktoriane me luleshtrydhe: receta dhe këshilla gatimi
Komposto viktoriane me luleshtrydhe: receta dhe këshilla gatimi
Anonim

Shumë familje pëlqejnë të përgatisin komposto për dimër. Për më tepër, ndryshe nga lëngjet e shitura në dyqan, pija e bërë në shtëpi nuk përmban aditivë dhe konservues të dyshimtë. Ka shumë receta për komposto nga fruta dhe manaferra të ndryshme. Ky artikull do t'ju tregojë se si të bëni komposto me luleshtrydhe Victoria.

Si të zgjidhni manaferrat e duhura?

Për përgatitjen e kompostos, këshillohet përdorimi i luleshtrydheve Victoria, të vjela në vilën e tyre verore. Në të vërtetë, në këtë rast, një person është i sigurt se plehra dhe kimikate të tjera nuk janë shtuar në të. Për komposto nga Victoria, ju duhet të zgjidhni vetëm manaferrat e freskët dhe të paprishur.

komposto Victoria
komposto Victoria

Ato duhet të ekzaminohen me kujdes, të hiqen gjethet dhe mbeturinat e tjera, të lahen mirë.

Më pas Victoria duhet të vendoset në një copë leckë për të tharë manaferrat. Ato janë mësuar të përgatitni një pije që mund të konsumohet jo vetëm në verë, por edhe në çdo periudhë tjetër të vitit. Komposto nga Victoria për dimër është një mënyrë e shkëlqyer për të ruajtur shijen dhe aromën e këtyre manave të mrekullueshme. Ka disa mënyra për të gatuar këtë pjatë.

Recetë klasike

Për të bërë një pije të tillë, zonjës do t'i duhen 5 kilogramë luleshtrydhe Victoria, dykg sheqer të grimcuar dhe 1 litër ujë. Manaferrat duhet të lahen mirë, të ndahen nga degët, të vendosen në kavanoza. Më pas, shurupi duhet të zihet nga uji dhe sheqeri dhe të hidhet mbi manaferrat. Kavanozat në të cilat do të ruhet pija duhet së pari të sterilizohen, dhe më pas të mbyllen fort, të vendosen në një vend të errët dhe të ftohtë. Komposto nga Victoria është gati. Mund të ruhet për pesë muaj.

Kompostë Victoria me balsam portokalli dhe limoni

Kjo është një recetë origjinale që do të kënaqë njohësit e pjatave të pazakonta. Për ta përgatitur ju duhen përbërësit e mëposhtëm:

  1. Victoria (dyqind e pesëdhjetë gramë).
  2. Rërë sheqeri (njëqind e pesëdhjetë gramë).
  3. Gjysmë e një portokalli.
  4. Ujë (dy litra e gjysmë).
  5. Disa balsam limoni.

Manaferrat e larë dhe një portokall i prerë në copa vendosen në një kavanoz të sterilizuar paraprakisht. Pastaj ju duhet të shtoni melissa. Pasi të gjithë përbërësit të jenë vendosur në kavanoza, duhet të hidhen me ujë të vluar dhe të lihen dyzet e pesë minuta.

komposto victoria për dimër
komposto victoria për dimër

Më pas përgatitet një shurup nga uji dhe sheqeri. Zihet mirë dy herë, dhe më pas shtohet në kavanoza me manaferrat. Komposto mbulohet me kapak dhe mbahet nën një batanije të ngrohtë për një ditë.

Komposto Victoria: recetë rrush pa fara

Për të përgatitur këtë pjatë interesante ju nevojiten produktet e mëposhtme:

  1. luleshtrydhe Victoria (katërqind gram).
  2. Rrush pa fara (dyqind gram).
  3. Sheqer (tetë lugë gjelle).
  4. Ujë (katër litra).

Sasiapërbërësit janë projektuar për dy kavanoza me tre litra Luleshtrydhet dhe rrush pa fara Victoria duhet të pastrohen nga mbeturinat dhe degët, të lahen mirë. Zieni ujin dhe derdhni sheqer të grimcuar në të, ziejeni shurupin. Manaferrat duhet të shpërndahen midis bankave. Më pas shtoni shurupin, mbyllni kapakët. Komposto nga Victoria është gati për dimër. Kavanozët e mbyllur duhet të mbahen me kokë poshtë gjatë gjithë ditës.

Receta për komposto Victoria
Receta për komposto Victoria

Recetë me acid citrik

Ky përbërës mund t'i shtohet kompostës Victoria si një ruajtës dhe aromatizues. Kjo pije ka një shije origjinale dhe pëlqehet nga shumëkush. Për ta përgatitur do t'ju nevojiten përbërësit e mëposhtëm:

  1. luleshtrydhe Victoria (katërqind gram).
  2. Sheqer (dyqind e pesëdhjetë gramë).
  3. Ujë (dy litra e gjysmë).
  4. Disa gjethe nenexhik.
  5. Një lugë e gjysmë gjelle acid citrik.

Kaferrat duhet të lahen mirë dhe të thahen, të ndara nga degët. Bankat, të para-sterilizuara, mbushen me luleshtrydhe. Përgatitni shurupin nga uji dhe sheqeri i grimcuar. Hidheni në kavanoza me manaferrat, duke shtuar nenexhik. Pas tridhjetë minutash, shurupi duhet të vendoset në një tigan, të zihet, të shtohet acid limoni në të. Më pas hidhet sërish në enë duke i nxjerrë gjethet e mentes. Bankat duhet të mbyllen fort dhe të vendosen me kokë poshtë për njëzet e katër orë. Kjo komposto përmban shumë vitamina, ndaj është jo vetëm e shijshme, por edhe shumë e shëndetshme.

Recommended: