Koktej "Pino Colada"

Koktej "Pino Colada"
Koktej "Pino Colada"
Anonim

Është e vështirë të imagjinohet një bar modern që nuk do të ofronte një koktej si Pinot Colada. Kjo është një pije e shijshme që përmban ananas dhe kokos, e cila mund të jetë ose alkoolike (në këtë rast, rumi është një nga përbërësit) ose joalkoolike. Le të hedhim një vështrim më të afërt se si ta gatuajmë atë në shtëpi.

Koktej "Pina Colada" (përbërja): treqind gramë akull në copa (kube), lëng nga një çerek gëlqereje, dyqind gramë lëng ananasi, tre lugë qumësht kokosi, tre lugë shurup sheqeri, dyzet gramë rum të lehtë dhe njëzet gramë rum të errët, qershi koktej dhe një copë ananasi për dekorim.

Pinot Colada
Pinot Colada

Gotat për këtë pije duhet të jenë katërqind mililitra dhe të kenë formë të lakuar, do t'ju duhet edhe një kashtë dhe një shaker.

Së pari, njëqind gram akull hidhet në shaker dhe vetëm më pas shtohet pjesa tjetër e përbërësve, mbyllet kapaku dhe fillojnë të tunden fort që jo vetëm të përzihen të gjithë përbërësit, por edhe të rrahen. pak (kokosi do të japë një shkumë të bardhë). Atëherë keni nevojë për një pijeshijoni dhe shtoni më shumë rum, lëng limoni ose shurup sheqeri për shije, hidheni në gota të mbushura paraprakisht me copa akulli.

Duhet thënë se qumështi i kokosit për përgatitjen e koktejit Pinot Colada ndonjëherë zëvendësohet me shurup kokosi, i cili mund të blihet pothuajse në çdo supermarket. Zakonisht shurupi tashmë përmban sheqer, kështu që shtimi i tij në pije nuk ka më kuptim. Megjithatë, do t'ju duhet pak më shumë shurup kokosi sesa qumështi i kokosit.

Seqeri rekomandohet të hollohet me ujë përpara se ta shtoni në koktej, ndërsa mund të përdorni cilindo prej tij: të bardhë, kafe ose përzierje të dyjave, gjithçka varet nga preferencat e shijes.

Përbërja pino colada
Përbërja pino colada

Lëngu i ananasit duhet të përdoret i freskët, i shtrydhur fllad. Por nëse kjo nuk është e mundur, mund të merrni lëng natyral nga paketa ose ta përzieni me pure ananasi. Në rastin e fundit, "Pino Colada" do të jetë disi më e trashë dhe më aromatike.

Rumi për koktejin shtohet sipas shijes dhe lëngu i limonit mund të hiqet, megjithëse jep një erë unike halore. Në çdo rast, gjithçka varet nga lëngu i ananasit dhe ëmbëlsia e pijes. Prandaj, gëlqere (në disa raste limoni) shtohet shpesh në fund, kur kokteji është shijuar për ëmbëlsi.

Pino Colada, përbërjen e së cilës tashmë e dimë, zbukurohet me një fetë ananasi të qëruar dhe një koktej qershie. Shumë bare vendosin krem pana sipër gotës.

Përbërja e koktejit Pina colada
Përbërja e koktejit Pina colada

Më e bukurakonsiderohet një pije e bërë në ananas ose kokos. Pra, nga ky i fundit lëngu kullohet, përzihet me të gjithë përbërësit dhe hidhet përsëri. Dhe derdhja e një pije në një ananas është disi më e vështirë, pasi duhet ta zgjidhni me dorë pulpën.

"Pino Colada" konsiderohet kokteji zyrtar i Puerto Rikos dhe është shumë i popullarizuar në mesin e popullatës femërore. Origjina e saj ende debatohet edhe sot e kësaj dite. Disa pretendojnë se e ka origjinën në një nga restorantet e vendit, të tjerë thonë se ka ardhur nga Karaibet. Por sido që të jetë, shija e mrekullueshme e Pinot Colada është e njohur pothuajse në të gjithë botën.

Recommended: