2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Marmelata me mollë është një ëmbëlsirë natyrale dhe jashtëzakonisht e shëndetshme. Përveç kësaj, produkti është i ulët në kalori, kështu që mund të konsumohet nga personat që humbin peshë dhe diabetikët. Përfitimet e marmelatës së bërë në shtëpi përcaktohen nga mungesa e ngjyrave të dëmshme kimike, yndyrave shtazore dhe bimore.
Marmelata nga molla ose portokalli është e pasur me pektina natyrale, të cilat çlirojnë trupin tonë nga toksinat, substancat toksike dhe mikroorganizmat e dëmshëm. Plus, produkti normalizon tretjen, nivelet e kolesterolit dhe funksionin e mëlçisë. Dhe xhelatina e përmbajtur është shumë e dobishme për trupin femëror, ka një efekt pozitiv në indet e muskujve, lëkurën dhe flokët. Në industrinë e ëmbëlsirave, produktet e marmelatës zënë një pozitë udhëheqëse në treg.
Përdoret edhe si dekor për ëmbëlsira dhe ëmbëlsira. Por nuk duhet të harrojmë se produkti i fabrikës jo gjithmonë i përgjigjet shtetit. standardet, dhe prodhuesit shpesh shtojnë përbërës të dëmshëm. Prandaj, është më mirë të bëni një trajtim nga produkte të përballueshme, të thjeshta dhe të shëndetshme: fruta, manaferra dhe madje edhe qepë. Artikulli i sotëm do t'ju tregojë se si të gatuani marmelatë me mollë.
Receta e parë
Duhet një kilogram mollë dhe e njëjta sasi sheqeri i grimcuar. Lajmë mirë frutat, heqim bërthamën dhe farat, i presim në feta të vogla dhe i dërgojmë të vyshken nën kapak derisa të zbuten. Kur mollët tona bëhen të buta dhe të ziera, ato duhet të bluhen në një blender ose të fërkohen në një sitë. Si rezultat do të përftoni një pure, në të cilën shtojmë sheqer dhe e vendosim sërish në sobë.
Me përzierje të vazhdueshme, sillni masën në një konsistencë të trashë homogjene. Marrim një pjatë ose formë, e spërkasim me ujë dhe e shtrojmë në mënyrë të barabartë marmeladën nga mollët. Lëreni të thahet për tre ditë. Pritini produktin e përfunduar në katrorë, spërkatni me sheqer pluhur, vendoseni në një enë qelqi dhe ruajeni në qilar. Nëse dëshironi të shtoni pak ëmbëlsi, mund të përdorni lëngje natyrale frutash ose perimesh.
Receta e dytë: marmelatë mollësh e bërë në shtëpi pa sheqer me tul portokalli
Përbërësit:
- kilogram mollë të artë;
- portokall (kilogram);
- acid citrik (10 gr.);
- 200 gram lëng xhelatizues Opekta;
- mj altë (për shije).
Përziejini portokallet e qëruara me mikser derisa të bëhen pure. Hiqni lëkurën nga mollët, priteni në feta, bashkojeni me tulin e portokallit, shtoni limon dhe mj altë. Ziejini për 10 minuta. Hidhni lëngun e xhelit në masë dhe lëreni masën të vlojë. Në kallëpe vendosim marmelatë frutash dhe e lëmë për një ditë të spërkatur me sheqer pluhur. si kjone kemi një produkt dietik, të shijshëm dhe të bukur.
Receta e tretë: marmelatë mollë me limonadë
Përbërja e delikatesës:
- kilogram mollë;
- 50 gram xhelatinë;
- majë limoni;
- kilogram sheqer;
- limonadë (500 gr.).
Hidhni xhelatinë mbi një gotë limonadë dhe lëreni të fryhet për disa orë. Në pijen e mbetur, vendosni mollët e grira, limonin, sheqerin e grirë dhe ziejini për 10 minuta. Më pas e vrasim masën në blender, e hedhim xhelatinën dhe e ziejmë në zjarr shumë të ulët. Derdhni purenë e përfunduar në kallëpe dhe lëreni të forcohet për rreth 6-10 orë. Një trajtim i shëndetshëm për të gjithë familjen është gati për t'u ngrënë. Gëzuar pirjen e çajit!
Recommended:
Tortë me marmelatë e bërë në shtëpi
Ka shumë ëmbëlsira në të cilat mund të shtoni marmelatë. Me këtë delikatesë, të dashur nga miliona njerëz, ju mund të shtroni një ëmbëlsirë, ta dekoroni dhe t'i bëni të dyja së bashku. Torta me marmelatë mund të bazohet në lloje të ndryshme brumi. Konsideroni një recetë për njërën prej tyre, e cila mund të përgatitet lehtësisht në shtëpi
Verë me mollë e bërë në shtëpi - një recetë për një pije të shijshme
Për të bërë verë me mollë, receta e së cilës përshkruhet në këtë artikull, kërkon një minimum përbërësish dhe kohë. Leximi dhe eksperimentimi
Si të përgatisni vetë marmelatë me mollë?
Në fund të verës, shumë kopshtarë grumbullojnë një sasi të madhe mollësh. Dikush shtrydh lëng nga frutat, bën reçel, bën marshmallow dhe dikush kënaq të dashurit e tij me një produkt të ëmbël të quajtur marmelatë
Recetë për bagels me marmelatë me maja. Bagels nga brumi i majave me reçel: një recetë hap pas hapi për gatim
Receta për bagels me reçel me maja është përdorur prej kohësh nga specialistët e kuzhinës në të gjithë botën. Në fakt, gatimi i tyre nuk është i vështirë, mjafton të blini të gjitha produktet e nevojshme. Ekzistojnë disa lloje brumi dhe mbushjesh për bagels
Gatim në shtëpi: komposto austriake me mollë dhe kunguj
Komposta austriake e mollëve dhe kungujve dallohet për densitetin e saj, një mbizotërim të konsiderueshëm të pjesës së frutave dhe perimeve mbi lëngun, si dhe një kombinim të jashtëzakonshëm shijesh - të tharta, të ëmbla dhe pikante. Le të përpiqemi ta gatuajmë vetë
