Makarona me salcice në një tenxhere të ngad altë: përshkrimi i gjellës, mënyra e gatimit

2025 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2025-01-23 13:10

Makaronat me salcice në tenxhere të ngad altë janë një pjatë që është pothuajse e pamundur të prishet. Kjo është arsyeja pse rekomandohet përgatitja e amvisave fillestare. Është gjithashtu një opsion shumë i përshtatshëm për ata që thjesht nuk kanë kohë për të përgatitur pjata komplekse. Jo vetëm që përgatitet i thjeshtë dhe i shpejtë, por është edhe shumë i shijshëm dhe mjaft i kënaqshëm. Dhe çfarë universale! Makaronat me salcice në tenxhere të ngad altë mund të shërbehen për darkë, drekë dhe mëngjes. Kjo pjatë do t'i pëlqejë burrit dhe fëmijëve.

Fëmijëve e pëlqejnë shumë këtë pjatë. Sidomos nëse blini vermiçeli me një formë të bukur. Por nëse keni nevojë të gatuani makarona me salcice në një tenxhere të ngad altë për një fëmijë, atëherë është më mirë t'i qaseni zgjedhjes së përbërësve me gjithë seriozitetin. Së pari, vermiçeli duhet të bëhet vetëm nga gruri i fortë dhe së dyti, salsiçet duhet të jenë të cilësisë më të lartë.

Recetë për makarona me salçiçe në tenxhere të ngad altë

Për të përgatitur një pjatë të tillë ju duhet shumë pak:

• makarona - rreth 400 g;
• dy salcice;
• dy vezë;
• gjalpë - lugë gjelle;
• kripë dhe barishte për shije.

Makaronat me salcice në tenxhere të ngad altë mund të gatuajnë edhe një adoleshent. Kështu që ju mund të vazhdoni me siguri.

Procesi i gatimit

1. Së pari hidhni makaronat në një enë dhe më pas derdhni ujë në mënyrë që t'i mbulojë pak.
2. Tani duhet të shtoni kripë, të përzieni dhe të ndizni sobën e mrekullueshme në modalitetin "Avullim".
3. Koha e gatimit varet nga shumëllojshmëria e vermiçelit dhe modeli i njësisë. Zakonisht duhen dhjetë deri në njëzet minuta.
4. Sipër duhet të instaloni një enë me avull, të vendosni salcice, vezë të lara mirë dhe mund të vazhdoni punën tuaj derisa të kalojë koha e caktuar.
5. Kur makaronat të jenë gati, duhet t'u shtoni gjalpë.

Gjithçka, pjata është gati! Mbetet vetëm për të pastruar testikujt dhe për të rregulluar gjithçka në pjata. Mund ta dekoroni pjatën me barishte të freskëta.

Makaronat me salsiçe në tenxhere të ngad altë përgatiten shumë lehtë, por kjo pjatë do t'ju kënaqë me shijen e saj të shkëlqyer dhe do t'ju largojë plotësisht urinë. Vakti mund të shërbehet me një sallatë me perime të freskëta ose turshi.

Makarona me salcice dhe barishte

Përbërësit janë mjaft të thjeshtë dhe nuk kanë nevojë për përmasa të sakta. Sasia përcaktohet vetëm nga oreksi juaj dhe numri i atyre që hanë:

• paketë me makarona;
• salsiçe;
• vaj vegjetal;
• majdanoz.

Le të fillojmë procesin:

1. Salçiçet duhet të heqin qafe lëkurën dhe të priten në unaza.
2. Vendosni tenxheren në modalitetin "Frying" për ta ngrohur, më pas lyeni tasin me vaj dhe vendosni salsiçet e prera në feta.
3. Kaloni furrën e mrekullueshme në modalitetin "Shuarje" për pesë deri në shtatë minuta. Sapo salçiçet të jenë skuqur lehtë, mund t'u shtoni vermiçel dhe t'i hidhni të gjitha ujë të vluar në mënyrë që gjysma e makaronave të mbetet mbi ujë.
4. Kripë gjithçka, përziejeni dhe mbyllni kapakun.

Pas tre minutash, ia vlen të shikoni në tenxhere dhe të përzieni përmbajtjen. Dhe pas sinjalit, pjata është gati. Mund të shtrohet në pjata dhe të dekorohet me barishte.

Makarona me salcice dhe djathë

Përbërësit:

• 300g makarona;
• 5 salsiçe;
• 100g djathë;
• 1 litër ujë;
• lugë gjelle vaj vegjetal;
• kripë për shije.

Mënyra e gatimit:

1. Në enë hidhet fillimisht vaji, më pas uji dhe e gjithë kjo kriposet.
2. Vendosni modalitetin "Gatimi" dhe zieni ujin.
3. Hidhni makaronat në enë dhe gatuajeni për rreth dhjetë minuta, më pas shpëlajini tërësisht nën ujë të rrjedhshëm. Për këtë, është mirë të përdorni një kullesë.
4. Tasi me shumë tenxhere duhet të lyhet me vaj vegjetal dhe aty vendosen salsiçe të prera në 2 pjesë të barabarta.
5. Djathi pritet në një rende të trashë.
6. Tani furra e mrekullisë duhet të kalojë në modalitetin "Frying" dhe të gatuaj salsiçe nën kapak të mbyllur për rreth pesë minuta.
7. Sulsiçet kthehen, makaronat futen në tas dhe të gjitha këto mbulohen me djathë të fortë.
8. Turba e ngad altë duhet të lihet në të njëjtin modalitet dhe gjella duhet të gatuhet edhe për pesë minuta të tjera, pas së cilës mund të shërbehet.

Por oreks!