2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Fasulet janë një nga bishtajoret e pakta miqësore me mjedisin, pasi ato nuk thithin të gjithë përbërësit e dëmshëm që gjenden në mjedis gjatë mbirjes dhe pjekjes. Përveç kësaj, bima është e pasur me vitamina, minerale dhe substanca të tjera të dobishme. Rekomandohet të përfshini më shpesh enët prej tij në dietë. Kjo ka një efekt të dobishëm në trupin e njeriut. Ne ofrojmë të gatuajmë pjata të shijshme dhe shumë të shëndetshme nga fasulet.
Bishtaja të skuqura me erëza
Lista e produkteve:
- Peper djegës - 1/2 pjesë.
- Fasule - 1 kilogram.
- Salcë soje - 2 lugë gjelle.
- hudhër - 3 thelpinj.
- Lëng limoni - 2 lugë gjelle.
- Vaj ulliri - 4 lugë gjelle.
- Xhenxhefil i grirë - 1 lugë ëmbëlsirë.
- Cilantro - gjysmë tufe.
Gatim fasule
Nëse keni nevojë për një pjatë anësore të shijshme, pak pikante dhe të thjeshtë, atëherë bishtajat e skuqura me erëza janë ato që ju nevojiten. Si të skuqni bishtajat me erëza është me interes për shumë amvise. Përgatitni fasule sipas kësaj recete, e cila me siguri do të vlerësohet nga ju. Pavarësisht numrit minimal të përbërësve, ata ende duhet të përgatiten fillimisht.
Bishtajat duhet të lahen mirë dhe të priten majat. Nëse do t'i prisni bishtajat në copa apo jo, varet vetëm nga dëshira juaj. Fasulet e përgatitura duhet të hidhen në një enë me ujë të valë dhe pak të kripur. Ziejeni pesë deri në shtatë minuta. Më pas duhet të paloset në një kullesë dhe të lihet të kullojë lëngun. Më pas, duhet të përgatisni një salcë të nxehtë me erëza. Hidhni në një tas salcën e sojës, vajin e ullirit, lëngun e limonit dhe djegësin e grirë, hudhrën dhe xhenxhefilin e grirë. Përziejeni dhe lëreni të qëndrojë.
Receta tregon se si të skuqni bishtajat në mënyrë korrekte. Duhet të transferohet në një tigan të ndezur në sobë dhe të skuqet në vaj për gjashtë deri në shtatë minuta. Mbi fasulet e përgatitura hidhni salcën e nxehtë të gatuar, përzieni dhe mbulojeni fort tavën me kapak. Lërini bishtajat të zhyten në salcë për dhjetë minuta. Më pas shërbejini fasulet aromatike dhe pak pikante si pjatë anësore në tavolinë. Kjo recetë do t'ju tregojë se si të skuqni bishtajat me përbërës të ndryshëm jo vetëm në mënyrë korrekte, por edhe të shijshme.
Mëngjes i shëndetshëm me bishtaja të skuqura me vezë
Çfarë ju nevojitet:
- Fasule - 800 gram.
- Vaj ulliri - 4 lugë gjelle.
- Vezë pule - 4 copë.
- Uthull - 1 lugë gjelle.
- Kripë - 1 lugë gjelle.
Mënyra e gatimit
Le të shqyrtojmë se si të skuqim bishtajat në një tigan me vezë. Për ta bërë këtë, fasulet duhet së pari të lahen mirë, dhe më pas të priten majat e secilës bisht. Pastaj fasulet duhet të hidhen në një tenxhere me ujë të vluar dhe të zihen për pesë minuta. Më pas i kalojmë me kujdes fasulet e ziera në një kullesë. Menjëherë holloni një lugë uthull në një litër ujë të valuar dhe shpëlani bishtajat me tretësirën që rezulton. Kjo duhet bërë që në të ardhmen, gjatë zierjes, fasulet të mos humbasin ngjyrën e tyre.
Tani, duke përdorur recetën, do të mësojmë se si t'i skuqim bishtajat me vezë në mënyrë që të mbeten të shëndetshme dhe të dalin të shijshme. Vendosim një tigan me vaj ulliri në zjarr mesatar dhe presim derisa të nxehet. Më pas vendosni fasulet nga kullesë dhe skuqini për katër deri në pesë minuta.
Më pas shtojmë vezët e pulës në fasulet e skuqura lehtë, spërkasim me kripë dhe përziejmë. Pasi të siguroheni që vezët të jenë skuqur plotësisht, hiqeni tiganin nga zjarri dhe mbulojeni për dhjetë minuta me kapak. Një mëngjes i plotë, ushqyes dhe i shëndetshëm për të gjithë familjen është gati. Nëse më parë nuk e dinit se sa e shijshme mund të skuqni bishtajat me vezë, tani mund ta përballoni lehtësisht këtë detyrë.
Fasule të skuqura me djathë: Gatim i ngrirë
Përbërësit e kërkuar:
- Bishtaja të ngrira - 1,5 kilogramë.
- Djathë Cheddar - 100 gram.
- Vaj luledielli - 10 lugë gjelle.
- Qepë - 2 koka të vogla.
- Kripë - një lugë çaji.
- thërrima buke - 3 lugë gjelle.
- Karota - 1 copë.
- Ajkë kosi - 3 lugë gjelle.
Procesi i gatimit
Mund ta plotësoni menunë tuaj ditore me një produkt kaq të dobishëm si bishtajat. Mund të shërbehet si pjatë anësore për pjatën kryesore, ose si pjatë e veçantë. Në procesin e gatimit, ju mund të shtoni një shumëllojshmëri të gjerë të përbërësve në fasule, kjo vetëm do të përmirësojë shijen e saj. Një shtesë e tillë do të ishte djathi i fortë Cheddar. Le të shqyrtojmë në detaje se si të skuqni bishtajat e ngrira në një tigan me djathë. Bima e ngrirë nuk i humbet cilësitë e saj të dobishme dhe nuk ka nevojë ta shkrini paraprakisht.
Meqenëse bishtajat e ngrira janë gati për t'u gatuar, mbetet të përgatisim qepët, karotat dhe djathin. Pastroni perimet dhe shpëlajeni me ujë të ftohtë. Më pas presim kokat e qepëve në gjysmë rrathë dhe karotat dhe djathin i grijmë veçmas në rende. Më pas, hidhni vaj në fund të tiganit dhe ngroheni. Fillimisht vendosim qepën në tigan dhe e kaurdisim në zjarr mesatar. Më pas dërgoni karotat në tigan për dhjetë minuta.
Pas kësaj, derdhni bishtajat e ngrira nga qesja në të njëjtin vend dhe spërkatni kripë sipër. I trazojmë dhe vazhdojmë skuqjen. Së pari, fasulet do të shkrijnë dhe do të lëshojnë ujë. Nevojaprisni që lëngu të vlojë dhe më pas i skuqni pak fasulet në tigan. Përbërësi tjetër për t'u shtuar fasuleve është kosi. Pasi kosi të derdhet në tigan, duhet të përzieni gjithçka dhe ta mbuloni me kapak. Ulni zjarrin, grijeni djathin në tigan dhe ziejini të gjithë përbërësit nën kapak për pesëmbëdhjetë minuta.
Më pas, hidhni thërrimet e bukës në tigan dhe përziejini mirë sërish. Kjo recetë do të ndihmojë shumë kuzhinierë fillestarë të mësojnë se si të skuqin bishtajat e ngrira në një tigan me djathë. Produkti i përgatitur në këtë mënyrë mund të përdoret edhe si një pjatë anësore e shijshme dhe shumë e shëndetshme që do të shkojë mirë me pothuajse çdo pjatë kryesore.
Recommended:
Si të skuqni peshkun polak në një tigan: receta dhe këshilla gatimi
Të sapolindurit në biznesin e kuzhinës po pyesin veten: "Si të skuqni peshkun polok në një tigan?". Ka shumë opsione që kërkojnë pak kohë për t'u përgatitur. Recetat që zbulojnë sekretin se si të skuqni polok në mënyrë të shijshme janë shumë të thjeshta, ndërsa copat janë të buta dhe të lëngshme, dhe shija është e mahnitshme
Si të skuqni një vezë në një tigan? Si të skuqni vezët me qumësht?
Vezët e fërguara janë një mundësi e shkëlqyer për mëngjes. Nuk kërkon shumë kohë për t'u përgatitur, gjithashtu është shumë e shijshme dhe aspak e rëndë për stomakun. Pothuajse të gjithë e dinë se si të skuqin një vezë. Megjithatë, shumë thonë se shpejt mërziten me këtë pjatë. Kjo për shkak se ata nuk e dinë se ka një numër të madh opsionesh për mënyrën e gatimit të vezëve të fërguara
Si të skuqni filetot e polakëve: veçoritë e gatimit dhe recetat më të mira
Çfarë është peshku polak, sa i dobishëm është për njerëzit dhe si ta skuqim siç duhet? Ky artikull do të hedhë një vështrim më të afërt në veçoritë kryesore të peshkut të polakit dhe mënyrën e gatimit të tij, në veçanti, do të prezantohen receta dhe këshilla se si të skuqni filetot e pulkut
Si të skuqni qumështin: recetat më të mira
Qumështi i salmonit përmban substanca shumë të rëndësishme për njerëzit. Të tilla si fosfori, hekuri, vitaminat, kaliumi, acidet e dobishme omega-3, elementët gjurmë dhe magnezi. Përveç faktit që qumështi është shumë i dobishëm, ai është edhe mjaft i lehtë për t'u përgatitur. Por si të skuqni qumështin e peshkut në mënyrë që të ruani të gjithë lëndët ushqyese?
Si të skuqni hudhrat në një tigan: receta dhe këshilla. Hudhra e skuqur - përfitimet dhe dëmet
Hudhra, së bashku me borzilok, lloje të ndryshme specash, paprika, qimnon, rigon, rozmarinë, shafran i Indisë dhe erëza të tjera të njohura, është përdorur prej kohësh nga njeriu si një erëza e shkëlqyer për gatimin e shumë pjatave të shijshme. Por jo të gjithë e dinë se për të shijuar pjatat dhe për t'u dhënë atyre një aromë karakteristike të shijshme dhe pikante, kjo perime përdoret jo vetëm e freskët ose e tharë, por edhe e skuqur
