2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
E keni pyetur ndonjëherë veten pse ekziston shprehja "Pi kafe, qetësohu"? Po, sepse kjo pije orientale jo vetëm që ju jep energji për gjithë ditën, por gjithashtu stimulon proceset e të menduarit dhe qetëson nervat e copëtuara. Por kafeja e çastit, qoftë edhe e një marke të mirë, është vetëm një ngjashmëri e lehtë, një ersatz i një produkti natyral. Një mënyrë tjetër barbare për të prishur shijen e një pijeje është ta zieni atë në një filxhan si çaji. Si të përgatisni kafe turke sipas të gjitha rregullave? Lexo më tej.
Zgjedhja e pjatave
Ne kemi zbuluar tashmë sekretin e parë të një recete të mirë pijeje. Kjo është një cezve. Për herë të parë ukrainasit u njohën me të, duke kapur një kolonë turke pranë Vjenës (së bashku me disa thasë me kokrra të pjekura në mënyrë perfekte). Prandaj, ata filluan ta quajnë këtë pjatë "turke", dhe rusët morën emrin prej tyre. Ajo është e gjerë në pjesën e poshtme dhe konik në qafë.kapaciteti. Turqit janë edhe për një person, edhe për disa, madje edhe për një kompani të madhe. Ka edhe enë qeramike. Nëse doni të dini se si të krijoni kafe në shtëpi në një turk, atëherë dekoroni një bufe me një produkt të tillë, por mos e lini në procesin e gatimit - shija e argjilës do të ndikojë në pije. Përdorni vetëm shufra metalike.
Zgjidh fasulet
Gjithashtu një pikë shumë e rëndësishme. Shija dhe aroma e pijeve varet drejtpërdrejt nga ajo. Ndër ambalazhet e dyqaneve, zgjidhni "Kafe për gatim në cezve". Por është më mirë të blini drithëra. Fakti është se asnjë ambalazh me vakum nuk e ruan atë erë të mrekullueshme dehëse që përhapet nëpër apartament gjatë bluarjes. Si të krijoni kafe në shtëpi në turqisht? Hapi i parë: blini një përzierje - dy pjesë Arabica në një Robusta. Kjo do të sigurojë si shije dhe aromë, si dhe forcën e pijes. Zgjidhni fasule të pjekura mesatare në të thella. Dhe nëse blini kafe me pluhur, preferohet një bluarje shumë e imët.
Zgjedhja e ujit
Në një tas të vogël, pija hyjnore zihet shpejt. Ne duhet të zgjasim procesin e gatimit në mënyrë që pluhuri të ketë kohë për t'i dhënë lëngut sa më shumë nga cilësitë e tij të vlefshme. Prandaj, pika numër 2 në përshkrimin se si të krijoni kafe në shtëpi në Turku është zgjedhja e ujit. Për të hapur plotësisht pijen, merrni një lëng të ftohtë në akull. Natyrisht, uji duhet të jetë jashtëzakonisht i pastër - burim ose i filtruar.
Vetë procesi
Pra, kemi ardhur te gjëja më e rëndësishme. Nëse nuk i dini sekretet se si të krijoni kafenë shtëpi në Turku, atëherë edhe po të kesh enët e nevojshme, kokrra të mira dhe ujë të pastër, merr burda. Fillimisht e ngrohim pak cezven. Në fund të saj hedhim kafen e sapo bluar në masën e një luge me një rrëshqitje për një filxhan pije. Nëse pini me sheqer, vendoseni tani, jo më vonë. Për të zbutur shijen, disa njerëz i shtojnë kripë majës së thikës. Erëzat vendosen gjithashtu para derdhjes së ujit. Përziejeni përzierjen dhe ngroheni pak: aroma do të shkojë - përtej fjalëve! Tani mbusheni me ujë të ftohtë në pikën më të ngushtë të cezve. Vendosim një zjarr të vogël. Përziejini me një shkop druri. Sapo të krijohet një kapak shkumë, hiqeni atë, prisni derisa të qetësohet dhe vendoseni përsëri në sobë. Ne e bëjmë këtë tre herë. Mos e lini të vlojë! Epo, më pas hidheni në filxhanë të larë me ujë të vluar dhe shijojeni!
Epo, tani pijmë kafe në një turk. Recetat nuk janë të kufizuara në opsionin me qumësht. Bëni kafe me kardamom, të verdhën e verdhë të pure me mj altë, kanellë, pije alkoolike, konjak, xhenxhefil të bluar dhe madje edhe piper të zi. Eksperimentoni - dhe do të gjeni vetëm recetën tuaj për një pije të shijshme!
Recommended:
Kafe me shkumë: receta. Si të krijoni kafe në një turk në sobë
Kafja konsiderohet si pija më e njohur në botë. Dikush është një dashnor i vërtetë i kafesë, dhe dikush është thjesht indiferent ndaj kësaj pije. Por askush nuk do të argumentojë me faktin se kafeja ka pushtuar të gjithë botën. Në çdo vend, qytet dhe në çdo shtëpi përgatitet ndryshe, dhe sa varietete ekzistojnë - nuk llogariten
A dini si të krijoni kafe turke në shtëpi?
Sot, shumë nuk mund ta imagjinojnë mëngjesin e tyre pa një filxhan kafe të fortë, aromatike dhe gjallëruese, dhe ndoshta nuk ka shtëpi pa turq të vërtetë për këtë pije. Në fund të fundit, është shumë e lehtë të gatuash në shtëpi. Megjithatë, jo të gjithë arrijnë ta përgatisin në atë mënyrë që një shkumë aromatike që shkrihet në buzë të mbulojë pjesën e sipërme të filxhanit. Si të krijoni kafe në një turk në shtëpi, do të mësoni duke lexuar këtë artikull
Fabrikat e birrës në shtëpi: komente. Mini-birrari në shtëpi. Fabrika e birrës në shtëpi: Receta
Çfarë i bën fabrikat shtëpiake kaq të mira? Shqyrtime të atyre që kanë përdorur tashmë këto makina për të bërë birrën, nuanca të ndryshme të rëndësishme dhe avantazhet e një blerjeje të tillë - e gjithë kjo mund të lexohet në tekstin më poshtë
Detaje se si të krijoni kafe në një tenxhere dhe lugë (turqisht)
Si të krijoni kafe në një tenxhere? Kjo pyetje lind shpesh në mesin e atyre që duan të bëjnë vetë një pije të shijshme dhe aromatike, por nuk kishte turq apo kafebërës pranë. Kjo është arsyeja pse në këtë artikull vendosëm të flasim në detaje se si të krijojmë kafe në një tenxhere ose lugë në mënyrë që të dalë e shijshme dhe me shkumë
Berries Goji si të krijoni? Si të krijoni manaferrat goji
Manaferrat Goji janë frutat e një bime unike që rritet në klimën subtropikale të Azisë Juglindore
