Sanduiçe me proshutë: përbërës, receta me foto

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Sandwich ka pushuar prej kohësh të jetë pjesë integrale e kulturës vetëm të vendeve anglishtfolëse. Ai ka kaluar prej kohësh kufijtë e tyre dhe dominon mbarë botën. Dhe kjo nuk është për t'u habitur: është një mëngjes i përzemërt ose rostiçeri në mesditë, është i përshtatshëm për ta marrë me vete, është një ushqim i domosdoshëm për pikniqe. Një sanduiç përbëhet nga dy ose më shumë feta bukë me një mbushje në mes. Më shpesh, mbushja ka një përbërës mishi: proshutë, proshutë, salcice të ndryshme. Përveç mishit, ai mund të përfshijë djathë, vezë, perime, salca të ndryshme, barishte.

Ky artikull do të paraqesë receta për sanduiç me proshutë.

Klasik Amerikan

Ky sanduiç do të kërkojë përbërësit e mëposhtëm:

• copa buke për tost;
• marule;
• krem djathi;
• feta proshutë;
• kastraveca;
• domate;
• vaj vegjetal;
• qepë e gjelbër.

Rregullat e gatimit:

1. Pjek bukën në një thotë dolli ose furrë.
2. Përhapni një copë djathë krem të përzier me qepë të njoma të grira hollë.
3. Vendosni marule sipër djathit, trangujve dhe domateve.
4. Skuqni proshutën në vaj vegjetal deri sa të bëhet krokante, thajeni me një pecetë dhe vendosni perime.
5. Mbulojeni mbushjen me copën e dytë të bukës dhe priteni sanduiçin që rezulton diagonalisht.

Me pulë dhe rukolë

Sandviç me proshutë pule Përbërësit:

• copë bukë;
• feta proshutë;
• gjoks pule;
• vaj ulliri;
• qepë e kuqe;
• rukola;
• misër i konservuar;
• përzierje barishtesh të thata.

Rregullat e gatimit:

1. Skuqini fetat e bukës nga të dyja anët dhe vendosini në furrë të parangrohur.
2. Prisni yndyrën e tepërt nga proshuta, skuqeni në një tigan deri në kafe të artë dhe vendoseni në një furrë të ngrohtë.
3. Gjoksi i pulës i rrahur lehtë dhe i skuqur në vaj për shtatë minuta. Shtoni barishte të thata, vazhdoni të gatuani, duke lyer mishin me vaj të mbushur me barishte.
4. Gjoksi i pulës i prerë në copa, qepa në rrathë të hollë.
5. Kulloni lëngun nga kanaçe me misër, thajeni misrin.
6. Mblidhni sanduiçin: një copë bukë, një fetë pulë, një lugë misër, një copë bukë, një rrip proshutë, rukolë, rrathë qepë të kuqe, një copë bukë.

Me vezë

Sandwich me proshutë, vezë dhe djathë do të jetë shumë i kënaqshëm dhe do t'ju kënaqë urinë.

Produktet e kërkuara:

• bukë e thekur;
• copa proshutë;
• vezë pule;
• djathë i fortë;
• marule.

Rendi i gatimit:

1. Fatë buke të thata në bukë.
2. Skuqni proshutën derisa të bëhet krokante.
3. Skuqni vezën derisa të gatuhet plotësisht.
4. Vendosni marule në një copë bukë.
5. Tjetra - vezë, proshutë, një copë djathë i fortë.
6. Mbulojeni sanduiçin me copën e dytë të bukës.

Me mustardë dhe majonezë

Përbërësit e kërkuar:

• sallatë jeshile;
• proshutë;
• majonezë;
• mustardë;
• kastraveca;
• domate;
• bukë me krunde;
• qepë;
• djath.

Rendi i gatimit:

1. Merrni dy copa bukë të tharë, lyejeni njërën me mustardë, tjetrën me majonezë.
2. Skuqni proshutën deri në kafe të artë dhe vendoseni mbi bukë me majonezë.
3. Prisni domatet dhe kastravecat në rrathë, qepët në unaza.
4. Qepë vendosni një copë proshutë, pastaj një rreth domate, kastravec, marule.
5. Vendosni një fetë të hollë djathi mbi bukë me majonezë.
6. Vendosni copat dhe prisni sanduiçin diagonalisht.

Me dardhe

Kjo recetë sanduiçi me proshutë dhe djathë është një nga ato ekzotike.

Kjo ka nevojë për sa vijonpërbërësit:

• copa buke për tost;
• proshutë e tymosur;
• gjalpë;
• djathë i fortë;
• dardhë;
• reçel me mjedër.

Rendi i gatimit:

1. Përhapeni një copë bukë me një shtresë të hollë reçel mjedër.
2. Preni dardhën në feta të holla, djathin në feta.
3. Feta dardhe mbi reçel, më pas proshutë e tymosur, më pas djathë.
4. Mbulojeni me një copë të dytë buke.
5. Lyeni gjalpin nga secila anë dhe skuqeni nga të dyja anët derisa djathi të shkrihet dhe të bëhet krokant.
6. Shërbejeni sanduiçin me proshutë të nxehtë.

Me proshutë dhe proshutë

Përbërësit e kërkuar:

• bukë integrale;
• proshutë;
• proshutë;
• djathë i fortë;
• domate;
• kastravec turshi;
• marule;
• vezë;
• ketchup;
• majonezë.

Rregullat e gatimit:

1. Fetat bukë të thekur.
2. Bëj salcë me majonezë dhe ketchup.
3. Lyejeni një fetë bukë me salcë, sipër me një gjethe marule, sipër me feta domate dhe një fetë proshutë të thekur.
4. Më pasohet nga një copë bukë e lyer me ketchup dhe salcë majonezë.
5. Vendosni një gjethe marule sipër salcës, më pas një kastravec të prerë hollë, një fetë proshutë, një vezë të skuqur nga të dyja anët dhe mbulojeni me një fetë të tretë buke të thekur.
6. Për ta bërë më të lehtë për të ngrënë, priteni sanduiçin në dy trekëndësha.

Me avokado

Kërkohetpërbërësit:

• bukë e thekur;
• proshutë e zier-tymosur;
• hudhër;
• avokado;
• domate;
• Djathë zviceran;
• lëng limoni;
• piper i bluar;
• majonezë.

Rendi i gatimit:

1. Pjegojeni proshutën në skarë deri në kafe të artë.
2. Prisni hudhrën, e përzieni me lëng limoni dhe majonezë, e spërkatni me piper.
3. Feta buke të pjekura në skarë nga njëra anë deri në kafe të artë.
4. Vendosni bukën e thekur me anën e skuqur poshtë.
5. I lyejmë copat me majonezë me hudhër dhe lëng limoni, vendosim filxhanë me domate, pastaj feta djathi, copa buke të paziera. Përhapeni majonezë mbi bukë dhe sipër me proshutë.
6. Pritni avokadon dhe vendoseni sipër proshutës, më pas fetën e thekur të bukës, me anën e skuqur lart.
7. Shtypni lehtë sanduiçin, vendosni feta djathi mbi të dhe vendoseni nën skarë. Skuqini derisa djathi të shkrihet.

Mbetet vetëm të ftohet, të pritet diagonalisht dhe të shërbehet e ngrohtë.

Me omëletë qepë

Përbërësit e kërkuar:

• bukë e bardhë;
• proshutë;
• gjalpë;
• vezë pule;
• piper i kuq;
• qepë.

Rregullat e gatimit:

1. Vendosim tiganin në zjarr, shkrijmë gjalpin, vendosim qepën e grirë dhe skuqim deri në kafe të artë.
2. Pjeper i kuq i pjekur dhe i grirë imët.
3. Vezët shpërthejnëtas dhe rrihni me një pirun. Hidheni në një tigan me qepë dhe gatuajeni një omëletë. E transferojmë në një pjatë dhe e ftojmë.
4. Prejeni omëletën në pjesë.
5. Vendosni pjesë të omëletës mbi fetat e bukës së bardhë, proshutën, specat e kuq të pjekur, mbulojeni me një copë tjetër bukë.

Me gjalpë kikiriku

Përbërësit e kërkuar:

• feta bukë me drithëra të plota;
• gjalpë kikiriku;
• proshutë.

Rendi i gatimit:

1. Skuqni feta buke në një tigan.
2. Skuqini feta të holla proshutë deri sa të bëhen krokante, transferojini në peshqir letre për të hequr yndyrën e tepërt.
3. Lyejmë dy feta bukë me gjalpë kikiriku, sipër me feta proshutë, sipër me dy feta bukë të tjera.

Sandviçi me proshutë mund të gatuhet në shumë mënyra. Shija e tij mund të ndryshohet lehtësisht me përbërës shtesë.