Sanduiçe me proshutë dhe djathë: veçori gatimi, receta dhe rekomandime

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Pothuajse çdo ditë në botën e kuzhinës ka kryevepra të reja të shijshme që çdo amvise dëshiron t'i gatuajë në shtëpi. Deri më sot, ka një numër të madh të recetave të ndryshme për tryezën festive dhe të përditshme. Por sido që të jetë, në çdo familje ka disa pjata të preferuara që hahen gjithmonë me shumë kënaqësi.

Shumë njerëz besojnë se një sanduiç me proshutë është një fetë bukë me një fetë të hollë mishi, por ky mendim është larg së vërtetës. Ka receta të ndryshme për sanduiçe me proshutë të bazuara në përdorimin e një shumëllojshmërie të gjerë të përbërësve, në shikim të parë, në dukje të papajtueshëm. Për shembull, a mund ta imagjinoni që proshuta shkon shumë me djathin dhe ananasin? Po, keni dëgjuar mirë, me ananasin. Harmonia e shijes së kripur dhe të ëmbël krijon një simfoni të shkëlqyer shije.

Sandviçët me proshutë dhe djathë konsiderohen klasikë, por këta përbërës mund të kombinohen me shumë sukses me shumë përbërës të tjerë. Le të shohim recetat më të zakonshme për të bërë sanduiçe me proshutë, të cilat do t'ju marrin vetëm 5 minuta nga koha juaj, por do t'ju japin një përvojë unike.kënaqësi.

Sandviç me proshutë dhe perime

Sandviçët me proshutë dhe perime nuk janë vetëm shumë të shijshme dhe të kënaqshme, por edhe të shëndetshme, sepse ushqimet me bazë bimore përmbajnë shumë nga lëndët ushqyese që i nevojiten trupit tonë. Ky sanduiç është një opsion i shkëlqyeshëm për një kafshim të shpejtë.

Kjo recetë kërkon përbërësit e mëposhtëm:

• bukë - 2 feta;
• proshutë - 200 gram;
• rrepkë - 3 copë;
• 1 vezë e zier;
• majonezë - 2 lugë gjelle. l.;
• ketchup - 2 lugë gjelle. l.;
• djathë i fortë - 50 gram;
• domate - 1 pc.;
• gjethe marule - 2 copë;
• kripë për shije.

Hapi i gatimit:

1. Rrepka dhe domatja lahen mirë dhe priten në rrathë të hollë.
2. Proshutë, djathë dhe vezë të ziera paraprakisht të prera në feta të holla.
3. Fetat e bukës lyhen me majonezë dhe salcë kosi.
4. Një nga fetat mbulohet me marule, proshutë, vezë, perime, djathë dhe pak kripë.
5. Vendosni fetën e dytë të bukës sipër.

Kjo është një nga recetat bazë për të bërë një sanduiç me proshutë. Përmbajtja kalorike e një pjate të tillë nuk është shumë e lartë, kështu që edhe ata njerëz që monitorojnë peshën e tyre mund ta hanë atë.

Sandwiches me proshutë dhe djathë në furrë

Sanduiçët e nxehtë me proshutë dhe djathë janë shumë të njohur në të gjithë botën. Janë shumë të lehta për t'u përgatiturtepër i shijshëm dhe plotëson mirë ndjenjën e urisë.

Duhet të keni në dispozicion komponentët e mëposhtëm:

• proshutë - 150 gram;
• qepë sallatë;
• bukë e prerë;
• djathë i fortë - 150 gram;
• salcë kosi - 2 lugë gjelle. l.;
• zarzavate të freskëta;
• piper i zi i bluar;
• borzilok i tharë ose i freskët;
• piper i kuq i freskët.

Gatimi bëhet në sekuencën vijuese:

1. Djathi pritet në feta të holla ose grihet.
2. Qapa pritet në kubikë të vegjël dhe kaurdiset në zjarr të ulët derisa të zbutet.
3. Proshutë e prerë në feta të holla.
4. Bimët e freskëta janë grimcuar.
5. Feta buke të gjata të lyera me salcë kosi.
6. Më pas, përbërësit vendosen në feta në këtë radhë: djathë, proshutë, qepë, erëza, djathë.
7. Bankat piqen në furrë në 170 gradë për dhjetë minuta.

Këto sanduiçe të pjekur me proshutë dhe djathë janë një opsion i shkëlqyeshëm për mëngjes, drekë ose darkë.

Sandwiches të nxehtë me proshutë dhe vezë

Sanduiçët e nxehtë me proshutë dhe vezë janë një tjetër lloj sanduiçi që është mjaft i lehtë për t'u bërë. Për këtë ju duhet:

• shkopinj - 4 feta;
• proshutë - 4 feta;
• vezë - 4 copë;
• domate - 4 rrathë;
• kripë dhe piper për shije.

Procesi i gatimit:

1. Proshutë e skuqur nga të dyja anët në vaj vegjetal.
2. Një vrimë me diametër afërsisht 5 centimetra është prerë në qendër të çdo fete buke.
3. Buka shtrihet në tepsi dhe veza hidhet në vrimë.
4. Shtojeni lehtë dhe piper, më pas skuqeni nga secila anë për 2 minuta.
5. Njëra anë shtrihet me një fetë proshutë dhe një rreth domate.

Sandviçi hahet më së miri kur është ende i nxehtë.

Panini me proshutë dhe mocarela

Sandviçët me proshutë të përgatitur në stilin italian nuk do të lënë askënd indiferent. Për përgatitjen e tyre do t'ju duhet:

• ciabatta - 1 copë;
• domate - 1 pc.;
• proshutë - 60 gram;
• mocarela - 60 gram;
• borzilok i freskët;
• gjalpë.

Procesi i gatimit:

1. Ciabatta pritet në gjysmë dhe skuqet nga njëra anë në gjalpë.
2. Proshutë, domate dhe mocarela janë prerë në feta.
3. Përbërësit shtrihen në gjysmën e ciabattës në rendin e mëposhtëm: proshutë, domate, djathë. Sipër vendosen disa gjethe borziloku të freskët.
4. Sanduiçi është i mbushur me gjysmën e dytë të ciabatta.

Për të përmirësuar shijen, sipër mocarelës mund të vendosni pak djathë parmixhano të grirë.

Sandviç me vezë, turshi dhe djathë të shkrirë

Këto sanduiçe me proshutë dhe djathë janë të shijshëm dhe të lirë për t'u bërë.

Për të porositurpër të bërë një meze të lehtë, do t'ju duhet të blini produktet e mëposhtme:

• feta të çdo buke - 2 copë;
• vezë të ziera - 4 copë.;
• djathë i përpunuar - 1 copë;
• proshutë - 60 gram;
• kastravec turshi - 1 copë;
• gjethe marule - 2 copë;
• majonezë.

Procesi i gatimit:

1. Marulja lahet me ujë të rrjedhshëm.
2. Kastraveci, proshuta dhe vezët priten në feta dhe djathi i përpunuar pritet në feta.
3. Fetat buke të lyera me pak majonezë.
4. Së pari shtrihet proshuta mbi bukë dhe më pas një gjethe marule, sipër së cilës shpërndahen në mënyrë të barabartë djathi dhe kastraveci.
5. Shtesa e fundit janë vezët e ziera fort.

Duhet ta provoni patjetër këtë variant të sanduiçit pasi është i lirë, por shumë i shijshëm dhe mbushës.

Sandviç me proshutë pikante

Sandviçët me proshutë vijnë në një larmi të gjerë dhe mund të kenë një shumëllojshmëri shijesh të pazakonta. Një recetë e tillë origjinale është sanduiçi me barishte.

Për gatim do t'ju duhen produktet e mëposhtme:

• djathë i fortë i varieteteve të ndryshme - 50 gram secila (është më mirë të merrni çedër dhe parmixhan);
• hudhër - 1 thelpi;
• baguette - 1 copë;
• proshutë - 100 gram;
• majonezë me pak yndyrë - 2 lugë gjelle. l.;
• kripë, piper i zi i bluar, barishte të freskëta dhe rigon të thatë, borzilok dhe trumzë.

Gatimi kryhet në sekuencën vijuese:

1. Djathi i fortë fërkohet në një rende të imët.
2. Përshuta pritet në kubikë të vegjël.
3. Baguette pritet në feta jo shumë të holla, rreth 2 centimetra të trasha.
4. Hudhra shtrydhet përmes një grirëse ose fërkohet në një rende të imët.
5. Të gjithë përbërësit përzihen në një tas të thellë dhe u shtohen barishte pikante, barishte të freskëta të copëtuara dhe kripë. Çdo gjë kalohet me majonezë dhe përzihet mirë.
6. Masa që rezulton shtrihet në copa baguette, të cilat më pas piqen në furrë në 160 gradë për pesë minuta.

Sanduiçët e nxehtë mund të zbukurohen me gjethe të freskëta borziloku për një aromë unike.

Sandwich ananasi me proshutë

Sandviçët me proshutë dhe ananas janë një kombinim i mrekullueshëm i shijeve ekzotike, kombinimi i të cilave në shikim të parë nuk duket mjaft i suksesshëm.

Për të përgatitur një meze të lehtë, duhet të keni produktet e mëposhtme:

• feta buke - 4 copë;
• proshutë - 120 gram;
• djathë i fortë - 100 gram;
• ananas i konservuar - tetë unaza;
• majonezë - 3 lugë gjelle. l.;
• zarzavate të freskëta.

Procesi i gatimit:

1. Proshutë është prerë dhe djathi është prerë në feta.
2. Fetat e një pete lyhen me majonezë me yndyrë mesatare.
3. Më pas, mbi bukë shtrohet një fetë proshutë dhe ananas, të cilat mbulohen me djathë sipër.
4. Sandwiches piqen në furrë në 180 gradë për 10-15 minuta.

Kurkur shërbejnë, sanduiçet me ananasin, proshutën dhe djathin zbukurohen me barishte të freskëta.

Sandviç me proshutë të pjekur

Një tjetër recetë origjinale janë sanduiçe të nxehtë të skuqur në brumë. Për këtë pjatë ju nevojiten produktet e mëposhtme:

• disa feta buke;
• proshutë;
• djathë i fortë;
• domate;
• majonezë;
• hudhër;
• zarzavate të freskëta;
• një palë vezë;
• kripë për shije.

Procesi i gatimit:

1. Hudhrat fërkohen në një rende të imët dhe zarzavatet priten.
2. Fetat e një pete të gjatë lyhen me majonezë dhe spërkaten me barishte dhe hudhër.
3. Proshutë dhe domate priten në feta dhe djathi në pjata. Më tej, këto produkte shtrihen në copa të një buke.
4. Feta e parë mbulohet me një fetë të dytë buke.
5. Vezët rrihen në një tas të thellë dhe kripen pak.
6. Çdo sanduiç zhytet në vezë dhe skuqet nga të dyja anët në vaj vegjetal derisa të jetë gati.

Ky variant sanduiç është shumë i kënaqshëm, kështu që mund ta përdorni për një pickim të shpejtë dhe për të hequr qafe urinë për një kohë të gjatë.

Përfundim

Ky artikull shqyrtoi recetat më të zakonshme për sanduiçe me proshutë, përgatitja e të cilave nuk kërkon shumë kohë. Ju gjithashtu mund të eksperimentoni me to duke bërë ndryshimet tuaja në recetë. Për shembull, për t'i bërë sanduiçet më të kënaqshme, mund të përdorni gjoks pule të zier, proshutë të skuqur,mish derri ose viçi i pjekur.

Gatimi është një art i vërtetë, ndaj mos kini frikë të përdorni imagjinatën tuaj dhe të eksperimentoni me kombinime të ndryshme shijesh dhe aromash. Por mbani mend vetëm një gjë - çdo pjatë e bërë me duart tuaja do të jetë vërtet e shijshme vetëm nëse përgatitet nga përbërës të cilësisë së lartë dhe të freskët. Prandaj vëmendje e veçantë duhet t'i kushtohet zgjedhjes së produkteve.