Krahë pule në mikrovalë: metodat e gatimit
Krahë pule në mikrovalë: metodat e gatimit
Anonim

Krahë pule në mikrovalë - një vakt i thjeshtë dhe i shpejtë. Është e mrekullueshme për ata që nuk kanë mundësinë të kalojnë shumë kohë në sobë. Përbërja e gjellës përfshin përbërësit e disponueshëm. Për t'i bërë krahët me lëng dhe të butë, rekomandohet t'i mbani ato në marinadë. Për përgatitjen e tij përdoren salca dhe erëza të ndryshme.

Recetë me pastë domate

Përbërja e pjatës përfshin:

  • krahët e pulës - 6 copë;
  • vaj luledielli dhe lëng limoni - 2 lugë gjelle. l.;
  • tufë kopër ose majdanoz;
  • salcë domate - 3 lugë gjelle. l.;
  • sheqer i grimcuar - 5 g;
  • kripë dhe piper i zi - 1 majë secila;
  • salcë soje - 2 lugë gjelle. l.;
  • paprika - 5 g.

Si të gatuajmë krahë pule në mikrovalë? Receta:

  1. Hidhni salcën e sojës në një tas të madh. Shtoni lëng limoni.
  2. Krahët vendosen në masën që rezulton. Lëreni për pesëmbëdhjetë minuta.
  3. Ziferrat duhet të shpëlahen dhe të copëtohen.
  4. Pasta e domates kombinohet me sheqer të grimcuar. Shtoni paprika.
  5. Vendosni zarzavate në masën që rezulton.
  6. Krahët hiqen nga marinada, mbulohen me kripë dhe piper të zi.
  7. Vendoseni në një kallëp të lyer me vaj luledielli.

Pjata duhet të gatuhet në mikrovalë për gjashtë minuta. Më pas krahët shtrihen në pjata dhe derdhen me salcë.

Me majonezë dhe ketchup

Ky është një opsion popullor për krahët e pulës në mikrovalë në një qese. Përbërja e pjatës përfshin produktet e mëposhtme:

  • salcë soje - 3 lugë gjelle. l.;
  • një gotë e gjysmë ujë;
  • kilogram krahë pule;
  • 150 g salcë majonezë;
  • ketchup - 2 lugë gjelle. l.;
  • erëza (kari, paprika, hudhra e grirë, piper i zi dhe i bardhë, hop suneli) për shije.
krahë pule me ketchup
krahë pule me ketchup

Tani se si të bëni krahë në mikrovalë sipas kësaj recete:

  • Së pari duhet të përgatisni marinadën. Uji hidhet në një tas të thellë, vendoset ketchup dhe salca e majonezës dhe shtohen erëza (me përjashtim të hudhrës).
  • Përbërësit janë të përzier plotësisht.
  • Krahët vendosen në një tas me marinadë dhe vendosen në frigorifer për tre orë.
  • Më pas nxirren dhe vendosen në një qese pjekjeje.
  • Mbulojeni në mënyrë të barabartë me një shtresë hudhre të grirë.

Pjata gatuhet në mikrovalë për rreth 15 minuta.

Me patate dhe salcë majonezë

Kjo pjatë përfshin:

  • dy thelpinj hudhre;
  • gjysmë kilogramkrahë pule;
  • pesë zhardhokët e patates;
  • salcë majonezë - 8 lugë gjelle. l.;
  • kripë dhe erëza.
krahe pule
krahe pule

Krahët në mikrovalë sipas recetës së paraqitur në këtë seksion përgatiten si më poshtë:

  1. Zardhokët e patates duhet të qërohet dhe të pritet në katër pjesë.
  2. Vendoseni në një enë pjekjeje.
  3. Kripa kombinohet me erëza. Krahët mbulohen me përzierjen.
  4. I vendosim në një tas me patate. Ena është e mbështjellë në një qese.
  5. Lërini krahët me mikrovalë për njëzet minuta.

Ndërsa gjella është duke u gatuar, copëtoni hudhrën dhe bashkojeni me majonezë. Mbulojini krahët me salcën që rezulton dhe dërgojini përsëri në furrë, por tashmë për pesë minuta.

Me salcë soje dhe xhenxhefil

Kjo pjatë përgatitet nga përbërësit e mëposhtëm:

  • 12 krahë;
  • hudhër pluhur dhe xhenxhefil i grirë - 1 lugë secila;
  • 125 mililitra salcë soje;
  • pluhur qepë - 1 lugë;
  • 250 ml sheri.
krahë pule me salcë soje dhe xhenxhefil
krahë pule me salcë soje dhe xhenxhefil

Krahët e mikrovalës me salcë soje dhe xhenxhefil janë të lehta:

  1. Së pari ju duhet të bëni një marinadë. Për ta bërë këtë, kombinoni erëzat, sherin dhe salcën e sojës në një tas të madh.
  2. Krahët shpëlahen, thahen dhe ndahen në dy fragmente.
  3. Vendoseni në një tas me marinadë për 12 orë.
  4. Ena e pjekjes mbulohet me një shtresë letre pjekjeje. Në sipërfaqen e saj vendosen copa pule.
  5. Gatimkrahët në mikrovalë në mënyrën e zakonshme për një çerek ore. Më pas duhet ta kaloni pajisjen në modalitetin e skarës dhe ta lini ushqimin në furrë derisa të shfaqet një kore kafe e artë.

Pjatë origjinale

Për përgatitjen e tij do t'ju duhet:

  • 2 lugë gjelle. l. mj altë;
  • pure molle dhe ketchup - 80 g secila;
  • Sojë soje - 4 lugë gjelle. l.;
  • 1 kg krahë;
  • karafil hudhër;
  • paprika dhe piper i zi - ½ lugë secila;
  • 8g kanellë të bluar;
  • ½ limon.

Mënyra e gatimit:

  1. Së pari bëni marinadën. Për ta bërë këtë, shtrydhni lëngun e gjysmë limoni dhe bashkojeni me të gjithë përbërësit e tjerë (përveç pulës).
  2. Krahët futen në masën që rezulton dhe lihen për gjysmë ore.
  3. Mishi më pas vendoset në një enë pjekjeje dhe zihet derisa të marrë ngjyrë kafe të artë.
krahë pule me salcë soje
krahë pule me salcë soje

Më pas, si në recetën e mëparshme, furra me mikrovalë duhet të kalojë në modalitetin e skarës. Lëreni enën brenda edhe për tridhjetë minuta të tjera. Pas kësaj kohe, hiqni enët, rregulloni mishin në pjata me porcione dhe shërbejeni në tavolinë për të shijuar shijen e hollë.

Recommended: