Si të bëni patate të skuqura në mikrovalë në 5 minuta?

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Patatinat me të drejtë mund të quhen rostiçeri më popullor në botë. Këto feta krokante me shije të ndryshme janë një ëmbëlsirë e preferuar për shumë njerëz. Në të njëjtën kohë, absolutisht të gjithë pajtohen se patatet e skuqura janë ushqime të padëshiruara që nuk përmbajnë asgjë të dobishme. A ka ndonjë mënyrë për ta bërë atë të sigurt, pa konservues, aromatizues etj.? Po, gatuajini patatet e skuqura në mikrovalë. Vetëm pak minuta - dhe ju mund të shijoni ushqimin tuaj të preferuar pa u shqetësuar për aditivët e dëmshëm.

Receta më e lehtë

Së pari, merrni parasysh recetën më të thjeshtë. Është shumë i lehtë, i shpejtë dhe nuk do të shkaktojë asnjë vështirësi në procesin e gatimit. Le të fillojmë.

Çfarë ju nevojitet

Pra, për të gatuar patate të skuqura në mikrovalë, duhet të përgatisni disa përbërës. Këtu është lista:

• patate të mesme - 4-5 copë
• Kripë për shije.
• Vaj luledielli - 2 lugë gjelle. l.
• piper i zi ose paprika - opsionale.

Këto janë të gjitha produktet që ju nevojiten për këtë recetë. Nga rruga, patatet mund të merren në madhësi të vogla, por nuk do të jetë shumë e përshtatshme për t'i prerë ato. Tani tek procesi i përgatitjes.

Përgatitja

Gjëja e parë që duhet të bëni është që të qëroni patatet. Vlen të përmendet se nëse ka vende të prishura ose pika të zeza në patate, atëherë, natyrisht, ato duhet të priten me kujdes. Pasi të jenë qëruar patatet, ato duhet të lahen dhe mund të filloni të prisni.

Mund të përdorni një thikë të mprehtë për të prerë. Duhet të përpiqeni ta prisni patatet në fetat më të holla, sepse në këtë mënyrë ato do të gatuhen më shpejt dhe do të jenë 100% krokante. Trashësia mund të drejtohet nga rreth 2-3 mm, por jo më shumë.

Përveç thikës, mund të përdorni një grirëse speciale për të prerë patatet. Prerja me të do të marrë shumë më pak kohë dhe fetat do të kenë të njëjtën trashësi, gjë që është shumë e rëndësishme.

Tani duhet të thani patatet e prera në feta. Për ta bërë këtë, fetat vendosen në një tas dhe derdhen me ujë të ftohtë. Pas 5 minutash, uji duhet të ndryshohet. Mjafton ta bëni këtë procedurë 4-5 herë. Pas larjes, fetat duhet të vendosen në një kullesë dhe të presim derisa uji të rrjedhë prej tyre.

Hapi tjetër është të hiqni lagështinë e mbetur nga patatet. Ju mund ta bëni këtë me peceta ose peshqir letre. Fillimisht duhet të shtrini një pecetë, të vendosni feta patate dhe ta mbuloni përsëri me një pecetë sipër duke e shtypur me dorë. Kjopërsërisni procedurën derisa fetat të jenë pothuajse tharë.

Në fakt, këtu përfundon përgatitja, mund të vazhdoni me gatimin.

Gatim

Pra, është koha të flasim për mënyrën e përgatitjes së patatinave në mikrovalë. Së pari ju duhet të hiqni pjatën tjerrëse nga furra.

Hapi i dytë është ta mbuloni me pergamenë dhe të prisni të gjitha pjesët shtesë për të përfunduar me një rreth letre me madhësi të barabartë.

Hapi i tretë - pergamena lyhet me vaj luledielli dhe mbi të shtrohen feta patate. Duhet të përpiqeni ta përhapni në mënyrë që fetat të mos prekin shumë njëra-tjetrën.

Hapi i katërt - patatet kripohen, sipas dëshirës spërkaten me piper ose erëza të tjera dhe dërgohen në mikrovalë.

Fuqia e mikrovalës është vendosur në maksimum dhe koha është caktuar në 4-5 minuta.

Pas skadimit të kohës, çipat mund të tërhiqen dhe të ngarkohen me grupin tjetër. Pergamena nuk ka nevojë të ndryshohet.

E vetmja gjë që vlen të përmendet: nëse fetat nuk janë krokante në anën e pasme, atëherë ato duhet të kthehen dhe të dërgohen në furrë për 3-4 minuta të tjera.

Kjo është.

Patatina me djathë me mikrovalë

Shumë njerëz mendojnë se vetëm patatet e skuqura mund të gatuhen në mikrovalë, por kjo është larg nga rasti. Njihuni me patate të skuqura djathi.

Përbërësit

Kjo recetë kërkon një minimum përbërësish:

• Djathë i fortëvarietete - 100-150 gr.
• Kripë për shije.
• Peper ose erëza të tjera sipas dëshirës.

Kjo është ajo. Një këshillë e vogël - është mirë të zgjidhni djathë jo shumë të yndyrshëm, deri në 10%.

Procesi i gatimit

Djathi duhet të pritet në feta 3-5 mm të trasha, por mund të përdoret edhe më i hollë. Pas kësaj, një pjatë rrotulluese nxirret nga mikrovala dhe mbulohet me një fletë pergamenë. Pjesët shtesë mund të priten në mënyrë që të mos ndërhyjnë në rrotullimin e pllakës.

Më pas, fetat e djathit vendosen në pergamenë, vetëm në mënyrë që copat të mos prekin njëra-tjetrën. Nëse dëshironi, djathi mund të kriposet ose piper. Pas kësaj, pjata dërgohet në furrë.

Fuqia është vendosur në maksimum. Koha që duhet për të gatuar patatet e skuqura në mikrovalë është 3-4 minuta, jo më shumë. Në fund të gatimit, patatet e skuqura mund të hiqen, për këtë është më mirë të përdorni një pirun. Djathi duhet të jetë i fortë dhe të qërohet lehtë nga letra.

Nëse patatet e skuqura janë të buta, atëherë ato duhet të kthehen në furrë për 1 minutë.

patate të skuqura të shijshme

Kjo recetë e patatinave me mikrovalë është paksa e ngjashme me të parën, por ende e ndryshme. Koha e gatimit nuk do të zgjasë më shumë se 5 minuta, dhe patatinat do të dalin krokante dhe aromatike.

Çfarë ju nevojitet

Së pari, një listë e asaj që ju nevojitet për gatim:

• Patate mesatare - 4-5copa
• Kripë - 2 lugë gjelle
• piper i zi për shije.
• Vaj luledielli - 2 lugë gjelle. l.
• Erëza dhe erëza - sipas gjykimit tuaj.

Qëllimi kryesor i kësaj recete është të bëjë patate të skuqura me disa shije, si kërpudha, hudhër me barishte ose paprika. Shija do të jetë erëza e zakonshme, e cila shitet në çdo dyqan. Kështu që të gjithë do të zgjedhin atë që i pëlqen më shumë.

Përgatitja

Gjëja e parë që duhet të bëni është që të qëroni patatet dhe t'i shpëlani mirë. Pas kësaj, duke përdorur një thikë ose grirëse, patatet priten në feta të holla dhe vendosen në një tas.

Flatat e prera zhyten disa herë në ujë dhe lahen, pas së cilës duhet të futen në një kullesë dhe të presin që lagështia të kullojë.

Hapi tjetër është vendosja e fetave në një tas. Atyre u shtojmë kripë, piper, erëza dhe vaj luledielli. Pas kësaj, gjithçka duhet të përzihet me shumë kujdes. Është e dëshirueshme që çdo fetë të lyhet me erëza dhe vaj - në këtë mënyrë patatet e skuqura do të jenë shumë më të shijshme.

Gatim

Për të gatuar patate të skuqura të shijshme shtëpiake në mikrovalë, hapi i parë është të hiqni pjatën rrotulluese nga furra. Ashtu si në recetat e mëparshme, duhet ta mbuloni me pergamenë, por nuk keni nevojë ta lyeni më me vaj.

Më pas, fetat e patates shtrihen në pergamenë. Është e dëshirueshme që skajet e fetanuk kanë rënë në kontakt me njëri-tjetrin. Pas kësaj, pllaka futet në mikrovalë. Vendosni kohëmatësin për 4-5 minuta dhe sigurohuni që ta vendosni fuqinë në maksimum.

Në fund, kontrolloni patate të skuqura për gatishmëri. Nëse, nga ana tjetër, fetat nuk janë krokante, atëherë kthejini ato dhe dërgojini në furrë për 3 minuta të tjera.

patate të skuqura pite në mikrovalë

Një tjetër recetë interesante për patate të skuqura në mikrovalë është patatet e skuqura pita. Përgatiten sa më shpejt dhe janë shumë të shijshme.

Çfarë ju nevojitet

Çfarë ju nevojitet për gatim:

• Lavash me fletë armene – 1 pako.
• Paprika për shije.
• Kripë - 1 lugë gjelle
• Erëza si "barishtet provansale" ose ndonjë tjetër.
• Vaj vegjetal - 4 lugë gjelle. l.
• Sheqer pluhur - 0,5 lugë gjelle

Dua të them menjëherë se në vend të "barishteve provansale" mund të përdorni çdo erëza tjetër. Këtu secili zgjedh vetë.

Procesi i përgatitjes

Në një enë të thellë përzieni vajin, specin e kuq, kripën, sheqerin pluhur dhe erëzat. E gjithë kjo përzihet mirë dhe lihet.

Tani ju duhet të prisni bukën e pitës. Në fakt, ju mund ta prisni atë si të doni: katrorë, trekëndësha, rombe, etj - kjo nuk është aq e rëndësishme. Boshllëqet nuk duhet të jenë shumë të mëdha, përafërsisht sa një kuti shkrepëseje.

Shtoni bukën e copëtuar të pitës në një tas me vaj dhe erëza dhe përzieni gjithçka shumë mirë. Është shumë e rëndësishme qëçdo pjesë u lye me yndyrë - do të jetë shumë më e shijshme. Epo, sa i përket lavashit - duhet ta përzieni butësisht në mënyrë që të mos ketë copa të grisura.

Gatim

Ne marrim një pjatë nga mikrovala. Pritini dy fletë pergamenë sipas madhësisë së saj. E mbulojmë pjatën me letër dhe i vendosim boshllëqet.

Vendosni fuqinë e mikrovalës në maksimum, dhe kohën prej 2-3 minutash - kjo do të jetë e mjaftueshme. Ndërsa një grup është duke u përgatitur, ju mund të filloni të vendosni boshllëqet në fletën e dytë të pergamenës.

Pas gatimit, hidhni patatet e skuqura në një tas dhe shijojeni.

patate të skuqura mikrovalë në 5 minuta

Dhe së fundi, receta e fundit - patate të skuqura në 5 minuta. Kjo është sa kohë do të duhet për të gatuar rostiçeri tuaj të preferuar.

Përbërësit

Për të bërë patate të skuqura në shtëpi në mikrovalë në 5 minuta, do t'ju duhet:

• Patate - 1-2 copë. madhësi mesatare.
• Kripë - 1 lugë gjelle
• Peper - për shije.
• Paprika - 1 lugë gjelle
• Erëza shtesë sipas zgjedhjes suaj.
• vaj luledielli ose ulliri - 3 lugë gjelle. l.

Duke shkuar në procesin e përgatitjes.

Përgatitja

Hapi i parë është që të qëroni patatet. Pas kësaj, sigurohuni që ta shpëlani tërësisht nën ujë.

Tani ju duhet t'i prisni patatet në feta të holla. Mënyra më e lehtë për ta bërë këtë është në një grirëse speciale, por nëse nuk është pranë, atëherë do të jetë një thikë e mprehur mirë. GjithashtuJu mund të përdorni një qërues perimesh të rregullt. Fetat e bëra me të janë sa më të holla, thjesht duhet të mësoheni të punoni me të.

Flatat e gatshme vendosen në një enë, derdhen me ujë të ftohtë dhe lihen për 10 minuta. Më pas kullojeni ujin dhe shpëlajini fetat përsëri nën ujë të ftohtë.

Tani patatinat e ardhshme vendosen në një tas të thellë dhe derdhen me vaj. Atyre shtoni kripë, piper, paprika dhe erëza. Gjithçka përzihet shumë mirë në mënyrë që çdo fetë të lyhet.

Pas kësaj, mund të vazhdoni me gatimin.

Procesi i gatimit

Nxirreni pjatën nga mikrovala dhe mbulojeni me një copë pergamenë. Çdo tepricë që shkon përtej skajeve të pllakës duhet të pritet. Në vend të pergamenës, mund të përdorni edhe një mëngë të zakonshme pjekjeje.

Më pas, lyejmë letrën me pak vaj dhe i shpërndajmë në mënyrë të barabartë fetat e patateve. Pas kësaj, pjata dërgohet në furrë.

Vendosni fuqinë në maksimum dhe kohëmatësin për 5 minuta. Pas rreth 2,5-3 minutash, nxjerrim pjatën, i kthejmë fetat nga ana tjetër dhe i kthejmë në furrë për 2-2,5 minuta të tjera. Mbarova!

Këtu është një recetë e thjeshtë për patate të skuqura me mikrovalë 5 minutëshe. Mirë oreks!