2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Në ditët e sotme, byrekët janë një nga pjatat e preferuara. Vetëm imagjinoni: një delikatesë të nxehtë të mbështjellë me një aromë të mrekullueshme … Dhe, sigurisht, mos harroni për rolin e mbushjes së byrekut. Mishi dhe djathi janë produktet e preferuara të shumë njerëzve, të cilat i kombinojmë sot në kryeveprat tona të kuzhinës. Le të fillojmë me recetën e mëposhtme: byrek me djathë dhe sallam. Për të përgatitur pjatën, na duhen përbërësit e mëposhtëm:
- miell - 160 gram;
- vezë - 3 gjëra;
- kripë - gjysmë lugë çaji;
- majonezë - 4 lugë gjelle;
- pluhur për pjekje - 2 lugë çaji;
- majë piper të zi të bluar;
- salsiçe - 300 gram;
- vaj vegjetal - 1 lugë gjelle;
- djathë - njëqind gram.
Merrni një tas të thellë, rrihni vezët në të, duke shtuar gradualisht pluhurin për pjekje, majonezën dhe miellin. Më pas kjo masë duhet të piperohet dhe të kriposet. Kur te jene te perziera te gjithe perberesit ngelet te rrahim te gjitha mire me mikser.
Marrim djathin dhe e grijmë në rende, mundësisht të madhe. Salcice të prera në rrathë (të vegjël). Shtoni gjithçka në brumë.
Nderkohe ngrohim furren ne 180 grade. Kur të arrihet temperatura e dëshiruar, në një të lyer me vajbrumin e përftuar hidheni në një tepsi dhe vendoseni të piqet. Për rreth dyzet minuta byreku ynë me djathë dhe sallam do të jetë gati.
Kjo recetë është shumë e thjeshtë. Produktet e pjekura janë shumë të shijshme. Byreku ynë me sallam dhe djathë është krijuar për 12 racione.
Tjetra, kaloni në recetën tjetër - byrekun me djathë dhe proshutë. Ne do ta përgatisim këtë delikatesë nga pasta sfoliat. Kjo bukë është shumë e butë dhe e shijshme. Për të, na duhen përbërësit e mëposhtëm:
- proshutë - 400 gram;
- pasta squfur - 1 pako;
- djathë i fortë - 200 gram;
- salcë kosi - 2-3 lugë gjelle;
- një vezë;
- farat e susamit (spërkaten sipër byrekut).
Djathi dhe proshuta duhet të priten në feta të holla të mëdha. Më vete përziejmë vezën me salcën e thartë duke e trazuar pak me lugë ose pirun. Merrni një fletë letre për pjekje, spërkateni me miell. Mbi të hapim dhe shtrijmë gjerësisht një fjongo petë. Në njërën gjysmë, vendosni feta proshutë dhe djathë (dy shtresa të secilit përbërës në mënyrë alternative).
Hidhni tre të katërtat e përzierjes së vezëve me salcë kosi sipër djathit. Një e katërta e kësaj mase lihet për lyerjen e kekut sipër. Më pas e mbulojmë byrekun me skajet e lira të brumit, duke shtrënguar shtresat që rezultojnë. Me një furçë silikoni lyeni tortën me përzierjen e mbetur të kosit dhe vezëve dhe mund ta spërkatni edhe me farat e susamit. Për të mos enjtur shumë maja e byrekut gjatë zierjes, shpojeni disa herë me pirun ose bëni vrima të vogla me thikë. Së bashku me letërtransferojeni tortën në një fletë pjekjeje. E pjekim ne furre te parangrohur ne 180 grade. Lëreni enën e përfunduar të ftohet pak dhe më pas priteni në copa.
Ndonjëherë ka sallam në frigorifer. Duket për të ardhur keq ta hedhësh dhe nuk dëshiron ta hash. Në këtë rast, mund të piqni një byrek me djathë dhe sallam. Pra, na duhet:
- kefir - një gotë;
- miell - një gotë;
- vezë - 3 copë;
- sode - lugë çaji;
- sallam - 200 gram;
- majonezë - 100 gram;
- djathë - njëqind gram;
- hark - 2 gjëra;
- erëza - sipas shijes.
Qëroni dhe prisni qepën, më pas skuqeni. Presim imët salsiçen, tre djathë në rende. Përziejmë vezët, sodën dhe kefirin me erëza dhe miell, duke shtuar salsiçe, djathë dhe qepë. Tani derdhni këtë masë në një fletë pjekjeje të lyer me yndyrë, vendosni gjithçka në një furrë të nxehur më parë. Përgatitja e brumit tonë kërkon rreth gjysmë ore. Pak minuta para gatishmërisë, krijimtaria jonë lyhet me majonezë sipër.
Pra, ne shikuam disa receta për ushqim të shijshëm dhe të shpejtë për adhuruesit e ushqimeve me niseshte. Shpresoj t'i shijoni ato po aq sa unë. Ndërkohë, do të shkoj të bëj një byrek me djathë dhe sallam për darkë. I uroj të gjithëve oreks të mirë!
Recommended:
Makarona me sallam dhe djathë: recetë, veçori gatimi
Shumë shpesh amvisat nuk kanë kohë të mjaftueshme për të përgatitur një pjatë origjinale, por komplekse. Recetat për pjata të thjeshta por shumë të shijshme vijnë në shpëtim. Sot do të gatuajmë në furrë makarona me sallam dhe djathë. Jo të gjitha amviset i dinë ndërlikimet e prodhimit të tyre. Artikulli do të sigurojë një sekuencë veprimesh hap pas hapi dhe do të japë disa këshilla
Draniki me djathë dhe sallam: recetë, këshilla për amvisat
Draniki është një pjatë universale që do të gjejë gjithmonë gustatorin e saj. Draniki klasik ose draniki me proshutë dhe djathë do të jenë të domosdoshëm për një drekë apo darkë të bollshme. Zonja nuk ka nevojë të shpenzojë shumë kohë. Përgatitja e kësaj pjate është e thjeshtë dhe e përballueshme
Recetë me biskota me çokollatë dhe sallam me kakao. Si të bëni sallam me çokollatë në shtëpi
Kush nuk e ka shijuar një ëmbëlsirë kaq të shijshme dhe mjaft të ëmbël si salsiçe me çokollatë? Në rregull! Secilit prej nesh të paktën një herë në jetë i është dashur ta shijojë këtë ëmbëlsirë. Ka shumë receta, por struktura është praktikisht e njëjtë. Sot ju prezantohen disa receta për salsiçen e preferuar me çokollatë të të gjithëve, e cila hahet me kënaqësi jo vetëm nga fëmijët, por edhe nga shumë të rritur
Rule pule me kërpudha dhe djathë: recetë me foto. Si të gatuajmë rrotullën e pulës me kërpudha dhe djathë në petë në furrë?
Artikulli tregon se si të gatuani siç duhet rrotullën e pulës me kërpudha dhe djathë. Shija e mrekullueshme e kësaj pjate simpatike do të mbahet mend për një kohë të gjatë nga të gjithë pa përjashtim
Flapjacks me djathë dhe sallam: një recetë për gatim, një shumëllojshmëri mbushjesh
Receta me të cilën do t'ju prezantojmë është e thjeshtë dhe e gjithanshme. Buka me djathë dhe sallam është një pastë e thjeshtë për rrugë, për mëngjes, si meze në shkollë, universitet apo punë. Ju gjithashtu mund të shtoni përbërësit tuaj të preferuar në opsionin e propozuar, duke e bërë rostiçeri tuaj të shijshme dhe të kënaqshme
