2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40
Sallata është një atribut i domosdoshëm i çdo feste. Dhe nëse kjo festë është për burrat, për shembull, më 23 shkurt (ose ditëlindjen e një të dashur), vërtet dëshironi të kënaqni njeriun tuaj të dashur me diçka të shijshme! Siç e dini, burrat e vërtetë nuk janë indiferentë ndaj mishit. Prandaj, në tryezën festive nuk do të jetë e tepërt një sallatë e shijshme dhe e kënaqshme e quajtur "Ëndrrat e meshkujve", receta e së cilës, meqë ra fjala, nuk është aq e komplikuar.
Çfarë ju nevojitet
Për të përgatitur këtë sallatë, duhet të merrni produktet e mëposhtme:
1. Para së gjithash, mishi. Është baza e një pjate të tillë si sallata e ëndrrave të burrave. Receta klasike përmban mish viçi të zier, por ndonjëherë përdoret pulë e butë. Na duhen 200 gramë produkt.
2. Një tjetër përbërës që do t'i japë pjatës butësi janë vezët e zakonshme të pulës. Për sallatën “Ëndrrat e meshkujve”, receta e së cilës përmban produktet më të zakonshme që janë pothuajse gjithmonë të pranishme në frigorifer, duhen 4 vezë. Ato duhet të zihen fort.
3. Ju gjithashtu duhet të shtoni qepë. Është më mirë të përdorni qepë sallatë - aromatike dhe pikante, por, në parim, çdo gjë do të jetë e dobishme.
4. Djathë, i cili do t'i japë gjellës sonë pak aromë. Ju duhet të merrni varietete të forta.
5. Majoneza zakonisht përdoret për salcën e sallatës. Aty mund të shtoni piper të zi, adjika të thatë dhe erëza të tjera. Për të turshitur qepët, ju duhet uthull. Këshillohet të përdorni verë ose mollë.
Si të gatuajmë sallatën "Ëndrrat e burrave"? Receta është mjaft e thjeshtë
Së pari duhet të përgatisni të gjithë përbërësit. Mishi duhet të gatuhet derisa të zbutet. Ndërkohë turshini qepën. Duhet të pastrohet, të pritet në gjysmë unaza të holla, të vendoset në një tas të thellë. Më pas qepa derdhet me uthull (rreth 4 lugë gjelle) të përzier me ujë (raporti 1:1). Qepët ruhen për rreth dy orë. Vezët për sallatë duhet të zihen dhe të priten në feta të vogla. Djathë i fortë - fërkojeni në një rende të trashë. Mishi i zier i ftohur pritet në copa të vogla ose ndahet me dorë në fije të vogla. Më pas mund të filloni të montoni sallatën e ëndrrave për burra. Receta përfshin shtrimin e produkteve në shtresa. Shtresa e parë është viçi i përgatitur, i lyer me majonezë. Më pas shpërndani qepën turshi pa lëng dhe shtoni sërish majonezë. Shtresa tjetër janë vezët e copëtuara, të cilat gjithashtu derdhen me majonezë. Mbi sallatën hidhni një shtresë të trashë djathi të grirë. Kjo përfundon përgatitjen e sallatës klasike. Por mund ta spërkatni edhe me piper ose adjika të thatë. Degëza zarzavate, ullinj, karrota dhe perime të tjera të freskëta përdoren si dekorim.
Sallata "Ëndrrat e burrave": nuanca
Shpesh amvisat i ndërrojnë dy shtresat e para, pra në fillim shtrojmë qepën dhe më pas mishin. Ata rekomandojnë gjithashtu përdorimin e patateve të ziera dhe arra të copëtuara. Shtresa e patateve duhet të jetë fundi në mënyrë që të thithë të gjitha lëngjet nga pjesa tjetër e produkteve. Dhe arrat dekorojnë sallatën sipër.
"Ëndrrat e burrave" - sallatë, recetë, foto dhe këshilla gatimi të cilat mund t'i gjeni në faqet e shumë revistave të kuzhinës. Është perfekt si një darkë e lehtë gjatë ditëve të javës dhe do të zbukurojë tryezën në një ditë festive. Siç e keni parë tashmë, nuk do t'ju duhet të shpenzoni shumë kohë dhe përpjekje për përgatitjen e kësaj pjate (megjithatë, duhet të lini akoma disa orë për turshinë e qepëve). Dhe rezultati do të tejkalojë të gjitha pritjet.
Recommended:
Sallatë "Ëndrrat e burrave" me pulë: opsionet e recetës, përbërësit dhe procedura e gatimit
Meshkujt shpesh ëndërrojnë kalori shtesë në një sallatë. Këtë e quajnë “ushqim normal”. Gjethet e rukolës, të spërkatura me lëng limoni, i konsiderojnë kullotë për barngrënësit. Epo, ndonjëherë ju duhet të përkëdhelni të dashurit tuaj dhe të përgatisni një sallatë të ëndrrave të njeriut për ta. Ai u bë shumë i njohur dhe i "mbushur" me shumë variacione. Në këtë artikull, ne do të shikojmë se si të gatuajmë sallatën e ëndrrave të burrave me pulë. Recetat me foto janë paraqitur më poshtë
Sa e shijshme për të gatuar lecho bullgare: një recetë për një rostiçeri të shijshme për dimër
Një nga pjatat e njohura verore të përgatitura nga perime të pjekura shtëpiake dhe të ruajtura për dimër është lecho bullgare. Receta për përgatitjen e saj në origjinal përdoret mjaft rrallë. Shumë amvisa, përveç përbërësve standardë, mundohen të shtojnë edhe perime të tjera sipas shijes së tyre. Por meqenëse gjëja kryesore këtu nuk është origjinaliteti i recetës, por rezultati përfundimtar, të gjitha këto opsione gjithashtu kanë të drejtë të ekzistojnë dhe të quhen fjala "lecho"
Filetë pule në tenxhere: një recetë për një pjatë të shijshme dhe të kënaqshme
Mishi i pulës i gatuar në çdo mënyrë (i zier, i pjekur, i skuqur, i zier, i tharë) ka shije të butë, të lehtë, pa tendina dhe me një aromë unike. Në këtë artikull, ne do të ndajmë një recetë për fileto pule në tenxhere - një pjatë që mund të shërbejë në tryezën e ngrënies si pjatë e parë ose e dytë
Sa e shijshme për të gatuar oriz për një pjatë anësore: një recetë me një foto
Orizi është një pjatë anësore e shkëlqyer për pjatat me perime, mish ose peshk. Mund të konsumohet edhe si vakt i pavarur (për shembull, gjatë dietës ose agjërimit). Ky është një produkt mjaft i dobishëm që përmirëson funksionimin e traktit tretës, dhe gjithashtu mbush trupin me vitamina dhe aminoacide të rëndësishme. Recetat për gatimin e orizit janë shumë të ndryshme - nga e thjeshta në origjinale. Disa prej tyre do të diskutohen në këtë artikull
Peshk i tymosur i nxehtë: një recetë për një pjatë të shijshme dhe aromatike
Peshku i tymosur i nxehtë, receta e të cilit do të shqyrtojmë më poshtë, është një lloj trajtimi termik i një produkti deti ose lumi që përmirëson shijen e tij, si dhe qëndrueshmërinë për ruajtje të mëtejshme
