Çaj molle me portokall dhe kanellë: recetë

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

A keni provuar ndonjëherë çaj molle me portokall dhe kanellë? Jo? Atëherë ju rekomandojmë ta bëni tani. Në fund të fundit, kjo pije ka një shije dhe aromë të patejkalueshme. Përveç kësaj, çaji i mollës me portokall dhe kanellë përmban një sasi të madhe të vitaminave dhe mineraleve. Dhe ato janë thelbësore për trupin e njeriut.

Bëni një pije të shijshme portokalli në shtëpi

Çaji i mollës me portokall dhe kanellë është më i popullarizuari në vendet lindore. Në fund të fundit, është në gjendje të tilla që është zakon të organizohen ceremoni të tëra duke përdorur këtë pije.

Por, çka nëse edhe ju dëshironi të shijoni shijen e çajit të përmendur, por nuk keni mundësi të vizitoni vendet lindore? Për ta bërë këtë, ju rekomandojmë ta bëni vetë pijen.

Pra, do t'ju duhet:

• lëng molle i shtrydhur fllad - rreth 100 ml;
• portokalli e ëmbël - 2 rrathë jo shumë të trashë;
• mj altëgëlqere ose ndonjë tjetër - 2 lugë ëmbëlsirë;
• shkopinj kanelle - 1 pc.;
• çaj i zi i sapokrijuar - afërsisht 200 ml;
• arrëmyshk i bluar - një majë.

Procesi i gatimit

Çaji i mollës me portokall dhe kanellë bëhet mjaft shpejt në shtëpi. Por, para se të filloni të përgatisni këtë pije, rekomandohet që paraprakisht të shtrydhni lëng nga frutat e ëmbla me lëng dhe të pjekur. Më pas shtoni 2 feta portokalli jo shumë të trasha dhe masën që rezulton vendoseni në zjarr të ulët. Rekomandohet të ngrohni përbërësit për rreth 15 minuta. Pas kësaj, enët duhet të hiqen nga sobë dhe në përmbajtje duhet të shtohen çaj i zi i sapokrijuar, bli ose ndonjë mj altë tjetër, arrëmyshk i copëtuar dhe shkop kanelle. Në këtë përbërje, produktet duhet të mbulohen me kapak dhe të lihen nën të për ¼ orë.

Si t'u shërbejmë siç duhet anëtarëve të familjes?

Çaji i mollës në shtëpi me portokall dhe kanellë është i mirë për t'u përdorur gjatë sëmundjeve të stinës (kur gripi, infeksionet akute të frymëmarrjes, SARS, etj. janë kudo). Kjo pije do të shërbejë si një stimulues i shkëlqyer i imunitetit dhe nuk do të lejojë që ju dhe të dashurit tuaj të sëmureni.

Pasi çaji i mollës me kanellë, mj altë dhe portokall të jetë futur nën një kapak të mbyllur, duhet të hidhet në gota të thella dhe të shërbehet i nxehtë për miqtë.

Nëse gjatë përgatitjes së një pije të tillë keni respektuar rreptësisht të gjitha kërkesat e recetës, atëherë patjetër që duhet të merrni një pije të shëndetshme dhe aromatiknjë çaj që absolutisht të gjithë në familjen tuaj do ta shijojnë.

Çaj i shijshëm me kanellë molle me nenexhik Recetë hap pas hapi

Ka shumë mundësi për të përgatitur një pije të tillë. Megjithatë, më i pëlqyeri prej tyre është ai për krijimin e të cilit përdoret nenexhiku. Ky fakt është për faktin se një çaj i tillë rezulton të jetë shumë i shijshëm dhe aromatik, dhe gjithashtu tonifikon dhe freskon mirë.

Pra, për të përgatitur pijen e paraqitur, na duhen:

• mollë e ëmbël me lëng të freskët - 1 copë;
• portokall mesatar i ëmbël - ½ fruta;
• mj altë bli ose ndonjë tjetër - 2 lugë ëmbëlsirë;
• kanellë e grimcuar - një majë;
• mente e thatë - 2 lugë të vogla;
• karafil me aromë - 2 copë.;
• ujë i ftohtë i valë - përdorni sipas gjykimit tuaj.

Përpunimi i komponentëve

Çaji i mollës, i cili përdor nenexhik të thatë, është mjaft i lehtë për t'u bërë. Si të krijoni një pije të tillë? Së pari ju duhet të përpunoni të gjitha produktet. Molla dhe portokalli duhet të lahen, qërohen dhe më pas priten në kube të vogla pa fara dhe filma. Në të ardhmen, mund të vazhdoni me siguri në përgatitjen e çajit të shijshëm dhe freskues.

Mënyra e gatimit

Për të bërë një pije të tillë në shtëpi, duhet të merrni një termos, të vendosni një mollë të grirë dhe një portokall dhe më pas të shtoni gëlqere ose ndonjë mj altë tjetër, nenexhik të thatë, kanellë të grirë dhe karafil aromatik. Pastë gjithë përbërësit do të jenë në një enë, duhet të derdhen me ujë të vluar, të mbyllen mirë dhe të futen për 1,5-2 orë.

Të shërbejmë një pije për anëtarët e familjes

Pas kohës së caktuar, pija duhet të përgatitet plotësisht. Duhet të filtrohet në një sitë, të hidhet në gota të mëdha dhe të shërbehet i nxehtë. Gëzuar pirjen e çajit!

Bërja e një pije çaji nga mollët e thata dhe lëkura e limonit

Nëse nuk keni fruta të freskëta dhe nuk doni të shkoni në dyqan për to, ju sugjerojmë të bëni një pije aromatike dhe shumë të shijshme nga përbërësit e disponueshëm në shtëpi. Për këtë na duhen:

• mollë të thata - rreth 100 g;
• lëkurë portokalli - 2 lugë ëmbëlsire;
• lëng limoni i shtrydhur fllad - 1,5 lugë gjelle. l.;
• mj altë bliri ose ndonjë tjetër - 2 lugë të mëdha;
• çaj i zi (përgatitja) – lugë e vogël;
• ujë i pijshëm i ftohtë - përdorni sipas gjykimit tuaj.

Hapi procesi i gatimit

Kjo pije bëhet mjaft lehtë. Mollët e thata duhet të lahen mirë, të vendosen në një tenxhere, të shtoni lëkurën e grirë të portokallit dhe të derdhni ujë të ftohtë (rreth 200 ml). Pasi të gjithë përbërësit e përmendur të jenë në një enë të zakonshme, ato duhet të vendosen në sobë. Pas zierjes, pija e çajit duhet të zihet në zjarr të ulët për rreth 20 minuta.

Si të shërbejmë?

Pasi të keni marrë një lëng mishi të shijshëm dhe aromatik, duhet ta kulloni përmes një sitë dhe më pas shtoni mj altë bliri, lëng limoni të freskët dhe gjithçka me kujdes.përzierje. Për shije, pija e përfunduar mund të hollohet më tej me çaj të zi të nxehtë.

Detaje se si të krijoni çaj me mollë turke

Çaji turk është një pije shumë aromatike dhe e shijshme që ka një ngjyrë të errët. Si rregull, ajo u shërbehet mysafirëve në gota speciale, forma e të cilave ngjan shumë me një lule tulipani. Zakonisht ky çaj shërbehet i nxehtë pa qumësht.

Procedura e ceremonisë së çajit në Turqi mund të zgjatet për disa orë. Kjo është arsyeja pse një pije e tillë më së shpeshti paraqitet në tavolinë në një çajnik.

Pra, cila është mënyra e duhur për të krijuar çaj turk? Ne do t'ju tregojmë për këtë menjëherë.

Menyra e gatimit me hapa

Për të përgatitur një pije kaq të shijshme, duhet të merrni paraprakisht një kazan metalik në të cilin uji duhet të zihet. Më pas, duhet të derdhni çajin turk të mollës në një çajnik prej porcelani dhe të derdhni ujë të valë mbi të. Në këtë formë, pija duhet të përzihet vazhdimisht me një lugë të madhe për rreth 10 minuta. Pas kësaj, duhet të vendoset në një kazan metalik. Ky dizajn duhet të instalohet me kujdes në sobë dhe të ndezë zjarrin minimal.

Rekomandohet të zihet pije në këtë mënyrë për ¼ orë. Gjatë kësaj kohe, shija dhe aroma e çajit do të zbulohet plotësisht.

Shërbimi i një pije për familjen

Kjo pije mund të bëhet jo vetëm nga çaji i mollës, por edhe nga çajrat e tjerë turk. Megjithatë, duhet theksuar se çaji i përgatitur në mënyrën e mësipërme është mjaft i koncentruar. Kjo është arsyeja pse rekomandohet mbushja e gotave ½ ose ¾ dhe mbushja me ujë të vluar.

Përmbledh

Siç mund ta shihni, nuk është e vështirë të përgatisni çaj molle në shtëpi. Por nëse nuk keni kohë të mjaftueshme për të krijuar një pije të tillë për një kohë të gjatë, atëherë ju sugjerojmë të blini një gjethe çaji të gatshme. Pra, për të krijuar çaj të shijshëm dhe aromatik, mjafton të derdhni produktin në çajnik dhe të hidhni ujë të vluar mbi të.

Duhet thënë gjithashtu se pijet e bëra në bazë të frutave ose manaferrave nuk rekomandohet të shërbehen me qumësht. Përndryshe, ky produkt mund të përkulet dhe të prishë të gjithë ceremoninë tuaj të çajit.