Sallatat më të lehta: receta, produkte të nevojshme, foto

2024 Autor: Isabella Gilson | [email protected]. E modifikuara e fundit: 2023-12-17 03:40

Sallatat më të shijshme dhe të lehta sjellin shumëllojshmëri në dietë. Nuk kërkojnë përbërës të shtrenjtë dhe shumë kohë për t'i përgatitur. Do t'ju duhen kryesisht produkte të stinës dhe ato që gjenden më shpesh në frigorifer. Duke shtuar pak imagjinatë dhe dashuri, ju mund t'i shërbeni një kryevepër të vërtetë familjes dhe miqve tuaj. Pra, merrni parasysh se cila recetë sallate është më e lehtë dhe më e shijshme.

Sallata e Zonjës

Sallatë shumë e thjeshtë dhe e lehtë, emri i së cilës flet vetë. Ai përfshin pulë dhe tranguj me kalori të ulët, të cilët do ta ngopin mirë trupin, por kjo shifër nuk do të vuajë.

Për ta përgatitur do t'ju duhen përbërësit e mëposhtëm:

• fileto pule 300 g;
• kastraveca të freskëta - afërsisht 150 g;
• bizele të konservuara 150-200 g;
• salcë kosi 100-120 g;
• kripë dhe kopër.

Le të shohim se si të gatuajmëkjo recetë e thjeshtë dhe e lehtë sallate.

Fillimisht duhet të zieni fileton për rreth 20 minuta. Më pas presim kastravecat në kube mesatare, presim koprën. Kur mishi të jetë ftohur, edhe ai duhet të pritet në copa dhe të përzihet me bizele dhe tranguj. Kriposeni dhe rregulloni me salcë kosi.

Sallatë e lehtë me patate, djathë të shkrirë dhe vezë

Konsideroni një nga recetat më të lehta të sallatave. Përfshihet në kategorinë "të lirë dhe të gëzuar" dhe do të tërheqë si për të rriturit ashtu edhe për fëmijët. Ajo të kujton disi Olivierin e famshëm.

Për përgatitjen e tij do t'ju duhet:

• patate të ziera 300g;
• 3 vezë të ziera;
• kastraveca të freskëta 3-5 copë;
• djathë i përpunuar 200 g;
• majonezë 4 ose 5 lugë;
• kripë, çdo zarzavate dhe piper për shije.

Le të shohim se si ta përgatisim këtë recetë sallatë më të lehtë.

Fillimisht, duhet të qëroni vezët dhe patatet, më pas t'i prisni të gjitha në kubikë. Pas prerjes së trangujve dhe përziejeni gjithçka butësisht. Pritini djathin e shkrirë në kubikë dhe shtoni gjithashtu në sallatë.

Për ta bërë më të lehtë prerjen e djathit, mund ta vendosni në frigorifer për 10 minuta. Përziejini gjithçka mirë, shtoni erëza dhe rregulloni me majonezë.

Sallatë pule me krutona

Kjo recetë sallatë më e lehtë është e përsosur si një meze të lehtë birre. Rekomandohet t'u jepet fëmijëve nga mosha pesë vjeç dhe në sasi të vogla.

Artikujt e mëposhtëm duhet të përgatiten:

• pule 300g;
• djathë 150-200g;
• majonezë 250 g;
• croutona 200 g;
• 3 domate;
• misër i konservuar 380 g.

Le të shohim se si bëhet kjo sallatë më e lehtë.

Së pari duhet të zieni pulën në ujë me kripë. Kur të ftohet e presim në copa. Prisni lëvozhgën nga buka dhe priteni tulin në kubikë. Pas kësaj, spërkateni me vaj vegjetal dhe thajeni në furrë deri në kafe të artë. Domatet dhe djathi gjithashtu duhet të priten në kubikë të vegjël. Përziejini gjithçka butësisht, shtoni misër, më pas rregulloni me majonezë. Kjo recetë sallatë më e lehtë është edhe më e shijshme nëse krutonët janë krokantë, kështu që ato duhet të shtohen në gjellë pak para se ta servirni.

sallatë koktej deti

Frutat e detit në vetvete janë shumë të dobishme për njerëzit dhe nëse u shtoni perime të freskëta, një pjatë e tillë do të jetë një depo e vërtetë vitaminash dhe do t'ju japë shëndet. Konsideroni këtë recetë sallatë më të lehtë me foto.

Për përgatitjen e tij do t'ju duhet:

• 400g ushqim deti;
• një piper zile;
• 2 domate;
• gjysmë qepë;
• 30 g gjalpë;
• lëng limoni;
• piper, kripë.

Fillimisht duhet të përgatisni ushqim deti. Për ta bërë këtë, shkrini gjalpin në një tigan, shtoni "Sea Cocktail" (një grup klasik i ushqimeve të detit). Duhet të mbahet në zjarr derisa të avullojë i gjithë lëngu në dispozicion. Nuk ia vlen të mbash ushqim deti në zjarr për një kohë të gjatë,ndërsa bëhen gome. Më pas, duhet të prisni qepën në kube. Për të hequr qafe hidhërimin, duhet të laget me ujë të valë. Pas kësaj, është e nevojshme të pastroni dhe copëtoni specin në shirita. Nxjerrim tulin nga domatja dhe e presim si piper. Përziejini butësisht të gjithë përbërësit, shtoni erëza dhe rregulloni me lëng limoni.

Sallatë panxhar dhe karrota

Kjo është gjithashtu receta më e lehtë e sallatës në 5 minuta. Nuk është vetëm shumë e dobishme. Të gjithë përbërësit e tij përputhen në mënyrë të përkryer, duke rezultuar në një shije të këndshme që do ta pëlqejë e gjithë familja.

Përbërësit duhet të përgatiten:

• 2 copë panxhar i zier;
• një karotë e papërpunuar;
• një thelpi hudhër;
• 4 arra;
• salcë soje;
• vaj ulliri;
• uthull molle.

Fillimisht duhet të qëroni panxharin e zier, t'i grini në rende më të madhe dhe më pas t'i shtoni karotat e papërpunuara të grira. Shtrydhni hudhrën përmes një shtypi. Prisni arrat me thikë dhe lëvizni gjithashtu me pjesën tjetër të përbërësve të sallatës. Piper për shije, spërkateni me salcë soje, uthull molle dhe vaj ulliri. Përziejini gjithçka mirë. Pjata është gati! E dobishme dhe e shpejtë!

Sallata me karkaleca me domate

Kjo sallatë italiane gustator është një dhuratë nga perëndia. Është shumë e lehtë për t'u bërë, duket luksoze dhe ka shije të mrekullueshme.

Për gatim do t'ju duhet:

• 150g karkaleca;
• 100g djathë;
• dyvezë;
• 2 domate;
• 100 g majonezë dhe ketchup secila;
• 1-2 thelpinj hudhër;
• lëng limoni.

Së pari, në salcën e bërë nga ketchup dhe majonezë, duhet të vendosni karkaleca të ziera dhe t'i lini të mbushen. Qëroni vezët e ziera dhe pritini në feta. Hiqni tulin nga domatja, dhe gjithashtu priteni në feta. Vendosni vezët dhe djathin e grirë në një shtresë me domate. Vendosni karkaleca sipër. Nëse dëshironi, çdo shtresë mund ta spërkatni me lëng limoni dhe ta hidhni sipër salcën. Ju gjithashtu mund t'i përzieni të gjithë përbërësit e kësaj sallate, sezonin me salcë dhe lëng limoni.

Sallata "Harmonia"

Kjo sallatë e mrekullueshme verore e thjeshtë mund të diversifikojë menunë dhe të japë një nxitje të mirë energjie për tërë ditën.

Do t'ju duhen përbërësit e mëposhtëm:

• 3-4 domate;
• gjysma e një qepe të kuqe;
• 250g ullinj;
• 200g djathë (i fortë);
• borzilok dhe majdanoz i freskët;
• lëng limoni;
• pak vaj ulliri dhe kripë.

Përgatitja e sallatës fillon me përgatitjen e përbërësve: domatet duhet të priten në feta, djathi në kubikë, ullinjtë në gjysmë. Qepa e prerë në gjysmë unaza. Përziejini të gjithë përbërësit, më pas shtoni barishte. Spërkateni me vaj dhe lëng limoni. Një pjatë e shijshme e thjeshtë është gati!

sallatë e çastit

Kjo është gjithashtu një nga recetat më të lehta dhe më të shijshme të sallatave. Falë veshjes së pazakontë dhe origjinale, pjata është e përshtatshme si për çdo ditë ashtu edhe për tryezën festive.

Për përgatitjen e tij do t'ju duhet:

• Lakër Pekini rreth 300 g;
• salmon i tymosur 200g;
• marule 50 g;
• rrush pa fara - afërsisht 100 g;
• 2 thelpinj hudhër.

Për të përgatitur veshjen:

• vaj ulliri 4 lugë;
• gjysmë lugë çaji kripë;
• 2 lugë çaji mustardë.

Kjo recetë për sallatën më të shijshme dhe më të lehtë është origjinale dhe e thjeshtë.

Marule dhe lakra duhet të priten, shtoni balyk të prerë në kubikë dhe hudhër të grirë imët në to. Më pas prisni rrushin në gjysmë dhe dërgojeni te pjesa tjetër e përbërësve. Për të përgatitur salcën, i rrahim mirë të gjithë përbërësit me pirun dhe e rregullojmë sallatën. Pjata është gati! Shpejt dhe jashtëzakonisht e shijshme!

sallatë greke

Kjo sallatë madhështore është e njohur për pothuajse të gjithë. Mund ta gatuani edhe në dimër. Përbërësit:

• 1 kanaçe me ullinj;
• 3 kastraveca;
• 3 domate;
• një spec i kuq zile;
• llambë;
• marule;
• djathë i fortë.

Për mbushje me karburant:

• 1 thelpi hudhër;
• 100 ml vaj ulliri;
• lëng limoni;
• për të shijuar erëza (trumë, borzilok, rozmarinë).

Sallatë gatimi

Domatet, kastravecat dhe specat duhet të priten në kube të mëdha dhe të dërgohen në një tas të thellë. Prisni qepën në gjysmë unaza, kriposni, gatuajeni me duar në mënyrë që të fillojë lëngu dhe dërgojeni te perimet. Bëni salcën: bluani erëzat, shtoni hudhër të shtrydhur në to për pikante, pakErëza. Shtrydhni lëngun e gjysmë limoni, shtoni vaj dhe përzieni mirë. Veshja e sallatës është gati. Tani ju duhet të shtoni ullinj në perime dhe të përzieni gjithçka përsëri. Pritini djathin në kubikë të mëdhenj dhe shtoni në sallatë pak para se ta shërbeni. E servirim pjatën si më poshtë: vendosim në një pjatë gjethe marule, më pas perime dhe në fund copa djathi. Vishni sallatën dhe shërbejeni.

Sallatë me kallamar dhe vezë të zier

Ne ofrojmë recetën më të shijshme të sallatës së lehtë me kallamar. Nëse është e dekoruar bukur, do të jetë e mrekullueshme për çdo tryezë pushimi. Për përgatitjen e tij do t'ju duhet:

• 300g kallamar;
• 2 kastraveca;
• 3 vezë pule të ziera;
• ajkë kosi;
• kripë.

Së pari ju duhet të shkrini kallamarët, më pas qëroni dhe prisni në rripa. Më pas ziejini në ujë me kripë për 3 minuta. Fillimisht mund t'i zieni dhe më pas t'i prisni. Është shumë e rëndësishme të mos e tretni këtë ushqim deti kapriçioz. Më pas, duhet të zieni vezët dhe t'i prisni në shirita. Prisni kastravecin në shirita të hollë dhe përzieni të gjithë përbërësit e sallatës. Shtoni salcë kosi, kripë. Përziejini gjithçka mirë dhe shërbejeni.

karrota e stilit korean

Kjo është receta më e thjeshtë dhe më e lehtë e sallatës. Karotat e kalitura me erëza të ndryshme mund të jenë një rostiçeri e mrekullueshme në çdo tryezë pushimi. Për të përgatitur sallatën do t'ju duhet:

• gjysmë kilogram karrota;
• gjysmë kilogram qepë;
• 100 ml vaj vegjetal;
• një st. lugë sheqer;
• 3-4 thelpinj hudhre;
• 1 lugë çaji uthull;
• 1 piper i kuq djegës;
• gjysmë lugë çaji kripë.

Le të shqyrtojmë se si të bëjmë një sallatë. Fillimisht, karotat duhet të grihen në një rende të veçantë me kashtë të gjatë. Nëse nuk ka asnjë, mund të përpiqeni të shkurtoni. Shtoni sheqerin dhe piperin e kuq. Përziejini të gjitha. Prisni qepën e madhe. Skuqni qepën në vaj vegjetal deri në kafe të artë. Hiqni qepën nga tigani, shtoni uthull. Hidhni vaj të nxehtë mbi karotat. Shtrydhni hudhrën në karrota. Përziejini. Përpara se t'i shërbeni, lërini karotat të qëndrojnë në frigorifer për 2-3 orë.

sallatë me lakër

Kjo sallatë e thjeshtë është e shkëlqyeshme për një rostiçeri të lehtë ose si një shoqërim i pjatës kryesore. Përgatitet thjesht dhe shpejt, tretet lehtë dhe mund të përdoret në agjërim. Sallata me lakër shkon mirë me çdo pjatë mishi, dhe në vetvete është ideale për një meze të lehtë. Kërkon një minimum përbërësish dhe përpjekje për t'u përgatitur. Përveç kësaj, sallata me lakër është një depo e vërtetë vitaminash.

Për përgatitjen e tij do t'ju duhet:

• 300g lakër të freskët;
• një karotë;
• një llambë;
• hudhër 3 thelpinj;
• 3-4 lugë gjelle. l. vaj vegjetal;
• 2 lugë sheqer;
• kripë për shije;
• 1 lugë uthull.

Le të shohim se si ta përgatisim këtë sallatë. Para së gjithash, është e nevojshme të lani lakrën e bardhë nën ujë të ftohtë, pastaj qëroni karotat dhe qepët. Pritini lakrën në shirita të hollë. Grini karrotën në një rende të trashë, grijeni qepën në kubikë, kaloni nëpër hudhër ose grijeni imët hudhrën. Pas kësaj, transferoni të gjitha perimet në një enë. Hidhni sallatën me uthull dhe vaj luledielli, shtoni pak kripë dhe sheqer. Përziejini gjithçka mirë. Sallata e shijshme dhe e shëndetshme me lakër është gati!

kungull korean

Kungulli është një perime shumë e vlefshme që përmban shumë vitamina dhe minerale të dobishme. Prej tij mund të gatuani shumë pjata të ndryshme. Sot do të shikojmë se si të gatuajmë kungull në koreanisht. Kjo sallatë me meze është mjaft pikante, por shumë njerëzve e pëlqejnë shumë.

Për ta përgatitur atë, duhet të rezervoni grupin e mëposhtëm të produkteve:

• 400g kungull;
• 1 lugë gjelle mj altë;
• 1 qepë;
• 2 thelpinj hudhër;
• 2-3 speca djegës (mund të përdorni një të tretën e djegës)
• 50ml vaj vegjetal;
• 2 lugë çaji erëza karrote koreane;
• 2 lugë gjelle uthull molle;
• gjysmë lugë çaji kripë.

Le të shohim se si ta përgatisim këtë sallatë të shijshme. Para së gjithash, duhet të përgatisni të gjithë përbërësit sipas listës së paraqitur. Pas kësaj, kungulli duhet të lahet, të qërohet, të hiqet farat dhe skaji i brendshëm. Qëroni qepën, më pas priteni në gjysmë unaza të holla. Më pas skuqeni në vaj luledielli derisa të jetë i butë. Grini kungullin në një rende të posaçme perimesh koreane. Vendosni qepën e skuqur në sallatë. Shtoni uthull, erëza, mj altë, hudhër, kripë, piper djegës. Të gjithë derdhin vaj vegjetal të nxehtë,mbetur nga qepët e skuqura. Përzieni butësisht sallatën e përfunduar dhe dërgojeni në frigorifer për rreth 2 orë. Sallata e shijshme dhe e lehtë është gati!

sallatë frutash

Le të shqyrtojmë tani recetën më të lehtë të sallatës së frutave dhe procesin e përgatitjes së saj.

Përfshin:

• një portokall;
• një banane;
• dy kivi;
• një ose dy mollë.

Sallata përgatitet si më poshtë. Para së gjithash, qëroni të gjitha frutat. Hiqni filmin nga fetat e portokallit dhe priteni në copa. Edhe pjesa tjetër e frutave pritet në copa, përzihet dhe futet në një tas sallatë. Shërbejeni të ftohur. Kjo ëmbëlsirë frutash e shijshme dhe e shëndetshme mund të spërkatet me sheqer sipër ose të shtoni mj altë, të vendosni rrush të thatë, lajthi ose bajame të bluara. Ndonjëherë lëng limoni, pak rum, liker ose konjak i shtohen këtij trajtimi me fruta.

Por oreks!